开学前的一天,调整作息和心态,把状态恢复到上学上班的节奏上,为新学期做好准备。
在家用面包机做了个冰淇淋,先把冰淇淋桶放冰箱冻一晚,接着照着食谱把原料放进去,搅拌好再冻一下就OK了。用了面包机的I-mix搅拌,很充分,所以口感很细腻,没有那种搅拌不均的冰碴,自己做的,奶香味是真材实料的浓郁~
睡个早觉,明天又是元气满满的打工人啦!
#无数追梦人还在奋斗奉献#
在家用面包机做了个冰淇淋,先把冰淇淋桶放冰箱冻一晚,接着照着食谱把原料放进去,搅拌好再冻一下就OK了。用了面包机的I-mix搅拌,很充分,所以口感很细腻,没有那种搅拌不均的冰碴,自己做的,奶香味是真材实料的浓郁~
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今日份的美味减脂晚餐/皮薄馅多荠菜馄炖,
南方的馄炖基本都是这种个头比较大的馄饨,十来个就吃的特别饱,自己做的馄饨,真材实料,皮薄陷多。准备食材:猪肉,荠菜,葱,姜,料酒,盐,食用油,香油。制作步骤:猪肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,可以用搅拌机打碎,或者直接剁碎,准备葱,姜,切碎后加入到肉里,再加入适量的盐,料酒,鸡精和食用油,葱花,食用油要热油,在锅里加热以后,自然冷却再加入到肉馅里,切记不要用生油,搅拌好后就成了肉馅,荠菜清洗干净,加入适量的盐,腌一会,挤压可以去除多余水份,然后把荠菜切碎,加入一些香油,再和刚刚的肉馅混合,这样荠菜馅料就做好了,馄饨包法简单,上手很快,一分钟能包好几个,热水下锅开大火煮几分钟,待浮起来后再转小火煮一分钟就可以出锅,馄炖盛起来,碗里加入蒜叶,猪油,生抽,汤鲜味美,低脂低卡。我用的是宜盾普多功能料理锅,蒸架,火锅盘,烤盘,六圆盘可以随意更换,用它打个火锅,煮个馄炖,煎个牛排一口锅全搞定,真是省心省力的好帮手!#空气炸锅真的健康吗##不可辜负的美食#
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