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烧麦(烧卖、肖米、稍麦、鬼蓬头)是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,元末明初源于北京,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,民间常作为宴席佳肴。

烧麦在中国土生土长,历史悠久,南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。烧麦是用温水和面,其后再加入冷水和面,面团用擀面杖擀开,擀出的皮薄而不平,四边如同花边,中间放馅,将其由下向上一提即可成型。#阳光信用##每日一善#

本性法师 :
曹溪一滴水,
涨起十八滩

北宋的苏轼,
是位大居士,

他写过 :
“ 竹中一滴曹溪水,
涨起西江十八滩。”

南宋
《 大慧禅师语录 》 中有句 :

“ 凭师一滴曹溪水,
四海为霖报我皇。”

那么,
这一滴水是什么水?

又是什么味?

以我认知,
就是中国佛教汉传禅法的水,
就是汉传禅法的味。

汉传禅法有其殊妙的理论架构、
实践途径,

以及境界预期。

这里,
以我学修经历与体验为基础,
从个人认知与验证的角度,
对汉传禅法作些纲要介绍。

该介绍的出发点,

为了将汉传禅法的殊妙以简单明了的文字般若给予说明,

并尽可能地以个人的学修为依据,

为兴趣者们提供一定层面与一些侧面的学修方法与次第,

作为学修汉传禅法的参照。

在我这里,
汉传禅法基于佛教八宗,

即唯识宗、
三论宗、
天台宗、
华严宗、
禅宗、
净土宗、
律宗和密宗,

主要指慧能禅法,
以《 六祖坛经 》为基础。

后慧能时代,
慧能禅法一花开五叶,
结果自然成,

也就是形成禅门五宗 :

沩仰、
临济、
曹洞、
云门、
法眼。

综合中国佛教八宗与慧能禅法五宗,
我以为,
汉传禅法主要可以归结为四大种类,

即默照禅、
看话禅、
止观禅、
念佛禅。

那么,
如何修学这四大禅法?

当然,
各大禅法,
各有方法,
各有次第,

专修者可一门深入,
深究细参。

不过,
我想,
针对特定人群,
为了方便,
如非专业人士,
如非时间充裕人士等,

亦可尝试如下原则,
简约学修,
如方法得当,
亦不难登堂入室。

一 、学修第一步 :

明确学修目标,
事关身心灵

我们学修禅法,
不为学修而学修,
而为解决身即生理问题,
而为解决心即心理问题,
而为解决灵即灵性或灵魂的问题。

作为凡夫,
身心灵是有问题的,
存在无限的提升空间,
直至得到超越,
打破有限与无限的界限。

二 、学修第二步:
事关信愿行

学修禅法,
以信为基。

信即大信心,
信任佛法僧,
信仰佛法僧。

心中无信,
何来感应?

信的基础上便是愿。

愿即发愿、
誓愿,

为大愿力,
也就是树大理想,
表白诉求。

愿的基础上,
便是行,
行即大行动,

乃行动力、
实践力。

如何行?

答案是闻思修。

三 、学修第三步,
事关闻思修

学修禅法要广博多闻,
如听经闻法。

慧能祖师听人诵
《 金刚经 》到

“ 应无所住,
而生其心 ”
便有所得。

观音菩萨就是以
“ 耳根圆通 ”
“ 闻声救苦 ” 或
“ 寻声救苦 ” 而著名。

闻后要思,
中国佛学院便以
“ 多闻多思 ” 为院训。

高僧大德多是伟大的思想者,
坐禅之中的
“静虑”
“冥想”
“参”,

其实也有静思的含义在其中。

修,
当然是指实修、
修炼。

那么,
如何修?

答案是戒定慧。

四 、学修第四步 :
事关戒定慧

佛教特别强调,
佛灭度后以戒为师。

说 :
戒为无上功德本。

因为,
没有规矩,
不成方圆。

佛教全集为
《三藏》,
戒律即律藏,
占了其中三分之一。

有戒才有定,
戒是定的基础、
前提。

定 :
即一心不乱,
一念不生;

即应无所住,
而生其心;

即无念、
无住;

即不生、
不灭、
不垢、
不净,

不增、
不减。

定,
在佛教学修中,
是个重要的命题,
是个特殊的境界。

佛教教义中,
有两大翅膀,
即慈悲与智慧。

智慧是从定中来,
智慧,
亦简称“慧”,
又叫般若,
与知识有重大区别。

知识从外学得,
智慧从内修得。

如何是慧?

答案之一,
即空假中。

五 、学修第五步 :
事关空假中

何为空?

不是空空如也、
一无所有的空,

而是指,
万物终将灭亡,
没有自性,
本质是空。

这空,
蕴含着无常、
无我、
无主宰、
有漏皆苦等。

基于此,
所以,

才应看破、
参透、
放下、
舍去。

何谓假?

这指世间万物,
虽然本质空,

但是,
现在分析察验之,
又是显现有的,

如笔,
如墨,
如男人,
如女人。

但这不是真有,
是假有,
不是本质,
只是现象,
佛教亦谓之妙有。

当然,
也因为存在假有的万物,
因此,
我们也要珍惜之,
以假修真,
方便利用,
努力精进。

何为中?

中为中道、
中庸、
中和。

空和假,
取其辩证,
则为中。

空与假,
取其圆融,
则为中。

在佛教,
中是真理的彰显,
是万物的尺度。

那么,
何为中的内核?

答案为和善圆。

六 、学修第六步 :
事关和善圆

佛教倡和、
贵和,

强调僧团的六和敬,

六和即身和同住、
口和无诤、
意和同悦、
见和同解、
利和同均,

以及戒和同修。

为什么要和?

因为世界因缘,
众生因缘,
互为联系,
互为因果,
同命运,
共舟航。

有和,
才有和顺和平,
才有和谐和美。

在佛教,
和即善,
诸恶莫作,
众善奉行,
自净其意,
是为佛教。

善,
可谓良善、
善良。

人之初,
性本善。

善是本性,
也是佛性,
是佛教伦理与道德的至高原则。

同时,
有和才有善,
连和都没有,

何来善?

所以,
有谓 :

为善最乐,
止于至善,
乃至用词
“ 善哉善哉 ”,

以此表达赞叹与肯定。

圆即圆融、
圆成、
圆满。

在禅宗,
是沩仰宗法门中的圆相。

圆相,
具足圆相,
指绝对的真理,
是生命与万物的实相,
是法性,
是真如,
是拂子一挥,
是如意一举,
是锡杖一扬,

是佛陀拈花与迦叶微笑,
是我的登堂,
是您的入室,
是从此岸渡到了彼岸。

也就是,
我们学修,
要治我们的身,
达到和;

要治我们的心,
达到善;

要治我们的灵,
达到圆。

和,
解决现实社会问题;

善,
解决生命心性问题;

圆,
解决宗教信仰问题。

这也提示我们,

我们的修学在哪儿用功?

要在身心灵上用功。

这身心灵,
是我们用功的法器。

这法器,
一旦用功得法,
将趣入和善圆的终极道路与境界,
从而回归人性,
证得佛性,
超越法器自身。

( 作者 :
本性法师为莆田广化寺方丈、
福州开元寺方丈 )

【去年夏天隐瞒行程引发扬州疫情的毛老太近期被批捕,详情披露】3月31日,最高人民检察院发布第十六批全国检察机关依法办理涉新冠肺炎疫情典型案例,涉及消极、懈怠执行区域疫情防控措施,伪造核酸检测证明供物流行业使用,伪造核酸检测报告、破坏进口冷链食品管理秩序等妨害疫情防控秩序的犯罪行为。隐瞒行程引发扬州疫情的毛老太案、南京禄口机场疫情案均在其中。

检察机关共批捕涉疫情案件9377人
据统计,截至2022年2月,检察机关共批准逮捕涉疫情案件7047件9377人,不捕1584件2528人;起诉11340件15666人,不诉1437件2393人。

有关负责人介绍,近段时间以来,国内外疫情防控复杂性、艰巨性和反复性突出,本土聚集性疫情呈现点多、面广、频发特点,给疫情防控工作提出了新的挑战。而从近期检察机关办理的妨害疫情防控秩序犯罪情况看,这些违法犯罪活动涉及多行业、多领域,具体行为也呈现出不同的特点,有的危害后果和情节还十分严重。特别是在当前国际疫情迅猛发展、国内疫情多点暴发的形势下,能否严格落实机场、边境口岸等重点区域,环境消杀、物流快递等重点行业,核酸检测、封控管理等重点环节的防控措施,直接关系到“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针能否实现。

检察机关指出,在此背景下,仍有一些单位和个人,严重违反有关疫情防控政策要求,人为造成疫情传播严重后果或者重大传播风险,情节十分恶劣。此次典型案例的发布,目的在于指导检察机关依法办理涉疫情防控案件,尽快遏制疫情扩散蔓延势头,进一步引导人民群众自觉遵守疫情防控有关法律法规,贯彻落实好“努力用最小的代价实现最大的防控效果”。

案例一:机场懈怠消毒致出现大规模疫情 相关责任人被批捕
去年,江苏省南京市、扬州市等地出现大规模新冠肺炎疫情,经溯源,源头在于南京禄口国际机场。检方随即介入调查。

经查明,承接南京禄口国际机场航空器消毒、保洁业务的公司,为了节约成本,要求尽量少用消毒剂,消毒工作作业时间、喷洒时间不足,接送保洁人员的车辆和司机、保洁操作过程等均未做到国际国内有效分开、专班管理,导致疫情扩散。

检方详细介绍,涉案公司制定了《检疫处理操作(新冠肺炎)方案》,但在《方案》起草过程中,公司总经理缪某某、分管机场检疫处理部和质量技术部的副总经理汪某某、机场检疫处理部主持工作的副经理杨某某等人针对操作技术指南中“应使用含消毒剂的抹布对重点部位进行擦拭”等规定,以人力紧张、工作量较大、增加成本为由,将“抹布擦拭消毒”改为“消毒液喷洒消毒”。此外,该公司在消毒作业中普遍存在消毒时间短、消毒剂用量不足并虚假填报消毒记录单的问题。对这些问题,中国东方航空公司曾经投诉,接到投诉后,缪某某、汪某某、杨某某三人召集公司机场检疫部全体人员开会,从节约成本、创造利润的角度考虑并未整改,后公司向中国东方航空公司反馈了虚假的整改意见。

涉案公司一系列“消极”“懈怠”消毒防疫措施,最终导致2021年7月10日,中国国际航空CA910航班从俄罗斯莫斯科飞抵南京禄口国际机场后,导致客舱内新冠肺炎病毒未能彻底杀灭,仍残留在盥洗区等部位。而在保洁过程中,出现保洁人员现场脱卸防护服不规范、橡胶手套未覆盖防护服袖口、作业过程中手套滑落、用手套擦拭面部及接触皮肤等不规范问题,导致保洁人员接触并感染新冠肺炎病毒,病毒由此进一步向社会传播。

7月19日至8月30日,江苏省累计报告本土确诊病例820例,给人民群众健康和经济社会发展造成特别严重的后果。

江苏省、镇江市、润州区三级检察机关成立联合办案团队,启动一体化办案机制,同步派员开展提前介入工作。11月22日,侦查机关以犯罪嫌疑人缪某某、汪某某、杨某某、凌某某、张某某、唐某某等6人涉嫌妨害传染病防治罪提请批准逮捕。12月11日,镇江市润州区人民检察院依法对缪某某等5人批准逮捕,对因身体状况不适宜羁押的犯罪嫌疑人张某某作出不批准逮捕决定。

案例二:违反防控规定 造成疫情广泛传播的毛老太被批捕

疫情发生以来,出现了数起“一人感染一城”的事件,其中就包括去年造成扬州市疫情广泛传播的毛老太。

检方介绍,2021年7月16日至20日,犯罪嫌疑人毛某某多次在南京市江宁区禄口街道某棋牌室打牌,一同打牌的有多名南京禄口国际机场的清洁工作人员。虽然接到通知,但毛某某轻率地认为自己不可能感染新冠病毒,未参加核酸检测。

7月21日,因担心疫情严重无法离开南京(每月中下旬,毛某某需赴其母医保参保地扬州报销医药费并购买药品),毛某某于6时40分许乘坐公交车到江宁汽车客运站,经测温、登记苏康码后,于8时40分乘坐大巴离开南京,10时许到达扬州西部客运枢纽。经查验身份证、健康码、行程码、测量体温后,毛某某被车站工作人员留下进一步核实情况,并被告知扬州疫情防控相关要求,同时签署内容含“来自中、高风险地区人员需到居住地社区报备”的《承诺书》。后毛某某乘坐公交车到扬州市邗江区某小区其姐家中。同日中午,毛某某所居住南京小区的邻居杨某某、同学韩某某电话告知毛某某南京新冠疫情严重,提醒其尽快进行核酸检测。毛某某不以为然,并于当日下午至扬州某棋牌室打牌三小时,全程未佩戴口罩。同时,棋牌室也没有执行要求戴口罩、测体温等防疫措施。

7月22日,毛某某出现流鼻涕、轻度发热症状后,依旧没有采取防护措施即前往棋牌室打牌。同日17时许,扬州指挥部发布《扬州市新冠肺炎疫情防控通告》,要求7月6日以来有南京市中、高风险地区旅居史的人员,主动向社区报告,立即开展核酸检测,并在电视、报刊、抖音、微信公众号等媒体发布。同日,与毛某某在南京棋牌室打牌的高某某被确诊为新冠阳性。

7月23日,毛某某仍未采取防护措施继续外出购物、打牌。

7月24日12时许,毛某某丈夫赵某通过微信告知毛某某其居住的南京某小区有确诊病例,已被调整为中风险地区,小区已于23日18时起被封闭。毛某某仍未按照防疫要求向扬州当地社区报备,也未进行核酸检测,继续前往棋牌室打牌、外出购物、就餐,期间未佩戴口罩。

7月25日、26日,毛某某发热症状持续,在家休息。

7月27日14时9分,扬州警方接到知情群众举报称毛某某从南京中风险地区到达扬州且身体出现发热等症状后,会同扬州当地社区寻找毛某某,并至社区卫生站询问。14时46分,毛某某因病情加重,前往社区卫生站就诊,表示自己发热需要挂水治疗。卫生站按规定拒绝接诊发热病人,并且告知毛某某需要至正规医院发热门诊就医,同时询问毛某某是否为社区正在寻找的相关人员,其予以否认。后毛某某自行前往扬州友好医院就诊,途中多次接到警方、疾控部门电话联系,均不回答问题或挂断电话。15时许,毛某某在接受友好医院问询时,故意隐瞒了南京中风险地区旅居史,谎称在一个月前即从南京至扬州,并否认有发热、咳嗽等症状。警方获知毛某某在友好医院后,立即前往该处将其控制,并询问其14天活动轨迹和接触史,毛某某未如实告知。鉴于毛某某多次拒不配合调查,具有较大感染风险,当晚被转移至扬州市第三人民医院隔离就诊。7月28日,毛某某被确诊感染新冠肺炎。期间公安机关多次对毛某某进行询问、讯问,其直至9月13日第4次接受讯问时才全部交代自己的活动轨迹和接触史。

毛某某确诊感染新冠肺炎导致扬州友好医院被封闭,大量医护人员被隔离。经查,毛某某密切接触者169人、次密接570人被采取隔离措施,其中70人确诊,当地政府为疫情防控耗费了大量的人力、物力、财力。毛某某的行为严重妨害了扬州疫情防控秩序,造成恶劣的社会影响。

2021年7月29日,因涉嫌犯罪,公安机关对毛某某立案侦查。扬州市邗江区检察院立即与公安机关协调提前介入,省、市、区检察院一体化办案,派员引导案件侦查工作,收集固定关键性证据,同时依法能动履职,助力有关部门加强对棋牌室等场所的管理,出台相关规定,压实经营者的社会主体责任,堵塞疫情防控漏洞。8月17日,公安机关对毛某某采取指定居所监视居住强制措施。2022年2月15日变更强制措施为刑事拘留。2月21日,公安机关以毛某某涉嫌妨害传染病防治罪提请批准逮捕,2月27日,检察机关对其批准逮捕。


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