教你12道好吃又好做的家常菜, 色香味俱全,吃一次就喜欢上了#美食分享[超话]#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
宫爆杏鲍菇
食材：杏鲍菇、青红椒、花生米、葱、姜、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、豆瓣酱、鸡精、水淀粉
做法：
1、将杏鲍菇洗净切成丁，青椒和红辣椒取出里面的籽，切成小块。
2、一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，半勺醋，两勺料酒，半勺豆瓣酱调汁备用。
3、洗净花生，用厨房纸巾吸收表面水分。将锅加热，放油，用小火将花生煎至表皮颜色变暗，然后取出。
4、用锅中的油炒香姜和葱，捞出并扔掉。
5、中火炒杏鲍菇，翻炒两分钟后，杏鲍菇就会出水，炒至水分慢慢收干，可以耐心点多炒一会儿。
6、把刚刚调好的酱汁倒入锅内，放青红椒翻炒一会儿。
7、倒入水淀粉勾芡，最后将油炸花生倒入锅中，炒几下就可以出锅了。
凉拌猪耳朵
食材：猪耳朵
辅助食材：料酒、白醋
调料a：酱油、料酒、八角、花椒、葱、姜
调料b：酱油、糖、蒜末、盐半、香菜叶、红油、麻油、花椒油
做法：
1.用料酒、白醋搓洗猪耳朵，再用清水清洗干净
2.然后再用沸水将猪耳朵去除腥味
3.锅中倒入水再烧开，放入调料a
4.然后放入清洗干净的猪耳朵
5.用中火煮约一个小时左右，筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止
6.捞出猪耳朵，沥水分放凉，切成薄片，放入盆中
7.加入调味料b搅拌均匀，静置半小时后入味即可
干煸椒盐排骨
用料：
猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克
做法：
1、猪小排洗净切小段，加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟；
2、锅入油烧至6成热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油备用；
3、锅留底油，放入葱花、姜片和干辣椒爆香；
4、放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐，糖翻炒均匀，出锅前撒入椒盐即可。
豆瓣青椒炒肉
食材：青椒、肉片适量、调和油、葱花，姜丝料酒，酱油盐
做法
1、青椒洗净，掰成块备用
2、锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香
3、放肉片煸炒片刻后，下入掰好的青椒翻炒
4、加入料酒，酱油，盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。
莴笋炒瘦肉
材料：
莴笋100克、猪瘦肉100克、大木耳一大朵、胡萝卜1根、大葱1根、大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法：
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。
8、加入木耳丝，继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。
番茄啤酒炖小黄鱼
材料：小黄鱼、西红柿、油、啤酒、葱、蒜瓣、酱油、白糖、盐、蒜苗、鸡精、姜。
做法：1. 小黄鱼去内脏洗净。
2. 锅中到油放入小黄鱼煎至金黄备用。
3. 西红柿洗净一半切块，少许切片。
4. 炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。
5. 倒入西红柿块块翻炒。
6. 稍加少许水炒至番茄出汁变软。
7. 加入1罐啤酒。加入酱油。加入适量的清水，再加白糖。大火烧至5分钟出香味。
8. 然后放入煎好的小黄鱼。
9. 大火烧至10分钟，加盐调味。在把蒜苗和西红柿片放入。烧制2分钟，加鸡精关火。
香辣土匪鸭
食材：啤酒、鸭子
辅料：豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、干山楂、冰糖
调料：生抽、老抽
做法：
1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块
2、焯水去血沫，捞出备用
3、准备好配料
4、花椒和山楂装入调料盒
5、锅中加适量油，小火，加入一勺剁细的豆瓣酱
6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角
7、炒出香味，冰糖溶化
8、转大火放入焯水后的鸭块，炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油
9、加老抽上色，加适量生抽，炒匀颜色后，加入半瓶啤酒，再加适量清水至没过鸭子
10、放入调料盒，大火煮开后转中小火焖煮约40分钟，至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火
黄豆酱蒸鱼
材料：
鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒
做法：
1. 鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。
2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝， 再在表面涂上一层黄豆酱。
3. 锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。
4. 蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。
小炒黄瓜片
食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。
做法：
1）黄瓜洗净、切薄片、用少许精盐腌渍20分钟；大蒜切薄片；红椒去籽切段备用；
2）锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香！放入辣椒段、大蒜片炒香；
3）倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
蒜苗炒肉丝
主料
蒜苗：250；肉丝：100
辅料
酱油：10；糖：5；宴友食用油：适量；盐：适量；料酒：20
具体步骤
1.蒜苗，肉丝
2.蒜苗洗干净，切段。
3.油锅热后，先放入肉丝煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下。
4.倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下
5.加点鸡精就可以起锅了，蒜苗不要炒缩水了，如果蒜苗的皮皱皱的，就是炒老了，还是比较简单的一道菜，做饭其实不难的。
酱爆豆角丝
-食材以及调味料的准备：
宽豆角500克，蒜瓣4个，辣椒3个，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺。
-烹饪制作过程步骤：
1、准备好所有食材，宽豆角切丝，蒜切末，辣椒切小段。
2、碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。
3、起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。
4、倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。
5、撒上辣椒出锅啦～
小小提示：
芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水，盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
宫保豆腐丁
主料：豆腐干200克，花生仁（生）75克
辅料：辣椒(红、尖、干)10克，辣椒(红、尖)25克，青蒜50克
调料：植物油80克，料酒25克，盐7克，酱油15克，味精2克，花椒粉1克，淀粉(豌豆)33克，香油15克
做法：
1。干红椒去蒂去籽，切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽，切成2厘米的大片。大蒜摘洗干净，切成2厘米长的段。花生米下入油锅炸焦捞出。
2。将豆腐干切成2厘米长大三角丁，下入放少许盐的开水锅内氽过捞出，沥干水分，用盘装上。用鸡汤150毫升、酱油、味精、湿淀粉兑成汁。
3。锅内放油烧至七成热，将豆腐丁放入少许酱油拌匀，加入干淀粉浆好，下入油锅炸酥呈金黄色倒入漏勺沥油；锅内留75克油，下入干红椒、炸在紫红色，随即下入红椒、大蒜加盐炒一下，倒入豆腐丁和兑汁、花生米、香油，颠翻几下，装入盘内即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
宫爆杏鲍菇
食材：杏鲍菇、青红椒、花生米、葱、姜、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、豆瓣酱、鸡精、水淀粉
做法：
1、将杏鲍菇洗净切成丁，青椒和红辣椒取出里面的籽，切成小块。
2、一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，半勺醋，两勺料酒，半勺豆瓣酱调汁备用。
3、洗净花生，用厨房纸巾吸收表面水分。将锅加热，放油，用小火将花生煎至表皮颜色变暗，然后取出。
4、用锅中的油炒香姜和葱，捞出并扔掉。
5、中火炒杏鲍菇，翻炒两分钟后，杏鲍菇就会出水，炒至水分慢慢收干，可以耐心点多炒一会儿。
6、把刚刚调好的酱汁倒入锅内，放青红椒翻炒一会儿。
7、倒入水淀粉勾芡，最后将油炸花生倒入锅中，炒几下就可以出锅了。
凉拌猪耳朵
食材：猪耳朵
辅助食材：料酒、白醋
调料a：酱油、料酒、八角、花椒、葱、姜
调料b：酱油、糖、蒜末、盐半、香菜叶、红油、麻油、花椒油
做法：
1.用料酒、白醋搓洗猪耳朵，再用清水清洗干净
2.然后再用沸水将猪耳朵去除腥味
3.锅中倒入水再烧开，放入调料a
4.然后放入清洗干净的猪耳朵
5.用中火煮约一个小时左右，筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止
6.捞出猪耳朵，沥水分放凉，切成薄片，放入盆中
7.加入调味料b搅拌均匀，静置半小时后入味即可
干煸椒盐排骨
用料：
猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克
做法：
1、猪小排洗净切小段，加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟；
2、锅入油烧至6成热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油备用；
3、锅留底油，放入葱花、姜片和干辣椒爆香；
4、放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐，糖翻炒均匀，出锅前撒入椒盐即可。
豆瓣青椒炒肉
食材：青椒、肉片适量、调和油、葱花，姜丝料酒，酱油盐
做法
1、青椒洗净，掰成块备用
2、锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香
3、放肉片煸炒片刻后，下入掰好的青椒翻炒
4、加入料酒，酱油，盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。
莴笋炒瘦肉
材料：
莴笋100克、猪瘦肉100克、大木耳一大朵、胡萝卜1根、大葱1根、大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法：
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。
8、加入木耳丝，继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。
番茄啤酒炖小黄鱼
材料：小黄鱼、西红柿、油、啤酒、葱、蒜瓣、酱油、白糖、盐、蒜苗、鸡精、姜。
做法：1. 小黄鱼去内脏洗净。
2. 锅中到油放入小黄鱼煎至金黄备用。
3. 西红柿洗净一半切块，少许切片。
4. 炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。
5. 倒入西红柿块块翻炒。
6. 稍加少许水炒至番茄出汁变软。
7. 加入1罐啤酒。加入酱油。加入适量的清水，再加白糖。大火烧至5分钟出香味。
8. 然后放入煎好的小黄鱼。
9. 大火烧至10分钟，加盐调味。在把蒜苗和西红柿片放入。烧制2分钟，加鸡精关火。
香辣土匪鸭
食材：啤酒、鸭子
辅料：豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、干山楂、冰糖
调料：生抽、老抽
做法：
1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块
2、焯水去血沫，捞出备用
3、准备好配料
4、花椒和山楂装入调料盒
5、锅中加适量油，小火，加入一勺剁细的豆瓣酱
6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角
7、炒出香味，冰糖溶化
8、转大火放入焯水后的鸭块，炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油
9、加老抽上色，加适量生抽，炒匀颜色后，加入半瓶啤酒，再加适量清水至没过鸭子
10、放入调料盒，大火煮开后转中小火焖煮约40分钟，至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火
黄豆酱蒸鱼
材料：
鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒
做法：
1. 鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。
2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝， 再在表面涂上一层黄豆酱。
3. 锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。
4. 蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。
小炒黄瓜片
食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。
做法：
1）黄瓜洗净、切薄片、用少许精盐腌渍20分钟；大蒜切薄片；红椒去籽切段备用；
2）锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香！放入辣椒段、大蒜片炒香；
3）倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
蒜苗炒肉丝
主料
蒜苗：250；肉丝：100
辅料
酱油：10；糖：5；宴友食用油：适量；盐：适量；料酒：20
具体步骤
1.蒜苗，肉丝
2.蒜苗洗干净，切段。
3.油锅热后，先放入肉丝煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下。
4.倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下
5.加点鸡精就可以起锅了，蒜苗不要炒缩水了，如果蒜苗的皮皱皱的，就是炒老了，还是比较简单的一道菜，做饭其实不难的。
酱爆豆角丝
-食材以及调味料的准备：
宽豆角500克，蒜瓣4个，辣椒3个，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺。
-烹饪制作过程步骤：
1、准备好所有食材，宽豆角切丝，蒜切末，辣椒切小段。
2、碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。
3、起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。
4、倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。
5、撒上辣椒出锅啦～
小小提示：
芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水，盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
宫保豆腐丁
主料：豆腐干200克，花生仁（生）75克
辅料：辣椒(红、尖、干)10克，辣椒(红、尖)25克，青蒜50克
调料：植物油80克，料酒25克，盐7克，酱油15克，味精2克，花椒粉1克，淀粉(豌豆)33克，香油15克
做法：
1。干红椒去蒂去籽，切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽，切成2厘米的大片。大蒜摘洗干净，切成2厘米长的段。花生米下入油锅炸焦捞出。
2。将豆腐干切成2厘米长大三角丁，下入放少许盐的开水锅内氽过捞出，沥干水分，用盘装上。用鸡汤150毫升、酱油、味精、湿淀粉兑成汁。
3。锅内放油烧至七成热，将豆腐丁放入少许酱油拌匀，加入干淀粉浆好，下入油锅炸酥呈金黄色倒入漏勺沥油；锅内留75克油，下入干红椒、炸在紫红色，随即下入红椒、大蒜加盐炒一下，倒入豆腐丁和兑汁、花生米、香油，颠翻几下，装入盘内即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
那些爱跟随父亲去了天堂
(一)
世间的文字都好写，唯一父亲与大哥这两个字，我难以形容。
若不是贫穷所迫，若不是严父万般阻拦，我的大哥可以是文学家，也可以是画家，也可以是书法家，大哥所有的梦，全被那个贫穷的时代与严父的棍棒扼杀了……
那时的我很小，小得认为家里所有紧张的氛围，全是由大哥而起，认为大哥应该听父亲的话，接受由父亲包办的一桩婚姻，为人师表不应该戴眼镜，不应该穿皮鞋，不应该抽烟，不应该谈对象，因为这些都是权威的父亲极为反感的事。
棍棒下面出孝子，这是父亲的教子之道，比起大哥我是幸运的，毕竟挨父亲的棍棒和考试不极格之后雪中赤脚罚站不是大哥那么多。父亲开心时，就会背着大哥写的字画去卖，笑呵呵地向别人展示大哥的字画，不开心的时候，大哥的画笔墨砚随时可以被父亲象扔垃圾一样，丢在院子里，那些泼在干净门帘上的墨汁，像极了两行热泪。在那个贫穷的年代，大哥活得特别努力，活得特别认真，活得特别隐忍。
(二)
2016年3月，那个严厉的父亲生病了，像一只耗尽了力气的鸟，靠在了大哥的臂弯。说父亲严厉，也有特别慈祥的一面，大哥一旦走出病房，父亲就会问我：“你哥干啥去了？”好比大哥回单位上班，在星期六的那一天，父亲一直会对我念叨，“你哥快回来了吧！”
父亲有糖尿病，大哥经常给父亲买矿泉水喝，我也不例外。那天带父亲去楼下晒太阳，我把父亲安置在椅子上之后，就去给父亲买矿泉水，父亲喝了一口，摇了摇瓶子说：你哥给我买水买的是百岁山，你给我买水就买的农夫山泉。我问父亲，“这两种水有什么不同吗？”父亲说，“你哥给我买的水比你买的好喝。”那一刻的父亲，一定是觉悟到了什么？开始念大哥的好了。
父亲走了，有关父亲的点点滴滴，满载我的寂寞，我的感伤与酸涩。父亲除了对大哥不好，对母亲平生也未曾善待，母亲很小就没有了父母，父亲对母亲的家暴是家常便饭，因为在食不裹腹的年代，父亲用两串甜菜叶换来了母亲，这便成了父亲张口闭口骂母亲廉价的借口。一个非常权威的男人，是一个家庭的喜剧也是悲剧，就象父亲躺在病床上，我们依然对他言听计从，即便他无理取闹说护士藏了他的药，我也是偷偷地给护士赔礼道歉。
在父亲去世的这五年中，不止这五年，我常想，若父亲能对大哥好点，若大哥在父母病床前少流些眼泪，我的这些文字不会落笔这么艰难。
当健壮的父亲突然倒下， 当严厉的父亲像小孩子一样，躺在大哥的怀中，当医生给父亲判了死刑的那一刻，病房洗手间的流水参杂了大哥太多的泪水与心酸，那些暗无天日的我们，在病房走廊里擦干眼泪之后，还要一脸轻松地笑对病床上的父亲。
父亲也许不知道，那个在他皮鞭下长大的儿子，是最愿意掏钱救他命的人。医生说了，即使化疗，父亲能活下来的希望非常渺茫。大哥说，只要有一线希望，就做百分之百的努力。那时的父亲大小便失禁，病情非常严重。我给大哥说，“哥，咱们不治了，带父亲回家吧！”大哥说，“买房子都有钱，给爸治病为啥不治，钱我掏”。父亲在医院化疗期间，大哥在外面偷偷寻医问药，每当一小勺饭难以下咽的父亲，抱着大哥的大药碗大口大口猛喝时，看到父亲想活命的样子，崩溃的大哥就会泪如泉涌跑出病房……
在父亲接受化疗的10个月里，大哥晚上6点下班之后，用2个小时的车程，来医院陪父亲，早上4点又是2个小时的车程按时去单位上班。当大哥的脚步声在病房走廊里渐行渐远，父亲病床上便会传来噎喉的哭泣声……
(三)
病床上的父亲在化疗，病床下是我们给父亲准备着寿衣，在医院漫长而又短暂的十个月里，在那些希望与绝望，泪水与心痛交措的时光里，渐渐消瘦的大哥体重下降了30斤，用尽了平生的积蓄，用尽了对父亲的爱……
父亲是无情的，父亲又是有情的。父亲弥留之际，最放心不下的还是母亲，最信任的还是大哥，父亲把他的一部分积蓄给了大哥，托付大哥照顾母亲的晚年。父亲说：“我走之后，你们谁也不许难为你妈。在我手里没好好活过，我走了，你们兄妹要善待。”
母亲一生真的很苦，父亲卧床时，村庄的婶婶给母亲说“你不要管了，年轻时别的女人好，现在让别的女人管去……”
父亲去世的前一天，父亲80岁的姐姐，我们的姑姑来看望父亲，在父亲床前拉着父亲的手泣不成声，病重的父亲一直是昏迷的，我摇了摇父亲的肩膀，在他耳边说：“姑姑看你来了。”父亲猛然睁开眼说，XXX来了吗？”父亲嘴里念叨的不是姑姑，是另一个女人的名字。我说“是姑姑时”。父亲又闭上了双眼。那一刻，我笑了，母亲笑着笑着哭了起来……
2016年农历10月15日16时30分，父亲走了。这个世界的哭与笑，爱与恨，与父亲没有了任何关系。
我无数次地写父亲，比如今夜，任由泪水滑过脸颊，每字每句都是泪洒纸笺。此刻，寒风婆娑，不知父亲是否在我窗前经过。
(四)
父亲走后，我对天空的仰望，多于仰望山水。没有任何文字能够形容失去父爱的那种心痛。当我们兄妹在父亲的墓地脸部贴近泥土时，才明白，父亲的爱痛留人间，我们的爱永失天堂……
2021年11月28日凌晨 https://t.cn/Ryag6aK
(一)
世间的文字都好写，唯一父亲与大哥这两个字，我难以形容。
若不是贫穷所迫，若不是严父万般阻拦，我的大哥可以是文学家，也可以是画家，也可以是书法家，大哥所有的梦，全被那个贫穷的时代与严父的棍棒扼杀了……
那时的我很小，小得认为家里所有紧张的氛围，全是由大哥而起，认为大哥应该听父亲的话，接受由父亲包办的一桩婚姻，为人师表不应该戴眼镜，不应该穿皮鞋，不应该抽烟，不应该谈对象，因为这些都是权威的父亲极为反感的事。
棍棒下面出孝子，这是父亲的教子之道，比起大哥我是幸运的，毕竟挨父亲的棍棒和考试不极格之后雪中赤脚罚站不是大哥那么多。父亲开心时，就会背着大哥写的字画去卖，笑呵呵地向别人展示大哥的字画，不开心的时候，大哥的画笔墨砚随时可以被父亲象扔垃圾一样，丢在院子里，那些泼在干净门帘上的墨汁，像极了两行热泪。在那个贫穷的年代，大哥活得特别努力，活得特别认真，活得特别隐忍。
(二)
2016年3月，那个严厉的父亲生病了，像一只耗尽了力气的鸟，靠在了大哥的臂弯。说父亲严厉，也有特别慈祥的一面，大哥一旦走出病房，父亲就会问我：“你哥干啥去了？”好比大哥回单位上班，在星期六的那一天，父亲一直会对我念叨，“你哥快回来了吧！”
父亲有糖尿病，大哥经常给父亲买矿泉水喝，我也不例外。那天带父亲去楼下晒太阳，我把父亲安置在椅子上之后，就去给父亲买矿泉水，父亲喝了一口，摇了摇瓶子说：你哥给我买水买的是百岁山，你给我买水就买的农夫山泉。我问父亲，“这两种水有什么不同吗？”父亲说，“你哥给我买的水比你买的好喝。”那一刻的父亲，一定是觉悟到了什么？开始念大哥的好了。
父亲走了，有关父亲的点点滴滴，满载我的寂寞，我的感伤与酸涩。父亲除了对大哥不好，对母亲平生也未曾善待，母亲很小就没有了父母，父亲对母亲的家暴是家常便饭，因为在食不裹腹的年代，父亲用两串甜菜叶换来了母亲，这便成了父亲张口闭口骂母亲廉价的借口。一个非常权威的男人，是一个家庭的喜剧也是悲剧，就象父亲躺在病床上，我们依然对他言听计从，即便他无理取闹说护士藏了他的药，我也是偷偷地给护士赔礼道歉。
在父亲去世的这五年中，不止这五年，我常想，若父亲能对大哥好点，若大哥在父母病床前少流些眼泪，我的这些文字不会落笔这么艰难。
当健壮的父亲突然倒下， 当严厉的父亲像小孩子一样，躺在大哥的怀中，当医生给父亲判了死刑的那一刻，病房洗手间的流水参杂了大哥太多的泪水与心酸，那些暗无天日的我们，在病房走廊里擦干眼泪之后，还要一脸轻松地笑对病床上的父亲。
父亲也许不知道，那个在他皮鞭下长大的儿子，是最愿意掏钱救他命的人。医生说了，即使化疗，父亲能活下来的希望非常渺茫。大哥说，只要有一线希望，就做百分之百的努力。那时的父亲大小便失禁，病情非常严重。我给大哥说，“哥，咱们不治了，带父亲回家吧！”大哥说，“买房子都有钱，给爸治病为啥不治，钱我掏”。父亲在医院化疗期间，大哥在外面偷偷寻医问药，每当一小勺饭难以下咽的父亲，抱着大哥的大药碗大口大口猛喝时，看到父亲想活命的样子，崩溃的大哥就会泪如泉涌跑出病房……
在父亲接受化疗的10个月里，大哥晚上6点下班之后，用2个小时的车程，来医院陪父亲，早上4点又是2个小时的车程按时去单位上班。当大哥的脚步声在病房走廊里渐行渐远，父亲病床上便会传来噎喉的哭泣声……
(三)
病床上的父亲在化疗，病床下是我们给父亲准备着寿衣，在医院漫长而又短暂的十个月里，在那些希望与绝望，泪水与心痛交措的时光里，渐渐消瘦的大哥体重下降了30斤，用尽了平生的积蓄，用尽了对父亲的爱……
父亲是无情的，父亲又是有情的。父亲弥留之际，最放心不下的还是母亲，最信任的还是大哥，父亲把他的一部分积蓄给了大哥，托付大哥照顾母亲的晚年。父亲说：“我走之后，你们谁也不许难为你妈。在我手里没好好活过，我走了，你们兄妹要善待。”
母亲一生真的很苦，父亲卧床时，村庄的婶婶给母亲说“你不要管了，年轻时别的女人好，现在让别的女人管去……”
父亲去世的前一天，父亲80岁的姐姐，我们的姑姑来看望父亲，在父亲床前拉着父亲的手泣不成声，病重的父亲一直是昏迷的，我摇了摇父亲的肩膀，在他耳边说：“姑姑看你来了。”父亲猛然睁开眼说，XXX来了吗？”父亲嘴里念叨的不是姑姑，是另一个女人的名字。我说“是姑姑时”。父亲又闭上了双眼。那一刻，我笑了，母亲笑着笑着哭了起来……
2016年农历10月15日16时30分，父亲走了。这个世界的哭与笑，爱与恨，与父亲没有了任何关系。
我无数次地写父亲，比如今夜，任由泪水滑过脸颊，每字每句都是泪洒纸笺。此刻，寒风婆娑，不知父亲是否在我窗前经过。
(四)
父亲走后，我对天空的仰望，多于仰望山水。没有任何文字能够形容失去父爱的那种心痛。当我们兄妹在父亲的墓地脸部贴近泥土时，才明白，父亲的爱痛留人间，我们的爱永失天堂……
2021年11月28日凌晨 https://t.cn/Ryag6aK
2021年11月12日《政风行风热线》
上线单位:市城市管理行政执法局
上线嘉宾:
市城管局党组书记、局长宫传敏
市环卫处主任张永胜
市城管局督察大队大队长徐辉
田家庵区城管局党委副书记李玉虎
市城管局督察大队副大队长张瑜茜
主持人：各位听众，今天来到我们“政风行风热线”现场的单位是市城市管理行政执法局，嘉宾分别是市城管局党组书记、局长宫传敏，市环卫处主任张永胜，市城管局督察大队大队长徐辉，田家庵区城管局党委副书记李玉虎，市城管局督察大队副大队长张瑜茜，宫局长，您好！宫局长：主持人好！听众朋友们，大家好！今天很高兴走进淮南新闻综合广播直播间，与大家共同参与本期的《政风行风热线》节目，与广大听众朋友进行交流和服务。欢迎大家就涉及城市管理等方面有关问题打进热线电话，我们将认真办理。同时也欢迎《政风行风热线》栏目组对我局每一期的办理情况予以监督。主持人：宫局长，您好！节目一开始，请您先向听众朋友们简单反馈一下，上期《政风行风热线》节目中听众提出问题的办理情况。好吗？宫局长：好的。9月29日的《政风行风热线》节目，共接收到2名听众朋友打进的电话，反映了占道经营方面的问题。我局非常重视，下节目之后，就立即安排市城管监督指挥中心进行督办，并将案件相关情况，通过智慧城管系统派遣给田家庵区城管局，要求及时办理并报果。现在我将案件办理情况向广大听众朋友们做一个反馈：一、关于田家庵区国庆路玉龙家私城东侧巷口早点摊占道经营，影响行人通行问题群众反映的摊点位于我市的老城区，该处摊点群已存在多年，在此经营的十余户摊主，基本都无正式工作，靠经营早点维持生计。考虑到经营户的实际情况，田家庵区城管局给经营户一周时间自行寻找店面经营，同时也联系街道社区帮其找寻合适店面。为彻底杜绝占道经营的现象，10月29日，田区城管局联合国庆街道及公安部门对巷口周边用于经营的乱搭建进行了拆除，共拆除了6间共约80平方米。目前，该处巷口只保留一处政府早餐工程——福年来早餐车摊点，其余摊主均自行在巷内租店面经营。同时，田家庵区城管局每天安排早值班人员巡查管理，现占道经营现象基本取缔完毕。下一步将继续加强巡查管理，确保该处不反弹。二、关于田家庵区龙湖公园南门（湖滨路段）早晨不到4点卖菜的流动摊点就开始摆摊占道经营噪音严重扰民的问题龙湖公园南门的卖菜摊属于自发形成的早菜市，存在多年，在方便群众买菜的同时，摊点的随意占道、无序经营，不但阻碍交通、影响市容市貌，产生的经营噪音还影响了周边居民的生活。接到投诉后，田家庵区城管局安排辖区中队每天早上5点半对该处摊点开展了集中整治行动，取得了一定成效，但仍有个别零星摊点逃避执法人员管理进行散落经营，目前，田家庵区城管执法人员辖区中队已安排市容管理员每日加强巡查，做到及时发现及时取缔，对屡劝不听的予以暂扣经营性工具并处罚。主持人：一直以来，占道经营、出店经营是群众投诉的热点，据我所知，我市的新一轮创建已经开始，对于占道经营，出店经营的管理我们城管部门下了很大的气力，请宫局长简要的介绍一下这方面的工作。宫局长：出店经营，占道经营大多分布在市区的主次干道、以及居民小区周边地带，普遍存在着挤占道路、设施简陋、卫生脏差，交通无序的状况，不仅破坏市容、阻塞交通、污染环境，同时也直接影响着我市的对外形象和城市品位。为此，必须下大力气，全方位整治占道经营。自新一轮创建全国文明城市工作启动以来，我局认真贯彻落实市委、市政府和市创城指挥部决策部署，针对占道经营、出店经营等市容环境工作中的重点和难点问题，我局代市政府起草制定了《淮南市城区出店经营、占道经营专项整治工作方案》，市委副书记汪谦慎，市容环境工作组组长、市政府副市长张劲松召开占道出店经营专项整治工作专题推进会，常态化听取情况汇报，研究重点事项，推进工作进展。我们按照“主次干道严禁、街巷小区规范”的工作思路，压实属地管理责任，坚决取缔城区各类出店经营、占道经营行为，全面整治重点区域乱摆摊点，规范管理临时便民摊点群，严格管控街巷流动商贩，建立健全长效机制。今年以来，累计取缔占道经营、出店经营5.4万余处（次）。占道经营是一个社会问题，单纯靠取缔和突击整治的方法，既很难从根本上解决问题，又容易引发执法纠纷和社会矛盾，形成整治、回潮、再整治的恶性循环。应采取以疏为主、以堵为辅、先疏后堵、疏堵结合的方法，治理城市管理中的这个“顽疾”。首先突出抓好菜市场周边市容环境治理，通过“智慧城管”系统，对淮河以南六区沿路45个菜市场周边的137处市容环境问题进行专项督办，极大改善了菜市场周边环境秩序。比如，谢家集区对闲置项目熙城熙园菜市场实施改造，将市场外百余处占道摊点全部取缔并引入市场内经营；大通区对南城菜市场开展专项整治，取缔出店经营198处，从根本上解决了上述区域占道经营、出店经营问题，有效提升了市容市貌。其次扩大实施摊贩“安家”工程，积极引入市场机制，克服摊群点选址难、建设难、搬迁难等困境，建设、提升39处规范化摊群疏导点，提供2100余个摊位、6000余个就业岗位，有效消除城市“堵点”问题，维护了市容、促进了就业、保障了民生。主持人：城市管理与市民生活息息相关，联接着千家万户。作为淮南市民，能亲身感受到我们周边市容环境的变化，现在漫步淮南街头，城区道路变宽了，街道干净整洁了，商户经营秩序规范了，市民群众的幸福感提升了……在我们的节目中，也经常收到听众朋友们打来的感谢电话，满满的是对淮南城市管理工作的肯定。现在已进入11月份，2021年已临近尾声，下面请宫局长简要的给我们晒晒我们淮南城市管理工作的一些亮点。宫局长：谢谢主持人，也谢谢听众朋友们对我们城市管理工作的肯定，你们的肯定就是对我们工作最大的支持与动力。一直以来，淮南城管围绕“全省争一流、全国创先进”的城市管理目标，坚持以人民为中心，牢记责任，坚守初心，勇担使命，发力奔跑，持续优化城市环境，提升城市品质，打造干净、整洁、美丽、宜居的大美淮南，推动城市管理工作稳步向前走、上台阶、提质效、开新局，不断提升市民群众的获得感、幸福感、安全感。在此期间，取得了许多不俗的成绩：我局连续四年在全市目标管理绩效考核中获得“先进”等次；我局承担的省政府目标管理绩效考核指标连续三年排名全省第一；我市的城市生活垃圾无害化处理工作从全省排名第14位到连续3年位居全省第1；在全国城市管理执法队伍“强基础、转作风、树形象”三年行动中，于2018年、2020年两次获评“表现突出单位”；2020年10月，全省首次城市管理及综合执法工作现场推进会在淮南召开，大力推广城市管理和队伍建设的“淮南模式”！一、坚持城管为民“风向标”，让城市更加精致全市城管系统牢固树立“为人民管理城市”的理念，从群众关心的小事、身边琐事做起，不断提升城市管理服务质量和水平。环境面貌明显改观——开展“每日一路”综合整治，全面清理整治出店经营、私搭乱建、占道堆放、乱停乱放、乱贴乱画、乱悬乱挂等不文明行为，城市主次干道实现常态化管控。环卫保洁效果显著——利用亚行贷款采购200余台新型环卫机械，实现“鸟枪换炮”，城市道路机械化清扫率达到92.45%。城市绿地品质明显提升，城市生态环境显著改善。数字城管规范运行——健全完善数字城管监督考核机制，把全市各县区及相关部门、企业等列入数字城管系统，纳入市级目标考核，数字城管系统每月办案量达13000件。民生实事扎实推进——开展城镇公厕提升行动，新建、改建公厕304座，对358座环卫公厕全部实施市场化管理，有效缓解了群众“如厕难”问题。改造小街小巷192条，解决群众家门口的“灯、水、路”问题，打通群众出行“最后一公里”。优质服务更加贴心——实施小摊贩“安家”工程，选址建设、改造提升规范化摊群点38处，设置摊位2100余个，提供就业岗位6000余个，有效消除城市“堵点”问题。二、推行整治“新常态”，让市容更加精美“责任全覆盖、管理无盲区”！全市城管系统着力治理生活垃圾，健全完善生活垃圾减量化、资源化、无害化处理体系，创造了优美市容环境。生活垃圾分类试点正式启动——推动出台城市生活垃圾分类实施意见和试点方案，市级抓好示范，在三个居民小区率先开展了生活垃圾分类试点；118家市级公共机构率先开展生活垃圾分类。各县区（园区）积极推进垃圾分类扩面提质，目前已覆盖29个小区居民2.4万户约7.5万人。非正规垃圾堆放点整治圆满完工——投入资金3.4亿元，通过“市场化+专业化”模式，对全市历史积存的29处非正规垃圾堆放点实施规范整治，使昔日的“垃圾山”变身游园、绿地，成为广大市民纷纷点赞的民生工程、民心工程。垃圾处理项目建设顺利推进——升级改造垃圾焚烧发电项目，形成日处理生活垃圾1700吨能力；运行餐厨垃圾处理项目，日收运处理餐厨垃圾100吨；建成东部垃圾填埋场渗滤液处理项目，渗滤液处理能力达800吨/日。我市城市生活垃圾无害化处理率持续保持100%，在全省行业目标管理绩效考核中连续多年保持第一位。建筑垃圾治理持续强化——严格落实渣土处置核准制度，强化源头管控，核准建筑垃圾清运公司30家、投用新型环保渣土车455台，在全省率先建成建筑垃圾资源化项目，建筑垃圾资源化利用率达81%，顺利完成全国建筑垃圾治理试点城市任务。三、创新推进“大效应”，发展更加精彩全市城管系统广大干部职工勇挑重担，敢于担当，打赢一个又一个战役，展现出善作善成的城管作风。持续优化营商环境——全面推行“互联网+政务服务”，让“数据多跑路、群众少跑腿”，网上办件率达100%，市城管局窗口被评为全省政务服务系统“最佳服务窗口”。坚决打好污染防治攻坚战——聚焦扬尘污染问题，围绕重点区域，全面落实施工工地“六个100%”管理、道路湿式联合洗扫作业、加密洒水抑尘频次等控尘措施，实施精准治理。今年1—7月份我市月均降尘量约3.8吨/平方公里，低于省控指标7吨/月·平方公里，在皖北六市中最低。积极参与重大急难险重工作——组建党员先锋队、党员突击队，在新冠肺炎疫情防控、抗洪抢险救灾、铲冰除雪等急难险重任务中主动请战、逆行向前，发挥了生力军、先锋队的作用。主持人：通过宫局长的介绍，我相信广大听众与我都有一个共同的感受，那就是我们淮南的城市管理工作正经历一场从颜值到内涵的蝶变。取得如此靓丽的成绩，说明市城管局的领导班子在内部的管理和建设上有一套科学合理规范的管理制度和措施，下面请宫局长给大家介绍一下近年来我市城管队伍的建设情况！宫局长：形象是城管执法队伍的生命。近年来，淮南市城管局把执法规范化建设作为引领和推动城管执法工作的“牛鼻子”，大力实施“打造人民满意城管品牌”工程，着力提升城管执法队伍核心竞争力，为圆满完成新时代城市管理任务提供坚强保障。 https://t.cn/RuiC9vv
上线单位:市城市管理行政执法局
上线嘉宾:
市城管局党组书记、局长宫传敏
市环卫处主任张永胜
市城管局督察大队大队长徐辉
田家庵区城管局党委副书记李玉虎
市城管局督察大队副大队长张瑜茜
主持人：各位听众，今天来到我们“政风行风热线”现场的单位是市城市管理行政执法局，嘉宾分别是市城管局党组书记、局长宫传敏，市环卫处主任张永胜，市城管局督察大队大队长徐辉，田家庵区城管局党委副书记李玉虎，市城管局督察大队副大队长张瑜茜，宫局长，您好！宫局长：主持人好！听众朋友们，大家好！今天很高兴走进淮南新闻综合广播直播间，与大家共同参与本期的《政风行风热线》节目，与广大听众朋友进行交流和服务。欢迎大家就涉及城市管理等方面有关问题打进热线电话，我们将认真办理。同时也欢迎《政风行风热线》栏目组对我局每一期的办理情况予以监督。主持人：宫局长，您好！节目一开始，请您先向听众朋友们简单反馈一下，上期《政风行风热线》节目中听众提出问题的办理情况。好吗？宫局长：好的。9月29日的《政风行风热线》节目，共接收到2名听众朋友打进的电话，反映了占道经营方面的问题。我局非常重视，下节目之后，就立即安排市城管监督指挥中心进行督办，并将案件相关情况，通过智慧城管系统派遣给田家庵区城管局，要求及时办理并报果。现在我将案件办理情况向广大听众朋友们做一个反馈：一、关于田家庵区国庆路玉龙家私城东侧巷口早点摊占道经营，影响行人通行问题群众反映的摊点位于我市的老城区，该处摊点群已存在多年，在此经营的十余户摊主，基本都无正式工作，靠经营早点维持生计。考虑到经营户的实际情况，田家庵区城管局给经营户一周时间自行寻找店面经营，同时也联系街道社区帮其找寻合适店面。为彻底杜绝占道经营的现象，10月29日，田区城管局联合国庆街道及公安部门对巷口周边用于经营的乱搭建进行了拆除，共拆除了6间共约80平方米。目前，该处巷口只保留一处政府早餐工程——福年来早餐车摊点，其余摊主均自行在巷内租店面经营。同时，田家庵区城管局每天安排早值班人员巡查管理，现占道经营现象基本取缔完毕。下一步将继续加强巡查管理，确保该处不反弹。二、关于田家庵区龙湖公园南门（湖滨路段）早晨不到4点卖菜的流动摊点就开始摆摊占道经营噪音严重扰民的问题龙湖公园南门的卖菜摊属于自发形成的早菜市，存在多年，在方便群众买菜的同时，摊点的随意占道、无序经营，不但阻碍交通、影响市容市貌，产生的经营噪音还影响了周边居民的生活。接到投诉后，田家庵区城管局安排辖区中队每天早上5点半对该处摊点开展了集中整治行动，取得了一定成效，但仍有个别零星摊点逃避执法人员管理进行散落经营，目前，田家庵区城管执法人员辖区中队已安排市容管理员每日加强巡查，做到及时发现及时取缔，对屡劝不听的予以暂扣经营性工具并处罚。主持人：一直以来，占道经营、出店经营是群众投诉的热点，据我所知，我市的新一轮创建已经开始，对于占道经营，出店经营的管理我们城管部门下了很大的气力，请宫局长简要的介绍一下这方面的工作。宫局长：出店经营，占道经营大多分布在市区的主次干道、以及居民小区周边地带，普遍存在着挤占道路、设施简陋、卫生脏差，交通无序的状况，不仅破坏市容、阻塞交通、污染环境，同时也直接影响着我市的对外形象和城市品位。为此，必须下大力气，全方位整治占道经营。自新一轮创建全国文明城市工作启动以来，我局认真贯彻落实市委、市政府和市创城指挥部决策部署，针对占道经营、出店经营等市容环境工作中的重点和难点问题，我局代市政府起草制定了《淮南市城区出店经营、占道经营专项整治工作方案》，市委副书记汪谦慎，市容环境工作组组长、市政府副市长张劲松召开占道出店经营专项整治工作专题推进会，常态化听取情况汇报，研究重点事项，推进工作进展。我们按照“主次干道严禁、街巷小区规范”的工作思路，压实属地管理责任，坚决取缔城区各类出店经营、占道经营行为，全面整治重点区域乱摆摊点，规范管理临时便民摊点群，严格管控街巷流动商贩，建立健全长效机制。今年以来，累计取缔占道经营、出店经营5.4万余处（次）。占道经营是一个社会问题，单纯靠取缔和突击整治的方法，既很难从根本上解决问题，又容易引发执法纠纷和社会矛盾，形成整治、回潮、再整治的恶性循环。应采取以疏为主、以堵为辅、先疏后堵、疏堵结合的方法，治理城市管理中的这个“顽疾”。首先突出抓好菜市场周边市容环境治理，通过“智慧城管”系统，对淮河以南六区沿路45个菜市场周边的137处市容环境问题进行专项督办，极大改善了菜市场周边环境秩序。比如，谢家集区对闲置项目熙城熙园菜市场实施改造，将市场外百余处占道摊点全部取缔并引入市场内经营；大通区对南城菜市场开展专项整治，取缔出店经营198处，从根本上解决了上述区域占道经营、出店经营问题，有效提升了市容市貌。其次扩大实施摊贩“安家”工程，积极引入市场机制，克服摊群点选址难、建设难、搬迁难等困境，建设、提升39处规范化摊群疏导点，提供2100余个摊位、6000余个就业岗位，有效消除城市“堵点”问题，维护了市容、促进了就业、保障了民生。主持人：城市管理与市民生活息息相关，联接着千家万户。作为淮南市民，能亲身感受到我们周边市容环境的变化，现在漫步淮南街头，城区道路变宽了，街道干净整洁了，商户经营秩序规范了，市民群众的幸福感提升了……在我们的节目中，也经常收到听众朋友们打来的感谢电话，满满的是对淮南城市管理工作的肯定。现在已进入11月份，2021年已临近尾声，下面请宫局长简要的给我们晒晒我们淮南城市管理工作的一些亮点。宫局长：谢谢主持人，也谢谢听众朋友们对我们城市管理工作的肯定，你们的肯定就是对我们工作最大的支持与动力。一直以来，淮南城管围绕“全省争一流、全国创先进”的城市管理目标，坚持以人民为中心，牢记责任，坚守初心，勇担使命，发力奔跑，持续优化城市环境，提升城市品质，打造干净、整洁、美丽、宜居的大美淮南，推动城市管理工作稳步向前走、上台阶、提质效、开新局，不断提升市民群众的获得感、幸福感、安全感。在此期间，取得了许多不俗的成绩：我局连续四年在全市目标管理绩效考核中获得“先进”等次；我局承担的省政府目标管理绩效考核指标连续三年排名全省第一；我市的城市生活垃圾无害化处理工作从全省排名第14位到连续3年位居全省第1；在全国城市管理执法队伍“强基础、转作风、树形象”三年行动中，于2018年、2020年两次获评“表现突出单位”；2020年10月，全省首次城市管理及综合执法工作现场推进会在淮南召开，大力推广城市管理和队伍建设的“淮南模式”！一、坚持城管为民“风向标”，让城市更加精致全市城管系统牢固树立“为人民管理城市”的理念，从群众关心的小事、身边琐事做起，不断提升城市管理服务质量和水平。环境面貌明显改观——开展“每日一路”综合整治，全面清理整治出店经营、私搭乱建、占道堆放、乱停乱放、乱贴乱画、乱悬乱挂等不文明行为，城市主次干道实现常态化管控。环卫保洁效果显著——利用亚行贷款采购200余台新型环卫机械，实现“鸟枪换炮”，城市道路机械化清扫率达到92.45%。城市绿地品质明显提升，城市生态环境显著改善。数字城管规范运行——健全完善数字城管监督考核机制，把全市各县区及相关部门、企业等列入数字城管系统，纳入市级目标考核，数字城管系统每月办案量达13000件。民生实事扎实推进——开展城镇公厕提升行动，新建、改建公厕304座，对358座环卫公厕全部实施市场化管理，有效缓解了群众“如厕难”问题。改造小街小巷192条，解决群众家门口的“灯、水、路”问题，打通群众出行“最后一公里”。优质服务更加贴心——实施小摊贩“安家”工程，选址建设、改造提升规范化摊群点38处，设置摊位2100余个，提供就业岗位6000余个，有效消除城市“堵点”问题。二、推行整治“新常态”，让市容更加精美“责任全覆盖、管理无盲区”！全市城管系统着力治理生活垃圾，健全完善生活垃圾减量化、资源化、无害化处理体系，创造了优美市容环境。生活垃圾分类试点正式启动——推动出台城市生活垃圾分类实施意见和试点方案，市级抓好示范，在三个居民小区率先开展了生活垃圾分类试点；118家市级公共机构率先开展生活垃圾分类。各县区（园区）积极推进垃圾分类扩面提质，目前已覆盖29个小区居民2.4万户约7.5万人。非正规垃圾堆放点整治圆满完工——投入资金3.4亿元，通过“市场化+专业化”模式，对全市历史积存的29处非正规垃圾堆放点实施规范整治，使昔日的“垃圾山”变身游园、绿地，成为广大市民纷纷点赞的民生工程、民心工程。垃圾处理项目建设顺利推进——升级改造垃圾焚烧发电项目，形成日处理生活垃圾1700吨能力；运行餐厨垃圾处理项目，日收运处理餐厨垃圾100吨；建成东部垃圾填埋场渗滤液处理项目，渗滤液处理能力达800吨/日。我市城市生活垃圾无害化处理率持续保持100%，在全省行业目标管理绩效考核中连续多年保持第一位。建筑垃圾治理持续强化——严格落实渣土处置核准制度，强化源头管控，核准建筑垃圾清运公司30家、投用新型环保渣土车455台，在全省率先建成建筑垃圾资源化项目，建筑垃圾资源化利用率达81%，顺利完成全国建筑垃圾治理试点城市任务。三、创新推进“大效应”，发展更加精彩全市城管系统广大干部职工勇挑重担，敢于担当，打赢一个又一个战役，展现出善作善成的城管作风。持续优化营商环境——全面推行“互联网+政务服务”，让“数据多跑路、群众少跑腿”，网上办件率达100%，市城管局窗口被评为全省政务服务系统“最佳服务窗口”。坚决打好污染防治攻坚战——聚焦扬尘污染问题，围绕重点区域，全面落实施工工地“六个100%”管理、道路湿式联合洗扫作业、加密洒水抑尘频次等控尘措施，实施精准治理。今年1—7月份我市月均降尘量约3.8吨/平方公里，低于省控指标7吨/月·平方公里，在皖北六市中最低。积极参与重大急难险重工作——组建党员先锋队、党员突击队，在新冠肺炎疫情防控、抗洪抢险救灾、铲冰除雪等急难险重任务中主动请战、逆行向前，发挥了生力军、先锋队的作用。主持人：通过宫局长的介绍，我相信广大听众与我都有一个共同的感受，那就是我们淮南的城市管理工作正经历一场从颜值到内涵的蝶变。取得如此靓丽的成绩，说明市城管局的领导班子在内部的管理和建设上有一套科学合理规范的管理制度和措施，下面请宫局长给大家介绍一下近年来我市城管队伍的建设情况！宫局长：形象是城管执法队伍的生命。近年来，淮南市城管局把执法规范化建设作为引领和推动城管执法工作的“牛鼻子”，大力实施“打造人民满意城管品牌”工程，着力提升城管执法队伍核心竞争力，为圆满完成新时代城市管理任务提供坚强保障。 https://t.cn/RuiC9vv
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