【当铺】作者:高叔平 高季安
二、行话与代号
当铺的行话,原来叫“徽语”,就是用似是而非的徽州土音说北京话。它类似江湖切口,是为在业务进行时使顾客听不懂,以避免不必要的纠纷。因是谐音,听熟很容易“破译”。如;
幺按搜臊料俏笨缴勺(一二三四五六七八九十)。
子母饶(咱们人,即同行人)。
嘚(dè)合(当行)。
报端(不多);妙以(没有)。
抄付(吃饭);搂闪(拉屎)。
勒(lě)特特(老太太)。
豆官呢儿(大姑娘);洗玄分儿(小媳妇)。
照个儿(这个);闹个儿(那个)。
此外,在业务上为了便于分清职责,每个从业员(更厨除外)都有一个字的代号。经手票据都要签上代号,称为“×手”(即某人经手的意思)。这个代号,不是采用姓名缩写,而是另行指定一个字,比如“光、明、正、大、吉、祥、平、安”等。一经指定,不得变更,以便出现问题时追究责任。
从进到出,一当一赎。典当业的经营,看似单纯,但在经营方式上,却比其他行业繁难复杂得多。对从业人员要求有鉴别物品的多方面的知识,具备一定的保管物品的技能。至于作为金融业的放款、核息等项的核算知识,倒是次要的了。
《北京往事谈》
#春明旧俗#
二、行话与代号
当铺的行话,原来叫“徽语”,就是用似是而非的徽州土音说北京话。它类似江湖切口,是为在业务进行时使顾客听不懂,以避免不必要的纠纷。因是谐音,听熟很容易“破译”。如;
幺按搜臊料俏笨缴勺(一二三四五六七八九十)。
子母饶(咱们人,即同行人)。
嘚(dè)合(当行)。
报端(不多);妙以(没有)。
抄付(吃饭);搂闪(拉屎)。
勒(lě)特特(老太太)。
豆官呢儿(大姑娘);洗玄分儿(小媳妇)。
照个儿(这个);闹个儿(那个)。
此外,在业务上为了便于分清职责,每个从业员(更厨除外)都有一个字的代号。经手票据都要签上代号,称为“×手”(即某人经手的意思)。这个代号,不是采用姓名缩写,而是另行指定一个字,比如“光、明、正、大、吉、祥、平、安”等。一经指定,不得变更,以便出现问题时追究责任。
从进到出,一当一赎。典当业的经营,看似单纯,但在经营方式上,却比其他行业繁难复杂得多。对从业人员要求有鉴别物品的多方面的知识,具备一定的保管物品的技能。至于作为金融业的放款、核息等项的核算知识,倒是次要的了。
《北京往事谈》
#春明旧俗#
【戏 园】作者:叶龙章
天汇茶园 地址在地安门外鼓楼东大街,坐南朝北。它和天和茶园是先后修建的。原来也只是卖清茶,后加演评书。名演员荣剑尘常在这里演出。光绪末年天汇茶园改建为戏园,因地址窄小,只容观众五百多人。戏台座位和天和茶园一模一样。可是天汇茶园的东家手段巧妙,常能约到京戏名演员,如名须生刘鸿声、名老旦龚云甫、名花脸何桂山等,轮换演唱。但由于茶园小,地点偏僻,所以到民国十年与天和茶园相继停业了。
《北京往事谈》
#春明旧俗#
天汇茶园 地址在地安门外鼓楼东大街,坐南朝北。它和天和茶园是先后修建的。原来也只是卖清茶,后加演评书。名演员荣剑尘常在这里演出。光绪末年天汇茶园改建为戏园,因地址窄小,只容观众五百多人。戏台座位和天和茶园一模一样。可是天汇茶园的东家手段巧妙,常能约到京戏名演员,如名须生刘鸿声、名老旦龚云甫、名花脸何桂山等,轮换演唱。但由于茶园小,地点偏僻,所以到民国十年与天和茶园相继停业了。
《北京往事谈》
#春明旧俗#
【会馆】作者:吴哲征
商业会馆也称行馆
在北京四百多所会馆中,大约有六十多所是由各地在京的工商业者或手工业工人创建的,实际上就是一种“行会”、“行帮”组织,当时也称为“行馆”。为了维护本身利益,防止同业竞争,排除异己,工商业者和手工业者纷纷成立会馆、公所和公会。其中有明中叶山西人创建的颜料会馆,明代浙东药材商创建的四明会馆,明代徽州茶、漆商人创建的歙县会馆,明代山西铜、铁、锡、炭、烟袋诸帮商人创建的潞安会馆,清康熙绍兴银号商人建立的银号会馆(即正乙祠),清初浙江慈溪县成衣商人建立的成衣行会馆,清雍正山西烟商建立的烟行会馆(又名河东会馆),清雍正山西布商建立的布商会馆(又名晋翼会馆),清乾隆福建纸商建立纸商会馆(又名延邵会馆),清乾隆玉器行商人建立玉行会馆(又名长春会馆)等等。
解放初期,由于一些原来把持会馆的人或南逃或隐蔽,会馆形成没人管的状态,房屋年久失修失养,圮(pǐ)坍倒坏者甚多。在使用上也极不合理,人口少的占房多,个别同乡甚至占用房屋私自高价出租。针对这种情况,人民政府采取了一系列措施,将会馆财产有步骤地过渡到全民所有,从一九四九年开始进行全面调查,一九五〇年颁布“北京市各省市会馆管理暂行办法”,经过说服教育,废除了旧的管理组织和管理制度,吸收各阶层进步人士及住户中进步分子,成立了统一的管理委员会。经过大量工作,收缴和调整了房租,以其所入,统筹统支,对房屋作了必要的修理和养护,并登记和检查了会馆财产。从一九五一年起到一九五六年止,陆续将全部会馆移交北京市人民政府房管局管理。
近年来国家重视文物古迹的保护,已将其中有价值的几所会馆,定为文物保护单位,以供后人参观。
附记
在完成此稿的过程中,承蒙李廷发、王克昌、刘安澜、孙兴亚、吴松泉等同志提供资料、大力协助,在此谨致谢忱。
《北京往事谈》
#春明旧俗#
商业会馆也称行馆
在北京四百多所会馆中,大约有六十多所是由各地在京的工商业者或手工业工人创建的,实际上就是一种“行会”、“行帮”组织,当时也称为“行馆”。为了维护本身利益,防止同业竞争,排除异己,工商业者和手工业者纷纷成立会馆、公所和公会。其中有明中叶山西人创建的颜料会馆,明代浙东药材商创建的四明会馆,明代徽州茶、漆商人创建的歙县会馆,明代山西铜、铁、锡、炭、烟袋诸帮商人创建的潞安会馆,清康熙绍兴银号商人建立的银号会馆(即正乙祠),清初浙江慈溪县成衣商人建立的成衣行会馆,清雍正山西烟商建立的烟行会馆(又名河东会馆),清雍正山西布商建立的布商会馆(又名晋翼会馆),清乾隆福建纸商建立纸商会馆(又名延邵会馆),清乾隆玉器行商人建立玉行会馆(又名长春会馆)等等。
解放初期,由于一些原来把持会馆的人或南逃或隐蔽,会馆形成没人管的状态,房屋年久失修失养,圮(pǐ)坍倒坏者甚多。在使用上也极不合理,人口少的占房多,个别同乡甚至占用房屋私自高价出租。针对这种情况,人民政府采取了一系列措施,将会馆财产有步骤地过渡到全民所有,从一九四九年开始进行全面调查,一九五〇年颁布“北京市各省市会馆管理暂行办法”,经过说服教育,废除了旧的管理组织和管理制度,吸收各阶层进步人士及住户中进步分子,成立了统一的管理委员会。经过大量工作,收缴和调整了房租,以其所入,统筹统支,对房屋作了必要的修理和养护,并登记和检查了会馆财产。从一九五一年起到一九五六年止,陆续将全部会馆移交北京市人民政府房管局管理。
近年来国家重视文物古迹的保护,已将其中有价值的几所会馆,定为文物保护单位,以供后人参观。
附记
在完成此稿的过程中,承蒙李廷发、王克昌、刘安澜、孙兴亚、吴松泉等同志提供资料、大力协助,在此谨致谢忱。
《北京往事谈》
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