【绍兴收废品大叔爆红：每月能接上百个订单，每天照样出门收废品】绍兴市越城区斗门街道东堰村里，这条静谧小巷的老居民们原先平静的生活被打破了。近来，几乎每天都有不同的媒体记者带着各式各样的器材，向他们打听一位叫位光明的租客。

位光明，48岁，安徽灵璧县人，2002年来到绍兴，一直以收废品为业。但在抖音和Artand等线上艺术品社交电商平台上，他还有一个身份——“陋室油画师”。

拾荒者和油画创作者，巨大的身份反差让他在网络上迅速蹿红，连同他那间连墙壁都没有刷白的出租屋，还有这些年完成的上千幅画作。

【1】一间墙都没刷白的出租屋里，是一幅又一幅的油画

这是东堰村无数间出租房中的一间，没有卫生间，没有水龙头，屋顶是牛毛毡搭建，四壁是灰色的水泥墙。不到15平米的小屋，四处堆放着废电器、旧报纸、泡沫塑料，窄小的单人床上，一盏没有灯罩的电灯是唯一的光源。但抬眼环顾四周，墙壁上、横梁上，都是一幅一幅的油画：向日葵、田野、海浪、山川……宜人的景色，亮丽的色彩，斯是陋室，不堕吾志。

屋里像样的“家具”，似乎就是一个画架了，上写着“饿死不低头，饿死不偷盗，饿死不乞讨”。位光明说，这是今年才买的，花了200多块钱，“以前舍不得，都是把画框钉在墙上画。”

每天晚上8点左右，位光明洗过澡就拿起画笔，一直画到凌晨12点左右，“兴致来了，经常画到一两点，甚至通宵。”天一亮，他又得骑上三轮摩托走街串巷收废品，然后分类、出售，接着又是画画……这便是他2016年以来每天的生活。

【2】生活不易，但心里的梦一直未熄灭

2016年，位光明承包回收的一家塑料厂的人事经理偶然在朋友圈里看到他分享的世界名画，问是不是他画的。“我说不是，但我能画两笔。”经理出300元请他画一幅风景，扔下画笔十多年的位光明这才发现自己的手早已生得不行，何况是从未涉猎过的油画。

也正是这一偶然的契机，让他开启了生活的另一扇门。

位光明说，不知为何，自己对绘画有一种执着。自小没上过美术课，也没遇到过任何美术上的老师，但小学两三年级起就喜欢拿着半透明的宣纸蒙在西游记、红楼梦等连环画上描摹。先是用铅笔，再拿细毛笔用墨描，练到手不抖、画出的线条粗细一致，就开始自己创作。这样的爱好一直持续到了高中，直到高三因为家贫母病不得不辍学离家打工。

鞍山、上海、广州，砖厂、水泥厂、码头、货运站，挑担掉进过河里，露宿公园被人偷过行李割过钱包，他尝尽了生活之苦，却一直没熄灭心里的梦。

1997年，电影《泰坦尼克号》大热，广州街头忽然冒出了无数草根画家，其中就有一个是位光明。“在天河广场的地下通道给人画素描肖像，好的时候一天能挣一两百。舍不得住旅馆，晚上就找个僻静的桥洞睡一晚。”但是后来他有了女朋友，又成了家，总不能带着她一起住桥洞吧？生活的重压下，他不得已放下了手中的笔，这一放就是十多年。

【3】他划了一条底线：每月最多只接25到30单

在绍兴，那位塑料厂人事经理最后也没能拿到“订单”。“画了好几遍，实在太差了，没法交货，都被我撕了。”

但这次失败，却再度点燃了位光明心中艺术的火苗。他开始买教材跟着学、跟着练，出租房的墙壁，记录下了他的努力，颜色配比法、调色口诀、画家的手法特点……到了去年，他的付出有了回报，有个湖北的买家从艺术品社交平台上看中了他的作品，花了200元买下。这让他很兴奋，把订单截图上传到了自己的抖音号，没想到一夜之间粉丝涨了2000多人。这让他既意外又惊喜，更高兴的是订单也随之而来，从开始的每个月三五个，到现在的上百个。

但是位光明却给自己划了一条底线，每个月最多只接25到30单，绝不越线。

“手绘不是电脑喷绘，一笔一划都要精心画，订单多了，保证不了质量，我不能做这种对不起顾客也对不起自己的事。”

【4】即使越来越红，每天照样出门收废品

虽然越来越红，位光明却始终对自己有着清醒的认知。在他心中，将绘画分为四个段位，初中、高中、大学、大学以上。“大学代表着基本成熟，无愧画家之名；大学以上就是名家大家了。”对自己的定位，他认为最多就是初中到高中的过渡，连高中都说不上。

网友赞他是“精神世界的富人”，是现实版“陋室铭”，面对网上雪片般飘来的赞誉，他也很平淡，每天照样出门收废品。“现在对我来说，每个月收废品能赚四五千，画画能赚六七千，这样的生活，我很满足了。废品是支撑我画画的安全保障，我不会把它扔掉的。”

绍兴这座城市，也让位光明感觉温暖。塑料厂的老板娘允许他免费吃厂里的工作餐，已经两三年了；绍兴文理学院经常举办画展，也让他留恋。每个月的收入，他将绝大部分寄回家里，再扣掉房租和买画笔、颜料、画布的钱，只留下七八百作为生活费，连头发都是自己用剪刀对付的。

对未来，他的期待是等手头再宽裕些，闲暇再多些，就骑着三轮摩托去看一些好风景，拍回来创作。“不再临摹，有好的原创。长期目标，就是做一位职业画家。” （钱江晚报·小时新闻记者 何晟）

#华润#推出新品牌萬家CITY

华润万家新业态萬家CITY 首次登陆浙江，萬家CITY是华润万家全新升级品牌，聚焦中高收入阶层和追求日常生活品质改善的消费群体，将一日三餐与衣食住行巧妙联结，为都市人提供品质居家生活新样本。

即将开业的嘉兴南湖天地店，位于嘉兴市南湖区南湖天地负一楼，经营面积3200㎡，在设计上打破常规商品布局，以生鲜为中心，辐射整个卖场空间，围绕一日三餐+居家生活两大核心场景，打造沉浸式购物体验，以新鲜、健康、高品质商品服务于新一代城市家庭，传递“轻享生活+健康”的理念。

记者了解到，萬家CITY深入洞悉消费者需求，在选品上大胆突破，店内新品占比超45%， 进口食品4000余种，占比35%，精选生鲜、食品为主打品类，辅以优质非食品类产品做搭配，臻选品质好物，连接消费者与美好生活。以牛肉选品为例，和牛、安格斯牛、西门塔尔牛、鲁西黄牛等配置了100多个品种，其中肌间脂肪白若霜降，纹理细腻如大理石纹的精品纯血澳洲和牛让人眼前一亮，和牛是世界公认的顶级品种肉牛，每年澳洲生产的和牛只有5%是纯血和牛，拥有100%日本和牛血统，珍贵且稀有。其肌间松软脂肪较其他品种牛肉更多，且分布均匀细致，肉嫩多汁，肌间脂肪在25摄氏度便会融化，带来入口即溶的口感。除牛肉外，萬家CITY水产海鲜的选品也相当豪横，来自南极冰川纯净海域的小鳞犬牙南极鱼，远离人类生活区，野生捕捞，产量稀少，肉质如凝脂般雪白、纹理清晰分明、无刺细腻、营养丰富、入口鲜嫩弹爽，每一口都是绝佳风味。

在这里，不管是全球知名的鲟鱼鱼子酱卡露伽达氏鳇鱼子酱、日本三大名鱼之一的金吉鱼、三文鱼家族顶级品种帝王鲑、清冽鲜甜的吉娜朵生蚝，还是原生态自然香醇肉质鲜嫩的湘村黑猪、国家级地理标志精品蔬菜、东南亚及澳洲直达的进口新鲜水果、来自世界知名酒庄的各式进口酒、“八大菜系十一国风味”的400余款高品质精分类调味品……一应俱全，萬家CITY从新鲜食材出发，力求为新一代城市家庭打造一个优质健康、丰富多样的一站式食材精选超市。

萬家CITY相关负责人表示，南湖店的开业准备相关工作都在有条不紊进行，预计6月就将正式开业。门店配备多媒体沟通电子屏、自动收银机、刷脸支付等符合数字化时代的智能设备，线上渠道“华润万家”APP、京东到家等开业即同步提供1小时到家服务，优化消费体验的同时也提升了经营效率。目前萬家CITY会员招募已启动，萬家CITY面向会员推出“专属会员日”、“免费停车”等权益。

未来，华润万家将以顾客需求为中心，不断强化业务模式，坚持“引领消费升级，共创美好生活”的使命，为消费者提供更优质、丰富的商品和服务。

素食救地球？未来饮食趋势：把「3D打印」吃下肚

3D打印技术也加入了未来食物制作的战团，以巴塞隆那为基地的品牌「NOVAMEAT」于2020年开始研发3D打印食物，利用豆、米、海藻及其他材料制作了3D打印牛扒。从《Euronews》的片段可见，3D打印牛扒，乃由一部比衣车大一点的打印机制作，配合计算机程序，模仿牛扒的纹路，经烹调后即可上碟，几可乱真。公司创办人Guiseppe Scionti指出，此技术能够从营养、味道及外形等多方面调制食物，相信将来会成为各大餐厅的必备器材。
新加坡食物创新及资源中心代表Evelyn Ong早前接受传媒访问时亦指出， 3D打印食品可按照顾客的口味及需要而调节，让客人享受订制食品的乐趣。该报道亦指出，全球高龄人口（65岁以上）将由现时25%攀升至2030年的40%，这场未来食物的革命，既不可或缺，更将惠及数以十亿计长者。德国公司Biozoon有份参与研发3D打印食物，该公司总监Berta Alvarez认为，可调节油、盐及糖份的3D食物适合供应予院舍、护老院，尤其是吞咽困难、牙齿脱落的病患及长者，可大大改善进食困难及营养不良的问题。
场研究公司英敏特（Mintel）的报告，英国「无肉」食物的销售额从2014年的5.82亿英镑攀升至2019年的8.16亿英镑，升幅超过40%，预计2024年「无肉」食物销售额可打破11亿英镑大关。另外，在2017至2019年间，愈来愈多肉食者愿意减少进食肉类，比例从28%提升至39%，当中女性占比较多。尽管如此，研究认为肉类仍为英式饮食文化的主食，接近九成人每天均会进食红肉、家禽等肉类，目前英国整体素食者的比例大概为全国人口的1%。