【全市“小饭桌”大数据出炉，共1509家备案率达94%，发现问题可拨12331举报】自2016年开始，我市专门出台制度将“小饭桌”纳入了监管范围，对符合条件的“小饭桌”实施每年度的备案监管。依据我市出台的“小饭桌”管理规定，其中明确了符合食品安全最基本的8条具体要求，要求厨房面积要达到５平方米， ...展开全文c

【全市“小饭桌”大数据出炉，共1509家备案率达94%，发现问题可拨12331举报】自2016年开始，我市专门出台制度将“小饭桌”纳入了监管范围，对符合条件的“小饭桌”实施每年度的备案监管。依据我市出台的“小饭桌”管理规定，其中明确了符合食品安全最基本的8条具体要求，要求厨房面积要达到５平方米， ...展开全文c

【全市“小饭桌”大数据出炉，共1509家备案率达94%，发现问题可拨12331举报】自2016年开始，我市专门出台制度将“小饭桌”纳入了监管范围，对符合条件的“小饭桌”实施每年度的备案监管。依据我市出台的“小饭桌”管理规定，其中明确了符合食品安全最基本的8条具体要求，要求厨房面积要达到５平方米，从业人员要持有健康证，食品原材料能按照要求索证索票，食品原材料按照要求贮存，餐饮具按照要求清洗消毒，每餐要留样等等。经主管部门的审查，对符合要求的“小饭桌”进行备案管理，对违反规定的将予以取缔，备案时间为一年。经过最新一轮的备案审查，截至10月底，全市共有备案“小饭桌”1509家，其中昆区备案563家、青山区备案423家、东河区备案285家、九原区备案92家、高新区备案87家、土右旗备案45家、固阳县备案12家、石拐区备案1家、白云矿区备案1家。经过调查摸底，目前全市的“小饭桌”共有1598家，已经备案的1509家，备案率为94%。剩余的89家没有备案。如果家长发现有“小饭桌”存在食品安全隐患，可拨打12331电话投诉举报。（记者：霍晓霞）