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#v派狂欢# 难得一天闲暇时,带着妈妈一起去打个牙祭,今天去到的店,位于轨道交通6号线光电园站附近,名曰:仁厨
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店名:仁厨
地址:两江幸福广场N37天琴座L1层
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第一感觉,店铺比较有档次,在用餐的设施和服务方面都比较讲究。在用餐过程中,对于一些细节的把控也是让人印象深刻的。比如菜品旁有一些牌子做菜品介绍,让食客既能了解到菜品是啥,更能知道菜品的精髓在哪儿,让大家吃得明明白白。
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其中有几个菜值得推荐:
1️⃣鲍汁野米扣鲜鲍,两块鲍鱼个头饱满,口感滑嫩。鲍汁鲜美,配合炒野米的香脆,浑然一体,绝配。
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2️⃣老虎斑,中国人的饮食配菜,怎能少得了鱼呢。鱼肉细嫩,配合清蒸手法,最大保持鱼肉的原汁原味,加上简单的酱油汁,看似简单却最合时宜。还有打底的蒸蛋,口感很好。
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3️⃣招牌花生,有点类似日常吃的鱼皮花生,但也有很大区别。相同点是带皮进食,香脆可口。但不同的是外皮的味道,感觉他们家的花生味道独特。而且花生的个头特别饱满,听说食材来自山东,可谓是费心了。
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最后温馨提示,他们家的汤食都值得关注,味道很好,而且养身。♥比如当天的冬瓜排骨汤,入味好喝。排骨和冬瓜都熬得香嫩,让人垂涎三尺。
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如果喜欢安静的用餐环境,可以去包房。在大厅,稍显嘈杂,比较闹腾。
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