住院881天。晚上爷俩一起看了奥运男子百米跑比赛,中国选手苏炳添半决赛第一名,决赛是正常跑完最后一名,仍光荣激动,十秒内百米已是极速,对己对国对黄种人都做出首次巨大突破。每个人能力条件和追求所图不同。我说,爸,我虽是刘国梁那样好说又好动的嘎胖小,但对你病倒每天都像第一天细致耐心,也像最后一天珍惜坚持。医病,不过是奇迹与意外并存,抓不住也放不掉时,就最好多些关心与陪伴。当虽败犹荣时,一定是虽死犹生。

#三联美食# 桃似乎一直都深得文人骚客的偏爱,《诗经》里有唯美浪漫的“桃之夭夭,灼灼其华”。陶渊明笔下有“夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”的世外桃源。四大名著里的几大名场面,也都跟桃子也有不解之缘,譬如《三国演义》中刘关张桃园三结义,《西游记》里孙悟空大闹蟠桃会,都是脍炙人口,妇孺皆知的。虽典故中都涉及桃子,但不能一概而论,因为桃子的类别,实在是太丰富了。

我印象里最深刻的桃,当属黄桃。作为一个东北孩子,从小儿就跟黄桃打交道,但凡是发烧感冒,家长要是问起想吃点儿啥,准保说要吃黄桃罐头,满满一大罐子,汤汤水水,甜口为主,间或有点儿酸味,用勺蒯着吃,连带喝汤,吃完了,感觉病也就好了一半。

到了冬天,还能与黄桃打照面,冻得梆硬的黄桃垒在室外的车斗里,裹着冰霜,散着丰收的意味。这是为数不多的北国越冬水果,回家用凉水缓一缓,冰碴裂开口,黄桃“破壳而出”,入口微凉,吃起来酸甜皆具,在室内温度极高的东北,简直是消热利器。黄桃赏味期短,易腐坏,且身娇体嫩,受不得运输途中的磕碰,所以常常以罐头和冷冻的方式出现,尽管这样,它也有着不少忠实拥趸。

与黄桃一样柔弱的,是水蜜桃。一颗上乘的水蜜桃,是卖相与口感兼得的。外观上,它颜色鲜丽,通身粉白,外皮遍布着细密茸毛。口味上,它讲求的是沁甜与爆汁感的结合,这是自然的鬼斧神工,也是值得拿捏的美食尺度。刚熟透的蜜桃硬而甜,但汁水不够充裕,熟透的则软而多汁,想追求脆实口感,又失了几分意趣。

所以能找到一枚介于二者之间的蜜桃,是件幸事。那种感觉,无需言语赘述,入口便知一二,果肉软但不烂,在唇舌间缠绵,一种软溶质的绵密细致在口腔内尽情释放,令人陶醉。汁水也不甘示弱,也想着锋芒毕露,自从咬下第一口,它就源源不断地从蜜桃体内汨汨而出,征服唇舌。就好似桃子是个泉眼,而汁水是沁人脾胃的甘泉似的,接续不断的清甜,但不教人腻烦,吮一口汁,吃一口肉,二者相融的一瞬间,口中生光辉,心内绽芳菲。

凭心说,好吃的水蜜桃,都在南方。不过北方也有宝地,像河北深州,就能长出品质较高的蜜桃,但其余各地的蜜桃都差了点意味,它们就像个偏科的学生,总有短板之处。而南方,江苏的阳山、浙江的慈溪都是名声在外的水蜜桃产地,再过一段儿,等桃子大规模上市时,如果听到这几处的桃,无需犹豫,品味就是了。

油桃,是桃中的硬汉,也是桃子茸毛过敏的人的夏日福音。之所以它能拥有健朗的皮肉,是因为它对环境的敏感度低,最重要的一点是它抗旱属性强,所以只有“饿其筋骨,劳其体肤”才能对抗育植上的恶劣。不过,过惯了苦日子,冷不丁让它到南方,还真就承接不了充足的雨水,雨一浇灌,它保不齐就“苦其心志”了,丧失掉桃子应有的甜美。所以在它身上,也难以逃遁出“生淮南为橘,生淮北为枳”的规律。

这也就决定了,好吃的油桃,得在北方寻摸。由于油桃的适应性实在太强了,所以想说个绝佳产地,还是很难的,说哪儿都有失公允的,说哪儿都藏匿私心,既然如此,那不就不如随缘吃桃,吃好了夸两句,吃得不大畅意,随口埋怨几句,也都是合情合理。那什么油桃好吃呢?不管它是红心还是黄心,答案都难离两字,脆和甜。

如果这桃脆生生的,咬起来发出嘎嘣声响,那它就符合了第一标准。当咀嚼肌还在不依不饶地和果肉缠斗之时,甜味开始蔓延,起初是一丝丝,到后来,充盈整个口腔,这时,吃油桃的乐趣就生发了。手中攥着光溜溜的油桃,一口接一口,心里的甜美和爽意也就这么累积起来了。

另外一种桃,自从出世,就带着些许神话的意味,每每吃它的时候,就好像必须得有烟雾缭绕和锦衣玉食的陪衬,才得体似的。它是王母娘娘的钟爱——蟠桃。蟠桃,从形貌上看,就像桃中的叛逆者,它像个压缩过的毛桃,扁扁的一只,中间还有个凹陷的小窝窝,比起浑圆的同类,它能一眼被人认出,让人留下深刻的初印象。

蟠桃的优质产地,在新疆。这并不出乎意料,毕竟知道点儿地理知识的,都能张口就来:新疆昼夜温差大,对于水果的好处就是,能够得到足够的糖分积累,所以甜是这儿水果的共性。蟠桃也不例外。但在享用甜美之前,还需历经一番波折,那就是处理蟠桃的茸毛。蟠桃的茸毛威力可不小,粘在身上,能痒痒好长时间。

不过,真正会吃蟠桃的朋友讲,选蟠桃就毛多的,毛多,证明长得好,光多还不行,还得挺立,这样才新鲜。遴选出的蟠桃用活水冲洗,冲洗完毕,方显真容。之后,轻启果皮,吸咬上去,顿觉其肉质细腻,汁液丰美,那简直是人间版的琼浆玉液。入了口,肉化成渣,汁润了喉,二者携带的甜味都浓郁,都霸道地占领味蕾,而味蕾也心甘情愿,钦享每口负载的日光、风霜、莺歌和花香。

空口吃桃,享受其本真滋味,这是吃桃的政治正确,不过作为甜味的输出者,桃子少不了入馔的命运。水蜜桃是饮品和甜点的天选之子,一来,其颜值高,吸引宾客,二来,它芳香甜美,是天然的甜美制造者,蜜桃派、蜜桃果茶等等,哪样都少不了它的踪迹。

黄桃,除了罐头和冷冻,还有个东北味十足的归属,即是黄桃锅包肉。在这里,锅包肉的调味依仗的就是黄桃,黄桃适时地呈奉酸甜口味,助力食客开胃,另一方面,它又逼出果酸,将焦溜的肉片软化,中和后的肉片吃起来饶有新式滋味。油桃也不甘落单,与山药同做,甜软香糯,作为前菜的冷餐,有创意,又好吃。蟠桃么,不着急入馔,先处理完它身上的毛毛再说。

桃的价值不止于果肉的甜美,它浑身上下都找到出用途。譬如树干上析出的桃胶,它与奶是知心伴侣,二者同炖,简直天作之合。就和着奶香,嚼几颗弹牙的桃胶,既有口舌之快,还有营养的摄取,一石二鸟,两全其美。桃子孕育最初阶段所盛开的桃花,更是酿酒的良剂。制备齐全的桃花酒,酒色粉嫩,不艳,不妖,自有一种温婉的气质存于其中,让人垂涎不绝。一杯下肚,更是芳甜润口,清冽醇香,淡淡的果香袭入腔内,酒香在舌尖萦绕不绝,回味时是冰糖的甘香,甜得适度,也不喧宾夺主。一杯一杯下去,说是微醺,其实早就酒不醉人人自醉了。

翘首以待了许久,应季的桃终于要上市了,想问下爱这口的人:吃桃么?甜甜的那种。

#肖宇梁[超话]##向全世界安利肖宇梁# xyl#全世界最好的肖宇梁#
DAY9
最喜欢的梁言梁语:这个 这就多了去了啊[偷乐]
one:小鸟伏特加,雷霆嘎巴。
two:“我注意你很久了,我们不合适.你所追求的是你喜欢的,适合你的才是最好的。
three:想要成为rapstar吗/和我QQ爱吗[doge]
还有梁子在花絮里唱的歌:刀个刀个刀刀那是什么刀,刀个刀个刀刀 一把黑金刀(叉腰
哈哈哈哈哈哈哈哈哈,梁子晚安[奥特曼]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 刘宇宁,顶峰再见#刘宇宁天行健##刘宇宁卓不凡# @摩登兄弟刘宇宁心情低落了两天,在推开琴房门的那一刻真的绷不住了,被爱真的是一件非常非常幸福的事情,每个朋友带
  • 不论是看书还是追剧,阿勒泰游牧民族的生活变化不禁让我想到了《额尔古纳河右岸》的鄂温克族的生活,他们的生存都取之自然,但是又很敬畏自然,真的做到了人与自然的和谐相
  • 我们说好花开满园的时候永远不分开,却在你的婚礼上说出“此生不复相见” 原来所有的命运走向都应了那句诗“繁华事散逐香尘,从此江湖无故人。凤清歌母亲的遗书写的是“
  • 好好生活,慢慢爱你 不早不晚,刚好是你在所有人事已非的景色里,我最喜欢你我睁开眼,明月清风是你,花草树木是你,瀚海山河也是你,于是我闭上眼睛,梦里星辰皆化作你和
  • 就用庄子开出的妙方: “巧者劳而知者忧,无能者无所求,饱食而遨游,泛若不系之舟,虚而遨游者也”给自己松松绑——才有力气,再前行。每一天每一时,我们都在为自己,亦
  • 4. 虽然利润率还是较高,单车利润是丰田大众传统车企的几倍,但能否维持,市场不乐观。4. 虽然利润率还是较高,单车利润是丰田大众传统车企的几倍,但能否维持,市场
  • ——鲁迅每一个优秀的人,都不是与生俱来带着光环的,雕塑自己的过程,必定伴随着疼痛与辛苦,可那一锤一凿的自我敲打,终究能让你收获一个更好的自己。被嫌弃、被折腾、
  • 为什么有必要捂住拉磨绝育/软肋骡子眼睛,让其看不见骑马的姥爷生活?骡子要是知道自己每天干17个小时也赚不来姥爷一辆车,多打击骡子劳动积极性?而人类社会的制度设计
  • 做好当下的事情,结果出来,心想事成我固然欢喜,不顺心也把它放下,我们是要活在当下的呀~这就是我下载了faye直播平台后的感觉~我发现自己对她并不是特别上头,我上
  • #刘宇宁开始推理吧# | #刘宇宁南珩离十六# | #摩登兄弟[超话]# 我每天的含宁量:上班路上听宁的歌,上班期间摸鱼看南哼哼路透,中午休息看开推,下班路上听
  • 禅诗佛偈三十首,静心开悟在其中。 1. 千山同一月, 万户尽皆春。 千江有水千江月, 万里无云万里天。 一一嘉泰普灯录卷十八 宋 雷庵正受 2. 吾心似秋月
  • 热推《妹妹她一心想嫁凤凰男,成全你》姜羡梨谢景城~小说全文阅读~完本【已完结】笔趣阁 ❗书名:《妹妹她一心想嫁凤凰男,成全你》姜羡梨谢景城 ❗主角:《妹妹她一心
  • 元士会大胆向王珠求爱,不料却遭到拒绝:“我从前是千金贵女,如今是残花败柳,是宫中的弃妇,如今你若来亲近我,只怕得不到好处,还会连累于你。话虽如此,可王承升还是劝
  • 因为此次3k厂百达翡丽手雷复刻表机芯方面的结构,也是更大限度的同正版保持了一致,这也是很难得的细节点,同时由于机芯的开模,使得腕表的厚度方面达到更佳状态,因此3
  • 对,我当然不会这样,我看了许多书,有了许多想法,我慢慢自信起来,我不再会有这种可怜的行为。我只想安静,有时候我觉得这安静才是我梦寐以求的,我看上去没有任何理想,
  • 55年该患消渴病八个月,渴饮特甚,每晚要喝三壶水,白天亦不停地喝,约喝一桶水,喝了即尿,经县某医院治疗服各种中药无效,后转来诊,证见面黄削瘦,全身乏力,失眠多梦
  •   4、射手男  射手座是一个非常温顺可爱的星座,他们很容易被特别软的话语而打动,如果是女朋友的软话他们会当场沉迷,你的要求他们都会听而且会主动的做得更好,即使
  • 真的好洗脑呀 20-23年开始真的是走上了顶端 成为了最伟大的艺术家音乐家 很骄傲 我特别骄傲 那时候我才上初三 每天坐在公交车上去上学的路上 拿着手机看到的
  • 而在社交媒体平台上,注册名称依然为贵州科比酒业,但其中关于科比酱酒的产品视频以及个人说明都进行了调整,删除了含有科比概念的内容。在视频广告中当事人使用“科比酱酒
  • 龚俊:“我要感谢我的对手张老师,感谢你演的周子舒,这个春天能遇到你们,是我一生最难忘的回忆。【补】5.3岭演唱会三周年❤️彩排➕大婚图频合集~[抱一抱]·图✨L