2017年,孟非与黄磊共同经营了一家名为黄粱一梦的火锅店,人均消费300以上,一盘毛肚就198,网友吐槽吃不起。孟非回应,“东西必须使用了它,付过钱才有资格说它贵不贵好不好。”
最后,火锅店因为门可罗雀而关门大吉。后来,孟非又开了家重庆小面店,卖的面条也高达88块一碗,同样没有逃脱停业的命运。
当年,孟非凭借《非诚勿扰》成功出圈后,风头无两,名声大噪,就想圆小时候成为餐饮业巨鳄的梦想。
正巧,彼时乐嘉因为某些不足为外人道的原因,离开《非诚勿扰》的嘉宾坐席,江湖号称黄小厨的黄磊取而代之。
对吃颇有研究的黄磊,每每节目录制结束,都急不可耐地让孟非推荐南京值得一吃的地方。
孟非最爱吃火锅,于是,就带着黄磊频繁光顾南京城的各大火锅店。
后来两人一合计,与其把钱送给那些火锅店,不如他们自己开一家,既能满足口腹之欲,还能据此财源广进,何乐不为?
经过项目分析,以及店铺的选址、装修、招人、宣传等前期筹备,孟非与黄磊的火锅店终于开了起来。
为了能让自己的招牌一炮打响,两人特意独辟蹊径,为火锅店起了个“黄粱一梦”的名字。
这个小学课本里的成语,相信身为文化人的黄磊和孟非不会不知道它的意思,但将这家火锅店最后的宿命,全部归咎于一语成谶的作用,显然有失偏颇。
火锅店经营伊始,孟非和黄磊在食材创意上,可谓煞费苦心:
每个锅底都会放一块Hello kitty形状的牛油,足有半公斤重,仅火锅底料的成本价就98块。
因着这份货真价实,当然更多的也是孟非与黄磊的名气使然,山南海北慕名赶来的食客,如过江之鲫,踏破门槛。
偌大的火锅店,每天都桌桌爆满,顾客盈门。
只要孟非和黄磊结束录制,就会赶到店里为生意造势。每每此时,店里的气氛都会无比高涨。
食客们将两位公众人物团团围住,要签名的要签名,要合影的来合影,搞得孟非和黄磊比工作的时候还要累。
然而,他们的火锅店火了一段时间后,却日渐冷清起来。
这是为什么呢?
原来,这都是高价惹的祸。作为一家中高档的店铺,黄粱一梦火锅店人均消费300多,比某名声在外的名牌火锅要高出将近三倍之多。
很多网友都在网上吐槽,这么贵的价格,真不如去吃某某捞。
有人还到孟非的社交媒体去说这件事。
于是,孟爷爷就公开回应说,“一分钱一分货,我们明明有价格便宜的,68-98的,你不点怨谁?贵有贵的道理。而且很多人连吃都没来吃,你有什么发言权说我们定价定得高呢?”
但受好奇心和追星心态驱使,去黄粱一梦吃火锅的食客,也就是三天半新鲜感,如果味道和价格不能让他们满意,他们很难愿意继续为追星买单。
2019年,黄粱一梦火锅店,连同孟非想成为餐饮大鳄的梦想,皆成黄粱一梦。
而2014年,任泉和李冰冰、黄晓明合伙开起来的火锅店,曾一度赚得盆满钵盈,如今也全部停摆关门。
陈赫退出了贤合庄;薛之谦的火锅品牌也已注销;杨颖的火锅店也伴随着这波歇业潮关了门。
曾因为陈赫的加盟而稳居火锅品牌潮头的贤合庄,没有了明星光环,又将何去何从?
说到底,明星涉猎餐饮行业,一定是味道第一,价格第二,如果仅仅在明星效应上大做文章,不会为生意带来实质上的促进作用,还得是专业的人来做专业的事。
明星做餐饮,毕竟只是作为副业来发展,有一搭无一搭,毕竟演艺事业才是主业,想兼顾难比登天。
当粉丝们的新鲜劲儿一过,必然没了继续追捧的兴致。
也许,孟非经历过生意暗败的起落后,品出了商业经营的真谛,重新对产品的市场定位做出调整,在2021年完成整改,卷土重来。
在南京江宁龙湾天街,再度开起了“孟非的小面”面馆。
此番,店面整体装修风格,舍弃奢华,转走简洁风,门头还展现了《非诚勿扰》的舞台形象。
食客们最关心的价格,也大幅度调整,多数都是十几二十几三十几的价格,而浇头炒料,更是与著名品牌合作推出的。
店里最牛的一点是,可以免费续面,可以说,已经非常亲民了。
不知这一次,孟非的面馆,是否能帮他圆了成为餐饮大亨的理想。但相信所有人,都感受到了他的经营用意与诚意。
其实,对于名人尤其是演员来说,哪里有那么多精力去做其他的事呢?演员演戏为本,被牵扯精力后,就会没时间磨练演技。您觉得哪些你喜欢的明星,堪称演技精湛?他们是否又有时间做其他副业呢?#孟非#
最后,火锅店因为门可罗雀而关门大吉。后来,孟非又开了家重庆小面店,卖的面条也高达88块一碗,同样没有逃脱停业的命运。
当年,孟非凭借《非诚勿扰》成功出圈后,风头无两,名声大噪,就想圆小时候成为餐饮业巨鳄的梦想。
正巧,彼时乐嘉因为某些不足为外人道的原因,离开《非诚勿扰》的嘉宾坐席,江湖号称黄小厨的黄磊取而代之。
对吃颇有研究的黄磊,每每节目录制结束,都急不可耐地让孟非推荐南京值得一吃的地方。
孟非最爱吃火锅,于是,就带着黄磊频繁光顾南京城的各大火锅店。
后来两人一合计,与其把钱送给那些火锅店,不如他们自己开一家,既能满足口腹之欲,还能据此财源广进,何乐不为?
经过项目分析,以及店铺的选址、装修、招人、宣传等前期筹备,孟非与黄磊的火锅店终于开了起来。
为了能让自己的招牌一炮打响,两人特意独辟蹊径,为火锅店起了个“黄粱一梦”的名字。
这个小学课本里的成语,相信身为文化人的黄磊和孟非不会不知道它的意思,但将这家火锅店最后的宿命,全部归咎于一语成谶的作用,显然有失偏颇。
火锅店经营伊始,孟非和黄磊在食材创意上,可谓煞费苦心:
每个锅底都会放一块Hello kitty形状的牛油,足有半公斤重,仅火锅底料的成本价就98块。
因着这份货真价实,当然更多的也是孟非与黄磊的名气使然,山南海北慕名赶来的食客,如过江之鲫,踏破门槛。
偌大的火锅店,每天都桌桌爆满,顾客盈门。
只要孟非和黄磊结束录制,就会赶到店里为生意造势。每每此时,店里的气氛都会无比高涨。
食客们将两位公众人物团团围住,要签名的要签名,要合影的来合影,搞得孟非和黄磊比工作的时候还要累。
然而,他们的火锅店火了一段时间后,却日渐冷清起来。
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但受好奇心和追星心态驱使,去黄粱一梦吃火锅的食客,也就是三天半新鲜感,如果味道和价格不能让他们满意,他们很难愿意继续为追星买单。
2019年,黄粱一梦火锅店,连同孟非想成为餐饮大鳄的梦想,皆成黄粱一梦。
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陈赫退出了贤合庄;薛之谦的火锅品牌也已注销;杨颖的火锅店也伴随着这波歇业潮关了门。
曾因为陈赫的加盟而稳居火锅品牌潮头的贤合庄,没有了明星光环,又将何去何从?
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其实,对于名人尤其是演员来说,哪里有那么多精力去做其他的事呢?演员演戏为本,被牵扯精力后,就会没时间磨练演技。您觉得哪些你喜欢的明星,堪称演技精湛?他们是否又有时间做其他副业呢?#孟非#
預購了一堆書,實在是不想過0點還沒睡為了搶首刷⋯老了,寧願多花點錢
(想起上次不過00:15分售完,什麼世界,百瀨老師的童年玩伴忍不住,連普版都買不到,我相信它一定會出電子書的)
疫情關係不能出去玩,身邊同伴一個一個都在居隔、居照、防疫隔離、確診⋯這也算我每天累的要死要活小小的幸福(就算關在家也不怕啦)
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疫情關係不能出去玩,身邊同伴一個一個都在居隔、居照、防疫隔離、確診⋯這也算我每天累的要死要活小小的幸福(就算關在家也不怕啦)
#任嘉伦[超话]#任嘉伦的小揪揪好可爱~~~
这发型+刘海和发尾的挑染,梦回长意!
超级帅气呀!!!
这发型+刘海和发尾的挑染,梦回长意!超级帅气呀!!!
“最近时间一直在忙,大家后期会看到近期的成果~”
在回应新剧什么时候播的问题上,回答是“应该尽快吧…”透漏了拍摄大尾巴鱼出水的拍摄状况
“过去的一年一切在预期里,播的剧得到大家的反馈,参与了一些事情,大家不失望,我就觉得OK了”
“睡觉时间随着通告走的,睡觉是倒头就睡,太累了”
“最近经常看去旅游的人拍的vlog,想去很多地方”
“以前是一个非常有计划的人,20岁以前,计划今后5年如何如何,今后七年如何如何。现在是做好当下,其他随机应变,尽量把自己提到一定程度”
“每天进步一点点。做好当下工作。现在变化很快,不是我们能掌握的节奏”
“这个月进组拍戏,现在在配音,录歌等工作,这些创作费了很多心思,希望大家能够喜欢”
@任嘉伦Allen
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“过去的一年一切在预期里,播的剧得到大家的反馈,参与了一些事情,大家不失望,我就觉得OK了”
“睡觉时间随着通告走的,睡觉是倒头就睡,太累了”
“最近经常看去旅游的人拍的vlog,想去很多地方”
“以前是一个非常有计划的人,20岁以前,计划今后5年如何如何,今后七年如何如何。现在是做好当下,其他随机应变,尽量把自己提到一定程度”
“每天进步一点点。做好当下工作。现在变化很快,不是我们能掌握的节奏”
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@任嘉伦Allen
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