#谁是食材界百搭顶流#在东北，大白菜炒炖包馅样样在行儿，是一抹清味成就“百搭之王”。

新鲜的白菜叶，有一股淡淡的甜味，最适合拿来做饭包，裹上米饭、土豆泥、鸡蛋酱、香葱、辣椒，一口咬下去，透过清脆的菜叶，感受的是内里的软糯与扎实。

如果觉得还不够，那么在东北最常见的凉菜——东北大拌菜里，你依然可以见到它，这是白菜携众菜之长，表演的清爽“合奏曲”。生白菜，还是东北“冻货”中的一员，冻一下、焯一下，再蘸酱吃，恭喜你解开了东北独有的甜味密码。

炒着吃虽然寻常，也够经典——不加配菜，只添点红辣椒清炒足以抚慰人心，如果和菌类、肉类同炒，则更是顿生华彩。木耳炒白菜，当然是肥厚的东北秋木耳最好；猪油渣炒白菜，油渣的丰腴都被借了去，蔬菜的口感，却是满口的肉味。

炖，也是东北人干掉一棵大白菜的常见“姿势”。与卤水豆腐土豆同炖，尝其清鲜；与家禽家畜鱼类同炖，尝其肥美。大白菜真是冬日勇士，在外经霜不凋烂，在内久煮不糊烂，和肥甘厚味的肉类简直是“最佳损友”，既不影响肉的本味，还能消除隐约的腻意。

还有猪肉白菜馅的饺子和包子，谁不爱呢？肉之鲜美，尽数被白菜吸收去，同时也和白菜的清爽融合在一起，荤素搭配。在东北养膘“猫冬”，大白菜就是最温暖的陪伴。

成百上千斤的白菜，还有相当一部分并未直接进入东北人的肚子里，而是在大菜缸里，经历一场漫长的“修行”——积（渍）酸菜。做酸菜的初衷，无非是延长保存期限，没想到，东北人吃出了大白菜的另一层境界。

#风物茶话会#你心中的“百搭”之王是什么？

图/视觉中国，图虫·创意

#张云雷一心益意# [浮云]#阳光信用#

[快乐糖]总喜欢站在树下，凝视远方淡淡的风景。静是风，静是叶，静是一场淡淡的春雨；暖是天，暖是地，暖是一抹淡淡的心语；淡是岁月，淡是经历，淡是一首淡淡的旋律。不想鲜艳绚丽，只想清清如溪；不去殷勤心机，只要尽情放飞；不愿扑名逐利，只愿尽心尽意[摇摇马]

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贵妇级皮肤管理太赞了|奥伦纳素yyds！
和闺蜜在逛街，无意间发现了奥伦纳素线下店，早就听说奥伦纳素是一个高端的贵妇护肤品牌，实力和品质不容小觑！都到跟前了岂有不进的道理？？
店里针对三大王炸单品，推出了体验活动！有冰白面膜、蛋白水和豆腐霜，因为我经常熬夜，肤色暗沉不均、肌肤粗糙，整个人看着很显老有时遇到一些临时约会，这样的肌肤状态遮瑕都遮不住
店员小姐姐说冰白面膜有很好的急救效果，所以打算体验一番，这个面膜是精华液与面膜粉1:1现调现配的，仪式感满满，普通的贴片面膜和她完全不能比！敷一会（15--20分钟）再揭下来这即时效果也太牛了吧，肤色明显被提亮了一个度，皮肤是又弹又嫩的感觉，明显能看出使用前后的鲜明对比，敷完面膜的皮肤真的水水嫩嫩，就跟剥了壳的鸡蛋一样，细腻又光滑~而且可以使后续上妆变得更加服帖。如果在参加重要场合前用它就可以惊艳全场了！
豆腐霜我也在手上感受了下，完全不油腻，一抹哑光，属于油皮也会爱上的肤感，它有一股淡淡的香味听柜姐说长期使用它能让皮肤嫩的像豆腐一样~哑光感chao绝‍♀️
还有保湿力巨巨巨绝的蛋白水，我是第一次见还能拉丝的水，上脸吸收也是很快，清爽不粘腻，用后皮肤滑嫩嫩的
店员会耐心的讲解每一款产品的效果和使用方法哦，姐妹们可以冲了