一周一记可能过几年看那年今日的时候会少了些乱七八糟的唧唧歪歪，值得纪念的事情可能还是得随时随地分享记录吧，比如今天的流水账，今天第一次买了科创板股票，因为不会挂单还买高了几毛钱哈哈哈哈，今天包季车位到期了一小时四块停一天太心疼了，今天早上又吃了煎饼果子也不知道于永猩吃没吃，今天依旧围绕忙碌和分享这个话题展开心塞，今天的大盘大V走的然后已经赔钱的一天也是无语凝噎，今天没有私教课却依旧去做了有氧太自我感动了，晚上还去了临潼，本来已经困到爆炸但是李老师发新歌还是得硬撑到十二点哈哈哈哈哈，想配个图发现全部是视频，就拿个神器凑数吧。。。
拖拖拉拉终于看完了去年只读了第一章的《李光耀观天下》，其实现在看或许是更好的时候，多亏看了b站up多明海的所有视频，因为在读中间很多国家相关的内容时不会感觉到艰难。相比之下欧洲部分实在是知之甚少。
当初坐着EW线第一次去NTU的时候，沿途看着东西的城市风光，震撼之余知乎搜索李光耀，有人评价说，新加坡是现实版的理想国。以我浅薄的阅读积累，无法评价这句话的对错。但看完李光耀对世界的见解，深深感受到贯穿其一生的实用主义。在几乎所有问题都深刻的分析理解并选择最优解，并且能够不受权利与金钱的腐化，仿佛一台精密的仪器，永远在执行最实用最合理的操作，以至于被部分人质疑为马基雅维利主义。
只有在最后谈到个人生活一章时，才能感觉到一点人的温度，不过个人生活章节的结尾，依然落脚在了对国家未来的担忧上。
当初坐着EW线第一次去NTU的时候，沿途看着东西的城市风光，震撼之余知乎搜索李光耀，有人评价说，新加坡是现实版的理想国。以我浅薄的阅读积累，无法评价这句话的对错。但看完李光耀对世界的见解，深深感受到贯穿其一生的实用主义。在几乎所有问题都深刻的分析理解并选择最优解，并且能够不受权利与金钱的腐化，仿佛一台精密的仪器，永远在执行最实用最合理的操作，以至于被部分人质疑为马基雅维利主义。
只有在最后谈到个人生活一章时，才能感觉到一点人的温度，不过个人生活章节的结尾，依然落脚在了对国家未来的担忧上。
这段时间都在研究自制猫罐头的经验，在这里跟大家分享一下……
前因是卡夫卡重病后就从生骨肉转成熟猫饭，加上疫情嘛，总觉得熟猫饭更稳妥一些反正有人吃的一口就有猫吃的，不用担心到时候买不到靠谱肉源需要紧急给猫转换食谱。
然后，因为卡夫卡现在是少食多餐，固定会在早上有一顿早饭而这顿早饭是咖喱娘这个上班党喂的，她根本不可能做到现蒸好猫饭再放凉再喂饭。所以为了方便快捷，早上我家猫一直在吃猫罐头。
……然后我才发现主食猫罐头是这么不好买又这么这么贵！见鬼的是卡夫卡还是老猫必须要吃低磷罐头，就更坑妈了。买个罐头焦头烂额的。
最糟糕的是，我后来发现，商业罐头吃多了以后，猫明显对寡淡的自制猫饭兴趣减退，之前放个饭风卷残云，现在磨磨蹭蹭，满脑子都只想继续吃猫条和商业罐头。
综上，我，研究了很久，决定解决这个问题！
相信很多想要给猫喂熟自制的家长可能跟我有一样的困扰，就是哪怕做了，每餐喂饭的麻烦依然劝退（尤其是早上那种分秒必争的时候）。
废话那么多开始写正题哈哈。
1，制作步骤：
其实就跟制作人吃的罐头一样，制作猫罐头，你需要购买空的玻璃果酱罐（很便宜，但是选购有诀窍），已经制作好的生肉泥，然后没了。
玻璃罐头罐子清洗干净之后，在其中按照猫咪每餐食用量放入肉泥，注意要点是不要填太满，不能超过罐头脖子，必须要留一定空隙。
个人发现猫很喜欢喝自制罐头里的罐头汤，所以可以适量在其中多加一点水。
接着把罐头盖虚虚盖上，这个时候不需要拧紧。
然后进行加热。
加热你可以根据家里条件选择 蒸，煮，低温慢煮等方式。
我之前做了很多次都是使用蒸制法——直接把生罐头放入蒸锅蒸40分钟。等蒸好之后，趁热把罐头盖紧。
等放凉之后，罐头内部会自动变成真空，罐头盖也会完全吸紧。
同样的，你也可以选择将罐头放入汤锅里进行煮制，因为真的很麻烦所以我没有采用这种方式。
低温慢煮是我昨天尝试的方法留——把电饭煲或者高压锅调到保温档，在里头灌入热水，然后把生罐头放进去，我家高压锅保温档差不多是个70度左右的温度，五个小时后取出，放凉。大概是在一个半小时，我有取出一个关头进行检查发现这个时候肉是已经全部熟了的所以是可以放心的。
低温慢煮的好处就是猫明显更爱吃，估计是味道更好一点，而且不是高温所以不用看火，比较省心。缺点就是时间更长。p8就是用慢煮方法制作出来的罐头，可以看到肉汤明显偏红一点。
做好的罐头盖子一定是凹下去的，所以想要尝试的朋友记得检查。
==========
做好以后的这个肉罐头，理论上来说是可以常温保存，但是，我不是很想冒险所以罐头都是放在冰箱冷藏室里，一次性也就做一个星期的量，吃完再做。
每次拿出来时，用微波炉叮个几十秒去掉冰箱寒气就可以喂食了。
只要能够顺利开盖子其实喂起来跟普通主食罐头一样简单，而且成本会低很多，食材也更让人放心（说实在的我其实真的不是很放心宠物罐头的食材安全）
=================
ok上面这些罐头步骤其实网上很多都有教程。
来说一下我个人在实践中琢磨出来的各种小tip。
其实最让人头痛的，是罐头瓶子的选择。
最开始我用的是大家在网上见到最多的那种六角瓶。
优点是真的好买而且便宜。
但是缺点是，它不好洗！！！！！！
除非你打算做一次性的容器，不然它真的很不好洗！很不好二次利用！
靠近瓶口的凹槽处非常容易积累肉渣，加上又是加热后的肉末，必须把手指伸进去仔细抠才能万无一失，连洗碗机都洗不干净因为有死角。
所以真的不要用这款！
然后第一次失败后我选择了p2这种，直口瓶身加梅森盖的。
亲测这种盖子制作的罐头密封性要比普通罐头盖子强很多。
所以如果你打算一口气做大量比如说小半个月左右的自制罐头，或者想冒险尝试常温储存自制肉罐头，我会比较推荐用这种。
但是，如果你是一个小手+没力气的人，请不要选择宽瓶口。
虽然装肉时很爽，但是开盖时候你会发现这个直径八厘米多的瓶口，刚好让你无法使力，哪怕用了专门的开罐器，瓶身那里也很不好抓握一个不小心就会滑开。
唉，不过这种圆溜溜的瓶身不好抓握使劲就是通病，从冰箱里拿出来以后瓶身下方容易出现水汽，真的很滑不好用力。
之后我又买了一批罐头瓶。
刻意选择了直径更小的瓶子，这样开罐时要方便太多了。
缺点就是对于我家大体型猫来说，这个罐头就是一餐的量，然后那个罐头盖子本身也是有使用寿命的，基本上就是可能罐子寿命会比较短（不过本身也很便宜就是了），哦，还有就是圆柱体瓶身不好抓握的问题。
最新使用的这款是我精心挑选的。
大容量——差不多做一瓶刚好就是两只猫一整天的饭量。
下部有棱，开罐时不容易滑开。
盖子也相对来说比较好打开。
缺点大概就是盖子密封性不如梅森盖，而且玻璃整体看上去不算太透亮，用起来时候会稍微有点纠结。
但是让我选的话，我应该还是会选择第三款（因为毕竟我每次只做少量对真空密封性要求没有那么高）
前因是卡夫卡重病后就从生骨肉转成熟猫饭，加上疫情嘛，总觉得熟猫饭更稳妥一些反正有人吃的一口就有猫吃的，不用担心到时候买不到靠谱肉源需要紧急给猫转换食谱。
然后，因为卡夫卡现在是少食多餐，固定会在早上有一顿早饭而这顿早饭是咖喱娘这个上班党喂的，她根本不可能做到现蒸好猫饭再放凉再喂饭。所以为了方便快捷，早上我家猫一直在吃猫罐头。
……然后我才发现主食猫罐头是这么不好买又这么这么贵！见鬼的是卡夫卡还是老猫必须要吃低磷罐头，就更坑妈了。买个罐头焦头烂额的。
最糟糕的是，我后来发现，商业罐头吃多了以后，猫明显对寡淡的自制猫饭兴趣减退，之前放个饭风卷残云，现在磨磨蹭蹭，满脑子都只想继续吃猫条和商业罐头。
综上，我，研究了很久，决定解决这个问题！
相信很多想要给猫喂熟自制的家长可能跟我有一样的困扰，就是哪怕做了，每餐喂饭的麻烦依然劝退（尤其是早上那种分秒必争的时候）。
废话那么多开始写正题哈哈。
1，制作步骤：
其实就跟制作人吃的罐头一样，制作猫罐头，你需要购买空的玻璃果酱罐（很便宜，但是选购有诀窍），已经制作好的生肉泥，然后没了。
玻璃罐头罐子清洗干净之后，在其中按照猫咪每餐食用量放入肉泥，注意要点是不要填太满，不能超过罐头脖子，必须要留一定空隙。
个人发现猫很喜欢喝自制罐头里的罐头汤，所以可以适量在其中多加一点水。
接着把罐头盖虚虚盖上，这个时候不需要拧紧。
然后进行加热。
加热你可以根据家里条件选择 蒸，煮，低温慢煮等方式。
我之前做了很多次都是使用蒸制法——直接把生罐头放入蒸锅蒸40分钟。等蒸好之后，趁热把罐头盖紧。
等放凉之后，罐头内部会自动变成真空，罐头盖也会完全吸紧。
同样的，你也可以选择将罐头放入汤锅里进行煮制，因为真的很麻烦所以我没有采用这种方式。
低温慢煮是我昨天尝试的方法留——把电饭煲或者高压锅调到保温档，在里头灌入热水，然后把生罐头放进去，我家高压锅保温档差不多是个70度左右的温度，五个小时后取出，放凉。大概是在一个半小时，我有取出一个关头进行检查发现这个时候肉是已经全部熟了的所以是可以放心的。
低温慢煮的好处就是猫明显更爱吃，估计是味道更好一点，而且不是高温所以不用看火，比较省心。缺点就是时间更长。p8就是用慢煮方法制作出来的罐头，可以看到肉汤明显偏红一点。
做好的罐头盖子一定是凹下去的，所以想要尝试的朋友记得检查。
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做好以后的这个肉罐头，理论上来说是可以常温保存，但是，我不是很想冒险所以罐头都是放在冰箱冷藏室里，一次性也就做一个星期的量，吃完再做。
每次拿出来时，用微波炉叮个几十秒去掉冰箱寒气就可以喂食了。
只要能够顺利开盖子其实喂起来跟普通主食罐头一样简单，而且成本会低很多，食材也更让人放心（说实在的我其实真的不是很放心宠物罐头的食材安全）
=================
ok上面这些罐头步骤其实网上很多都有教程。
来说一下我个人在实践中琢磨出来的各种小tip。
其实最让人头痛的，是罐头瓶子的选择。
最开始我用的是大家在网上见到最多的那种六角瓶。
优点是真的好买而且便宜。
但是缺点是，它不好洗！！！！！！
除非你打算做一次性的容器，不然它真的很不好洗！很不好二次利用！
靠近瓶口的凹槽处非常容易积累肉渣，加上又是加热后的肉末，必须把手指伸进去仔细抠才能万无一失，连洗碗机都洗不干净因为有死角。
所以真的不要用这款！
然后第一次失败后我选择了p2这种，直口瓶身加梅森盖的。
亲测这种盖子制作的罐头密封性要比普通罐头盖子强很多。
所以如果你打算一口气做大量比如说小半个月左右的自制罐头，或者想冒险尝试常温储存自制肉罐头，我会比较推荐用这种。
但是，如果你是一个小手+没力气的人，请不要选择宽瓶口。
虽然装肉时很爽，但是开盖时候你会发现这个直径八厘米多的瓶口，刚好让你无法使力，哪怕用了专门的开罐器，瓶身那里也很不好抓握一个不小心就会滑开。
唉，不过这种圆溜溜的瓶身不好抓握使劲就是通病，从冰箱里拿出来以后瓶身下方容易出现水汽，真的很滑不好用力。
之后我又买了一批罐头瓶。
刻意选择了直径更小的瓶子，这样开罐时要方便太多了。
缺点就是对于我家大体型猫来说，这个罐头就是一餐的量，然后那个罐头盖子本身也是有使用寿命的，基本上就是可能罐子寿命会比较短（不过本身也很便宜就是了），哦，还有就是圆柱体瓶身不好抓握的问题。
最新使用的这款是我精心挑选的。
大容量——差不多做一瓶刚好就是两只猫一整天的饭量。
下部有棱，开罐时不容易滑开。
盖子也相对来说比较好打开。
缺点大概就是盖子密封性不如梅森盖，而且玻璃整体看上去不算太透亮，用起来时候会稍微有点纠结。
但是让我选的话，我应该还是会选择第三款（因为毕竟我每次只做少量对真空密封性要求没有那么高）
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