【炸虾饭团】1．鸡蛋打成蛋液，加葱末、盐、胡椒粉、柠檬汁，混合均匀制成塔塔酱；2．将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥；3．将炸好虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团最后贴上海苔条即可。 ​​​

鸡肉煮黄豆芽

原料：

鸡小胸肉 黄豆芽 生抽 胡椒 淀粉 蛋清 味精、葱花各适量。

做法：

1,鸡小胸肉一块，切成条，生抽胡椒腌制一下。加入少量的淀粉，蛋清拌匀。

2,黄豆芽一小撮，洗净，开水烫一下去豆腥味。

3,2小碗清水加入汤锅，干红辣椒半个剪成小段，放入锅中；小葱葱叶几段，放入锅中，点火烧开。

4,水沸腾，加入黄豆芽，再沸腾，一条一条放入鸡肉条；再沸腾，关火。

5,加入一点点盐，调味。#我的生活一角# #馋嘴美食安利# #春日好食光# https://t.cn/A6aPAIwC

【口腔溃疡就是缺维生素？盲目补问题更多】#健康科普##肿瘤防治科普# 口腔一溃疡，很多人就以为是维生素或者微量元素缺乏，但是，极少的口腔溃疡是这种情况，通常局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变等都可能会诱发口腔溃疡，盲目地大剂量补充维生素容易造成其他健康问题。

在口腔溃疡发作期间，吃水果也要注意，对于草莓、橘子、西红柿等酸味较重的水果蔬菜，反而可能刺激伤口。而且有些水果含糖量高，吃太多或食用过后不注意清洁也不利于口腔健康。

有一些口腔溃疡可能预示着身体有潜在系统性疾病，如口腔溃疡与胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、局限性肠炎、维生素B族吸收障碍症等均与口腔溃疡有一定关联，比如，30%~48%的口腔溃疡患者有消化道疾病，并伴有腹胀、腹泻或便秘等情况。

普通的口腔溃疡是一种自愈性的疾病，就算不处理，一般5~10天就会好起来。但如果口腔溃疡伴随有反复发作、久治不愈、溃疡面大、周围隆起、疼痛异常、牙龈处有肿块、全身乏力、短期消瘦明显、颈部淋巴结肿大等情况，就应引起足够警惕。

因为很多全身性疾病会表现为局部口腔黏膜溃疡，比如系统性红斑狼疮、白塞病、风湿病等往往会出现反复口腔溃疡，而超过两周没有痊愈的口腔溃疡还有发生癌变的风险。

针对口腔溃疡发作期间，我们能是做到减轻疼痛程度和缩短愈合时间：日常保养多吃含锌的食物，以促进创面的愈合，比如瘦肉、蛋类、核桃、花生等;尽量多喝开水;避免食用辛辣的食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;避免抽烟及饮用酒、咖啡等刺激性饮料。

治疗口腔溃疡的非处方药以含片、喷雾、散剂和药物贴片为主：抗菌漱口水或喷雾(如甲硝唑含漱液或氯己定含漱液)早晚含漱可以预防继发感染。但是，此药不宜长期使用，而且—般牙膏中均含有阴离子表面活性剂，与氯己定可产生配伍禁忌，使用氯己定含漱液后至少需间隔30分钟后才可刷牙。（来源：健康时报）