我真的是个矫情任性又争强好胜的女孩子
吵架了就喜欢放狠话或者无止境的冷战
结果往往都是两败俱伤

以前总说情侣吵架只要见了面一个拥抱就什么都好了
可是到了自己身上却只是傲娇的躲在宿舍生闷气等着他来哄我
感情里最怕的就是理所应当
理所应当接受他对我的好 理所当然的认为他应该先低头先认错先来哄我

没有人生来就注定为我的情绪买单
或是无条件的包容和忍让
如果有
那只是因为爱我

叮叮和张张吵架被气哭了的时候还是会噘着嘴走到张张身边陪着他
而我那天晚上却头也不回的把他抛下了
我可真是个不合格的npy
他说我最近脾气很大突然因为一些小事就生气了
我今天想了一下
大概就是女生恋爱的惯病:作

我仗着他宠我 吵架时候故意说狠话
像小孩子一样不懂得管理情绪
最后结束了还要他主动给我糖
因为有恃无恐 才会尽情的释放脾气

也许有些人还没意识到
就把对方的爱给耗尽了

遇到问题就直接解决
认真倾听 事后反思 慢慢改正
总好过一个人关了手机胡思乱想

其实大多时候我都感觉自己拥有的幸福值已经超过了我本身所追求的
知足常乐
且行且珍惜

遇见你以后
人生苦短,甜长。

事业线起点位置虽然有杂纹干扰,但是后期长且直上云霄,说明在你的事业起步阶段,会受到很多阻碍和坎坷波折,但是本人有着坚韧不拔的个性,和不怕苦不怕难的精神,在工作中能够排除万难,达到自己既定的目标,这里手动给你一个赞。感情线长且上扬,智慧线也长,说明你是一个情商智商都很高的女孩子,在感情中愿意付出,在学业中工作中都能够轻松应付,因此在经历了人生前半段的波折之后,会在中年时期收获自己事业和爱情上的圆满

【50元的酒与500元的酒差距到底在哪里?】

最近笔者手机里一直单曲着循环着李宗盛的《凡人歌》:

你我皆凡人 生在人世间

终日奔波苦 一刻不得闲

既然不是仙 难免有杂念

道义放两旁 利字摆中间

这首歌如今回味,字字珠玑。时代的躁动,促使一代人匆忙赶路,来不及享受青春,来不及耐心沉淀,甚至来不及等待一瓶真正的好酒酿成。

现代商业盲目追求着产量与利益的最大化,却忽略了背后所失去的最重要的东西。笔者本文要聊的白酒产业圈,正是如此......

01

快!工艺省去好几步!

本文以酱香型白酒为例。

酱香型白酒是生产工艺相对比较复杂的一种。茅台酒厂的季克良老先生曾说过,茅台酒的酿制时间长达一年。在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵,经过多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物。

用酿酒师傅的专业词汇来解释就是:“九蒸八酿七取传统回沙工艺”,并经过三年以上窖藏才能够出厂。其中最好的酱香型白酒则是采用【坤沙】工艺酿制而成。

什么是坤沙?“沙”的意思就是指当地所盛产的红缨子高粱,“坤沙”则是指这种高粱在酿制过程中必须是完整的,破碎率在30%以下。

酿酒为什么要采用【完整】的高粱呢?原因在于现代生物学研究发现,“坤沙”的营养成分没有被破坏,营养成分是逐步释放出来的,有利于不同阶段、不同种类的多种微生物的生长。酿酒微生物越丰富,这样的白酒口感越丰富有层次。“坤沙”工艺所酿之酒乃上等好酒,飞天茅台、五星茅台便如是。

1、快一点!高粱粉碎!

不过,这种传统酿酒法对于现代人来说,太慢了!缓慢的微生物反应使酿酒时间长达一年,出酒率还非常低,随后还有3-5年的贮存期,酿酒的时间成本太长了!于是有精明商人想了个办法,将高粱粉碎酿酒。这一举措加快了微生物反应周期,而且出酒量大幅度提升,甚至工艺上都不需要九蒸八酿七取这么麻烦了。商人们表示非常满意。

真正的品酒大师却发现,这样偷工减料的酒喝起来酱香发闷或不明显,层次模糊,收味非常短暂!总好像差了那么一点什么。原因在于粉碎后的高粱酿酒,微生物种类就没那么丰富多样了。

2、快一点!酒糟酿酒

即便碎高粱加速酿酒,许多商人还是觉得太慢了!““九蒸八酿七取”的过程太漫长。于是有的商人干脆收购酒厂9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲酿制。这种酒喝起来,口感比之前那种还要寡淡,酱香味更加模糊,甚至多了一丝邪杂味。

3、快一点!酒精勾兑!

有些商人甚至觉得连酿酒的过程都太慢了!于是他们干脆直接将9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些食用酒精进行蒸馏!OK,一天搞定!好大股酒精味!

02

快!快!原料用【替代品】顶上

上文提到的是在工艺上“偷工减料”。有的商人为了短时间内产量激增,原料上也想了不少办法。且别提用劣质高粱替代优质高粱。三杯君下文提到的,则是——酒曲。

酿酒师常说:“曲乃酒之骨。”酿酒的第一步是制曲。每年端午后,酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用脚不停地踩。“刚来的工人都受不了这个活,踩两天腿就会疼得下不了楼。”

踩曲、装仓、翻仓、存储......生产一块合格的酒曲至少要3~5个月。不仅酒曲生产周期长,它的酿酒效率也并不算高。

于是,又有【精明的商人】想到用化学培育的纯种酵母替代传统酒曲,一下子又大幅度降低了生产周期。不过这样的酒酿出来,自然是少了传统酒曲中“神秘而独特”的微生物所酿口感。

03

快!快!快!猛喝干了这杯!

有意思的是,现代人并不关心他们所喝的酒是怎么酿出来的。大众更钟爱的是一杯快速下肚,干净利落。至于酒中滋味如何,不懂也不愿领会。

快速酿酒►快速喝酒►快速遗忘,宛如黄粱一梦。

这是一个快节奏的时代,每个人都担心自己跟不上,连喝酒也一样。或许是未曾喝过真正的好酒,或许是未曾闭眼回味舌尖上跳跃的美酒滋味。反正,我们再也很难见到有人会因为一杯酒写下:“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里”这样的动人诗词了。

消逝的传统在哪里?它是如何被替代的?!还是林宥嘉的歌声里唱的好:“人生已如此艰难 有些事就不要拆穿。” (三杯君)


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