521没有买到好利来玉桂狗联名蛋糕，于是自制甜品：肉桂红糖可可马芬 和 脸绿了的玉桂狗布丁。

马芬味道巨赞，层次感十足，红糖的特殊香味、肉桂的香气，当然主要是微苦浓郁的可可味。参考的下厨房一个可可马芬的方子，具体改动点我写在下厨房的评论里了。

玉桂狗布丁稍微有点翻车，说是布丁，其实就是牛奶做的果冻，用吉利丁片做的。用蝶豆花粉调的颜色，有些没化开的粉沉底了，所以玉桂狗脸绿了，不过脱模还算顺利。下次老老实实做白色的好了。

今天学抹胚～[馋嘴]
抹了一天手要断了，不过效果还行，虽然起码得一个小时才能成功，距离老师的要求三分钟还有一定的差距，但我已经很满意了[哈哈][哈哈][哈哈]继续努力[干杯]
太累了太累了，我要赶紧回家躺着～[awsl][awsl][awsl]
放学顺了个马芬蛋糕走，不知道是饿了还是累了，感觉格外的好吃，比我上次上体验课做的好吃太多了[羞嗒嗒]

烘焙入坑两月不到 家里原来空空的厨房工作台已经被堆得满满
仔细数一下光是粉类就好多种:木薯淀粉、马铃薯淀粉、两个牌子的低筋粉、高筋粉、普通面粉、麻薯预拌粉、澄粉、糯米粉、艾草粉、草莓粉、可可粉、肉粉松、烘焙奶粉、玉米淀粉、糖粉、甜菊糖泡打粉、伯爵红茶粉
冰箱里有银宝和安佳的黄油、欧德堡的200ml小包装奶油、半盒做蛋挞剩下的雀巢、妙可蓝多和kiri的奶油奶酪、蔓越莓干、泰国长糯米、国产长糯米、圆糯米、黑白芝麻、椰汁、椰浆、蝶豆花、牧森的涂抹奶酪、荔浦芋头、红豆沙、沙拉酱
工具有三个很大容量的打蛋盆、刮刀、揉面垫、裱花袋、过筛的玩意儿、饼干模具、面包模具、布丁杯
算是知道这俩月每个月多花了一千花在哪里了[开学季]
顺便纪念一下目前解锁的菜单:戚风蛋糕、马芬蛋糕、香葱肉松卷、麻薯、麻薯蛋挞、酥皮泡芙、司康、蔓越莓曲奇、红茶冰曲奇、芒椰糯米粉、红茶奶冻
等618买了面包机就能做各种各样面包了[赢牛奶]