【老北京是如何处理垃圾的 】

时下北京城最热的话题莫过于垃圾分类了,四类垃圾怎么分,每天都让北京人动足了脑筋。在旧时的北京,垃圾处理能力有限,不过胡同人家的垃圾也能大概齐地分出个“干垃圾”“湿垃圾”。

1 环卫曾归警察管

清朝末年和民国时期,北京的城市环境卫生工作曾由警察系统负责,当时叫“警卫共管”。光绪二十八年(1902年),北京成立了维护城市治安的工巡总局(后改名为内外城巡警总厅),城市环境卫生工作也归其管辖。工巡总局有一支清道队伍,由各区巡官、警察负责监督管理,督催清道夫役清扫马路路面、清运市内垃圾、疏通沟渠、进行卫生稽查等。

北洋政府及国民政府时期,沿用了警察管理环卫的体制。1913年颁布《京师警察厅管制》,规定除总监外共设5处14科,其中第三处是卫生处,卫生处第一科掌管道路清洁、清洁工配置、公厕设置与修缮、公共沟渠管理。在1910年到1913年间,京师警察厅还先后在各个区设置了清道队、清道所,并且细化了工作规则。同时在警卫军中设立卫生兵队,专司清洁道路、洒水事宜。警察机关还备有土车,专门用于将垃圾运往城外或指定地点。

1929年,北平特别市卫生局成立,城市环境卫生工作方归属卫生局管理。

2 城市环卫工人称“清道夫”

我们现在把城市中负责环境卫生的工人称为“环卫工人”,而旧时北京负责处理城市垃圾的工人,却有不同的称谓。

1913年,北洋政府公布了《京师警察厅改订管理清道规则》,配备专门负责道路清扫的人员,称为“清道夫”。清道夫的日常工作是由警察率领,进行“泼洒、扫除、平垫、疏浚沟渠、拉运秽土秽水、其他关于道路之事”。据官方记录,当时北京城“有清道夫1495人,每20人编为一队,在马路及两侧、街巷胡同和沟渠陂塘堤岸进行清扫。秋冬两季每日工作9小时,春夏两季每日工作11小时”。

1929年,市卫生局成立后,清道夫归属卫生局管理。卫生局在重要的街巷设立了垃圾桶,竖牌指定倾倒秽土的地点,还添置了焚秽炉。同时对清道夫的工作规定进一步细化,如“各班所管区域之土路及便道,应按时扫除,平垫泼洒”,“清道夫役扫集之垃圾,应运至指定地点,能焚化者,用秽炉焚化之,不易燃烧者,运送秽土代运场”,等等。对清道夫岗位人数的定编,初以“各区地面广狭不同”酌量分配,后来分布更趋合理,“视区域之繁简,而定人数之多寡”。

不过清道夫的工作区域主要是马路大街和干线沟渠,而背街背巷老胡同清运垃圾的活儿,警察局要另外雇“垃圾夫”干。垃圾夫也被老百姓称为“倒土的”,他们无冬历夏都穿着一件印着“垃圾夫”三个白字的“号坎儿”,拉着一个木轮垃圾车,到各街巷胡同收垃圾。

每天一清早儿,“倒土的”一进胡同口,就把手里的大铜铃铛“丁零丁零”摇动,嘴里还不时喊一句“倒土哦!”那时候胡同里没有垃圾箱,住家户儿听到声音便都端出院里装满炉灰、垃圾的土筐、废旧箱子、大簸箕,往土车里倒。拉个十来家,土车也就满了,垃圾夫拉到附近的指定地点一倒,回头接着再拉。

3 “窝头队”干的都是苦活

除了垃圾夫,警察局还雇有“秽水夫”,专门负责清运每家的泔水,俗称“倒泔水的”。

秽水夫的泔水车也是笨重的两轮木头车,车上装一个大水箱,可以容十几挑儿水的样子,后面最下方有个洞,用木塞塞住,是往外放水用的。秽水夫一般会套上一头小驴拉车,每天下午到胡同人家院里,一进门先喊一声“倒泔水!”然后把一家家的泔水桶提出来把泔水倒进水箱。一车装满后,“咯吱咯吱”地拉到通地沟的“秽水池”倒掉,再返回胡同继续。

清道夫、垃圾夫、秽水夫,干的都是苦活计,工作辛苦而报酬低微,伙食自然也好不了,被时人戏称为“窝头队”。

虽然旧时北京有这些城市垃圾处理的机构、设施和人员队伍,但由于当时国力衰弱、战乱频仍,管理措施得不到实施,律令形同虚设,城市卫生状况一度非常恶劣,甚至被称为“垃圾城”,市民深受其苦。直至新中国成立后,北京的城市环境卫生和垃圾处理状况才得到根本改善。

掏粪先买“粪道”,粪场不乏“粪霸”

除了渣土和泔水,粪便也是城市垃圾的一个重要部分。清代和民国时期,北京没有下水排污管道系统,也没有抽粪机器,人畜粪便的清运全靠人力。不过,因为粪便是农民种庄稼的好肥料,因此粪便清运处理便成了一件有利可图的事情。

北京过去公厕不多,一般人家有茅房的也很少,出恭大多是用恭桶。从清后期开始,北京城的粪便清运就形成了一个专门的行当,执此业者被称为“粪夫”(即掏粪工)。

老北京的粪夫以山东人居多,都是贫苦人出身。粪夫每天到各家各户或旱厕收集粪便,将粪便以肩担或车载的方式运往粪场“卸货”。

粪夫归属不同的粪场,有特定的掏粪路线和区域,称为“粪道”。粪夫须遵从行规,“每至各巷打扫,行规极严,各走各道。若欲作此营业,须先出资买道,始可背桶下街”。

粪夫分为“旱道粪夫”“水道粪夫”和“跑海粪夫”。“旱道粪夫”专门到旱厕掏粪便;“水道粪夫”专门为住户刷马桶。除了这些分好粪道的正式粪夫,还有一些散户,他们没有固定的粪道,大多在犄角旮旯拾粪,被称作“跑海粪夫”。

粪夫掏粪运粪多在黎明时分,作家从维熙在《觅故记趣——寻找北平玉皇阁》一文中写道:“记得当年小巷报晓的不是大公鸡的晨歌,而是拉粪便的大车那吱吱啦啦干涩缺油的车轮声,黎明时分十分刺耳,难怪当时北平流传着一首歌:粪车是我们的报晓鸡,多少的声音都跟着它起……”

粪场是集中存放粪便和制售粪肥的地方,粪道、粪场这些资源都归“粪道主”或称“粪场主”管辖,经营收入归他们所有,粪夫的雇佣和收入分配也由他们定。粪道主还享有“粪道权”,可以将粪道倒卖给他人。粪道主难免欺行霸市,因此俗称“粪霸”。

粪场不仅存放粪便,更重要的是还要对收上来的粪便进行加工,经过掺灰、搅拌、晾晒等几道工序,最后形成产品,即俗称的“大粪干儿”或“粪土”。粪场将大粪干儿送到北京郊外,卖给种地的农户。民国文人齐如山在回忆录中说:粪厂“每日派人背一木桶收取各住户、铺户之粪,用小车运回,晒干卖为肥料”。

过去北京的粪场大多集中在城里。如前门街道域辖原有一个“粪场胡同”,就是因其在清末民初时有一个大粪场。后因京剧表演艺术家郝寿臣在这里建四合院居住,觉得胡同名不雅,就向政府申请给这条胡同改名,遂改为“奋章胡同”。《北京胡同丛谈》中记:“粪场大院,今奋章胡同。”

当时老北京内城九个城门各有各的用途,称为“九门走九车”。安定门由于附近粪场众多,成群连片,粪场的人畜粪便装于粪车后,全顺安定门拉到城外,所以安定门被称为“走粪车”。

由于粪场售粪获利颇丰,到上世纪二三十年代,北京地区的粪夫数量曾达到四五千人,粪场数百家。新中国成立初期,北京仍有粪道1857股,粪夫一千多名。1951年11月3日,北京市政府发布《关于改革粪道制度的布告》,宣布“废除封建的粪道占有制度,一切粪道厕所都归卫生局管理”。此后,北京市不断改善粪便处理行业,大力建设公厕、改建冲水厕所,推广使用真空吸粪车。2000年12月23日,掏粪工人将东城区内务部街57号院的两个死坑旱厕清理干净,并将旱厕填埋,终于结束了北京城人工清运粪便的历史。(北京日报)

晚上洗脸的时候小黑在分面膜,他朋友寄给他的,面膜泥膜鲜花饼什么的。他都分了一半我,碰到一盒五片的还多给了我一片。大概二十片面膜➕ 几颗泥膜
17年暑假去做保安兼职,那个队长特别恶心。武汉的夏天热的把人都要烤化了,他让小黑搬个椅子坐在太阳底下,就这样守一天。
换岗吃晚饭的时候,我看他一个人坐在那里,晒得整个人昏昏沉沉的。就劝他在树荫下守着,他不肯,说那个队长会说的。
劝了几句他不听,就没有再劝。
后来听他们聊天说,没人给二号岗带晚饭。突然就有点难过,生而为人,何必这样为难他人,带个饭而已。
后来吃饭都会帮他带饭,嘱咐他晚上一定要把饭盒洗干净,因为我没空带饭别人带饭是不洗的,冲一冲就打饭了。
再后来暑假结束了,回学校了,临走也没留联系方式。兼职而已,不过萍水相逢,以后也没有交集,与其躺在列表里不闻不问,不如不加好友。
再后来就到了寒假,因为一些原因,每年寒假都会拖到腊月二十四之后再回家。那年我想做兼职,好拖到那一天,然而并无头绪。
想起兼职时他好像给我发过短信,翻了翻找了出来。问他一起去兼职吗?他说好啊。
再后来就加了好友,联系多了起来,会一起出去吃饭,去东湖骑单车,一起看电影。
那个时候我在外面租房子,冬天他放假过来玩,我做饭,然后催他去洗碗。洗完了之后他说好冷呀,我说有热水啊,你没用热水洗吗?他说不知道有热水。诚然,要是有人冬天喊我洗碗,没热水打死我也不会洗的。
有一次因为凑满减买了很多鸭锁骨,我又怕辣,会问他上没上班,没上班过来啃鸭脖呀。两个人蹲在垃圾桶旁边啃的一头的汗。
那年寒假拖到很晚才辞职,他陪我去学校拿衣服,宿舍大门锁了,我从窗户爬上去,用床单拧成绳子往外吊,胆子真大。
小黑的脾气很好,我说话一直都很难听,然后他变得和我一样贱了。张口野鸡闭嘴臭逼,当然,在外面我们还是很温柔的。
他明天就要滚蛋辽,明天请他吃个排骨就当加餐叭

#众志成城,齐心协力# #襄阳战疫# 【回应网友关注】万达社区在疫情防控方面探索了新的的经验和做法,具体怎么操作的?

万达社区是集住宅、商业、游玩、健身、办公为一体的商住综合体,共有4个住宅小区,住户2669户,常住人口6549人,高峰期人流量最多达12万人,“输入性发病”风险很大。在疫情高发的时候,一度确诊病例达到12例,疑似病例8例。
疫情发生后,万达社区利用“笨办法”“硬办法”“老办法”“好办法”,确保社区居民安全健康。从2月11日起至今,全社区无一例新增确诊病例,疑似病例为0。

一、用“笨办法”严把底数关
用“笨办法”开展四类重点人员排查,做到“不漏一人、不落一户”。
一是组建楼栋群,居民主动报。以楼栋为单位,建立微信群、QQ群,张贴入群二维码,移动“小喇叭”宣传,利用微信接龙反馈、微信小程序填报、在线文档实时填写,动员业主积极参与。
二是数电灯看水表、挨家挨户查。万达社区共近三千户居民,为了查漏补缺,组织网格员在晚上居民做饭的时间段,楼下挨个数电灯,楼道挨个查水表。三是设立举报电话,打好群众战,动员社区居民争当信息排查员。

二、用“硬办法”严把封闭关
一是锁好门。2月1日凌晨,万达社区先后对四个小区实行了合围式封闭管理,共封闭小区大门8个,地下车库门3个,天台出入口28个,每个小区只保留1个出入口。
二是把好门。辖区共设立了6个卡点,组织公安民警、城管、在职党员、志愿者、社区干部实行24小时值守。除一线防疫工作人员外,所有出入小区的人员必须在上班时间凭区级以上防疫指挥部通行证出入,特殊情况填写承诺书并注明返回时间。进出人员严格实行“测温、消毒、登记”三步骤,特别是消毒环节,每个卡点设有84消毒液踏脚垫,75%酒精喷洒壶。
三是管好人。成立小区内部巡逻队,对内部人员流动实行重点管理,对楼下晒太阳的、闲聊集聚的当场劝返回家,对串门聚会、串门打牌的,一经查实,立刻向公安部门反馈,依法查办。

三、用“老办法”严把消杀关
一是充分用好物业公司,细耕“责任田”。督促指导物业公司对电梯、楼梯等公共区域进行擦拭消毒,坚持电梯一天两次消毒,地下室、室外环境等一天一次消毒。
二是规范特殊环境消毒流程,把好“方向盘”。针对辖区确诊病例和疑似病例家庭及周边环境的消毒,及时上报街办防疫指挥部,联系专业机构进行消毒。
三是最大程度凝心聚力,激活“一池水”。邀请社区卫生服务中心对社区消毒进行专业指导,协调城管局炮雾车对小区进行喷洒式全覆盖消毒,协调团山鑫欣农机合作社的农作物喷药车每周对辖区四个小区进行一次无死角、全覆盖消毒,协调高新区城管局对确诊疑似密接人员居家隔离产生的垃圾设置专用垃圾桶,定点进行收集并消毒处理。

四、用“好办法”严把服务关
一是成立志愿者义工服务队,从“对手”多到“帮手”多。组织在职党员、志愿者、热心居民等,成立志愿者义工服务队,建立小区移动配送群。由每栋楼长提前一天在各个楼栋群统计居民所需物资,再上报队长进行汇总,按照“蔬果生鲜、生活用品、特种药品”分类整理后,直接与供应商对接,进行统一配送,实现了由“零散式”配送向“集团式”配送的转变。
二是创新提货方式,从“被动”多到“主动”多。供货商利用停车场和电梯,将居民购买的生活用品直接送达所在楼层,各楼栋长通过微信群告知各业主,各业主主动在自己所在楼层第一时间用电梯里配备的75%酒精对外包装进行消毒,并通过微信、支付宝等方式在线支付,实现了“移动配送”转为“零接触配送”的2.0升级版,避免了配送时人员大量集聚,有效缓解了封闭式管理带来的困扰。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 所以即使人们都觉得他是个疯子,但没关系,他为了你的盲目、你的缺憾、你的蒙蔽做出过努力,他希望能给你一个机会”————————————听欧老师讲这段很感动,她说庄
  • #广州租房[超话]# 5分钟到达江南西 昌岗地铁站(位于两站中间) 小区房 超安全 周边吃喝玩乐全齐 江南西 富力海珠城 广百新一城… 电影院 健身房 娱乐场
  • 今日的本单位骚话no.1搬运 “satoshi说还有两天就要回去了,对此感到在意。LA大概没有那么那么好玩吧。这点来说,有些寂寞。但是抱着这种想回去的心情,决
  • 嘉怡装饰丨1:1实景放线工艺展示 有不少客户在装修前“诉苦”说:早些年装修时总是把控不好家具摆放的位置、高度、宽度等,导致使用时的种种不方便……嘉怡听完微微一
  • 刚刚又看了一遍素人发布会,感觉丁山真的还蛮幸福的有一个觉得他世界第一好,可以为了他不顾一切的女朋友,好了不恐彤了,还蛮感动的(感觉丁山女朋友可能为他牺牲了,然后
  • #美食##雪花酥# 不甜不腻的雪花酥,口口酥香 食材:棉花糖150,饼干150,黄油45g,奶粉45-50g,草莓干25g,坚果120g,盐1g, ✨✨✨✨✨
  • 时间过得好快,爷爷奶奶都已经去世三年了,有时候每到夜晚都会想起爷爷奶奶,想起以前的点点滴滴,想起你们对我的好,今天是爷爷的生日,前两年我都回老家给爷爷奶奶烧生了
  • #郑容和[超话]##郑容和622生日快乐##因为值得所以等待# 韩国时间已经是你生日了啊 希望你一直能年轻,能保持热情的状态,一直追逐自己的梦想 希望你能做到
  • #权威发布#【关于巴城启用新建电子警察抓拍系统的公告】[话筒] 为巴城争创全国文明城市营造良好交通秩序,进一步加强城区道路交通安全管理,保障人民群众文明安全出行
  • 从三月到六月练车考试算下来也得有三个月多了,一直练一直考一直没有过运气加成的时候,觉得自己吧好像在某个不经意间就已经透支光悉数的好气运,大学三年来整个人是一样的
  • 顺便,她今天下午觊觎我的裤子,晚上觊觎我的外套,噫…这个人惊了,af居然为那个不知姓名的人流泪了,已经是这样深厚的情感了吗?这段时间我们几个都有努力的帮她找那个
  • 最屌的一句解释是:凭什么60后70后把1000块一平的房子炒到10万卖给我们,就不许我们80、90后00后把一串数字符号炒到10万卖给他们?将磨好的豆浆倒在铺有
  • 夜晚就是一只怪物,不得不感慨网络的强大,我竟然逛到了初中时网恋对象的QQ空间,发现他已经领了结婚证.模样也大不一样了,记得以前很油腻,现在变成了干净,瘦瘦的小伙
  • 对行为一般准则的顾及被恰当地称为义务感,这是人类生活中最重要的一条原则,并且是唯一一条大部分人用来指导行为的原则。现代社会与传统社会的显著区别,就是人与人的交往
  • 此次培训邀请了市发改局、经信局、科技局、金融办、农业农村局、开发区(高桥街道)等部门、平台,从招商引智项目的判断、项目前评估、商务礼仪,以及相关专业知识和产业政
  • 突然有陌生号码打进来,说他是上午樱桃园的客人,如果找工作需要帮助可以找他,并发了很详细的联系方式。比如阴差阳错当导游时一个小哥哥很耐心地开导我,和我说他的经历体
  • 而且福冈的拉面也是一绝,筋道十足(好像一兰拉面就是这里的)我写了些啥,我还是给大家指路美食圣斗士福冈篇吧,真的能很好的感觉到这个城市的包容性,我已经词穷了[笑c
  • 它修建于1895年到1902年之间,设计师是弗里杰·舒勒克。为团结全国学生,倡议建立中国学生同盟会。
  • 海关工作人员向澎湃新闻表示,导致这只怀表辐射值超标的具体原因还在进一步检测和调查之中。 海关工作人员向澎湃新闻表示,导致这只怀表辐射值超标的具体原因还在进一步检
  • pure studio ⌨️录音制作编曲后期 #昆明 人声干声收录:¥180/1小时 (超过半小时按照一个小时¥100计费) 录音+后期:¥500/2小时(8