【美食宝典】

辣 辣 辣

好久没吃川菜了,今天中午去爽一爽,带上家里的小青柠,出发。

现在点菜的任务交给了Daisy,点了十三香龙虾、米椒小公鸡、馋嘴牛蛙、干煸刀豆,味道都不错,辣 辣 辣——啦 啦 啦,吃出快乐好心情。

晚餐吃面,松茸牛腩荷包蛋面,营养均衡,卖相也漂亮,色香味俱全。

哦,对了,早餐也不错,蟹粉小笼、笋豆和白粥。

#智利##旅游#如果你不了解圣地亚哥,很可能错过一个藏在“银行”里的海鲜市场。在位于奥希金斯大街上的一栋白色新古典主义建筑内,是被《米其林美食宝典》评定为“世界十大美食圣地”的海鲜市场,又被称为“圣地亚哥厨房”。它曾经是一个证券交易所,后来被一个叫阿苏瓦的渔民买下来,用来卖海鲜,如今已有150年的历史了。
这里的海鲜非常便宜,而且很多厨师出身于酒庄,他们会为你推荐各种搭配海鲜的葡萄酒,许多智利人甚至是为了喝到他们推荐的好酒而来此吃海鲜的。

【美食宝典】

年夜饭

本来说好今年过年去南京,但为了响应国家就地过年的号召,还是就地过年比较应景。

少聚餐、少外出,今年我们就自己烧年夜饭吧,顺便检验一下去年厨艺自成班的成果。

三个冷菜,十五个热菜,两道点心,是一个人,吃不掉啊。两个备用的没烧,藕丝和荷兰豆也没烧。本来和鱼摊老板说好的老虎斑竟然没买到,逛了菜场的角角落落只找到了鲈鱼,只能这样的,年年有余嘛!

根据大家的反馈,这次年夜饭,成功!


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