【一个作家,能执笔写出闲适的文字也是一种幸福——《芍药摇晚风》里的岁月静好】散文和水一样,柔弱无骨,变幻不定。人们无法在文学的疆土上找到散文的固定界石,但有一点可以肯定,散文写实,它是最接近生活真实的文学样式。在鲁迅文学奖得主、山西省作协原副主席王祥夫眼中,写随笔与散文一直是一件无比享受的事情。

“一个人生活在这个世界上能得‘闲适’二字是真正的幸福。一个作家,能执笔写出闲适的文字也是一种幸福。也让人能够于此看出一个时代的岁月静好。”他说,自己的散文精选集《芍药摇晚风》就是朝着这个方向去的,“一是要闲适,二是不要开口就教育人。”

《芍药摇晚风》编选的大部分作品,都是表达王祥夫日常的所思、所想和所遇,是内心世界的真实写照,在不经意间流露出了他对这类文体的偏爱。“随笔与散文一如小菜,相比之下,小说可以说是主食与大菜,小菜与主食和大菜是不一样的,小菜就是要让人来品味的,吃小菜难求其饱,但其美好的滋味却往往又让人忘不掉。”王祥夫热爱方寸小文中的回味无穷。

哪怕是置换到读者这一面,他也坚持认为,这样的感受颇为珍贵。读书的最高境界首先是消遣,既然是消遣,那同时也是一种享受,读者的享受还在于通过阅读可以品味一个作家或一篇小文字的语言与腔调,品味一个作家与众不同的情趣。

与多数作家不同,王祥夫的文学创作方向不是单一的,有两个或者更多。“起码我笔下的小说和散文的方向就大不一样。”王祥夫认为,小说的努力方向就是一定要把社会的真相写给读者,让读者对社会产生改造的冲动,让人们知道什么是善什么是恶。小说是俗物,所以在王祥夫的小说里还可以看到社会上的各种欲望在里边蹦蹦跳跳。

但落笔到随笔与散文的方向,王祥夫坦言,想法其实很简单,就是让自己闲适一些,让读到它们的读者轻松下来。一个人生活在这个世界上往往都很累,如果作家的文字能够让人们的神经轻松下来便是善莫大焉。“我们生活在这个世界上,除了要做许多正经事和宏旨大义相关的事,也需要做一些一点儿意义都没有的事。虽然没有意义,但我们高兴去做,它也就有意义了。”人类的喜爱,足以让平凡的世界增添多一点的色彩。

随后,王祥夫抛来了几种精妙的形容,在傍晚时分看晚霞、没事坐在一块大石头上看流云,再比如有时候还喜欢闻闻一点儿营养都没有的花香,虽然那花香没有一点儿营养,但人们喜欢它,它也就有了意义。他认为,老百姓生活的意义,就是岁月静好、少来点事儿,安安静静地待会儿不好吗?

“还有一个真实的想法就是想要人们知道一些事,这就有了传播知识的意思。”一些稀松平常的生活画卷,王祥夫总是敏感地把它转换成知识,还原到自己的作品中。“比如汤婆子,这原是极好的东西,很多人可能忘怀。在北方,外边飘着大雪,屋里虽然生着大火炉子但也不见得会有多么暖和,尤其是晚上钻被窝的时候,如果此刻有个汤婆子,把它放在被窝里,那是很舒服的事。”王祥夫提到,《芍药摇晚风》中第四辑“汤婆子帖”,就描写了各色物件杂项,有《棉被子》《闲章》《梅瓶》《竹帘》《花笺》等,涌现出怀旧之思。

现在,很多人早就没了故乡,类似的乡土风物人情世故已经很难在现实生活中找寻。所以,在王祥夫的自述中,这本随笔集里好像总是有着淡淡的乡愁,“怀旧其实是一种美好的情绪。如果一个人连怀旧的情绪都没有了,那么,回头看看,那空白让人多么害怕。”有人喜欢把旧的东西叫做传统,这样说王祥夫并不反对,传统肯定是旧的,但旧的事物有什么不好?“多少年来,我们总是把旧的事物一概认为是不好的东西,但现在看看,旧的事物的那种岁月包浆在新的事物上永远也不找到。”他如此回应道。

王祥夫是一个既写小说又写散文随笔的人,恰恰两种文体之间却又极大不同。“小说往往是写给别人看,让别人去感动流泪,而写随笔和散文却是为了自己,让自己的心思有个安顿,让自己对文字的喜欢有个自恋般的表现,这就像是私房菜,首先是自己吃的有滋有味,其次才考虑到让别人也来尝尝,当然在心里也想让别人觉着好吃,让别人喜欢,让别人夸几句。”王祥夫向读者袒露了写作的真实心理。

而对于作家来说,小随笔和小散文,因为小,几乎没有藏拙的可能,所以说,最能让人看到一个作家于麒麟皮之下露出马脚的地方就是他的随笔与散文。

散文易学而难工,随笔与散文写作的自由度就于此显现了出来,往往充满了各种可能性和活力。难工而求工,王祥夫说,这就是他喜欢没事写写随笔与散文的道理,小说写作容易落到老套里去,而随笔与散文的写作却是行云流水一般没有一个固定的形态。

再度谈到《芍药摇晚风》这本集子,王祥夫承认有着特别的喜爱,他特别提到,其中篇目的选择编辑下了一番功夫。“所以我是喜欢的,我也想让读者诸君喜欢。况且,芍药也真是十分好看的,今年的夏天是过去了,要想看芍药必须要等到明年。”(大众日报)

笑容是无声的力量
所以大家要笑口常开呀!

近日Plog
天冷了对甜食和一锅出的热爱有增加,每周有一半以上吃的都是一锅熟、汤锅火锅系列,各种菜肉一锅出,暖胃暖心、好吃又过瘾。
有了娃以后特别喜欢吃海底捞,菜品、服务和环境是一方面,对我而言最关心的是宝宝在那能不能和大人一起堂食好好吃饭,白水锅底和菌汤及番茄锅底对不吃辣的人很友好,除了菜单上的宝宝方便吃的各种菜肉外,店员还会给宝宝准备免费的蒸蛋、面条、青菜、午餐肉以及宝宝玩具,吃完饭还可以去儿童玩乐区玩一玩,在外吃饭孩子不闹腾就阿弥陀佛了。
最近又回购了喜欢的手抓饼,成品不仅少油而且酥脆可口,早餐时锅里不放油直接下饼,在上面摊个蛋加点切碎的菜再来一杯牛奶,快手早餐就搞定了。
还有杨先生家的这款芡实糕超好吃,非常喜欢桂花口味,杭州老字号出品,纯手工不含防腐剂,放心给宝宝吃,淡淡的甜味和桂花的香气以及芡实绵密的糯口感,太好吃了,糯叽叽星人冲一个!
#理想生活季##美食种草季##我要上同城精选#

佛山新晋岭南侘寂风咖啡店!

讲真,现在每天的我真的离不开咖啡,要在工作中做到“节能高效”,谈何容易。家里总会备着各种挂耳包、咖啡液、冻干粉,这些都是每天维持我高质量工作的法宝,哈哈~

挂耳包特别多,但特别的不多,甜甜圈挂耳包就是让人眼前一亮的设计。半圆结构设计拿了专利,特别方便冲泡,解决了很多挂耳包的bug,而且样子实在是太可爱,不拍张照都觉得浪费了这颜值啊。

也难怪甜甜圈挂耳包一出来就火爆全网,天猫店铺有40.1w+粉丝 ,拿了2020年WFA最佳咖啡奖等不少国际大奖,现在,「时萃咖啡SECRE COFFEE」终于来广州开店了!

01这是一家什么样的店?
佛山首家门店,返古岭南侘寂风

 
2019年创立的时萃咖啡年纪很轻,只有两岁。佛山首家门店选在岭南天地,是别具一格的岭南风情新晋咖啡店 &潮人必去打卡地,预测会是朋友圈&小红书的点赞收割机~

远远就看到一栋青砖墙楼房,上面写着英文「SECRE COFFEE」,透明的玻璃窗泛着现代的灵动,入夜,灯光暖黄,仿佛一部活过来的历史书,温润如玉,又时髦得要紧。

绿植、灰色调的墙面、藤椅、圆木桌,空间的留白与青砖巧妙相撞。

咖啡店保留了古建筑特色的基础,再加入现代元素,是鲜明又低调的“返古岭南侘寂风”。

门口一堵破碎的墙面特别吸睛,拍出来有种特别的“残破风”,是时萃的设计师亲自敲破的,不破不立,仿佛在宣告要打破古今中外的界限。

室内每处布景可以玩味半天,里面还有条“美术馆feel”的走廊,随便拍一张照片都是简约的侘寂风。

02

50%特调咖啡是灵魂
精选SCA80分以上精品咖啡豆 

既然是做挂耳包出身,咖啡当然是他们的灵魂。时萃咖啡的产品研发团队从业超过14年,负责人Chenko是COE全球生豆评委,WBC广州赛区的冠军教练兼烘焙师,
另一位培训负责人Sam是WBC广州分赛区冠军,随便一个拿出来单挑都很厉害。

COE咖啡豆评委会亲自挑选,因此店内只使用SCA80分以上的高品质咖啡豆。

目前主打的有3款:花蜜SOE、黑手党意式拼配、牙买加蓝山风味。

黑手党意式拼配来自意大利南部精选拼配豆,看名字就知道很硬核,意式咖啡是一切花式咖啡的「base」。花蜜soe有超出预期,风味非常饱满新鲜。

吃瓜 ¥28
“蜜瓜冰淇淋口感的咖啡”

据说这杯“吃瓜来晚了经常喝不到,今天一定要试试啦~

像吃蜜瓜冰淇淋一样喝咖啡就对了!

像吃雪糕一样先吃顶部蜜瓜奶油,
奶油顶上的薄脆片和甜筒碎是灵魂。

再用力搅拌底部,
蓝山咖啡液有浓郁的烤坚果香气,
在9bar的高压之下,咖啡香气满溢又有漂亮金黄色油脂,
混合香草风味鲜牛奶,是丝般顺滑的愉悦。

喝下去是一大个哈密瓜甜筒+咖啡的味道,
层次鲜明,风味太特别,莫名想起五羊牌哈密瓜甜筒冰淇淋,像喝掉了一整个童年记忆。

周末嘉年华 ¥28
“清爽果感氮气咖啡”

没有气泡的咖啡,总感觉不够潮。「时萃咖啡」做氮气单品就很专业,每家门店都能看到氮气设备,一支为蓝山氮气、一支为柑橘氮气,通过宇航冻干技术低温萃取,夏天简直不要太refresh。

试了一杯招牌周末嘉年华,一整个被大清爽到!

柑橘茶咖被氮气打成了绵密气泡铺在杯子上,大口大口咕嘟喝下去,红茶伯爵香气和咖啡结合得刚刚好,好像在西柚气泡里畅泳,夏天一定会是我经常点的单品!
 
03 手工面包、甜品 现做的心意

独家高颜值无花果挞&富士山
限量新鲜供应

无花果挞 ¥38
 
当季水果搭配酸奶芝士,中层铺垫自家熬制的无花果酱。
 
奶油芝士的酸甜反而衬托出本来口味不太突出的无花果香。
 
酸甜碰撞,在口腔中迸发出新鲜体验。
 
推荐指数:5❤️

富士山 ¥38

“谁能凭爱意要富士山私有”,但富士山蛋糕可以!这道甜品充满温婉的和风,好像四月的风,轻柔又安静。

外面是蝶豆花自泡奶油,夹杂着青峰茉莉花味奶油和调皮红豆,宇治小山园的抹茶味蛋糕绵软细腻,抹茶的微苦慢慢延伸,嗯,那感觉,
就像漫步在富士山下的抹茶小丘上。

巴斯克芝士 ¥32

重度芝士爱好者必选,法国kiri奶油芝士加持,芝士口感超超超超浓郁!感觉是偏清爽版本的巴斯克,吃完不会太腻。
 

纯手工烘焙面包
小窗子里飘出来的麦香

店里也有各式面包出售,有个颇有行为艺术风的透明窗口,面包每天在这里现做面包&甜品,纯手工制作,有不同口味的可颂、贝果和全麦包,一个包,一杯咖啡,简单的麦香,感觉刚刚好。

觉得佛山远的,「时萃咖啡」在广州也有门店啦,也许有一间就在你上班必经路上。灵动的空间,是一个温馨的咖啡休息站~

对了,11月29日——12月19日,到时萃所有线下门店(益田假日店除外)任意消费后根据线下店员指引即赠送时萃草莓音乐节联名袋子1个。有空可以去看看哦~

那句话怎么说的,愿意将自己的几分钟腾出来喝一杯咖啡的人,喝的不是咖啡,而是生活。如果说音乐是救赎,咖啡就是能量,最简单的爱莫过于融入日常。你,今天打卡了吗?


SECRE COFFEE时萃咖啡佛山岭南店

地址:禅城区文会里15号1508C号铺(春风十里旁)
电话:13302801391

SECRE COFFEE时萃咖啡广州合景国际金融广场店
地址;天河区华夏路8号珠江新城地铁C口地下通道b103

SECRE COFFEE时萃咖啡广州保利中悦广场店
地址:海珠区琶洲暄悦东街21号保利中悦1001A铺
(中国银行附近)
 


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