法式甜品总是带着些许甜美和爱情,这与法国人浪漫的天性不谋而合,在这样的一个国度,人们对甜品有着一种特别的喜爱,会花费精力研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人怎不生爱意!

玛德琳蛋糕是法国风味的小甜点,因其独特的外形又被称为贝壳蛋糕,亦或美誉为“阳光下的贝壳”, 而它的独特之处在于她那隆起的“小肚腩”。在这个骨感的年代,玛德琳蛋糕却是不肥不美,小巧圆润,活像丰腴的少妇,只有当她挺起那肥美的小肚子时,才能凸显其独特之美!因此也被戏称为“最性感的小蛋糕”!

“那第一口浮有屑的温暖茶水在碰到味蕾的一瞬间,一阵战栗穿过全身,茶水和蛋糕屑的结合为他带来无上喜悦。”普鲁斯特在《追忆似水年华》中几乎完美的讲述了茶水与蛋糕屑的结合!这无疑让玛德琳蛋糕“站在了”巨人的肩膀上,声名远扬!

德芙,为那凄美的爱情

1919年的春天,卢森堡王室的夏洛特公主继承了王位,举国同庆。为了迎接那些贵客,御厨们更是通宵达旦地忙碌着。这几天,18岁男孩莱昂忙坏了,他的双手在水里泡得太久,几乎每根手指都裂开了口子。好不容易有点空闲,莱昂坐在门口用盐水擦洗伤口。“这样太不卫生了,伤口容易发炎。”一个细弱的声音轻轻地飘进了莱昂的耳朵,他抬头看到,阳光下站着一个女孩。女孩大方地坐在了他的身边说:“要用药水擦洗,这样一定很疼吧?”她盯着莱昂的手指,心疼地微微皱起了眉头。原来她是公主!在王宫中,除了带他进来的亲戚,从来没有人关心过他,更何况是公主。她那几句简短的问候,让他产生了温暖的错觉。

莱昂得知公主爱吃冰激凌,于是开始设法为她做冰激凌。

那天晚上,莱昂悄悄地潜入厨房。过了一会儿,一个橙子味的冰激凌就被他做好了。芭莎品尝着香甜爽滑的冰激凌,神情陶醉,仿佛陷入了某种美好的回忆。

有一回,芭莎突发奇想地说:“莱昂,冰激凌里加上巧克力会不会更好吃:”芭莎的愿望就是莱昂的动力,他又有了新的目标:巧克力冰激凌。如何让巧克力融入冰激凌并有最佳的口感,让他很费神。就在他苦苦琢磨时,一个消息像阴风一样吹进了卢森堡的王宫。

为巩固与邻国之间的关系,王室联姻成了最好的办法,而被选中的人就是芭莎公主。这个新闻在御厨房里炸开了锅,正在埋头调制巧克力冰激淋的莱昂感到自己的心猛烈地抽搐着。

一连3天,芭莎公主都没有出现在餐桌旁, 她出现在莱昂的视线里已经是在一个月后,那天下午,他意外地在餐桌前看到了芭莎。他很想冲过去,抓住芭莎的手质问她,希望她告诉自己一切都是假的,她不会嫁人,因为她真心爱的人是他。可他是仆人,她是高贵的公主,莱昂无法开口确认她的爱情。

这天,莱昂给公主和王子们准备的甜点依然是冰激凌,由于真正的巧克力冰激凌还没有调制成功,他急中生智,在芭莎的那份冰激凌上直接用热巧克力写了几个英文字母“DOVE” ,正是“DO YOU LOVE ME”的缩写。他相信如果芭莎心有灵犀,一定会读懂他的心声。莱昂紧张地盯着芭莎,看着那份写着字母的冰激凌转到了她的面前,可是直到上面的热巧克力融化,芭莎也没有仔细看那几个字母,她只是发了很长时间的呆,然后含泪吃下他为她做的最后一份冰激凌。

几天之后,芭莎出嫁了。莱昂坐在高高的山坡上,看着载着芭莎的车驶向远方。他手里的冰激凌融化了,心爱的姑娘也远去了,他流下了伤心的眼泪。

芭莎出嫁的第二年,莱昂离开了卢森堡,在芝加哥,莱昂又成了一名糖果商并结婚。由于莱昂始终无法忘记芭莎,妻子只好与他离了婚。

此后莱昂一直独自带着儿子,经营着他的糖果店。1946年的一天,莱昂看到儿子在追一辆贩卖冰激凌的车,当他拦下儿子后,儿子失望地告诉他,那辆车上有好吃的巧克力冰激凌。莱昂紧闭的心门顿时被撞开了。芭莎离开之后,他没有做过一次冰激凌。这次莱昂决定继续过去没有为芭莎完成的工作。

经过几个月的精心研制,一款富含奶油、同时被香醇的巧克力包裹的冰激凌问世了,上面刻着四个字母。儿子天真的问莱昂,冰激凌上“DOVE”这几个字母是什么意思。莱昂轻轻地说:这是冰激凌的名字。

就在此时,莱昂意外地收到了一封来自卢森堡的信件,莱昂从信中得知,芭莎公主曾派人回国四处打听他的消息,希望他能够去探望她,却被告知他去了美国。芭莎到底怎么样了?她还好吗?莱昂的心仿佛又回到了当年,依然那么急迫而热切。

历经千辛万苦,莱昂终于来到了比利时。芭莎并不在王宫,而是住在郊外一处破败的别墅里。迎接他的佣人神色悲戚,莱昂有了一种不祥的预感。芭莎老了,她虚弱地躺在床上,曾经如清波荡漾的眼睛变得灰蒙蒙的。莱昂扑在她的床边,眼泪无法自抑地滴落在她苍白的手背上。芭莎伸出手来轻轻地抚摸着莱昂的头发,用近乎微弱到听不清的声音叫着莱昂的名字。

原来当年在卢森堡时,芭莎也深深地爱着莱昂,曾以绝食拒绝联姻,但是被送到宫外严密看守了一个月后,她深知自己不可能逃脱联姻的命运,何况莱昂从未说过爱她,更没有任何承诺。她最终只能向命运妥协,她吃到了他送给她的巧克力冰激凌,却没有看到那些融化的字母。

听到这里,莱昂泣不成声,过去的误解终于有了答案。但一切都晚了。三天之后,芭莎离开了人世。

如果当年那冰激凌上的热巧克力没有化掉,如果芭莎明白他的心思,她会改变主意与他私奔吗?他觉得一定会的。他开始悔恨自己的愚蠢和疏忽,为什么要在冰激凌上面用热巧克力写字。如果那巧克力是固体的,那些字就不会融化了,他就不会失去最后的机会。莱昂决定制造一种固体的巧克力,使其可以保存更久。

经过精心调制,香醇独特的德芙巧克力终于制成了,“DOVE”这四个字母被牢牢地刻在了每一块巧克力上,莱昂以此来纪念他和芭莎那错过的爱情。

秋意浓,枫红至,在宁静的阳光下,片片枫叶寄情于秋里,最爱这一抹嫣红,在落日的余辉里散发着它独特的魅力。秋又深,转眼今又重阳,岁月如梭,它会带走很多,但也留下很多值得我们去爱的美好。对父母的亲情是最割舍不了的。珍惜眼前的时光,好好生活,多陪陪给予我们生命和陪伴我们成长的父母,陪伴是最长情的告白。在此也祈愿天下所有的父母都安康喜乐!


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