#烘焙日记#
第二百九十二天
今天很充实了是每天都很充实！今天的椰子面团液体部分放了一半的，面温有些低了，下次还是三分之一的就好。今天新开了一袋面粉，昨日虞刚嘱咐梅雨季面粉吸水性差，最近打面要注意，转眼打第一个隔夜面团的时候我就丢到脑子后头了打第二个面团的时候万分注意了⚠️。昨日的碱水贝果成型的时候感觉软了些，今日的状态真的差一些，再打得时候小心翼翼，就怕万一。还有最近的恰巴塔，翻面也️注意，要搞得均匀些，发的状态也要好些。总之要注意的点超多了。明天继续加油保持前进！
废话.早上的乡村是莫兰迪色系的红配绿！下班不仅抓住粉色的天空还抓住小伙伴当模特 https://t.cn/A6f8NBqR

【椰小倔海南椰子鸡火锅】
椰子鸡：他们家是直接开新鲜椰子倒锅里，锅底是一个椰青和椰皇打底，加椰子水煮开后下鸡肉，汤闻起来有奶香味，喝起来清甜的感觉，鸡肉很Q弹香嫩，酱汁放了三颗青柠，很解腻，但是个人不太吃得惯椰子鸡的汤味
推荐指数：
腊味煲仔饭：米饭粒粒分明，腊肠很香，配上少许锅巴，好吃推荐
推荐指数：
一品竹荪菌：中规中矩，没有很重的竹荪味
推荐指数：
肉滑拼盘：牛肉滑很好吃，很Q弹，虾滑很难吃，没有嚼劲烂唧唧的口感
推荐指数：

【团+抽】冻颜密码椰滋道椰汁8瓶装（草哥强推！完全pk掉市面上其他椰汁！重点是它还很低卡路里！巨好喝！还可以跟永璞一起做冰椰拿铁！口味NO.1的椰汁！）

❤️无需暗号，拍下即是团！团48/8瓶！微博截团日通过@微博抽奖平台 抽1人送！

嚯！我来续团了！！这个也太好喝了吧！那个什么椰树牌是什么鬼登西啊！！冻颜这个椰汁简直是可以喝的椰子糖啊！特别香浓！不管是直接喝还是做生椰拿铁都无敌！！

最近天热我超爱拿它跟永璞做生椰拿铁，放点冰块爽歪歪！！配方配表很简单，就是鲜椰肉、椰子水、糖～不添加香精、色素，喝起来起很安心！重点是它还很低卡路里！！太好喝了真的！真的！！我一个不爱椰子汁的人，第一次喜欢上椰汁！！不用去海南也能喝到特别醇厚的椰子汁啦！

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