大多数可食用蘑菇都相当小。但在西非和赞比亚,有一种特别神奇的蘑菇:泰坦蚁巢伞(学名:Termitomyces titanicus)。它是世界上最大的食用蘑菇之一,看起来就像一把粗柄小伞,其伞帽的直径可以超过三英尺(大约1米),整棵蘑菇可重达8公斤。采到一棵这样大的蘑菇就可以养活一家人好几天,据说还非常的美味可口,具有肉的口感和质地。

属名Termitomyces(蚁巢伞属)就是白蚁(termite)与蘑菇(mushroom)的结合,指的是它生长的方式。这种蘑菇与白蚁有共生关系。蘑菇生长在白蚁的巢穴上方,靠白蚁巢中的腐殖质、木质碎屑和排泄物养活,要钻出白蚁窝来散播孢子。白蚁也会吞咽蘑菇的菌丝和腐烂的蘑菇组织。说到这里,你大概也发现了,这不就是巨型的鸡枞菌嘛。

这本书真的很容易让人对这个世界感到无力 有一种末日感。小蘑菇的视角是脱离常规的,也是直观所有真实的。也让我有很多有趣的发现,世界的变化,伊甸园和审判庭存在的意义…“人类是真的脆弱,也是真的永垂不朽”
有空再二刷,不对,,,,好像二刷过了,,,高三买了实体书放松时候二刷了,才发现真的很喜欢很喜欢。

大多数可食用蘑菇都相当小。但在西非和赞比亚,有一种特别神奇的蘑菇:泰坦蚁巢伞(学名:Termitomyces titanicus)。它是世界上最大的食用蘑菇之一,看起来就像一把粗柄小伞,其伞帽的直径可以超过三英尺(大约1米),整棵蘑菇可重达8公斤。采到一棵这样大的蘑菇就可以养活一家人好几天,据说还非常的美味可口,具有肉的口感和质地。#微博公开课#

属名Termitomyces(蚁巢伞属)就是白蚁(termite)与蘑菇(mushroom)的结合,指的是它生长的方式。这种蘑菇与白蚁有共生关系。蘑菇生长在白蚁的巢穴上方,靠白蚁巢中的腐殖质、木质碎屑和排泄物养活,要钻出白蚁窝来散播孢子。白蚁也会吞咽蘑菇的菌丝和腐烂的蘑菇组织。说到这里,你大概也发现了,这不就是巨型的鸡枞(zōng)菌嘛。


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