【#我要去惠东# “乡遇”美好】
久居城市的人,心里总有一个质朴的乡村梦。也许一说到农村,很多人的印象还停留在:泥泞铺满杂草的村道;蚊蝇满天飞和牛粪扑鼻的菜田;孤独守着一方稻田的老人;顽皮邋遢的留守儿童;无人居住而日渐颓败的房屋……

其实,不然。
连日来,随着《我要去惠东》全媒体品牌宣传活动的深入,惠东县的一个个美丽乡村如徐徐画卷展开,如今的新农村,水清、田秀、林逸、路幽、舍丽,山水有境,物阜民丰。
花果飘香的时节,是乡村最美的时候。每逢节假日,惠东县白盆珠镇的横江村便打破往日的平静,或畅游花海,或在白马河畔闲庭漫步,或缱居民宿享受这素简而惬意的时光……游人如织的场面当地村民已经见怪不怪,尽情享受着乡村旅游带来的红利。

据悉,横江村目前已经基本形成集温泉、田园风光、河岸景观、特色民宿、采摘园、农家乐于一体的乡村生态休闲旅游产业模式,吸引了在外的年轻人回家就业和创业,越来越多的“归来燕”正在变为“领头羊”,快速利用电商直播、短视频营销等方式让“小镇”的声音传播出去,进而转化为切实的经济效益,大大提高了村集体和村民的收入。

而白盆珠镇也计划环绕着镇圩串成一个18公里的乡村振兴示范带。未来的示范带里,有武夷岩茶南迁成功的岩茶种植基地、1957年苏联援建白盆珠水库时留下来专家楼打造的中苏文化园、横江村和白马村一带的温泉休闲旅游区、星空露营区和新庵片区的户外运动基地。

同样坐拥着丰富的山水资源的多祝镇守望村,另辟蹊径,引进的草本咖啡生产项目,从千亩草本咖啡种植基地、咖啡村到咖啡国家公园、商学院等,将打造一个集商贸、工业、旅游、休闲、科教、样板种植和精加工及知识文态体系为一体的田园综合体,形成一、二、三、四产业融合循环链。

沿着整洁的村道行进,田地上一片黄色的花海映入眼帘。这种低矮的小灌木便是国内少有的草本咖啡了。如今正值开花季节,500多亩咖啡种植基地自成一景。不少枝头已经冒出一个个形似豌豆的豆荚,这里面包裹着的就是咖啡豆了。

环绕着咖啡种植基地,错落有致的农家小院被绘上了精美的墙绘,改造成了民宿、咖啡馆,池塘建起了音乐喷泉,曾经的晒谷场变成了咖啡小广场……咖啡公园已经初具雏形。

据守望村村干部介绍,一年仅种植草本咖啡的亩产值可达3000~5000元左右。企业将以“农户+公司”的种植模式,企业提供生产资金、技术力量、种子,村民在旱地、闲散地、荒坡空地、房前屋后或果、林幼苗基地套种、间种进行种植的咖啡由公司全部收购。



守望村中有一棵古树,700多年来默默守护着这个村庄,老人们闻着咖啡的清香在古树下乘凉,聊着家长里短,脸上悠闲自在的笑容,让人感到安宁。

近年来,乡村旅游受到越来越多游客青睐,惠东不少乡村因地制宜,利用环境资源,发展产业、壮大经济,同时也深入挖掘具有本土特色的文化,让乡村旅游焕发出勃勃生机,在美了乡村、富了乡亲的同时,也为推进乡村振兴提供了新的注解和源源不断的力量。

以稔山乡村振兴示范带的建设为例,青山碧水间,几弯村落皆在诗情画意里。

枕山面海的范和村自元末明初形成聚落以来,历经600多年光阴嬗变,古风犹存,分别于2012年和2013年被评为“广东十大最美古村落”和“中国古村落。范和村依托本土文化资源,把社会主义核心价值观、中华传统美德、古村文化融入村民的生产生活中。同时,整合古村风貌、田园风光、海洋生态、民俗文化等资源,助力乡村振兴。

相邻的芙蓉村,也已经描绘出了一幅“田园牧曲,悠然乡居”的画卷。村里那口历经几百年沧桑仍清澈如初的八卦古井,汪汪甘甜井水,滋润丝丝乡愁,也滋养了这里的宜人乡情,成为了这里宜居发展的最强助力。

背靠着广东省最美古村落和沿海的旅游资源优势,位于稔山镇的莲蓬村,也期待着让更多的人走进她的生活,感受她的恬淡与温润。莲蓬村景色秀美,土地肥沃。村内农、林、路、塘、宅布局合理,相交相融,一座座新建的楼房嵌落在田间绿野上,整洁的村道相互交错,农村肌理保存的非常完整。这个“大家闺秀”也吸引了某深圳企业连续八年在这里进行特色种植产业的布局,并欲嫁接旅游元素,景村联动,打造莲蓬生态园文旅项目。

同样,以文化为依托,平山街道办碧山村的客家风情、吉隆镇平政村的古韵特色、高潭镇中洞村的红色文化皆成为了美丽乡村的底色。

乡村振兴产业始。安墩镇葵双村的万亩柚园、白花镇西山村的兰花种植基地、铁涌镇油麻地村的马铃薯、平海镇径口村的大顶苦瓜、黄埠镇西涌村的莲藕……乡村新貌新气象,产业带动奔小康的比比皆是。

巽寮旅游区的渔业村,傍着滨海旅游的资源,逐渐形成“渔旅结合”的产业格局,助推乡村振兴全面升级。曾经以船为家的渔民,搬进了整齐高大的楼房。穿村而过,越过网红桥,就是天空之境。

同样是枕水而居的宝口镇佐坑村,虽没有滨海旅游热乎,大自然也赐予了它一个“绿色宝藏”。这里是千万植被的根水汇聚而成的江水之源,是“国宝级”野生动物中华穿山甲的家。绿树环绕下,源头活水静流,空气清新,山水林间的淡然也成就了这个旅游打卡点。

岭东乡村如许,该享受这素简而惬意的时光。

口感没有规矩重要
 
(小说)

滞留在村子里不能返城的中轻厨师小刘,大半年都没收入了,当前就是能到城里去,他也清楚,一样没活干,城里的餐饮业还都处在停业状态。但他前两年在县城里买的三居室,房贷还没还完,这段时间,每月到了还款日之前的那几天,他都会着急上火。孩子上初中,补课费也是一笔不小的开支。

邻居老李退休前是镇上的中学老师,见到小刘的日子过得不容易,就给他出主意,你看咱们这十乡八里的红白喜事也不少,过去都是去镇上的饭店里办酒席,现在饭店也都歇业了,镇上饭店里的厨师,有不少上门给人家办酒席。你有炒菜手艺,大城市都能吃得开,乡下上门给人家办个酒席,还能拿不出手?

小刘听后,也觉得老李的主意不错,但怎么能让那些需要办酒的人家主动找上门来呢?老李说,这个不怕,我大侄儿是副镇长,你也认识,明后天你上街买些酒菜,尽量买好点的,缺钱的话,先从我这里拿些,我让侄儿把乡镇干部喊些过来吃一顿,他们都会给你做宣传,保证要不了几天,就会有人喊你上门办酒了。

小刘照老李的计划做了一大桌菜,和镇上饭店里常见的菜式很不一样。镇里村里的主要领导,能来的也都来了。大概是歇了许久都没这么痛快的吃过喝过,小刘的烧菜手艺得到就餐领导的一致认可。

果然不出老李所料,还不到一个礼拜时间,真就有人来请小刘上门办酒了。小刘觉得自己一个人,有点忙不开,正好老李是个有闲的热闹人,就带上老李,帮着照应一下,也像镇上的厨师一样,干起了流动办酒席的营生。

两个月下来,小刘办了十几家酒席,收费标准和镇上的厨师差不多,每桌按150块钱结算,毛收入两万三四。老李跟小刘推却半天,也只肯要了个零头部分的工钱。算下来,小刘在老家村子里替人办酒席,收入并不比在城里低多少。受到的尊重,比在城里还要多,乡亲们都说小刘许多菜的做法,以前都没见过,很新奇,味道也比镇上的厨师做得好。收入过得去,还能照顾家人,这个状况,都让小刘有点想留在家乡干活的打算。

但他心里也明白,是镇上的饭店都停业了,他才有生意,一旦复业,有没有生意就不好说了。还有一桩事,让他心里不也踏实,就是最近有风言风语说他做菜花里胡哨,其实根本不是个好厨师,连老家的酒席该上的菜式菜品和上菜的规矩都不懂。

小刘十几岁就进城学厨师,拜的师父名气也不错。在小刘所在城市的熟人圈子里,他的手艺是能排上号的,但没想到,在老家却不被人认可。

小刘憋不住就问老李,老李如实告诉他,是听到有人背后这么说。小刘又问老李,那李叔叔您觉得我炒的菜口感到底怎么样?老李沉思片刻,对小刘说,大家议论你的其实不是你的炒菜水平,而是你确实不懂老家红白喜事办酒席的规矩。在咱们这里,红白喜事酒席都是有程式化讲究的,你离开家乡多年,这些讲究你可能都不知道。本来也想过要跟你说说这事,但我个人又觉得你炒的菜比镇上的厨师要好吃太多,花样也不是他们能做得出来的。那些与口感无关的东西,就不要去理它,没啥大不了。但确实没想到,竟会有这么大的挑刺声音。

小刘也有点不服气,就对老李说,我还不清楚老家这些厨师的水平?他们自己这辈子都没见过、吃过好吃的,又怎么可能做得出好吃的?我记得小时候经常饿肚子,吃顿酒席,那是人间美味。在我做了厨师后,逢年过节回家,有时也会碰上吃顿酒,就觉得他们做的菜,除了油多就是味精重,真的很难吃。我做的菜,市长、省长都吃过,还从来没听过有人说我的手艺差。

老李肚子里还有一句话没说出来,第一个公开说小刘不懂办酒席规矩的是镇上的头号厨师王师傅。他甚至跟县文化局的领导举报,小刘所办的酒席菜式,在很大程度上破坏了咱们县的传统民俗文化。

找小刘办酒席的老乡,慢慢就少了,但也还是有的。还有不少原本打算请小刘办酒席的熟人,都改主意,要推迟到镇上的饭店恢复营业后,再去办。镇上酒店的厨师们心里都明白,等他们的饭店都开张后,小刘的生意就彻底歇菜了,一个不懂规矩光知道炒菜的厨师,在咱们这里是没有一席之地的。

路途中的陌生人

因为疫情,能活动的范围越来越小,且惊蜇过后,万物复苏,蛇虫开始出没,便少了外出放飞的计划。身体出不去,灵魂却仍忍不住渴望在路上,怀念那一路上看见的不同风景,还有偶遇的许多人。

21年12月11日去临海武坑,刚过形态逼真的象鼻岩,身后一群驴友便热气腾腾地擦肩而过,顺便打了招呼,询问他们前路大致情况,其中一位三十来岁的健硕男子马上停下脚步:你们不熟悉路线,不如跟我走吧,我刚从另一个村穿过来,会把你们带回到这边的。想想我们夫妻俩的体力,跟人家那纯粹是拖累人家,于是谢绝了。不久待我们到了一处好景处正拍照时,对面高高的山崖上远远地传来了呼唤声,正是刚才的那群人。山风传送来远处的笑声,面对陌生的群山,勇气似乎更足了。这中间又结识了来自临海的朱医生赵老师夫妇,他们应是老驴了,朱医生甚至都备有可劈竹砍树的刀子,于是四个人组成了小队,在山间穿行,一起欣赏武坑峰林之奇景,且于险要处承朱医生大力出援,我俩方得登临最高处,一览山下风光,一起俯视桃江十三渚的碧水绿田,可惜来得略早,不曾观见成片油菜花的盛景。四人相互帮忙拍照,一起协力在山脊上寻觅他人留下的痕迹,终于在夕阳西坠时从另一陌生山径安全返回山下停车处,挥手作别。虽只是相处短短一日,此后不曾再见,可这半年里只要刷到赵老师的微信朋友圈中发出的驴行动态,,就会忆起,仿佛熟悉似老朋友。不知何时还能有缘与他俩于某山中相遇,再结伴共游。

21年12月18日从黄岩九峰公园中间一线路上行至一岔路口,左行为另一下山路线,路标称为“老鼠沿杠”,我们先右行去往另一处丫髻岩,午后由原路返还,准备由老鼠沿杠下山,由此处地名可想见其险要,看到前面有位年青人,手握矿泉水一瓶,正迅捷下行,犹似闲庭信步,看来对此路线十分熟悉,赶紧询问他这路线有无险要之处,那人答道:有几处较陡,但只要小心,也能安全通过。我俩顿时信心满满,随着那年青人下行。果不其然,此路线下降较快,且不少落脚处有滑动的小石子,吓得我俩一手登山杖,一手攀着岩壁,脚慢慢下探,待这脚踩稳了,才换另一脚,但见那年青人,在不远的路边停住,一边喝水,一边一直关注着我俩下行。待我们到平缓处,他又步履重启,轻快前行,在曲折的山路上很快消失了他的背影。然而当我们来到又一险要处时,却赫然又见他悠悠然停驻路旁,等待我们下行……就这样,我们慢慢下行,他一路等待,直到到了一座庙宇旁,接下来都是一路坦途,才见到他脚下如风,很快就不见了他的踪影。那样一个热情且细心的陌生人,只在路上简短的交谈中,知道他来自湖北,在台州打工。可我想我会记着他看着我们小心翼翼地下行时关切的目光。

22年4月4日,我俩以海拔400米的临海黄石坦村为起点,一路尽赏九台沟美景,瀑布奇石动静交杂,且喜天蓝风和,直攀至海拔1250米的跑马坪,费时3小时,正欲原路返回,路遇三名陌生青年男女热情相邀,遂一起一鼓作气攀至曙光碑,返程由另一条路返回。下山途中相互交谈时方得知对方也是对此下山路线毫不熟悉,可因为有我们加入,觉得人多就不怕了,而我们当时听他们的语气应该是走过这条路的,于是也就鼓余勇随他们走了。大家都说要不是彼此一起,根本就坚持不下来,待返回停车处,月上东山,乡村灯光星星点点,已是19点!双腿虽酸痛无比,心内却是欢喜,赏了美景,又认识了热情的朋友,收获颇丰!也因为遇到这三位年青人,才让老夫有了大发少年狂的机会与冲动,也是难得的一次体验。

20年1月18日临近春节,我们去了温州乐清的天露谷,这次我们是报户外团去的,却不料组织者经验欠缺,带我们攀上了一条“不归路”,因为上山的唯一的一条路是靠绳索攀爬上去的,还不时有落石。我们好不容易过了此难关,却不料当计划中的下山路呈现在我们面前时,才发现居然是准备让我们在直上直下的崖壁上绳降!要知道我们这个临时团队二十来人几乎大部分人都没有此类经验。然而后已无退路正在大家一筹莫展之时,三位采岩珠人经过,得知我们的困境,他们毅然出手,他们穿好专业的攀援设备,再帮我们也穿上,然后把我们跟他们拴在一起,说白了,差不多就是让我们挂在他们身上,由他们带着向下方降落。一趟又一趟,他们带下去一个人,又攀上来,再救援下一个人。他们气喘吁吁,他们汗如雨下,在这个冬天的山谷里,他们竭尽全力,我们感激万分,然后他们只是笑笑,便消失在大山里了,继续他们惊险万状的采岩珠的生计。

22年3月5日由椒江的西山游步道开始拾级而上,目标是寻访椒黄路三区的界碑,登山不久,便遇到一群专业户外打扮的人,有男有女,且手上持有电锯,一问才知,这里是他们跑山比赛的线路之一,现在春天了,路上杂草丛生,不利通行,所以他们今天是前来开路。再交谈才发现原来他们还是志愿的护林队,这不由得让我们对他们肃然起敬。他们一边用电锯锯掉路旁横生的枝桠,一边笑着对我们说:你们跟在我们后边吧,待我们开好路了,你们就好走了。好,跟着你们就有路了,我们答道。

告别了护林队员们,我们继续寻找椒黄路三区的界碑,走着走着,前方出现了好多条岔路,我们停下脚步仔细打量,不远处葱绿掩映中一抹红吸引了我们探寻的目光:哈,又找到正确方向了!向前去,果真,是某个户外俱乐部系在路边树枝上的标志条,传递着此路可通行的信息。再往前走,一条橙黄色的布条系在树枝上在山风中招摇,这布条与所有的户外俱乐部都不一样,那是一条用来绑三门青蟹的布条,上面有着“三门青蟹”字样。我们便知道,那是台州一位户外达人“北雁独行”的特意绑的路标。北雁行动人如其名,总是独行于山中。他在网上发的关于三区界碑的帖子我印象深刻,一看到三门青蟹的布条,一下子心就定了,知道前方必有正确的道路,又有了探索的勇气。果然再走一会儿,便寻到了界碑。

出去爬山,露营,总会遇见不一样的人,交谈中,能听见传奇,能听见遗憾,也能听见期望,看见不同的生活状态,记得20年11月15日,我们在安基山露营,我们是晚上九点才到山上的,边上已有几顶帐篷,第二天大家早早起来拍日出,其中就有来自临海的一对夫妇,我们攀谈起来,男主人说自己早年很喜欢出去旅游,走了很多地方,现在则多在周边游,也都把妻子带着,男主人极健谈,女主人只在旁边娴静地陪着,很少插话。加了微信,偶然妻子说,呀,那对夫妻又去哪玩了。于是,我们出游的心又被勾了起来。

也不知为什么,在这样的路途中,每一个初次相逢的陌生人都能迅速地攀谈起来,很快就熟络似老友。我们夫妻俩本类社恐,然而每次出去都会与各路人交谈甚欢,许是这山间清新空气,眼前这眼前美丽景致,让彼此的心灵都不设防了吧。路上碰到的各路驴友,或指点路线,或提醒危险处,总让人感受到热情。妻子常感慨:是不是喜欢户外运动的人都特别热情?我说是呀,对生活没有热情的人,怎么会积极投身于大自然?

我们喜欢行走于山间,不仅能观景散心,不仅能感受各种有趣的灵魂,似乎还能从他们的眼中也看见了自己热爱生活的模样。

祈愿疫情早点过去,一切都回归最初的美好!大自然,等着我们!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 粉丝诉求:她自诉自己平时也很注重护肤保养的,但是面部凹陷显得整张脸很老态,特别是太阳穴和面颊两边,这个是不管怎么护肤保养都改变不了的,因此就想要通过自体脂肪填充
  • 所有的名称、诠释和意义联系在一起,他觉得用作新专辑的名字再合适不过,“一颗孤独又耀眼的星星,可以概括很多我想做的事情。问题持续的发生是你给了有问题出现的条件,他
  • 导演张番番微博2016年后未再更新,孔二狗2017年发过微博称,电影三体还在井然有序地做后期特效,但十几天前看完《流浪地球》的他又说:中国科幻,我算是个黄花岗7
  • ——《野草.序》12.中国各处是壁,然而无形,像“鬼打墙”一般,使你随时能“碰”能打这墙的,能碰而不感到痛苦的,是胜利者。——《南腔北调集•世故三昧》7.中国人
  • 我就没脸呗 没记性呗 就爱上了一个瞬间抛弃我的人 可到现在都释怀不了 我已经用了一年时间治愈自己 可为什么当我释怀了 已经不在意了 你又来找我
  • 在枪花的《November rian》的评论区下了解到了国内所说的摇滚史上的三场雨,然后去听了其他两首,其中当然就包括X Japan的《Endless rian
  • 伴随着“三干两轨”建设陆续完工,长株潭三市的距离再一次被拉近……穿梭其中的三市百姓出行越来越方便,幸福感、获得感随之升级。在她看来,往返城区与月亮岛很方便,“过
  • 赠运费险 一大波红包向你招手: 每天可抢3次,别小看这点钱. 【传送门】: 点不开戳:【 9 】【☆☆☆下午热门榜单Top1☆☆☆】 【类目第一&高档
  • #上海租房无中介[超话]#好房推荐 - 超温馨!!房东直租,无中介,押一付一浦东6号7号8号11号13号线近地铁房靠近市中心 浦东新区房源1000- 1200
  • ” 当然,肖万世并不在意排长的职务,他是觉得他们没有做错,骂中国军人的俘虏就该受到惩罚,感受一下中国军人的血性,所以这样的处罚他不接受。 然而,领导可不听他的辩
  • 1.INTO1应援色和粉丝名是官博在2021年4月25日公开征集的,而后队友们在地球色、紫耀蓝、万迭蓝、云峰白这四种应援色中,选择了“紫耀蓝”作为应援色。欢喜迎
  • 北大光华MBA整合实践项目全方位为企业敞开合作大门! 以前对蔡依林的印象就是一个玩命干事业,但没有情绪的木偶,就像这个采访上说的,上了综艺就是木纳,无聊,从不愿
  • 专业展览会指的是:专业展览会是一个相对的概念,以其展品所涉及的类别范围进行区分。譬如∶常年展销中心或专业市场不能算作展览场馆,但可以叫展览场所。
  • 花姑笑着说,你找理由的那一瞬间,我想,也许是没那么深爱吧,你怎么会不知道,那个愿意嫁给你的姑娘,其实早就做好了跟你一辈子的打算,管它是苦是辣。姑娘说,我可以等你
  • 本土无症状感染者1:系外省市来(返)苏州人员,在重点人员筛查中发现。本土无症状感染者1:系外省市来(返)苏州人员,在重点人员筛查中发现。
  • 可以自己做饭,娱乐项目还是挺多的,还有水上撕名牌、真人CS项目,虽然那个水母打在身上有点疼吧!可以自己做饭,娱乐项目还是挺多的,还有水上撕名牌、真人CS项目,虽
  • #你好联想,最懂你的AI小助手#“ 你好联想,二十分钟后提醒我 ” “ 你好联想,今天天气怎样?网易云私人fm播的歌还有没有按过下一曲,一年下来,网易云成了最懂
  • 有时候,太阳的味道会越来越重,茶杯也会越来的温暖,车水马龙不过过眼云烟,上面偶然地有机动飞鸟疾驶而过,只是此刻就有些丢掉了本意,到底是通俗的人,留不住那静。但是
  • ”一位广州二手车商表示,由于疫情等因素影响,今年上半年二手车市场情况并不理想,不少二手车商手中都有一定库存,加之“国五”限迁取消后大量外省二手车迁入,整体交易价
  • 著名房地产专家董教授此前说,越早买房越好;不要怕掏空6个钱包,你父母的钱最终也是你的钱。著名房地产专家董教授此前说,越早买房越好;不要怕掏空6个钱包,你父母的钱