一个酸甜番茄牛肉酱的方子，是不吃辣星人的夏日首选下饭神器。

准备食材：1 块牛肉饼，半个洋葱和 1 个番茄都切碎。

步骤：
1⃣️起平底锅开中火，加 1 瓷勺食用油，半分钟后放入提前打散的牛肉碎翻炒，加 1 调料勺盐，牛肉变色后即可盛出。

2⃣️不用换锅，开中火，倒入洋葱碎，翻炒到有焦边的时候，加番茄碎、50ml 清水和半调料勺盐一起炒。

3⃣️转小火，倒入之前炒好的牛肉碎，翻炒均匀后就可以出锅啦。

洋葱的甜，番茄的酸，混着牛肉的鲜，清清爽爽，非常适合夏天。

米饭上淋两勺肉酱、再放上一颗溏心蛋，超级下饭！

#把子肉才是真正的下饭神器#

无名，不是没有名字，他的名字就叫无名。
无花果，也会开花，它被叫做无花果是因为植株开花时为隐头花序，花朵十分小，且花朵会藏匿在果实中，花序会发育成果实，看上去就像是没有开花。最出名的波姬红无花果，它的树势中庸、健壮树势开张单果个头大呈浅红及红色，味甜汁多品质极佳，实属佳果。除此之外还是很好的食材，来到这里必须品尝冰火无花果浸鸡，首先把本地饲养靓鸡和无花果用冰粒冰镇，再用武火煮，十分钟后收火此时鸡肉刚刚熟，保持肉质滑嫩，加上无花果特有的香甜，众人一下子把鸡肉、无花果和汤吃光。
在北回归线绿洲从化土地上有一班高尚果夫，种良心食材，因此名叫【尚果夫庄园】。庄园主曾率领球队叱咤甲A，却是如此谦逊，一直都把话题围绕在尚果夫庄园的建设。青山绿水，就是金山银山，鲜无花果蒸罗非也是靠山吃山靠果吃果的做法，鱼肉吸收了无花果的清甜，无花果吸收了鱼鲜味，十分惹味。新鲜采摘的无花果在快捷的物流配送下可以直达家庭，无花果干甜润可口，即可当零食，也可跟无花果叶配合冲水饮生津止渴，对经常应酬话多的人士保护咽喉声带特别好。以后在庄园还规划种上攀藤类品种百香果，能美化环境品尝也特别受欢迎，木瓜、黄皮、龙眼等果树成林，适合一家大小自驾游，摘无花果品农庄美食。庄园主谦虚地说厨房的师傅们不会做太复杂的美食，但是我们已经品尝过用柴火原生态做出的菜式例如：盐水原味青头鸭皮香肉嫩，点上青椒醋，咸酸辣搭配出不一样的味道。还有沙拉凉瓜酿香蕉，先苦后甜，苦尽甘来，蒜蓉粉丝蒸丝瓜粉丝爽丝瓜内，加上秘制的蒜蓉酱十分吸引。这不正是城市人远离烦囂重投大自然怀抱的需求吗？
【尚果夫庄园】，一小时生活圈内的满足。
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#黄果树瀑布之乡的蜂糖李有多甜# 作为广东人，一到6月份街上到处都是三华李，个顶个的鲜艳夺目，看着让人垂涎欲滴，吃起来脆甜酸爽，陪我们度过了一个个的夏天。今天，推荐贵州的蜂糖李，非常独特，刚从枝头摘下，口感是甜香爽脆，从树上摘下放上两天，它又可以有蜂巢般的口感，绵软又带着丝丝的蜜甜，难怪有人称他为李子中的“爱马仕”。