记得每年过年的三件套就是炸咯吱盒 蒸碗肉和蒸豆沙包少一样都不叫过年
每次做完豆沙馅之后妈妈都会先给我盛出来一碗红豆沙吃,绵密香甜的枣泥红豆沙里还可以吃到颗粒分明的红豆,这与超市里卖的现成的红豆沙不一样,这是妈妈的味道
后来不知道从什么时候起,因为蒸一次太麻烦就再也不做豆包了,然而越是离开家越是想念家里的味道,今天托大姥姥的福,又吃上了妈妈做的豆包,嗯,满足了❤️
每次做完豆沙馅之后妈妈都会先给我盛出来一碗红豆沙吃,绵密香甜的枣泥红豆沙里还可以吃到颗粒分明的红豆,这与超市里卖的现成的红豆沙不一样,这是妈妈的味道
后来不知道从什么时候起,因为蒸一次太麻烦就再也不做豆包了,然而越是离开家越是想念家里的味道,今天托大姥姥的福,又吃上了妈妈做的豆包,嗯,满足了❤️
员工老妈过八十岁生日,第一次参加当地的宴席,流水席,来了就吃。我们中午刚好有会议有小厅,忙完工作,出发时已经13:30了。到了酒楼,人家为我们留了一桌,大厅里还有很多人在坐等晚宴。一桌18个菜,印象最深的,没见过的是“喜沙肉”,糯米饭煮熟,用白糖和油搅拌均匀,成型,黄豆或者绿豆炒熟打成颗粒粉,加入红糖搅拌均匀,作为“喜沙”,肥肉片(不要瘦肉)煮透去红后,在喜沙里滚一身沙,在糯米上摆好,上蒸锅蒸40分钟,即可 https://t.cn/EJFyY3b
沙上之沙
文/郭宗忠
这沙上之沙
是阳光的颗粒
这阳光的颗粒
是初夏移动的光阴
大树的屋宇
谁的大手建造
鸟儿一声声空啼
在日子里还是日子
沙里找到了风的痕迹
沙子上走过了雨
你还有一杯茶水
与遇到的自己碰杯
把这沙地当成了童年
把这沙子当成了往事
树荫与微风老友故知
你也在这里忘了自己
2020年6月12日,沙地 https://t.cn/zRl332d
文/郭宗忠
这沙上之沙
是阳光的颗粒
这阳光的颗粒
是初夏移动的光阴
大树的屋宇
谁的大手建造
鸟儿一声声空啼
在日子里还是日子
沙里找到了风的痕迹
沙子上走过了雨
你还有一杯茶水
与遇到的自己碰杯
把这沙地当成了童年
把这沙子当成了往事
树荫与微风老友故知
你也在这里忘了自己
2020年6月12日,沙地 https://t.cn/zRl332d
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