药王孙思邈在《千金要方》里面说：“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之；食疗不愈，然后命药。”
宋代陈直在《养老奉亲书》中说：“善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。”惟药膳之良者，能兼此“四善”。所以平时对付一般疾病，或慢性病调理，不妨先用食疗，使邪去而正不伤，最是上策。至于为了强身保健的目的，更应以药膳为主了。
现在分享一个胃炎药膳馒头，希望对有需要的人有所帮助：
食材与药材：山药15克，薏苡仁24克，砂仁3克，紫苏3克，蒲公英15克，面粉250克，酵母适量。
烹调方法：将山药、薏苡仁、砂仁研磨筛取细粉25克；粗粉与紫苏、蒲公英共煎煮取滤液80毫升。将中药细粉按等量递增法加入面粉中，加中药药液、酵母等制成馒头（每个馒头重约75克）。
临床表现：脾胃虚弱证，症见脘腹疼痛或满闷，神疲乏力，少气懒言，语声低微，纳呆便溏，舌质淡，苔薄白，脉细弱等。
用法用量：1日早餐1次，每次2个，配合进食白米稀粥或五谷杂粮，可长期食用。
宋代陈直在《养老奉亲书》中说：“善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。”惟药膳之良者，能兼此“四善”。所以平时对付一般疾病，或慢性病调理，不妨先用食疗，使邪去而正不伤，最是上策。至于为了强身保健的目的，更应以药膳为主了。
现在分享一个胃炎药膳馒头，希望对有需要的人有所帮助：
食材与药材：山药15克，薏苡仁24克，砂仁3克，紫苏3克，蒲公英15克，面粉250克，酵母适量。
烹调方法：将山药、薏苡仁、砂仁研磨筛取细粉25克；粗粉与紫苏、蒲公英共煎煮取滤液80毫升。将中药细粉按等量递增法加入面粉中，加中药药液、酵母等制成馒头（每个馒头重约75克）。
临床表现：脾胃虚弱证，症见脘腹疼痛或满闷，神疲乏力，少气懒言，语声低微，纳呆便溏，舌质淡，苔薄白，脉细弱等。
用法用量：1日早餐1次，每次2个，配合进食白米稀粥或五谷杂粮，可长期食用。
五则值得回味的医案医话：
1、治血崩奇方
1960年，余治董姓妇，年将60，绝经5年、忽患崩漏，经妇科医治，血稍减，但淋漓不断，间又血下如注近半年，经医院检查，诊断为功能性子宫出血。中西药服之殆遍，几无一效。余以圣愈、胶艾、补中益气、归脾汤等方加止血药，服至10余剂亦不应。
偶阅鲍相璈《验方新编》载治老妇血崩，用阿胶珠一两，全当归一两，西藏红花八钱，冬瓜仁五钱，天泉水煎服，遂授之。患者服2剂血止。续按该书以归芍六君子汤调理而愈。后该妇亲至余寓，自谓服药以后，旧病迄未复发，已臻健康。
余后遇此证数例，经检查非恶性肿瘤者，用此方常收显效。唯西藏红花难得，价亦昂贵，但可用滇三七6克代之。该书谓“红花能祛瘀生新，不与桃仁同用，并不害事”，亦属经验之谈。
2、验方不可鄙视
鲍相璈《验方新编》所载各方，用之得宜，常有特效。余治董姓妇，产后患风温，以麻杏甘石汤、泻白散、白虎汤、沙参麦冬汤等方剂调治，十余日诸症悉退，惟咳嗽腹痛不除。可奇者，腹不痛则咳作，咳时则腹不痛，连进理气、祛痰、镇咳之剂无效，几为束手。
偶检鲍氏书，谓：“产后咳嗽，多因恶露上攻，流入肺经，宜服二母汤，方用知母、贝母、云苓、党参、桃仁、杏仁各3克，水煎，食前温服。”因即书以授之，三剂即愈。恶露流入肺经，固无是理，然其方则信而有征也。
又如治鹤膝风，内服四神煎：生黄芪240克，远志、牛膝各90克，石斛120克，用水十碗，煎两碗，再入金银花30克，煎一碗，一气服之。外用五圣散：乳香、没药各45克，地骨皮、无名异各15克，麝香0.3克（麝香价昂难办，改用冰片1.5克亦可），鲜车前草捣汁，加酒调敷患处。
用胶红饮治老年血崩，陈阿胶30克，米拌炒成珠，全当归30克，西红花24克，冬瓜子15克，水煎服，屡经应用，皆有卓效。大医多鄙其浅俚而不屑道，余不谓然。
3、舞蹈病
苏姓男，8岁。头部不自主摇动，手足时作弄物状月余，曾赴省城医院检查，诊断为舞蹈病，其父邀余往诊：语言清晰，食便正常，但头及四肢时作摇弄，脉弦、舌苔薄黄，因思“诸风掉眩，皆属于肝”，乃用白芍30克，甘草10克，石决明20克，钩藤15克，嘱服10剂。复诊动象未作，予四物汤（地黄用生地黄）加木瓜、钩藤、甘草，续服10剂，未复发。
芍药甘草汤出《伤寒论》，酸甘合用，深合“肝苦急，急食甘以缓之，以酸泄之”之旨，加钩藤、石决明以平肝、息风，故奏效甚捷。
4、产后呵欠
高姓妇，41岁，早晨产一男婴，接生员已为处置，中午食鸡蛋2枚，餐后约2小时，呵欠出汗，邀余往诊。至时已近5点，比视之，则气息脉搏全无，已死矣。
半月后一陈姓妇，32岁、产后约2小时，亦见呵欠出汗，适余在家休假，急予参附龙牡汤加白芍、五味子煎服，得不死。盖产后呵欠出汗，为气随血脱之候，实属生死关头，不可掉以轻心。
5、腻苔用熟地黄
腻苔多由湿浊痰饮盘居中焦，上达舌本而致，然亦不尽然。
刘姓男，22岁。舌上白腻苔如钱厚，稍带黄。凡芳香化浊，淡渗利湿，如三仁汤、甘露消毒丹、藿朴夏苓、达原饮等，服至100余剂未效，余接诊时，除舌有腻苔外，并无胸闷、恶心、脘胀、尿黄等湿热症状。
因忆近人邹孟城所著《三十年临证探讨录》一书谓：“腻苔有因真阴亏虚而致秽浊不化者，重用熟地黄取效”。乃用六味地黄丸作汤剂，熟地黄用24克，少加苍术以运化，服10剂而舌苔减薄。续服原方10剂，舌苔薄白如常人。故医者贵乎多读书，能辨证、胶柱鼓瑟、未有能尽善者。
提示：上述方剂需在当地中医师诊断后再决定是否服用，不懂中医药者不可擅自服用。
1、治血崩奇方
1960年，余治董姓妇，年将60，绝经5年、忽患崩漏，经妇科医治，血稍减，但淋漓不断，间又血下如注近半年，经医院检查，诊断为功能性子宫出血。中西药服之殆遍，几无一效。余以圣愈、胶艾、补中益气、归脾汤等方加止血药，服至10余剂亦不应。
偶阅鲍相璈《验方新编》载治老妇血崩，用阿胶珠一两，全当归一两，西藏红花八钱，冬瓜仁五钱，天泉水煎服，遂授之。患者服2剂血止。续按该书以归芍六君子汤调理而愈。后该妇亲至余寓，自谓服药以后，旧病迄未复发，已臻健康。
余后遇此证数例，经检查非恶性肿瘤者，用此方常收显效。唯西藏红花难得，价亦昂贵，但可用滇三七6克代之。该书谓“红花能祛瘀生新，不与桃仁同用，并不害事”，亦属经验之谈。
2、验方不可鄙视
鲍相璈《验方新编》所载各方，用之得宜，常有特效。余治董姓妇，产后患风温，以麻杏甘石汤、泻白散、白虎汤、沙参麦冬汤等方剂调治，十余日诸症悉退，惟咳嗽腹痛不除。可奇者，腹不痛则咳作，咳时则腹不痛，连进理气、祛痰、镇咳之剂无效，几为束手。
偶检鲍氏书，谓：“产后咳嗽，多因恶露上攻，流入肺经，宜服二母汤，方用知母、贝母、云苓、党参、桃仁、杏仁各3克，水煎，食前温服。”因即书以授之，三剂即愈。恶露流入肺经，固无是理，然其方则信而有征也。
又如治鹤膝风，内服四神煎：生黄芪240克，远志、牛膝各90克，石斛120克，用水十碗，煎两碗，再入金银花30克，煎一碗，一气服之。外用五圣散：乳香、没药各45克，地骨皮、无名异各15克，麝香0.3克（麝香价昂难办，改用冰片1.5克亦可），鲜车前草捣汁，加酒调敷患处。
用胶红饮治老年血崩，陈阿胶30克，米拌炒成珠，全当归30克，西红花24克，冬瓜子15克，水煎服，屡经应用，皆有卓效。大医多鄙其浅俚而不屑道，余不谓然。
3、舞蹈病
苏姓男，8岁。头部不自主摇动，手足时作弄物状月余，曾赴省城医院检查，诊断为舞蹈病，其父邀余往诊：语言清晰，食便正常，但头及四肢时作摇弄，脉弦、舌苔薄黄，因思“诸风掉眩，皆属于肝”，乃用白芍30克，甘草10克，石决明20克，钩藤15克，嘱服10剂。复诊动象未作，予四物汤（地黄用生地黄）加木瓜、钩藤、甘草，续服10剂，未复发。
芍药甘草汤出《伤寒论》，酸甘合用，深合“肝苦急，急食甘以缓之，以酸泄之”之旨，加钩藤、石决明以平肝、息风，故奏效甚捷。
4、产后呵欠
高姓妇，41岁，早晨产一男婴，接生员已为处置，中午食鸡蛋2枚，餐后约2小时，呵欠出汗，邀余往诊。至时已近5点，比视之，则气息脉搏全无，已死矣。
半月后一陈姓妇，32岁、产后约2小时，亦见呵欠出汗，适余在家休假，急予参附龙牡汤加白芍、五味子煎服，得不死。盖产后呵欠出汗，为气随血脱之候，实属生死关头，不可掉以轻心。
5、腻苔用熟地黄
腻苔多由湿浊痰饮盘居中焦，上达舌本而致，然亦不尽然。
刘姓男，22岁。舌上白腻苔如钱厚，稍带黄。凡芳香化浊，淡渗利湿，如三仁汤、甘露消毒丹、藿朴夏苓、达原饮等，服至100余剂未效，余接诊时，除舌有腻苔外，并无胸闷、恶心、脘胀、尿黄等湿热症状。
因忆近人邹孟城所著《三十年临证探讨录》一书谓：“腻苔有因真阴亏虚而致秽浊不化者，重用熟地黄取效”。乃用六味地黄丸作汤剂，熟地黄用24克，少加苍术以运化，服10剂而舌苔减薄。续服原方10剂，舌苔薄白如常人。故医者贵乎多读书，能辨证、胶柱鼓瑟、未有能尽善者。
提示：上述方剂需在当地中医师诊断后再决定是否服用，不懂中医药者不可擅自服用。
今天看到了两句话，不知道要怎么解读。
“善战者无赫赫之功，善医者无煌煌之名。”
有些理解，但也不完全理解。[思考]
理解的地方在于：人生不是赌局，运气与风险是共存的。所谓善战者，定是靠着实力和过人的本领掌控始末，按部就班完成既定目标和任务，很少出错。善医者，治未病于无形之中，从根源处规避风险。但他们真的很少能突飞猛进迅速实现质的飞跃，路都是稳扎稳打一步一个脚印走出来的。有些时候，运气来了，出了一次风头（或者是取得了很大的收益和名声），却很难苟长久。
不理解的地方在于：赫赫之功和煌煌之名的能量和诱惑实在太大了。大部分都想着自己没什么真本事，股票炒个短线就不错了，起码还有的赚。所以长久的价值投资观念和短期已实现利益的冲突这个矛盾永远存在，并且将成为我未来一段时间的思考重点。
唉，只能说自己格局很小了[doge]
“善战者无赫赫之功，善医者无煌煌之名。”
有些理解，但也不完全理解。[思考]
理解的地方在于：人生不是赌局，运气与风险是共存的。所谓善战者，定是靠着实力和过人的本领掌控始末，按部就班完成既定目标和任务，很少出错。善医者，治未病于无形之中，从根源处规避风险。但他们真的很少能突飞猛进迅速实现质的飞跃，路都是稳扎稳打一步一个脚印走出来的。有些时候，运气来了，出了一次风头（或者是取得了很大的收益和名声），却很难苟长久。
不理解的地方在于：赫赫之功和煌煌之名的能量和诱惑实在太大了。大部分都想着自己没什么真本事，股票炒个短线就不错了，起码还有的赚。所以长久的价值投资观念和短期已实现利益的冲突这个矛盾永远存在，并且将成为我未来一段时间的思考重点。
唉，只能说自己格局很小了[doge]
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