#五悠[超话]##五悠#
【龙鱼观察日志3：早两年的事情】
【水下拍摄机器人刚一达到既定位置，就被龙鱼goyu-1207凶狠地驱逐了。他炸开了自己靓蓝色的耳鳍和尾鳍，向入侵者表明警告。同时发起了次声波的攻击。】
【很可惜，昂贵的全自动水下机器人报废了一台，但是我们拍到了更可贵的照片，使针对龙鱼的研究更进一步。】
【另外我们在goyu-320的腰部发现了一圈还没褪色的重点色鳞甲。这是龙鱼未达到性-成熟的标志，在他们成年后会自然地融入肤色。】
【如果是这样的话……哦…天啊……1207…哦……我的天啊……】

托烧豆腐#美食分享##不可辜负的美食[超话]##夏日美食##美食[超话]#
这道菜是一道经典的豫菜，使用的食材简单，烹饪出来的豆腐口感外焦里嫩、酸甜可口，喜欢吃糖醋口味的朋友一定要试试看！
1.准备食材：
一块老豆腐切成1.5厘米见方的骰子丁；一把大蒜切成蒜末；一把青豆煮熟备用；
2.调酸甜汁
碗里面挖入两勺番茄酱、三勺白糖、白醋放四勺，再倒一点清水谢开，加入蒜末搅匀备用。
3.准备面糊：
另准备一个碗，打入一个鸡蛋，抓入两把淀粉，一小撮面粉、一点泡发粉、半勺食用油，清水分次添加，把面糊调成酸奶糊就可以了。
4.开始烹饪：
起锅烧水，加点食盐增加底味，水烧开以后把豆腐倒进去煮个3分钟左右去豆腥味，时间到倒出来控水，把控过水的豆腐，放到脆皮糊里面，让每一块豆腐都裹上糊。
锅里烧油，等到油温六成热的时候沿锅边一个一个地放到油锅里，等豆腐快速定型飘起来翻面，中小火炸个2-3分钟，豆腐炸至金黄焦酥捞出来控油。
5.锅里留底油，先放蒜末爆香，把调好的酸甜酱汁倒进去，大火熬出酸甜味，勾进去一点水芡粉，把料汁收得稍微浓一点，把青豆放进去翻匀后。
6.把酱汁一勺一勺的往上豆腐上浇，豆腐不能直接下锅，不然豆腐回软太快，就不是正宗的托烧豆腐了，边浇汁边颠勺全部裹匀以后就可以出锅了。这样的做法盘底不会留下太多汁，成菜也酸甜可口、外焦里嫩！

【黄金脆皮鸡腿】1.把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里， 煮15分钟捞起，沥干水分，加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌均匀腌制2小时2.面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊，在均匀地拍上面包糠，静止一会3.热锅凉油，油热6成，下鸡腿，炸到金黄沥油。https://t.cn/A6XlKbNl