重庆江津（江津花椒）
重庆的江津区，地处四川盆地东南边缘，地形以山地和丘陵为主，气候温和，四季分明，多雨多雾，非常适宜花椒的生长。当地产的江津花椒，也是中国国家地理标志产品。江津花椒，又叫“九叶青”，因为这个品种的花椒叶片多达9片而得此名。江津当地自古以来就有种植花椒的传统，因此还有“花椒之乡”的美誉。
江津花椒的果形圆大，色泽呈青绿色，带有浓郁的麻香味。江津人吃的家常菜中，花椒可是必不可少的一味调料。用当地厨师的话来说，在江津，无椒不成席，无菜不放椒，没有花椒的菜是没有灵魂的。#618食品百货尖货惠集##618万物狂欢节# https://t.cn/A6XkYF8l
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【给身体做套“盐值”测试！有4个特点请对号入座】#盐#是家家户户都少不了的一味调料，吃饭没盐，再香的菜也难以下咽。咸鱼、咸鸭蛋、肉脯、卤味……只要跟“入味”挂钩，就少不了盐的身影。不过吃盐太多并不是件好事，#骨质疏松#、#高血压#、#心脏病#等都与此相关。盐吃多了身体会变啥样？如何科学限盐？ #天佑健康小课堂#
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