普洱茶评鉴详情
班章大树
2020班章大树，属于泓蕴味好生的，小地域拼配中的经典旗舰款。鲜叶原料精选班章五寨，中的班盆、老曼峨（甜茶）、坝卡龙、坝卡囡四寨大古树头春叶茶青，宗逊泓蕴号严苛采摘标准，根据班章大树茶品特点需求，合理的进行一芽一叶至一芽四配比，严谨的毛茶初制工艺，全春拼配工艺，精加工蒸压而成。茶汤入口，鲜爽细腻、冲击力强、苦涩瞬间转为甘甜猛而浓郁，柔中带刚，悠然的澜香和果蜜香伴着细腻的生津回甘饱满浓郁，喝到中断，有若影若现的花香的加入，使的这款班章大树滋味更加丰富且有层次，很是耐品的同时，也彰显了拼配茶的魅力！
班章茶品名远扬！刚柔并进显功力！
滑竹梁子
2020滑竹梁子纯料茶，位于云南优质普洱茶产区，西双版纳的勐海县勐宋乡，海拔2429米，被誉为“版纳第一峰”，因山中遍布“野竹”，也称滑竹而得名，古树茶园一半在勐宋，一半在保溏，地域特点已经给这款茶增添了几分遐想。道地原料是保证纯正口感的基础，滑竹梁子大古树头春原料，纯料茶，根据产区茶性，鲜叶嫩与老的合理配比，是好生茶新茶时就好喝，放放更好喝的关键工艺。第一道，润茶，闻叶底便清晰鲜香，第一泡，茶汤入口，清香甜润柔和，茶汤下肚，细腻的生津回甘伴着悠然的果香悠长飘逸，口气清新余味持久。喝到中断，茶汤饱满，香气高扬，山野韵味足，略苦微涩迅速的回味浓郁饱满，当你稍有回神，口中只有山泉般甘甜，苦与涩早已悄然化的无影无踪！
版纳有屋脊！滑竹跨两地！君问好茶否！请君自品知！
逍遥生
逍遥生：泓蕴味好生茶，易武茶区小地域微拼经典力作，性价比极高的旗舰款“逍遥生”。精选易武茶区500年左右古树头春原料，严苛的采收标准，严谨的制茶工艺，加上泓蕴号创新的古树全春茶拼配技术，让这款逍遥生，入口稠糯柔和，甘甜韵来的早、随后花香、果香循序涌出，层次感尤为明显，茶汤下肚后，舌面、牙齿像镀了一层细滑的滋味膜，不断的释放滋味，美！中段，苦底犹存、醇厚聚升，茶质的富足由此可见，苦瞬间转为浓郁的香醇甘甜，旗舰作品价格美！易武茶品深入心！陈化有量潜力大！
鼠年生肖饼（生）
鼠生：这款茶属于泓蕴味好生茶里的小地域微拼大作，主料是堪比老班章的，班盆大古树头春，这款生肖纪念生饼，充分彰显班章茶区的优势特点。茶汤刚入口就彰显霸气，稠而有力、厚而饱满，茶汤还未咽下去，厚重的香气游走于鼻腔、喉底及整个口腔，那一刻简单的一句舒服美妙是远远不足以形容其品质，茶汤下肚后，久久不散的韵味十足而持久。什么生津回甘猛烈持久、稠滑醇厚饱满香气浓郁、茶气厚重等等语言描述，在这款生肖饼的茶汤里就显得平庸许多。柔中有力！香醇有量！山韵霸气！
易武高杆
易武高杆纯料，这款高杆的茶青，採自易武茶区天门山以北的一片自然生态优良的古树茶园，古茶树生长非常健康旺盛。严格按照泓蕴号鲜叶采收标准采摘。合理进行一芽一叶至一芽四叶配比，既要保证滋味纯正度、新茶就要好喝舒服，又要保证后期转化的品质提升。这款高杆纯料古树茶，茶汤刚入口很柔滑、生津回甘伴着香甜爆发式的充满整个口腔久久不散，香韵独到处处彰显山野气息，甘甜醇香而有锋芒，5泡后、茶汤稠滑饱满、回甘生津拌着香韵久而不衰！这款茶叶底闻着有股清淡舒服的烟香，但茶汤里喝不出来，真的是一款“能识人间烟火的好茶”。
糯伍老寨
糯伍老寨纯料：作为泓蕴味好生茶的老寨纯料茶品，道地原料是保证纯正口感的基础，优选冰岛糯伍老寨300年以上古树头春纯料，根据产区茶性，合理配比一芽一叶至一芽四叶茶青嫩于老，既要保证新茶好喝、舒服，又要保证后期转化的优秀。第一泡茶汤糯香柔甜，彰显冰岛茶区古树风范，糯伍老寨的特点表显的纯真，切正，二泡后茶汤穿透力强而饱满，自然的甜，绵长的喉韵，自然的香甜、生津回甘等堆积在喉部久久不散，随着呼吸哪深入喉底的香甜源源不断的布满整个口腔妙哉！真味显老寨！味正自然甜！喉韵深入底！气息充满香！
南迫老寨
南迫老寨纯料：冰岛五寨中历史悠久海拔高的寨子“南迫老寨”，名寨纯料茶，贵在原料的纯正、初制工艺的严谨、鲜叶老嫩配比，只有纯正的原料、严谨的初制工艺、茶青老嫩的合理配比，才能得其名寨真味，不但新茶时就好喝，又确保后期转化的优秀。所以这款名寨纯料茶，我们优选道地的南迫老寨600年左右古树头春一芽一叶至一芽四叶嫩而肥的茶青。茶汤入口很稠滑，极致的柔滑即便投十几克茶下去都几乎感受不到苦和涩，饱满细腻清甜的茶汤野韵十足，一丝丝凉给它的韵味增加了几份神秘感很耐品。极致的柔和十足的野韵让它的香绵长而深远，耐品，值得去品的好茶！
名寨出好茶！贵在原料纯！极揉化饱满！独韵丝丝凉！
地界老寨
地界老寨纯料：优选冰岛地界老寨500年左右古树头春一芽一叶至一芽二叶嫩而肥的茶青。道地，是保证原料纯正度的基础，名寨纯料茶喝的就是它极致口感表显，这款地界老寨纯料茶和糯伍老寨纯料茶的候韵表现反差很大，地界的表显清凉舒爽，而糯伍的表显厚重浓郁，这也正是纯料茶的魅力！地界入口有很细滑的汤感，饱满的甘甜，刚入口清新的花蜜香伴着清凉果甜的茶汤浓郁饱满，随着茶汤下肚这股香甜会愈演愈烈，喉韵清凉舒爽。在它那种愈演愈烈的韵味驱使下，让品饮者欲罢不能！
一杯两杯，三四杯！三人五人，不嫌多！
20冰岛坝歪
冰岛坝歪是泓蕴号传承四年的经典茶品，醉具性价比的好生茶。它属于泓蕴号小地域微拼配山头茶，以冰岛坝歪300左右古树头春为主料拼配，在保留山头独有的风格底蕴基础上，做出属于品牌独有的特色就是性价比高，名山头的茶，只有通过拼配方式，及能保留山头原有底蕴，又能使价格亲民。细腻的汤感，纯正的冰糖韵味，难忘的花果香，在这款冰岛坝歪茶汤里表现的伶俐精致，喝后通透舒爽。闻叶底都花香四溢、清新甘甜。
传承佳品第四载！名山古树亲民价！
班章大树
2020班章大树，属于泓蕴味好生的，小地域拼配中的经典旗舰款。鲜叶原料精选班章五寨，中的班盆、老曼峨（甜茶）、坝卡龙、坝卡囡四寨大古树头春叶茶青，宗逊泓蕴号严苛采摘标准，根据班章大树茶品特点需求，合理的进行一芽一叶至一芽四配比，严谨的毛茶初制工艺，全春拼配工艺，精加工蒸压而成。茶汤入口，鲜爽细腻、冲击力强、苦涩瞬间转为甘甜猛而浓郁，柔中带刚，悠然的澜香和果蜜香伴着细腻的生津回甘饱满浓郁，喝到中断，有若影若现的花香的加入，使的这款班章大树滋味更加丰富且有层次，很是耐品的同时，也彰显了拼配茶的魅力！
班章茶品名远扬！刚柔并进显功力！
滑竹梁子
2020滑竹梁子纯料茶，位于云南优质普洱茶产区，西双版纳的勐海县勐宋乡，海拔2429米，被誉为“版纳第一峰”，因山中遍布“野竹”，也称滑竹而得名，古树茶园一半在勐宋，一半在保溏，地域特点已经给这款茶增添了几分遐想。道地原料是保证纯正口感的基础，滑竹梁子大古树头春原料，纯料茶，根据产区茶性，鲜叶嫩与老的合理配比，是好生茶新茶时就好喝，放放更好喝的关键工艺。第一道，润茶，闻叶底便清晰鲜香，第一泡，茶汤入口，清香甜润柔和，茶汤下肚，细腻的生津回甘伴着悠然的果香悠长飘逸，口气清新余味持久。喝到中断，茶汤饱满，香气高扬，山野韵味足，略苦微涩迅速的回味浓郁饱满，当你稍有回神，口中只有山泉般甘甜，苦与涩早已悄然化的无影无踪！
版纳有屋脊！滑竹跨两地！君问好茶否！请君自品知！
逍遥生
逍遥生：泓蕴味好生茶，易武茶区小地域微拼经典力作，性价比极高的旗舰款“逍遥生”。精选易武茶区500年左右古树头春原料，严苛的采收标准，严谨的制茶工艺，加上泓蕴号创新的古树全春茶拼配技术，让这款逍遥生，入口稠糯柔和，甘甜韵来的早、随后花香、果香循序涌出，层次感尤为明显，茶汤下肚后，舌面、牙齿像镀了一层细滑的滋味膜，不断的释放滋味，美！中段，苦底犹存、醇厚聚升，茶质的富足由此可见，苦瞬间转为浓郁的香醇甘甜，旗舰作品价格美！易武茶品深入心！陈化有量潜力大！
鼠年生肖饼（生）
鼠生：这款茶属于泓蕴味好生茶里的小地域微拼大作，主料是堪比老班章的，班盆大古树头春，这款生肖纪念生饼，充分彰显班章茶区的优势特点。茶汤刚入口就彰显霸气，稠而有力、厚而饱满，茶汤还未咽下去，厚重的香气游走于鼻腔、喉底及整个口腔，那一刻简单的一句舒服美妙是远远不足以形容其品质，茶汤下肚后，久久不散的韵味十足而持久。什么生津回甘猛烈持久、稠滑醇厚饱满香气浓郁、茶气厚重等等语言描述，在这款生肖饼的茶汤里就显得平庸许多。柔中有力！香醇有量！山韵霸气！
易武高杆
易武高杆纯料，这款高杆的茶青，採自易武茶区天门山以北的一片自然生态优良的古树茶园，古茶树生长非常健康旺盛。严格按照泓蕴号鲜叶采收标准采摘。合理进行一芽一叶至一芽四叶配比，既要保证滋味纯正度、新茶就要好喝舒服，又要保证后期转化的品质提升。这款高杆纯料古树茶，茶汤刚入口很柔滑、生津回甘伴着香甜爆发式的充满整个口腔久久不散，香韵独到处处彰显山野气息，甘甜醇香而有锋芒，5泡后、茶汤稠滑饱满、回甘生津拌着香韵久而不衰！这款茶叶底闻着有股清淡舒服的烟香，但茶汤里喝不出来，真的是一款“能识人间烟火的好茶”。
糯伍老寨
糯伍老寨纯料：作为泓蕴味好生茶的老寨纯料茶品，道地原料是保证纯正口感的基础，优选冰岛糯伍老寨300年以上古树头春纯料，根据产区茶性，合理配比一芽一叶至一芽四叶茶青嫩于老，既要保证新茶好喝、舒服，又要保证后期转化的优秀。第一泡茶汤糯香柔甜，彰显冰岛茶区古树风范，糯伍老寨的特点表显的纯真，切正，二泡后茶汤穿透力强而饱满，自然的甜，绵长的喉韵，自然的香甜、生津回甘等堆积在喉部久久不散，随着呼吸哪深入喉底的香甜源源不断的布满整个口腔妙哉！真味显老寨！味正自然甜！喉韵深入底！气息充满香！
南迫老寨
南迫老寨纯料：冰岛五寨中历史悠久海拔高的寨子“南迫老寨”，名寨纯料茶，贵在原料的纯正、初制工艺的严谨、鲜叶老嫩配比，只有纯正的原料、严谨的初制工艺、茶青老嫩的合理配比，才能得其名寨真味，不但新茶时就好喝，又确保后期转化的优秀。所以这款名寨纯料茶，我们优选道地的南迫老寨600年左右古树头春一芽一叶至一芽四叶嫩而肥的茶青。茶汤入口很稠滑，极致的柔滑即便投十几克茶下去都几乎感受不到苦和涩，饱满细腻清甜的茶汤野韵十足，一丝丝凉给它的韵味增加了几份神秘感很耐品。极致的柔和十足的野韵让它的香绵长而深远，耐品，值得去品的好茶！
名寨出好茶！贵在原料纯！极揉化饱满！独韵丝丝凉！
地界老寨
地界老寨纯料：优选冰岛地界老寨500年左右古树头春一芽一叶至一芽二叶嫩而肥的茶青。道地，是保证原料纯正度的基础，名寨纯料茶喝的就是它极致口感表显，这款地界老寨纯料茶和糯伍老寨纯料茶的候韵表现反差很大，地界的表显清凉舒爽，而糯伍的表显厚重浓郁，这也正是纯料茶的魅力！地界入口有很细滑的汤感，饱满的甘甜，刚入口清新的花蜜香伴着清凉果甜的茶汤浓郁饱满，随着茶汤下肚这股香甜会愈演愈烈，喉韵清凉舒爽。在它那种愈演愈烈的韵味驱使下，让品饮者欲罢不能！
一杯两杯，三四杯！三人五人，不嫌多！
20冰岛坝歪
冰岛坝歪是泓蕴号传承四年的经典茶品，醉具性价比的好生茶。它属于泓蕴号小地域微拼配山头茶，以冰岛坝歪300左右古树头春为主料拼配，在保留山头独有的风格底蕴基础上，做出属于品牌独有的特色就是性价比高，名山头的茶，只有通过拼配方式，及能保留山头原有底蕴，又能使价格亲民。细腻的汤感，纯正的冰糖韵味，难忘的花果香，在这款冰岛坝歪茶汤里表现的伶俐精致，喝后通透舒爽。闻叶底都花香四溢、清新甘甜。
传承佳品第四载！名山古树亲民价！
【云南昌宁：贡茶一盏话沧桑】“其孟通山所产细茶，茶名湾甸茶，谷雨前采者为佳。”这是明《景泰·云南图经志书》卷六里，关于今天昌宁县南部茶叶的记载，也是迄今为止对指向性明显的关于昌宁茶最早的记载。
书中记载的细茶究竟在哪里，这个答案尚无从考证。但这几年由一家叫“顺昌古道”的企业生产的“土司贡茶”，却总能勾起对那段记载并不完整的历史的兴趣。于是，在春茶飘香的季节，与在昌宁县城经营“土司贡茶”的陈子一起，到曾经湾甸土司最后府邸所在的勐统镇，于土司茶园里寻茶，在一片树叶里，品味历史的沧桑。
对于这片位于勐统坝边青龙山上的古茶园，其实并不陌生，早在七年前的春天，就曾到这里看过，并陪着一个媒体的摄制组到此拍摄。后来也曾走马观花再去看过一次。再去时，眼前的所见还是被震惊了，七年前那些被矮化了的茶树，已经长成了小灌木林，细长的枝条、细嫩的芽叶，自然而然地展示着“细茶”的样子。当然，此细茶未必就是彼细茶，但却仍然能激起人心中的遐想。
站在茶园的高处，透过茶枝的间隙，可以看到勐统坝满坝的香料烟花，还有掩映在茶树林间的庄园，隐隐约约露出一些青瓦灰墙的轮廓，无言地讲述着历史、现实与未来。同行的陈子忍不住换上了傣族服饰，与小姐妹一起走进茶园，演绎起了当年傣家小卜少采摘茶叶的故事。
七年前，曾经听过土司后代的讲述，说这片茶园是其祖辈用骡马从遥远的勐库驮茶籽回来种植的，不仅种了青龙山，还种了今天叫做大白树曾经叫做白虎山的另外一片茶园。据那位土司后人的讲述，种植这两片茶，一来为了让自己喝上好茶，二来也为了解决风水问题，所以种在了青龙、白虎两座山上。
对于湾甸土司的历史，能查到的记载并不是很多，而且由于缺乏记载和传承，即使是土司的后人，也讲不出太多。查阅历史，《明史·土司制》记载，明洪武十七年（公元1384年）置湾甸县，至永乐元年（1403）正月，析麓川平缅地置湾甸长官司，直隶都司。次年十月庚午，明朝建制，将信符及金字红牌颁发给湾甸土司，并在湾甸设立红牌镂金敕书谕之曰：“尔当安分循理，谨遵号令，和睦邻境，益坚事上之心，则尔子子孙孙，世保境土及尔境之民，永享太平，其各遵朕训。” 同年，西平侯沐晟奏“湾甸地近麓川，地广人稠”，故于永乐三年（1405）四月由县升为州，全称“湾甸御夷州”，直隶云南布政司。治所在今昌宁县的西南湾甸，辖区包括昌宁南部至镇康东北部。湾甸土知州署，俗称土司衙门，最初设于湾甸老坝娥，后经历任土司不断迁移，至民国元年的1912年，第24任土司景绍文又将州署迁至勐统上街，即今勐统镇政府所在地。从这些记载来看，这茶园大约也是种于那个年代，至今百年有余。
至于《景泰·云南图经志书》里所记载的“湾甸茶”，可以肯定与这片茶并无直接关系，因为早在土司衙门迁至勐统前，就留下了湾甸土司官进贡茶叶的故事。
据土司后人讲述和民间流传的故事，当时湾甸土知州所辖之地，大多是蛮荒之地，经济发展水平很低，既无特产又无宝物。有一年皇帝召各地土司进京觐见，当时的土知州不知道该带点什么贡品，急得不行。口渴了，就泡了一壶采自孟通山上的细茶解渴，心中的燥热在不知不觉中祛除，于是灵机一动，用骡马驮了一些茶叶作为贡品动身前往京城。
皇帝在一一看过所有土司的贡品后，不是金银财宝就是名优特产，最后被最不走眼的角落里的茶叶吸引了。于是命人现场冲泡一杯，四溢的茶香让龙颜大悦，迫不及待地喝下去后感觉神清气爽。于是，便将所有其他地方进来的贡品尽数赏赐送茶的湾甸土司，并指定这看着粗糙的茶叶为御用茶品，要求每年进贡。于是，土司贡茶便成为了昌宁茶直到今天的一个不朽的传说。这些传说，又与史书的记载刚好契合，其真实性就高了很多。
在没有古树茶概念的那些年代里，无论是山上的细茶还是土司茶园里的茶树，其实都是滇红的原料，于是种在地埂上的大茶树便与其他许多茶树一样，被一次次去尖一次次矮化，所幸茶树本身的强大生命力，让它们活了下来，而且每年以鲜嫩的芽叶，回馈那些管理着它们的人。机缘巧合下，勐统一对兄弟被古茶树之风吹醒，给了自己也给了这些茶树一个新的春天。
2015年，在家做茶叶初加工和经营销售的哥哥张永生看准了商机，买下了青龙山上土司茶园的经营权，这与在外从事茶叶经营的弟弟张永春不谋而合，兄弟俩联手对茶园进行恢复保护，并在茶林一角建起了庄园，“兄弟齐心、其力断金”，以勐统人对土司文化的认知，翻开了土司贡茶的新篇章。
走进茶园一角的土司贡茶庄园，悠悠的茶香扑鼻而来，让人不知不觉沉醉其中。车间里，几名工人师傅一字排开，正在炒制早上从土司茶园里采摘而来的鲜叶，随着他们有序的翻炒，一片片茶叶由嫩绿逐渐变成黄绿，阵阵茶香从大锅边向着四面八方蔓延，香醉了庄园，也香醉了茶园。熟练地揉捻、熟练地晾晒，老师傅用一丝不苟的操作，细心地制作每一片茶叶。
闻着茶香，陈子和另一位在浙江台州经营土司贡茶产品的美女也不愿做看客，戴上手套有样学样地翻炒起了茶叶，虽然看着手法不如老师傅们那么熟练，但那份认真的劲头，还是将她们对茶的热爱展现无遗。
庄园楼上的茶叶仓库，似一个茶香四溢的图书馆。张永生一边慢慢地走，一边看着眼前的一个个茶饼、茶砖，犹如阅读着茶经，在茶香里与茶对话。张永生说：“对于土司的茶文化，我们现在掌握的还不是很全面，但我们始终想通过这样一种方式，让这沉淀于史海深处的茶文化复活，用心做好每一片茶叶，用一杯好茶传承昨天、书写今天、描绘明天。”
“我最喜欢坐在这里喝茶，因为每喝一杯茶，就像是在听一段故事，让人醉在茶韵之中，却又心静不已。”坐在顶楼的茶室里，陈子一边泡茶一边感慨。
的确，虽然关于湾甸土司的历史、湾甸茶的历史残缺不全，但这并不影响这段历史的真实存在，并不影响湾甸茶的历久弥香。在茶文化日渐繁荣的今天，能做的就是静下心来，于一片叫做茶的树叶里，品味曾经的沧桑，享受当下的幸福，放飞未来的希望。(图/文 吴再忠)
书中记载的细茶究竟在哪里，这个答案尚无从考证。但这几年由一家叫“顺昌古道”的企业生产的“土司贡茶”，却总能勾起对那段记载并不完整的历史的兴趣。于是，在春茶飘香的季节，与在昌宁县城经营“土司贡茶”的陈子一起，到曾经湾甸土司最后府邸所在的勐统镇，于土司茶园里寻茶，在一片树叶里，品味历史的沧桑。
对于这片位于勐统坝边青龙山上的古茶园，其实并不陌生，早在七年前的春天，就曾到这里看过，并陪着一个媒体的摄制组到此拍摄。后来也曾走马观花再去看过一次。再去时，眼前的所见还是被震惊了，七年前那些被矮化了的茶树，已经长成了小灌木林，细长的枝条、细嫩的芽叶，自然而然地展示着“细茶”的样子。当然，此细茶未必就是彼细茶，但却仍然能激起人心中的遐想。
站在茶园的高处，透过茶枝的间隙，可以看到勐统坝满坝的香料烟花，还有掩映在茶树林间的庄园，隐隐约约露出一些青瓦灰墙的轮廓，无言地讲述着历史、现实与未来。同行的陈子忍不住换上了傣族服饰，与小姐妹一起走进茶园，演绎起了当年傣家小卜少采摘茶叶的故事。
七年前，曾经听过土司后代的讲述，说这片茶园是其祖辈用骡马从遥远的勐库驮茶籽回来种植的，不仅种了青龙山，还种了今天叫做大白树曾经叫做白虎山的另外一片茶园。据那位土司后人的讲述，种植这两片茶，一来为了让自己喝上好茶，二来也为了解决风水问题，所以种在了青龙、白虎两座山上。
对于湾甸土司的历史，能查到的记载并不是很多，而且由于缺乏记载和传承，即使是土司的后人，也讲不出太多。查阅历史，《明史·土司制》记载，明洪武十七年（公元1384年）置湾甸县，至永乐元年（1403）正月，析麓川平缅地置湾甸长官司，直隶都司。次年十月庚午，明朝建制，将信符及金字红牌颁发给湾甸土司，并在湾甸设立红牌镂金敕书谕之曰：“尔当安分循理，谨遵号令，和睦邻境，益坚事上之心，则尔子子孙孙，世保境土及尔境之民，永享太平，其各遵朕训。” 同年，西平侯沐晟奏“湾甸地近麓川，地广人稠”，故于永乐三年（1405）四月由县升为州，全称“湾甸御夷州”，直隶云南布政司。治所在今昌宁县的西南湾甸，辖区包括昌宁南部至镇康东北部。湾甸土知州署，俗称土司衙门，最初设于湾甸老坝娥，后经历任土司不断迁移，至民国元年的1912年，第24任土司景绍文又将州署迁至勐统上街，即今勐统镇政府所在地。从这些记载来看，这茶园大约也是种于那个年代，至今百年有余。
至于《景泰·云南图经志书》里所记载的“湾甸茶”，可以肯定与这片茶并无直接关系，因为早在土司衙门迁至勐统前，就留下了湾甸土司官进贡茶叶的故事。
据土司后人讲述和民间流传的故事，当时湾甸土知州所辖之地，大多是蛮荒之地，经济发展水平很低，既无特产又无宝物。有一年皇帝召各地土司进京觐见，当时的土知州不知道该带点什么贡品，急得不行。口渴了，就泡了一壶采自孟通山上的细茶解渴，心中的燥热在不知不觉中祛除，于是灵机一动，用骡马驮了一些茶叶作为贡品动身前往京城。
皇帝在一一看过所有土司的贡品后，不是金银财宝就是名优特产，最后被最不走眼的角落里的茶叶吸引了。于是命人现场冲泡一杯，四溢的茶香让龙颜大悦，迫不及待地喝下去后感觉神清气爽。于是，便将所有其他地方进来的贡品尽数赏赐送茶的湾甸土司，并指定这看着粗糙的茶叶为御用茶品，要求每年进贡。于是，土司贡茶便成为了昌宁茶直到今天的一个不朽的传说。这些传说，又与史书的记载刚好契合，其真实性就高了很多。
在没有古树茶概念的那些年代里，无论是山上的细茶还是土司茶园里的茶树，其实都是滇红的原料，于是种在地埂上的大茶树便与其他许多茶树一样，被一次次去尖一次次矮化，所幸茶树本身的强大生命力，让它们活了下来，而且每年以鲜嫩的芽叶，回馈那些管理着它们的人。机缘巧合下，勐统一对兄弟被古茶树之风吹醒，给了自己也给了这些茶树一个新的春天。
2015年，在家做茶叶初加工和经营销售的哥哥张永生看准了商机，买下了青龙山上土司茶园的经营权，这与在外从事茶叶经营的弟弟张永春不谋而合，兄弟俩联手对茶园进行恢复保护，并在茶林一角建起了庄园，“兄弟齐心、其力断金”，以勐统人对土司文化的认知，翻开了土司贡茶的新篇章。
走进茶园一角的土司贡茶庄园，悠悠的茶香扑鼻而来，让人不知不觉沉醉其中。车间里，几名工人师傅一字排开，正在炒制早上从土司茶园里采摘而来的鲜叶，随着他们有序的翻炒，一片片茶叶由嫩绿逐渐变成黄绿，阵阵茶香从大锅边向着四面八方蔓延，香醉了庄园，也香醉了茶园。熟练地揉捻、熟练地晾晒，老师傅用一丝不苟的操作，细心地制作每一片茶叶。
闻着茶香，陈子和另一位在浙江台州经营土司贡茶产品的美女也不愿做看客，戴上手套有样学样地翻炒起了茶叶，虽然看着手法不如老师傅们那么熟练，但那份认真的劲头，还是将她们对茶的热爱展现无遗。
庄园楼上的茶叶仓库，似一个茶香四溢的图书馆。张永生一边慢慢地走，一边看着眼前的一个个茶饼、茶砖，犹如阅读着茶经，在茶香里与茶对话。张永生说：“对于土司的茶文化，我们现在掌握的还不是很全面，但我们始终想通过这样一种方式，让这沉淀于史海深处的茶文化复活，用心做好每一片茶叶，用一杯好茶传承昨天、书写今天、描绘明天。”
“我最喜欢坐在这里喝茶，因为每喝一杯茶，就像是在听一段故事，让人醉在茶韵之中，却又心静不已。”坐在顶楼的茶室里，陈子一边泡茶一边感慨。
的确，虽然关于湾甸土司的历史、湾甸茶的历史残缺不全，但这并不影响这段历史的真实存在，并不影响湾甸茶的历久弥香。在茶文化日渐繁荣的今天，能做的就是静下心来，于一片叫做茶的树叶里，品味曾经的沧桑，享受当下的幸福，放飞未来的希望。(图/文 吴再忠)
#风味捕手的故事##品尝风土#
同样风土，同样年份，不同的是管理方式、工艺，树龄稍有差异。味道及口感差别却很大，主要表现在风味浓郁度与质地上。
这是什么意思呢？
也就是说，假如喝茶喝的是产区、山头，那么其颗粒度还很粗。还有人喝“云南茶”呢。我就听过一个大腕，有人想泡茶侍候他，开口就问：“是临沧茶吗？是不是昔归？”
我倒是有的，但不带在身上。我带在身上的茶别人都没见过。
味仓最佳风土单一地块对味道的定义，高差不超过100米，水平距离不超过300米。在此基础上谈特级园、一级园、二级园。在此标准上谈味道。
看起来是不是比罗曼尼康帝家葡萄庄园还小？
为什么要这么做？
因为只有这样，才能还原风土信息，才能看到美的本质，才能与人交换高质量的信息，才能解放自己。就像有了量子力学，谁还在说分子结构呢？
创造味道，你也可以。愿你遇见味仓，豁然开朗。
同样风土，同样年份，不同的是管理方式、工艺，树龄稍有差异。味道及口感差别却很大，主要表现在风味浓郁度与质地上。
这是什么意思呢？
也就是说，假如喝茶喝的是产区、山头，那么其颗粒度还很粗。还有人喝“云南茶”呢。我就听过一个大腕，有人想泡茶侍候他，开口就问：“是临沧茶吗？是不是昔归？”
我倒是有的，但不带在身上。我带在身上的茶别人都没见过。
味仓最佳风土单一地块对味道的定义，高差不超过100米，水平距离不超过300米。在此基础上谈特级园、一级园、二级园。在此标准上谈味道。
看起来是不是比罗曼尼康帝家葡萄庄园还小？
为什么要这么做？
因为只有这样，才能还原风土信息，才能看到美的本质，才能与人交换高质量的信息，才能解放自己。就像有了量子力学，谁还在说分子结构呢？
创造味道，你也可以。愿你遇见味仓，豁然开朗。
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