#小王の美食time#

纽约曲奇

下雨天最适合整几块➕咖啡☕➕看剧
做法和配料见P4&5

我做的没加可可粉
因为是减脂版
口感跟平时加了很多面粉黄油的那种肯定是不一样的
不要幻想替代
这个世界不存在平替

对我来说很好吃
之前分享安利的嘉利宝巧克力
只要搞烘焙的都给我去买
这几次做都用了它
烘焙爆浆 空口也好吃
你 值得拥有

#随手分享##烘焙#

嫌费时费力的一直很少坐面食,但是一旦搞起来就会上瘾,跟做烘焙一样吧。

不说包的饺子好看不看吧,只要能包出来好吃就行,[嘻嘻]牛肉馅儿、鲅鱼馅儿、猪头馅儿、羊肉馅儿的,煎的煮的都要弄一弄。

开始包的还兴致盎然,后面越包越烦躁,因为腰酸背脖子好疼、站着好累。[苦涩]

好不容易包完吧,还要煎煮半天,还要各种收拾洗一堆东西,但是最后吃起来也没够的,大家一致认为再把买的藕、剩的肉馅儿再炸个耦合当夜宵才算完整。

我史上唯一做过的点心,就是玛格丽特饼干了,因为它真的是毫无难度的,黄油,低筋面粉,糖,差不多搅拌搅拌,不需要[微风]打发奶油,不需要[微风]打发蛋白,不需要[微风]醒发,只要你有个烤箱就OK了,手残又想搞烘焙的盆友我真诚推荐你搞这个,方子随便搜搜,超简单,味道也不错,就是热量高了点,给男盆友吃就好[doge]


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