【高端会员】冷静，蜀香轩餐饮和上禧堂掌舵人，驰骋餐饮界23年的“老兵”，《小曹茶馆》高端会员

蜀香轩餐饮和上禧堂掌舵人冷静女士，在餐饮行业有23年了，平常大家都称她为冷姐。目前冷姐经营着两个品牌，一个是老品牌蜀香轩，另外一个是新品牌上禧堂。

蜀香轩餐饮（淮河路店），是一家主营川味饮食的餐馆，适宜家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请，位于郑州市中原区淮河西路12号(淮河路与桐柏南路交叉口向东100米路北)，营业时间为9:30-21:30。

上禧堂，让喝茶变得简单，是一个休闲静心，喝茶交友，享受茶饮，分享快乐的地方。位于中原区文化宫路与沁河路交叉口全季酒店，营业时间为9：30-21：30。 https://t.cn/RxklLBs

【收银，是饮品店一切生意的开端】

开店初期，收银机只是台工具；但当门店有了规模，收银系统将不再只是台机器，还是提升效率、优化管理、决策未来的重要工具。
任意走进一家茶饮店，收银机都占据着绝对的C位。创业阶段，考虑到成本，收银机选一个能用的就行。但当茶饮业破百店、千店的品牌越来越多，收银作为营收的入口，将不再只是一台机器、一个动作，更是管理加盟、管理商品、管理消费者的起点——这时候，就需要发挥收银系统的价值了。

收银系统，如何帮品牌优化门店？
1、让进销存一体化，管理好加盟店
2、个性化开发，提高顾客满意度
饮品业“数据时代”，从收银开始

在前端营销上做会员系统、外卖运营系统，后端接触SAP、ORCALE等ERP系统，用数字化科学决策，成为很多品牌今年的关注点。 一套收银机，不仅要能够实时显示所有门店在微信、支付宝、外卖等等所有付款渠道的订单数量、消费详情，还要对数据进行多样抓取分析，才能通过消费者点单的数据，为决策做准备。除了这些，将报货数据与后端生产及配送系统打通，将供应链变成流水线，对门店的规模和行业规模的助力，更是可以想象的。
茶饮店已经迈入万店时代，规模破千的品牌有几十家，进行物料生产、发力上游供应链、自建仓储、配送系统，是规模连锁企业必然要走的一条路。 相比于庞大的工程建设，报货精准、进销存数据完备，是所有动作规范落地的前提。
实现这一切，可以从一套收银系统开始。
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打卡 SKB•SHAKING BOTTLE(南纱帽街店)
一家开在太古里旁的网红饮品店 一进来就被“低卡精粹茶饮”几个字 所吸引 毕竟对于想喝奶茶又怕胖的月半女孩 简直是不要太友好了
店铺里面还设有专门的拍照区 这贴心得设计 立马给个双击666
饮品：多巴胺王炸
王炸不亏是王炸 光小料就有好几种 都是我喜欢的 味道也还不错 https://t.cn/RghOMBP