[太阳]用清水将新鲜的蒜瓣浸泡两天，将蒜的辣味去掉，在这个过程中要多换水。然后，将蒜瓣放入腌菜的罐子，用醋将蒜瓣浸泡，并加入适量的食用盐，搅拌均匀后，将罐口封严实，不能有空气进入。
静置30天后，就可以将蒜拿出来吃了，腌制过的蒜对于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖病患者等，都有一定的辅助治疗作用。 https://t.cn/RXnjSlc

#一心堂健康教室##女子嗜睡20余天醒后智商如低幼#2月22日，河南驻马店，王女士反映31岁的弟媳小吴，从年前开始就一直嗜睡，期间断断续续持续20多天，刚开始家人以为她带孩子太累需要休息，没想到大年初二一次睡醒后开始说胡话，又过几天竟不能识人。
嗜睡是最轻的意识障碍，也是一种病理状态。
正常人困倦、乏力、精神萎靡等症状，也属于嗜睡，嗜睡是指患者不分昼夜，时时欲睡，实际入睡时间增加的症状，会出现白天总感觉打不起精神，成天哈欠连天，伴有周身乏力，思维反应迟钝等，没有外界的刺激，很快就会有困意，常见于多寐、肥胖病、痴呆、头部内伤、中毒等病以及虚劳类疾病中。
过多的睡眠还会引起患者出现社交能力和生活质量的下降，记忆力减退，思维能力下降，做事的效率降低。

#糖尿病##小飞猪糖尿病饮食#
【稳定血糖，就要多吃膳食纤维！】
膳食纤维（DF），是存在于食物中的各类纤维素的总称。研究发现，总膳食纤维的摄入量、非可溶性膳食纤维的摄入量与糖尿病的患病风险、糖尿病患者的全因病死率以及心血管疾病导致的病死率呈负相关关系。也就是说增加膳食纤维的摄入可有效降低糖尿病风险及死亡率、心血管疾病致死率。

很多医学研究都指出摄入足量的膳食纤维正是防止血糖过高的重要环节。那么膳食纤维是如何调节血糖的呢？

1、阻碍葡萄糖及脂类的吸收
难被分解、体积又大的膳食纤维进入胃肠后如同海绵—样，吸水膨胀呈凝胶状，增加食物的粘滞性，延缓了胃部的排空，使之不能进入小肠，推迟了肠道消化和吸收的时间，为过量葡萄糖“作恶”带来了缓冲时间， 防止了餐后血糖急剧上升，从而降低餐后血糖。可溶性纤维吸收水分后还能在小肠粘膜表面形成一层“隔离层”，阻碍了肠道对葡萄糖、胆固醇的吸收，没被吸收的葡萄糖随大便排出体外。研究还指出不溶性膳食纤维可通过缩短小肠转运影响葡萄糖吸收。

2、产生饱腹感
研究发现，当食物通过小肠时，一种可抑制食欲的胃肠道激素会释放到血液中，与下丘脑的受体结合产生饱腹感。饱腹感可降低人体对食物的需求，有利于糖尿病和肥胖病患者控制饮食。

3、促进肠蠕动，促进便意的形成
膳食纤维还能促进肠蠕动，促进便意的形成。这就使得那些尚未来得及进入血液的葡萄糖被及时排出体外，维持了血糖的稳定

4、膳食纤维可增加胰岛素的敏感性
膳食纤维可提高外周组织对胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗，降低血糖水平。最新研究认为，膳食纤维是唯一与胰岛素敏感性有关的因素，可溶性膳食纤维与2型糖尿病的患病风险无关，而不溶性膳食纤维能提高胰岛素的敏感性。

5、降低肠道消化酶的活性
国外学者很早就证实，某些膳食纤维可抑制α淀粉酶，延长其与淀粉的反应时间，从而降低葡萄糖的释放速度。

6、促进胰岛功能修复
一项研究燕麦中β葡萄糖对胰岛功能的影响研究证实，燕麦中的β葡萄糖对大鼠受损的胰岛细胞有一定修复作用。

综上，膳食纤维可有效控制空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白及脂类代谢紊乱、降低血胰岛素升高反应。增加膳食纤维和镁的摄人能有效降低糖尿病的患病风险、降低糖尿病患者的病死率。大量研究表明，膳食纤维含量充足的饮食，无论是在预防还是在治疗糖尿病方面都有特殊的功效。