#晚安虹口#【每日一书•《小吃大味》】上海滩的小吃,价钿实惠,又别有风味。作者寻访了上海的200家小吃店,小笼、生煎、锅贴、粢饭、大饼、油条、咸浆、汤团、馄饨、双档、阳春面、各式馒头和糕团等,总有你最爱的一种。小吃不是大餐,但却有着“大味”,那是伴随着成长的不可磨灭的味觉记忆,历久弥新。via上海发布
#寻味盐城# 经常为了面食的叫法争执,每个地方的说法各不一样,在盐城的常见面食大概有:
第一种叫包子,
第二种我们这里一般叫小笼汤包,
第三种是蒸饺,
第四种是锅贴,
第五种是大馄饨(通常荠菜馅的)
第六种是馄饨(或叫小馄饨)
还有一种肉多的馄饨南方城市叫“云吞”或“肉燕”
四川重庆还有一种“抄手”,还有麻辣味儿。
还有不全的名称,欢迎网友补充讨论。[微笑]
第一种叫包子,
第二种我们这里一般叫小笼汤包,
第三种是蒸饺,
第四种是锅贴,
第五种是大馄饨(通常荠菜馅的)
第六种是馄饨(或叫小馄饨)
还有一种肉多的馄饨南方城市叫“云吞”或“肉燕”
四川重庆还有一种“抄手”,还有麻辣味儿。
还有不全的名称,欢迎网友补充讨论。[微笑]
【每日一书•《小吃大味》】#灯下夜读#[月亮]上海滩的小吃,价钿实惠,又别有风味。作者寻访了上海的200家小吃店,小笼、生煎、锅贴、粢饭、大饼、油条、咸浆、汤团、馄饨、双档、阳春面、各式馒头和糕团等,总有你最爱的一种。小吃不是大餐,但却有着“大味”,那是伴随着成长的不可磨灭的味觉记忆,历久弥新。
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