用自然材料制作而成的柔和火焰 能登七尾的日本和蜡烛『高泽蜡烛』
「一本杉通」街道位于能登半岛七尾市。七尾站附近有600多年历史的450公尺左右的笔直街道。在这条一本杉通街道上，并排着50多家商店，建筑物多为町家，有几家还被指定为国家登录有形文化财产到处设置了「谈话处」看到这个图标可以大方地向店员聊天，听听当地的历史、商品、街道等小故事，不但增加和当地人交流的机会，还能更了解这片土地的故事☺
位于一本杉通街道上的「高泽蜡烛店」从1892年创业以来，便一直制作传统的七尾日本和蜡烛，仅此一家，绝无分店☝
日本和蜡烛的特色在于芯和原料✨
芯是从管状日本和纸的顶部，用人工包裹海绵状的灯芯，然后再在上面包裹一层薄薄的棉花并将其固定，让它不会松动。因为这个芯到前头都是空心的，透过灯芯中吸取的蜡和提供氧气燃烧，抗风性能也很强，因此能出现明亮又大的火焰。做好的芯插在蜡烛的模具里，放入融化的蜡中。冷却凝固后取出，细心製作出每一根蜡烛。
而日本和烛的原料是植物蜡。高泽蜡烛是由虾虎鱼、棕榈油、油菜籽、米糠、漆树等各种植物蜡製作而成。用天然的材料製作，轻轻地将蜡烛点燃、燃烧明亮的火焰，能让人感受到放松的「蜡烛烛火的片刻」。
店内除了蜡烛之外，还严选了以香为中心的香味主题商品。因为高泽蜡烛也是「谈话处」之一，欢迎大家前往高泽蜡烛之时，不妨和店主聊聊天，不仅只是商品介绍，还可以听听历史街道的故事，享受下温暖气氛中的购物体验吧❤
高泽蜡烛
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小佳老师干货知识分享：
制作戚风蛋糕模具的选择[疑问]
[星星]常见的戚风蛋糕模具有阳极活底蛋糕模具、不沾油蛋糕模具、中空戚风模具、固底蛋糕模具。一般制作戚风蛋糕时，因为面糊要依靠附着在模具壁向上爬升膨胀、，所以一般选择使用阳极活底蛋糕模具。
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香港夫妇邬重殷与杨蔼颕，自学水泥及树脂工艺品制作，经过设计、模具制造、浇灌和打磨等，把不可能变成了可能，巧手制作了一系列北欧风家品，不仅为家居空间增添了色彩和艺术气息，也成功的将兴趣转为了事业，创办了Shabibi品牌。

资料来源：香港贸发局 - 商贸全接触 Hong Kong Mean #香港设计廊##艺术##Shabibi##北欧风家品##树脂工艺品#Businesshttps://t.cn/A6XRKhQ8