如同“闻香识女人”，品酒六分靠闻，四分靠尝，品酒最重要的也是最考验人的步骤就是“闻香"。“闻香识酒”是品酒专业技术，喝酒人经验积累到一定程度就可做到，闻闻就知道酒好歹。彭师傅在这里做个怎么辨别的提示，喝酒人看到后应该都会做到，起码以后买酒不再傻傻的上当。
白酒的香气复杂多样、层次丰富，它能帮助你加深对白酒的了解。即使不是专门品酒的场合，花一点时间闻香，享受白酒复杂的香气和韵味，也是值得的。
如何通过闻香来品评白酒呢?接下来贵州仁台酒业的彭师傅将从闻香方法、闻香维度、香气种类来为大家做示范。
1、 闻香方法
①酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1—3cm距离；
②只能对酒吸气，不要对酒呼气。吸气量要一致，勿忽大忽小，吸气要平稳；
③可轻晃酒液使香气溢出，以增强嗅感。用鼻进行闻嗅，记录其香气特征；
④闻香不尝酒，一轮闻完再尝。同时注意闻香的间隔，以防止杯与杯的影响。
2、 闻香维度
评价一款酒的香气，主要是从酒的溢香性、喷香性、留香性三方面来考量，这三方面可以从以下几个维度感受。
（1）头香
亦称顶香，指最初嗅闻到的产品特征香气，主要是一些沸点低、易挥发的气味分子所表现的香气感觉，最能表现产品的香气风格。
通过嗅闻香气质量可大致判定酒体质量，即大部分香气是产品中使用的大综酒和带酒所混合后的香气质量。(注：大综酒指组合体系的主体，主要决定酒体的风格特点;带酒是指组合体系中较好的酒，主要作用是掩盖缺陷。)
（2）主体香
亦称中间或中段香韵，指酒的主体香气，是香型的主要组成部分，代表产品最主要的香气特征。在头香后被闻到，并能在较长时间内保持稳定或一致。
通过嗅闻香气质量及其稳定性或一致性可大致判定酒体之质量，也可判定产品中使用的大综酒之质量。
（3）尾香
亦称基香或底香。指产品的后段香气即头香和体香挥发后，留下的香气。由高沸点挥发性物质所致，是维系香气稳定持久的主要物质载体。
通过嗅闻空杯香气长短和舒适刺激度及香气质量可大致判定酒体之质量，也可判定产品中使用的带酒之质量。
（4）溢香
亦称放香。指产品中芳香成分溢散于品评杯口附近空气中，徐徐释放出的香气。
3、 香气种类
白酒的香气纷繁复杂、千变万化，到底有多少种业界尚且没有定论，但大抵可以分为三大类。
首先是原料香。这类香气是原料生化作用产生的香气，像高粱可分解为丁香酸，进而增加白酒的芳香。通常有粮香、糟香、曲香等。
其次是发酵香。这类香气是发酵过程中微生物的作用产生的，如挥发性的醇、酯、醛和酸。将发酵香分为花香、果香、烘烤香、坚果香、肉香、丁香等。
最后是陈酿香。这类香气是白酒中的醇、酯、醛、酮等化合物在陈年和氧化过程中获得的芳香。如醇类可以被氧化为醛类，其中乙醛再与乙醇进行缩合作用可生成乙缩醛，产生柔和的芳香。通常有酒海香、油脂香、陈香等。
说到香气，在这里彭师傅强烈推荐一下每一滴都是茅台镇纯粮原浆老酱酒的贡冠，绝无任何添加剂。假一赔百、价格实惠，是老百姓喝得起的好酱酒。因酱酒市场酒质良莠不齐，仁台酒业公司特推出试喝装让新顾客品尝。
4、 香气小知识
通常大家所说的“醇香、曲香、糟香、果香、酱香、清香、浓香、窖香、米香、蜜香、芝麻香、豉香、药香、芳香、陈香、焦香、喷香、溢香、粮香、空杯留香、老白干香、泥香……”皆为白酒的正常香气，令人舒适。
而劣质白酒往往从香气上就让人体不适，还比如: 焦臭、醛臭、油膻气、杂醇油气、浮香、暴香、异香、焦糊气味、酸气、胶臭、霉气、窖泥臭、糠腥气、汗臭、杂香等等。负面的香气征兆，如香气单调、香气不正或化学异香等，可以帮助你判断白酒质量。
另外，白酒香气和白酒香型两者并无直接关联性。白酒香型是对其主体香气特征的概括，特定的香型一定含有其代表性的主体香。反之不然, 即某一种香气并不仅存在于特定香型的白酒, 往往数种香型都有类似的香气。
白酒的香气复杂多样、层次丰富，它能帮助你加深对白酒的了解。即使不是专门品酒的场合，花一点时间闻香，享受白酒复杂的香气和韵味，也是值得的。
如何通过闻香来品评白酒呢?接下来贵州仁台酒业的彭师傅将从闻香方法、闻香维度、香气种类来为大家做示范。
1、 闻香方法
①酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1—3cm距离；
②只能对酒吸气，不要对酒呼气。吸气量要一致，勿忽大忽小，吸气要平稳；
③可轻晃酒液使香气溢出，以增强嗅感。用鼻进行闻嗅，记录其香气特征；
④闻香不尝酒，一轮闻完再尝。同时注意闻香的间隔，以防止杯与杯的影响。
2、 闻香维度
评价一款酒的香气，主要是从酒的溢香性、喷香性、留香性三方面来考量，这三方面可以从以下几个维度感受。
（1）头香
亦称顶香，指最初嗅闻到的产品特征香气，主要是一些沸点低、易挥发的气味分子所表现的香气感觉，最能表现产品的香气风格。
通过嗅闻香气质量可大致判定酒体质量，即大部分香气是产品中使用的大综酒和带酒所混合后的香气质量。(注：大综酒指组合体系的主体，主要决定酒体的风格特点;带酒是指组合体系中较好的酒，主要作用是掩盖缺陷。)
（2）主体香
亦称中间或中段香韵，指酒的主体香气，是香型的主要组成部分，代表产品最主要的香气特征。在头香后被闻到，并能在较长时间内保持稳定或一致。
通过嗅闻香气质量及其稳定性或一致性可大致判定酒体之质量，也可判定产品中使用的大综酒之质量。
（3）尾香
亦称基香或底香。指产品的后段香气即头香和体香挥发后，留下的香气。由高沸点挥发性物质所致，是维系香气稳定持久的主要物质载体。
通过嗅闻空杯香气长短和舒适刺激度及香气质量可大致判定酒体之质量，也可判定产品中使用的带酒之质量。
（4）溢香
亦称放香。指产品中芳香成分溢散于品评杯口附近空气中，徐徐释放出的香气。
3、 香气种类
白酒的香气纷繁复杂、千变万化，到底有多少种业界尚且没有定论，但大抵可以分为三大类。
首先是原料香。这类香气是原料生化作用产生的香气，像高粱可分解为丁香酸，进而增加白酒的芳香。通常有粮香、糟香、曲香等。
其次是发酵香。这类香气是发酵过程中微生物的作用产生的，如挥发性的醇、酯、醛和酸。将发酵香分为花香、果香、烘烤香、坚果香、肉香、丁香等。
最后是陈酿香。这类香气是白酒中的醇、酯、醛、酮等化合物在陈年和氧化过程中获得的芳香。如醇类可以被氧化为醛类，其中乙醛再与乙醇进行缩合作用可生成乙缩醛，产生柔和的芳香。通常有酒海香、油脂香、陈香等。
说到香气，在这里彭师傅强烈推荐一下每一滴都是茅台镇纯粮原浆老酱酒的贡冠，绝无任何添加剂。假一赔百、价格实惠，是老百姓喝得起的好酱酒。因酱酒市场酒质良莠不齐，仁台酒业公司特推出试喝装让新顾客品尝。
4、 香气小知识
通常大家所说的“醇香、曲香、糟香、果香、酱香、清香、浓香、窖香、米香、蜜香、芝麻香、豉香、药香、芳香、陈香、焦香、喷香、溢香、粮香、空杯留香、老白干香、泥香……”皆为白酒的正常香气，令人舒适。
而劣质白酒往往从香气上就让人体不适，还比如: 焦臭、醛臭、油膻气、杂醇油气、浮香、暴香、异香、焦糊气味、酸气、胶臭、霉气、窖泥臭、糠腥气、汗臭、杂香等等。负面的香气征兆，如香气单调、香气不正或化学异香等，可以帮助你判断白酒质量。
另外，白酒香气和白酒香型两者并无直接关联性。白酒香型是对其主体香气特征的概括，特定的香型一定含有其代表性的主体香。反之不然, 即某一种香气并不仅存在于特定香型的白酒, 往往数种香型都有类似的香气。
正所谓三十年河东，三十年河西！两个三十年就是六十年即一个甲子，对应当代气候学中的拉娜德雷周期，拉娜德雷分成冷相位与暖相位，整个循环周期在五十五年左右，这几年的差异是因为中国阴阳历法的十九年置七闰所形成！单单用冷暖二字去定义地球气候周期的变化情况，可想而知西方对周期规律的理解有多么浅薄，用线性思维去思考事物，往往都是智障们的专利！所以我不跟垃圾说话，很反感脑残留言，会定期清理智障！
在我们这个甲子，大司天的那些年是厥阴风木，对应风症，对应东阿阿胶；当下是大在泉，即少阳相火，对应炎症，对应片仔癀！从天文地理到金融交易，其实挺有意思的！这是一个无法避免的灾害链，比如今年的夏天异常热，但是冬天又会异常冷，厄尔尼诺与拉尼娜的周期循环！对应着农牧饲渔板块的月级别主升浪！
阿胶滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。
①《本经》："主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。"
②《别录》："丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。"
③《药性论》："主坚筋骨，益气止痢。"
④《千金·食治》："治大风。"
⑤孟诜："治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。"
⑥《日华子本草》："治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。"
⑦《纲目》："疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。"
⑧《纲目拾遗》："治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。"
用法用量内服：黄酒或开水烊化，1.5～3钱；煎汤或入丸、散。
注意脾胃虚弱者慎服。
①《本草经集注》："得火良，畏大黄。"
②《药性论》："薯蓣为之使。"
③《本草经疏》："性粘腻，胃弱作呕吐者勿服；脾胃虚，食不消者亦忌之。"
④《本草汇言》："胃弱呕吐有寒痰留饮者当忌之。"
⑤《本草备要》："泻者忌用。"
复方①治小儿肺虚、气粗喘促：阿胶一两五钱（麸炒），黍粘子（炒香）、甘草（炙）各二钱五分，马兜铃五钱（焙），杏仁七个（去皮、尖，炒），糯米一两（炒）。上为末，每服一、二钱，水一盏，煎至六分，食后温服。（《小儿药证直诀》阿胶散，又名补肺散）
②治久咳嗽：阿胶（炙燥）一两，人参二两。上二味，捣罗为散，每服三钱匕，豉汤一盏，入葱白少许，同煎三沸，放温，遇嗽时呷三、五呷；依前温暖，备嗽时再呷之。（《圣济总录》阿胶饮）
③治大衄，口耳皆出血不止：阿胶半两（捣碎炒令黄燥），蒲黄一两。上药捣细罗为散，每服二钱，以水一中盏，入生地黄汁二合，煎至六分，不计时候，温服。（《圣惠方》）
④治便血如小豆汁：阿胶（炙令燥），赤芍药、当归（切，焙）各一两，甘草（炙，锉）半两。上四味，粗捣筛，每服五钱匕，水一盏半，入竹叶二七片，同煎至八分，去滓，食前温服。（《圣济总录》阿胶芍药汤）
⑤治妇人漏下不止：阿胶、鹿茸各三两，乌贼骨、当归各二两，蒲黄一两。上五味治下筛。空心酒服方寸匕，日三，夜再服。（《千金方》）
⑥治妇人有漏下者，有半产后因续下血，都不绝者，有妊娠下血者，假令妊娠腹中痛，为胞阻：芎藭、阿胶、甘草各二两，艾叶、当归各三两，芍药四两，干地黄六两。上七味，以水五升，清酒三升，合煮取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服，不差更作。（《金匮要略》胶艾汤）
⑦治损动母（胎），去血腹痛：阿胶二两（炙），艾叶二两。上二味，以水五升，煮取二升半，分三服。（《小品方》胶艾汤）
⑧治妊娠腹痛，下痢不止：黄连、石榴皮、当归各三两，阿胶二两（炙），艾一两半。上，水六升，煎至二升，分为三服。忌生冷肥腻。（《经效产宝》）
⑨治产后下痢：粳米一合，蜡（如鸡子）一枚，阿胶、当归各六分，黄连十分。上五味切，以水六升半先煮米，令蟹目沸。去米内药煮，取二升，入阿胶、蜡消烊，温分三、二服。（《僧深集方》胶蜡汤）
⑩治产后虚羸，大便秘涩：阿胶（碎炒）、枳壳（浸去瓤，麸炒）各二两，滑石（研飞为衣）半两。上为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服二十丸，温水下，半日来未通再服。（《局方》阿胶枳壳丸）
⑾治老人虚人大便秘涩：阿胶（炒）二钱，连根葱白三片，蜜二匙，新水煎，去葱，入阿胶、蜜溶开，食前温服。（《仁斋直指方》胶蜜汤）
⑿治摊缓风及诸风手足不遂，腰脚无力者：驴皮胶炙令微起，先煮葱豉粥一升别贮；又以水一升，煮香豉二合，去滓，内胶更煮六、七沸，胶烊如饧，顿服之；及暖吃前葱豉粥任意多少。如冷吃，令人呕逆。（《广济方》）
各家论述①《汤液本草》："阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补。仲景猪苓汤用阿胶，滑以利水道。《活人书》四物汤加减例，妊娠下血者加阿胶。"
②朱震亨："（阿胶）久嗽久痢，虚劳失血者宜用。若邪胜初发者，用之强闭其邪而生他证。"
③《纲目》："阿胶，大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。按陈自明云：补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。成无己云：阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。杨士瀛云：凡治喘嗽，不论肺虚、肺实，可下可温，须用阿胶以安肺润肺，其性和平，为肺经要药。小儿惊风后瞳人不正者，以阿胶倍人参煎服最良，阿胶育神，人参益气也。又痢疾多因伤暑伏热而成，阿胶乃大肠之要药，有热毒留滞者，则能疏导，无热毒留滞者，则能平安。数说足以发明阿胶之蕴矣。"
④《木草经疏》："阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，胎不安及丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立等证，皆由于精血虚，肝肾不足，法当补肝益血。《经》曰：精不足者，补之以味。味者阴也，此药具补阴之味，俾入二经而得所养，故能疗如上诸证也。血虚则肝无以养，益阴补血，故能养肝气。入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。今世以之疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风下血、血痢、女子血气痛、血枯、崩中、带下、胎前产后诸疾，及虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等证者，皆取其入肺、入肾，益阴滋水、补血清热之功也。"
⑤《本草述》："阿胶，其言化痰，即阴气润下，能逐炎上之火所化者，非概治湿滞之痰也。其言治喘，即治炎上之火，属阴气不守之喘，非概治风寒之外束，湿滞之上壅者也。其言治血痢，如伤暑热痢之血，非概治湿盛化热之痢也。其言治四肢酸痛，乃血涸血污之痛，非概治外淫所伤之痛也。即治吐衄，可徐徐奏功于虚损，而暴热为患者，或外感抑郁为患者，或怒气初盛为患者，亦当审用。" https://t.cn/A6hBahr2
在我们这个甲子，大司天的那些年是厥阴风木，对应风症，对应东阿阿胶；当下是大在泉，即少阳相火，对应炎症，对应片仔癀！从天文地理到金融交易，其实挺有意思的！这是一个无法避免的灾害链，比如今年的夏天异常热，但是冬天又会异常冷，厄尔尼诺与拉尼娜的周期循环！对应着农牧饲渔板块的月级别主升浪！
阿胶滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。
①《本经》："主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。"
②《别录》："丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。"
③《药性论》："主坚筋骨，益气止痢。"
④《千金·食治》："治大风。"
⑤孟诜："治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。"
⑥《日华子本草》："治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。"
⑦《纲目》："疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。"
⑧《纲目拾遗》："治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。"
用法用量内服：黄酒或开水烊化，1.5～3钱；煎汤或入丸、散。
注意脾胃虚弱者慎服。
①《本草经集注》："得火良，畏大黄。"
②《药性论》："薯蓣为之使。"
③《本草经疏》："性粘腻，胃弱作呕吐者勿服；脾胃虚，食不消者亦忌之。"
④《本草汇言》："胃弱呕吐有寒痰留饮者当忌之。"
⑤《本草备要》："泻者忌用。"
复方①治小儿肺虚、气粗喘促：阿胶一两五钱（麸炒），黍粘子（炒香）、甘草（炙）各二钱五分，马兜铃五钱（焙），杏仁七个（去皮、尖，炒），糯米一两（炒）。上为末，每服一、二钱，水一盏，煎至六分，食后温服。（《小儿药证直诀》阿胶散，又名补肺散）
②治久咳嗽：阿胶（炙燥）一两，人参二两。上二味，捣罗为散，每服三钱匕，豉汤一盏，入葱白少许，同煎三沸，放温，遇嗽时呷三、五呷；依前温暖，备嗽时再呷之。（《圣济总录》阿胶饮）
③治大衄，口耳皆出血不止：阿胶半两（捣碎炒令黄燥），蒲黄一两。上药捣细罗为散，每服二钱，以水一中盏，入生地黄汁二合，煎至六分，不计时候，温服。（《圣惠方》）
④治便血如小豆汁：阿胶（炙令燥），赤芍药、当归（切，焙）各一两，甘草（炙，锉）半两。上四味，粗捣筛，每服五钱匕，水一盏半，入竹叶二七片，同煎至八分，去滓，食前温服。（《圣济总录》阿胶芍药汤）
⑤治妇人漏下不止：阿胶、鹿茸各三两，乌贼骨、当归各二两，蒲黄一两。上五味治下筛。空心酒服方寸匕，日三，夜再服。（《千金方》）
⑥治妇人有漏下者，有半产后因续下血，都不绝者，有妊娠下血者，假令妊娠腹中痛，为胞阻：芎藭、阿胶、甘草各二两，艾叶、当归各三两，芍药四两，干地黄六两。上七味，以水五升，清酒三升，合煮取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服，不差更作。（《金匮要略》胶艾汤）
⑦治损动母（胎），去血腹痛：阿胶二两（炙），艾叶二两。上二味，以水五升，煮取二升半，分三服。（《小品方》胶艾汤）
⑧治妊娠腹痛，下痢不止：黄连、石榴皮、当归各三两，阿胶二两（炙），艾一两半。上，水六升，煎至二升，分为三服。忌生冷肥腻。（《经效产宝》）
⑨治产后下痢：粳米一合，蜡（如鸡子）一枚，阿胶、当归各六分，黄连十分。上五味切，以水六升半先煮米，令蟹目沸。去米内药煮，取二升，入阿胶、蜡消烊，温分三、二服。（《僧深集方》胶蜡汤）
⑩治产后虚羸，大便秘涩：阿胶（碎炒）、枳壳（浸去瓤，麸炒）各二两，滑石（研飞为衣）半两。上为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服二十丸，温水下，半日来未通再服。（《局方》阿胶枳壳丸）
⑾治老人虚人大便秘涩：阿胶（炒）二钱，连根葱白三片，蜜二匙，新水煎，去葱，入阿胶、蜜溶开，食前温服。（《仁斋直指方》胶蜜汤）
⑿治摊缓风及诸风手足不遂，腰脚无力者：驴皮胶炙令微起，先煮葱豉粥一升别贮；又以水一升，煮香豉二合，去滓，内胶更煮六、七沸，胶烊如饧，顿服之；及暖吃前葱豉粥任意多少。如冷吃，令人呕逆。（《广济方》）
各家论述①《汤液本草》："阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补。仲景猪苓汤用阿胶，滑以利水道。《活人书》四物汤加减例，妊娠下血者加阿胶。"
②朱震亨："（阿胶）久嗽久痢，虚劳失血者宜用。若邪胜初发者，用之强闭其邪而生他证。"
③《纲目》："阿胶，大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。按陈自明云：补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。成无己云：阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。杨士瀛云：凡治喘嗽，不论肺虚、肺实，可下可温，须用阿胶以安肺润肺，其性和平，为肺经要药。小儿惊风后瞳人不正者，以阿胶倍人参煎服最良，阿胶育神，人参益气也。又痢疾多因伤暑伏热而成，阿胶乃大肠之要药，有热毒留滞者，则能疏导，无热毒留滞者，则能平安。数说足以发明阿胶之蕴矣。"
④《木草经疏》："阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，胎不安及丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立等证，皆由于精血虚，肝肾不足，法当补肝益血。《经》曰：精不足者，补之以味。味者阴也，此药具补阴之味，俾入二经而得所养，故能疗如上诸证也。血虚则肝无以养，益阴补血，故能养肝气。入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。今世以之疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风下血、血痢、女子血气痛、血枯、崩中、带下、胎前产后诸疾，及虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等证者，皆取其入肺、入肾，益阴滋水、补血清热之功也。"
⑤《本草述》："阿胶，其言化痰，即阴气润下，能逐炎上之火所化者，非概治湿滞之痰也。其言治喘，即治炎上之火，属阴气不守之喘，非概治风寒之外束，湿滞之上壅者也。其言治血痢，如伤暑热痢之血，非概治湿盛化热之痢也。其言治四肢酸痛，乃血涸血污之痛，非概治外淫所伤之痛也。即治吐衄，可徐徐奏功于虚损，而暴热为患者，或外感抑郁为患者，或怒气初盛为患者，亦当审用。" https://t.cn/A6hBahr2
《安家》是孙俪、罗晋联合主演的一部现代职场剧。《完美关系》的导演安建执导，改编自九枚玉的《卖房子的女人》。
同为编剧的六六是著名的情感作家，《蜗居》、《双面胶》等多部情感热剧都出自六六之笔。而职场剧《安家》，在六六的改变下，不仅融入了丰富的本土特色，也饱含着世间百态。
六六在接受采访时坦言，该剧之前的名字为《卖房子的人》，做宣传时也一直用的这个片名，直到临开播前才更名为《安家》。相较于之前的名字，《安家》更符合本剧的意境，有爱有情才有家。
《安家》围绕上海静宜门店为故事发生地，而在这间不足百平的小门店里，每天都在上演着啼笑皆非的故事。不止是前来买房子的顾客，7位店员的故事也好不精彩！
在最新的剧情中，继张乘乘、潘贵雨后，又一家属闹上门，谢亭丰的伤令人揪心。《安家》3位极品家属，张乘乘潘贵雨上榜，却都不及谢亭丰的妻子。
无理取闹的徐文昌家属——张乘乘
张乘乘（张萌）是徐文昌（罗晋）的妻子，确切地说是前妻。由于张乘乘的背叛，导致二人婚姻由“假离婚”演变为了真离婚。
离开张乘乘的徐文昌无房、无存款，而张乘乘虽然有房子有存款，但肚子里也有一个宝宝。只是张乘乘并不能完全确定宝宝究竟是小天天的还是徐文昌的。
得知徐文昌和房似锦住在一起后，在闺蜜的怂恿下，张乘乘跑到静宜门店大闹了一场。不仅将房似锦和徐文昌住在一起的事情公之于众，更拿自己怀孕当作挡箭牌，企图得到店员们的支持。
张乘乘是第一个闹上门的家属，而不知情的店员们只看到了张乘乘被抛弃的可怜相，却不知张乘乘在徐文昌背后做了什么亏心事。
贪得无厌的房似锦家属——潘贵雨
潘贵雨（丁嘉丽）是房似锦（孙俪）的亲生母亲，但是却在房似锦出生时就打算将之抛弃，在房似锦初中毕业时就打算让她弃学打工养家。
房似锦自工作以来的所有工资都被母亲潘贵雨要走了。这一次潘贵雨对房似锦的纠缠是为了给儿子买婚房，为了要到房子钱潘贵雨闹到了门店里，不仅让隔壁中介看了笑话，也令房似锦在同事面前引起争议。
房似锦用20万了结了潘贵雨的纠缠，但却在不久后，再次被潘贵雨追到门店里闹事。贪心的潘贵雨不仅要20万首付，还要求房似锦将剩余的房贷还清。
潘贵雨两次闹上门，最终达到了她的目的。留给房似锦的是多年的房贷压力。这样的母亲令人发指。
彪悍无敌的谢亭丰家属——蔡红花
张乘乘、潘贵雨后，有一家属闹上门，她就是静宜门店的“老油条”——谢亭丰的极品妻子蔡红花。
蔡红花（李菁菁）是谢亭丰的妻子，也是过去式，由于蔡红花的喜欢使用暴力，导致谢亭丰离家却没离婚，蔡红花在门犹如泼妇一般，将谢亭丰最后的遮羞布扯掉，但这一次，店员们全部前来帮老谢。
蔡红花比张乘乘和潘贵雨都彪悍，她不仅在门店教训老谢，还和前来劝架的房似锦扭打了起来。房似锦一向不问世事，但这一次蔡红花的过分行为令房似锦都看不下去了。
谢亭丰虽在门店表现得很幽默活跃，但其实细心看剧的观众都能在细节中感受到谢亭丰生活的不容易。阚文涛（郭涛）送给徐姑姑网红点心，朱闪闪拿去和大家分享，985、小楼和朱闪闪拿起来就直接吃了，只有谢亭丰没舍得吃，他把剩下的2块都拿走了，说要带回去给孩子吃。
谢亭丰舍不得吃点心的样子像极了生活中物质条件一般的父母。老谢虽然平时油腔滑调，但是他在家庭中却是一位负责任的好爸爸。一心为小家的既视感，将上海男人的顾家体贴演绎得很精准。
蔡红花闹到门店打老公，是谢亭丰婚姻的悲剧。这个一言不合就动手的妻子是老谢的梦魇。陪孩子打点滴时，镜头给了谢亭丰一个面部特写。脸颊、嘴角的伤令人揪心。这场婚姻中谢亭丰是弱势的一方。
蔡红花虽是谢亭丰的妻子，但是在最新的剧情中和谢亭丰生活在一起的女人并不是蔡红花，蔡红花只是老谢的过去式，而蔡红花的迟迟不肯离婚也令谢亭丰苦不堪言。
六六将“家暴”这一话题也穿插在了剧情中，意在引起观众对于夫妻间使用暴力的重视，这并不是六六第一次引发此话题。在《双面胶》中，海清饰演的上海女孩丽娟和涂松岩饰演的东北男人亚平，夫妻从如胶似漆到最后大打出手，为荧屏前的夫妻们敲响警钟，当年也引起了不小的反响。
此次，六六在《安家》中塑造蔡红花一角，饰演这个彪悍妻子的演员是李菁菁，巧的是，这并不是她第一次诠释此类人物，在和林永健的《新女婿时代》中，李菁菁也是一位泼辣妻子，令人印象深刻。
《安家》之所以收视率很高，离不开剧中人物的各种经历。不管是彪悍无敌的蔡红花，还是得寸进尺的潘贵雨，亦或是不知廉耻的张乘乘，她们都是有人物原型的。
生活中的极品无处不在，影视剧源于生活，又高于生活本身，这就是影视化的魅力所在。
同为编剧的六六是著名的情感作家，《蜗居》、《双面胶》等多部情感热剧都出自六六之笔。而职场剧《安家》，在六六的改变下，不仅融入了丰富的本土特色，也饱含着世间百态。
六六在接受采访时坦言，该剧之前的名字为《卖房子的人》，做宣传时也一直用的这个片名，直到临开播前才更名为《安家》。相较于之前的名字，《安家》更符合本剧的意境，有爱有情才有家。
《安家》围绕上海静宜门店为故事发生地，而在这间不足百平的小门店里，每天都在上演着啼笑皆非的故事。不止是前来买房子的顾客，7位店员的故事也好不精彩！
在最新的剧情中，继张乘乘、潘贵雨后，又一家属闹上门，谢亭丰的伤令人揪心。《安家》3位极品家属，张乘乘潘贵雨上榜，却都不及谢亭丰的妻子。
无理取闹的徐文昌家属——张乘乘
张乘乘（张萌）是徐文昌（罗晋）的妻子，确切地说是前妻。由于张乘乘的背叛，导致二人婚姻由“假离婚”演变为了真离婚。
离开张乘乘的徐文昌无房、无存款，而张乘乘虽然有房子有存款，但肚子里也有一个宝宝。只是张乘乘并不能完全确定宝宝究竟是小天天的还是徐文昌的。
得知徐文昌和房似锦住在一起后，在闺蜜的怂恿下，张乘乘跑到静宜门店大闹了一场。不仅将房似锦和徐文昌住在一起的事情公之于众，更拿自己怀孕当作挡箭牌，企图得到店员们的支持。
张乘乘是第一个闹上门的家属，而不知情的店员们只看到了张乘乘被抛弃的可怜相，却不知张乘乘在徐文昌背后做了什么亏心事。
贪得无厌的房似锦家属——潘贵雨
潘贵雨（丁嘉丽）是房似锦（孙俪）的亲生母亲，但是却在房似锦出生时就打算将之抛弃，在房似锦初中毕业时就打算让她弃学打工养家。
房似锦自工作以来的所有工资都被母亲潘贵雨要走了。这一次潘贵雨对房似锦的纠缠是为了给儿子买婚房，为了要到房子钱潘贵雨闹到了门店里，不仅让隔壁中介看了笑话，也令房似锦在同事面前引起争议。
房似锦用20万了结了潘贵雨的纠缠，但却在不久后，再次被潘贵雨追到门店里闹事。贪心的潘贵雨不仅要20万首付，还要求房似锦将剩余的房贷还清。
潘贵雨两次闹上门，最终达到了她的目的。留给房似锦的是多年的房贷压力。这样的母亲令人发指。
彪悍无敌的谢亭丰家属——蔡红花
张乘乘、潘贵雨后，有一家属闹上门，她就是静宜门店的“老油条”——谢亭丰的极品妻子蔡红花。
蔡红花（李菁菁）是谢亭丰的妻子，也是过去式，由于蔡红花的喜欢使用暴力，导致谢亭丰离家却没离婚，蔡红花在门犹如泼妇一般，将谢亭丰最后的遮羞布扯掉，但这一次，店员们全部前来帮老谢。
蔡红花比张乘乘和潘贵雨都彪悍，她不仅在门店教训老谢，还和前来劝架的房似锦扭打了起来。房似锦一向不问世事，但这一次蔡红花的过分行为令房似锦都看不下去了。
谢亭丰虽在门店表现得很幽默活跃，但其实细心看剧的观众都能在细节中感受到谢亭丰生活的不容易。阚文涛（郭涛）送给徐姑姑网红点心，朱闪闪拿去和大家分享，985、小楼和朱闪闪拿起来就直接吃了，只有谢亭丰没舍得吃，他把剩下的2块都拿走了，说要带回去给孩子吃。
谢亭丰舍不得吃点心的样子像极了生活中物质条件一般的父母。老谢虽然平时油腔滑调，但是他在家庭中却是一位负责任的好爸爸。一心为小家的既视感，将上海男人的顾家体贴演绎得很精准。
蔡红花闹到门店打老公，是谢亭丰婚姻的悲剧。这个一言不合就动手的妻子是老谢的梦魇。陪孩子打点滴时，镜头给了谢亭丰一个面部特写。脸颊、嘴角的伤令人揪心。这场婚姻中谢亭丰是弱势的一方。
蔡红花虽是谢亭丰的妻子，但是在最新的剧情中和谢亭丰生活在一起的女人并不是蔡红花，蔡红花只是老谢的过去式，而蔡红花的迟迟不肯离婚也令谢亭丰苦不堪言。
六六将“家暴”这一话题也穿插在了剧情中，意在引起观众对于夫妻间使用暴力的重视，这并不是六六第一次引发此话题。在《双面胶》中，海清饰演的上海女孩丽娟和涂松岩饰演的东北男人亚平，夫妻从如胶似漆到最后大打出手，为荧屏前的夫妻们敲响警钟，当年也引起了不小的反响。
此次，六六在《安家》中塑造蔡红花一角，饰演这个彪悍妻子的演员是李菁菁，巧的是，这并不是她第一次诠释此类人物，在和林永健的《新女婿时代》中，李菁菁也是一位泼辣妻子，令人印象深刻。
《安家》之所以收视率很高，离不开剧中人物的各种经历。不管是彪悍无敌的蔡红花，还是得寸进尺的潘贵雨，亦或是不知廉耻的张乘乘，她们都是有人物原型的。
生活中的极品无处不在，影视剧源于生活，又高于生活本身，这就是影视化的魅力所在。
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