《乌鸡、黑猪肉、黑米…黑色食物更有营养？答案来了_手机网易网》本文专家:刘冰，中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业硕士本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士很多人一提到猪肉，都会立刻想到一个字——香！https://t.cn/AieJ7FxN

【荐454期】#墨香荐书##读书打卡#《晚清官员收藏活动研究》
出版社：理想国/广西师范大学出版社
作者：白谦慎，1978年考入北京大学国际政治系，1982年毕业后留校任教。1986年赴美国罗格斯大学攻读比较政治博士学位，1990年获硕士学位后转至耶鲁大学攻读中国艺术史，1996年获博士学位。1995－1997任教于西密执安大学艺术系。1997年至2015年6月任教于波士顿大学艺术史系，2004年获终身教职。2015年7月后任浙江大学文化遗产研究院教授，现为浙江大学艺术与考古学院院长。

本书是“吴大澂与中国文人文化的现代命运”这一整体研究计划的阶段性成果。作者以吴大澂及其周围的官僚群体为中心，探讨一个重要的学术问题：收藏活动的社会机制。晚清官员收藏活动得以展开，涉及多种社会因素，包括藏品买卖的信息传递、交通运输和支付方式，以及晚清官员的收入和支出、官场各种礼金往来的规俗等。作者利用大量未曾刊布的稿本、信札等材料，细致还原了整个收藏过程，并以此为切入点，与近年来学术界流行的若干理论进行对话，其背后所蕴含的思考方向，更是值得研究者引起重视。

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留学选择，美国与英国详细对比（上）

1学制差异
本科通常学制为3年，90%的大学硕士为1年，学生每学期修的学分和课程是固定的。学制短、含金量高一直都是英国留学的重要优势之一。
本科通常学制为4年，硕士为1-2年，并且大多美国院校是学分制。一般硕士是30-40个学分，学生如果能提前修完学分即可提前毕业，比较灵活。

2学校性质差异
几乎所有英国大学都是公立大学，除了大家所熟知的牛津、剑桥、帝国理工外，还有处于第二梯队的大学，例如爱丁堡大学、曼彻斯特大学、布里斯托大学等都是不错的选择。
作为世界上拥有最多院校的国家，院校实力等级自然会参差不齐。但美国一些著名且老牌的大学都是私立大学，例如常青藤院校等。

3学费差异
研究生专业大部分相同，只有部分专业比如医学、MBA会偏高。生活费至少10000英镑左右，因此每年的留学费用约在25-30万人民币左右（仅保守推算）。
因为基本都是私立大学，所以学费和生活费都相对高一些，因此每年的留学费用在25-40万人民币左右（仅保守推算）。但美国大学会有很多奖学金，特别是全额奖学金是可以抵很多学费的。