#国学##星座#十神论命——正印#好运#
正印者,阴生阳,阳生阴,生扶日主有情。
有一种“牺牲自己,成就他人”之五行“有情”。
如木生火,木要自焚为灰,才有“火”之形成。
正印有全局考量(顾全大局),其相生的力量,不是利害,而是阴阳有情。
正印格:不会因“利害”而影响,而是“自觉”一切自我牺牲,不问成败,有条理,此是五行性。
若付诸于人性,即是除了“五行性”之无私,还有符合对方之“方法”,若但以“成败”而言,则基本上之“成败”,在于四柱有无“官杀”通关。印是清雅之神,并无具体之实质,有“官杀”,则有公权力之支持。
正印成格,或正印多见者:有明显的“谋士、文人”气质。
正印多者:为人聪明有谋,善于隐藏自己心中真正的目的。看情形而来表达,是属于“善解人意”的智慧人士。即使遇到不如意的遭遇与环境,也能顺应外界的客观形势。是一种典型的“识时务之俊杰”。
“正印”不怕日主坐死绝,反而怕日主太强,如果日主在地支之中有“禄、旺”之根,而又“正印”太多,如此,反作“孤寂”与“不善理财”。
“正印”在六亲之中代表“母亲”,如果“正印”自坐死绝,或者天干“正印”,而地支有“冲刑”,皆是主不利于“母亲”,唯在“时柱”者,则不作此论。
单独的“正印”多,并不主有大的福业,只主“秀气、艺术、文采”之气质。必须“正官、七杀”也出天干,一种“杀生印,印生身”的气势,如此,方能从吉而论。
正印成格者:一生都受“母亲”在性格上直接、间接的影响。
一、正印,通关三联制
任何一种十神,都有相克的“忌神”,独以“正印格”有些趣论。
1、印怕财克。
2、财是“金钱与女缘”,常人又不能离此二种生态。
3、正印格,能不受“财”拖累,又有良好“妻室”,必须在八字上先要有官杀,如此就形成“财生官杀,官杀生印”三联通关。
4、官杀又可以制“比劫夺财”。职是之故,“正印”在论命之时,它的“性格、六亲”只是一种文人现象,论命是论实务之成败,寻常八字不一定有“成败”之论,人命一旦入“正印格”,就有机会论成败了。关键只在四柱有没有“通根”之“官杀”,哪怕是“官杀混杂”,也总比完全没有“官杀”为吉。女命尤重“官杀”。
“正印”坐“比肩”,或者坐“羊刃、劫财”,都没有大妨害,最多只是家族人口不多而已。因为正印怕“财”,有“比肩、劫财”在地支之中,反而可以制“财”,以免“财去克印”之弊。
“正印”多者,只有在两项情形之下,不怕“财星”来克制:
1、有“比肩”在天干者,不怕“财星”。
2、有“正官”或“七杀”在天干者,也不畏“财星”。
“正印”怕“财”,大抵是以单纯式的原则而言,也即是以“十神生克”中,“财克印”,依公式而言,基本上只要“财星”的根,不要在“禄、旺”之位,以及不是多根式的“财”出天干,则不是十分忌讳之事。
二、喜“先财后印”,忌“先印后财”
至于“印”与“财”同时出天干,而且又是接近于“势均力敌”之时,除了以上所说的“比肩、官杀”可以疏通以外,即使是在没有“比肩、官杀”的疏通,只要是“财”在前,而“印”在后,也没有什么太大的妨碍。如果是“印”在前,“财”在后,那就是很不理想之配属了。
经曰:先财后印,反成其福;先印后财,恐遭忧辱。
这是一项很明显的“人性化”说辞。
1、先财后印:先有足够的钱,再谈清高,就没有闲言闲语。
2、先印后财:先谈清高,然后又要钱,会有事后闲话。
“正印”过多的人,又不见“正官七杀”化杀为权,则为人个性,属于礼貌性、意会性之保守本分,不轻易改弦易辙,常以“十鸟在树,不如一鸟在手”的心态来处事,职业稳定,很少改行。谦和中有修养,带些机警,眼神谦和中有打量他人之意味、和光同尘,而躲避不必要的事,但言辞温和,多少抱着“何必得罪你”的观点。
“正印”过多的人,理财保守,不太多无谓之人情,通常只止于“茶与同情”,虽然不太主动帮助人,但遇事之际,恒常抱有“得予人方便,且方便”,只要不拖累自己,处于“厚道”与“自保”之间的心态。
1、先财后印,无冲刑者,一生吉祥。
2、先印后财,平生多为他人奔忙(男命)。
3、“正印”坐“正财”,夫妻随娶随伤(男命)。
月柱“正印”坐专位“正财”,即使不见冲刑,也可以视之为有“克妻”之征兆。
时柱“正印”坐专位“正财”,则主此命年近50岁,始有正常之婚姻,青年、中年之感情生涯,必无结局。
以上皆是指“正印格”带“财”为主:
a、通常是指当事人会赚钱,但不会理财。
b、有“官杀”通关者,能有“理财能力”的异性相助。
c、没有“官杀”通关者,反而有“被剥削”金钱之现象(女人吞吃了当事人的钱)。
4、“正印”坐“正印”,在专位者,则过于自信。
如此的一种“正印”坐专位“正印”,则是将“艺文”视为商品。视“谦虚礼貌”是人生成功的一种阶梯,重视实际,不尚浮谈,提得起,放得下。如果是“女命”,则是感情内敛之人,恐有迟婚之虞。
“正印”坐专位“正印”者,不论男女,母长寿。或通根日时地支,女命子息迟,头胎恐有流产之虞。四柱没有“正官、七杀”者,女命无良缘(夫缘不定)。男命则以“高级艺术”而栖身,从事商业,则性格孤僻而不聚财。而四见正印,则作“偏印”论,须“偏财”。三合印,如庚日申子辰,亦作“偏印”论,须“偏财”。
5、“正印”坐专位“偏印”:职业多有兼取。
“正印”坐专位“偏印”者,另有下列之征兆:
a、家庭不吉,眷属有疾,或有特别之嗜好。
b、子息迟。
c、财务状况是“双关性”者居多,明的一种行业,配合于不明朗化的另一种实质行业。
d、女命则为“双重性格”,今日否定昨日自己的观点。
6、“正印”坐“伤官”:只宜从事清高之事业,尤其不利于“名利”场中争逐。女命婚姻有阻。
正印坐伤官,不论男女,俱皆因“不合群”之个性,难有作为。在时支略为作“佳”论,人至晚年,自己多少会有些自制。
7、“正印、七杀、羊刃”全者,女命乃宗教人士之命否则独身:
a、自视甚高,且有“矫情自端”之恃才傲物情节。
b、身体恐有“隐疾”。
c、性格偏狭,缺乏应有之耐心。
在男性八字之中,有“七杀、正印、羊刃”全者,亦有下列之特征:
a、能善陈条理,而少实质上的经验。
b、有自命清高的倾向,不喜欢与“志不同,道不合”的人相处。
c、心思精微,亦以相同之心态要求他人,而近似“挑剔”。
d、经常有“小疾”缠身。
e、婚姻不佳,恐有“非婚生子女”。
8、“正印”坐“羊刃”:身心多伤,心疲力竭。
通常都是力疾从公(带病坚持工作),猝死在办公地点之人士。
寻常八字,正印格大抵是属于“文职”的上班族。为人谦虚,不卷入是非,但不是积极性之人。遇事能避则避,却不会主动不利于他人。
不论男女,“正印格”一切关联,只在有没有“官杀”坐旺通根。
#小作坊如何避免职业打假#
正印者,阴生阳,阳生阴,生扶日主有情。
有一种“牺牲自己,成就他人”之五行“有情”。
如木生火,木要自焚为灰,才有“火”之形成。
正印有全局考量(顾全大局),其相生的力量,不是利害,而是阴阳有情。
正印格:不会因“利害”而影响,而是“自觉”一切自我牺牲,不问成败,有条理,此是五行性。
若付诸于人性,即是除了“五行性”之无私,还有符合对方之“方法”,若但以“成败”而言,则基本上之“成败”,在于四柱有无“官杀”通关。印是清雅之神,并无具体之实质,有“官杀”,则有公权力之支持。
正印成格,或正印多见者:有明显的“谋士、文人”气质。
正印多者:为人聪明有谋,善于隐藏自己心中真正的目的。看情形而来表达,是属于“善解人意”的智慧人士。即使遇到不如意的遭遇与环境,也能顺应外界的客观形势。是一种典型的“识时务之俊杰”。
“正印”不怕日主坐死绝,反而怕日主太强,如果日主在地支之中有“禄、旺”之根,而又“正印”太多,如此,反作“孤寂”与“不善理财”。
“正印”在六亲之中代表“母亲”,如果“正印”自坐死绝,或者天干“正印”,而地支有“冲刑”,皆是主不利于“母亲”,唯在“时柱”者,则不作此论。
单独的“正印”多,并不主有大的福业,只主“秀气、艺术、文采”之气质。必须“正官、七杀”也出天干,一种“杀生印,印生身”的气势,如此,方能从吉而论。
正印成格者:一生都受“母亲”在性格上直接、间接的影响。
一、正印,通关三联制
任何一种十神,都有相克的“忌神”,独以“正印格”有些趣论。
1、印怕财克。
2、财是“金钱与女缘”,常人又不能离此二种生态。
3、正印格,能不受“财”拖累,又有良好“妻室”,必须在八字上先要有官杀,如此就形成“财生官杀,官杀生印”三联通关。
4、官杀又可以制“比劫夺财”。职是之故,“正印”在论命之时,它的“性格、六亲”只是一种文人现象,论命是论实务之成败,寻常八字不一定有“成败”之论,人命一旦入“正印格”,就有机会论成败了。关键只在四柱有没有“通根”之“官杀”,哪怕是“官杀混杂”,也总比完全没有“官杀”为吉。女命尤重“官杀”。
“正印”坐“比肩”,或者坐“羊刃、劫财”,都没有大妨害,最多只是家族人口不多而已。因为正印怕“财”,有“比肩、劫财”在地支之中,反而可以制“财”,以免“财去克印”之弊。
“正印”多者,只有在两项情形之下,不怕“财星”来克制:
1、有“比肩”在天干者,不怕“财星”。
2、有“正官”或“七杀”在天干者,也不畏“财星”。
“正印”怕“财”,大抵是以单纯式的原则而言,也即是以“十神生克”中,“财克印”,依公式而言,基本上只要“财星”的根,不要在“禄、旺”之位,以及不是多根式的“财”出天干,则不是十分忌讳之事。
二、喜“先财后印”,忌“先印后财”
至于“印”与“财”同时出天干,而且又是接近于“势均力敌”之时,除了以上所说的“比肩、官杀”可以疏通以外,即使是在没有“比肩、官杀”的疏通,只要是“财”在前,而“印”在后,也没有什么太大的妨碍。如果是“印”在前,“财”在后,那就是很不理想之配属了。
经曰:先财后印,反成其福;先印后财,恐遭忧辱。
这是一项很明显的“人性化”说辞。
1、先财后印:先有足够的钱,再谈清高,就没有闲言闲语。
2、先印后财:先谈清高,然后又要钱,会有事后闲话。
“正印”过多的人,又不见“正官七杀”化杀为权,则为人个性,属于礼貌性、意会性之保守本分,不轻易改弦易辙,常以“十鸟在树,不如一鸟在手”的心态来处事,职业稳定,很少改行。谦和中有修养,带些机警,眼神谦和中有打量他人之意味、和光同尘,而躲避不必要的事,但言辞温和,多少抱着“何必得罪你”的观点。
“正印”过多的人,理财保守,不太多无谓之人情,通常只止于“茶与同情”,虽然不太主动帮助人,但遇事之际,恒常抱有“得予人方便,且方便”,只要不拖累自己,处于“厚道”与“自保”之间的心态。
1、先财后印,无冲刑者,一生吉祥。
2、先印后财,平生多为他人奔忙(男命)。
3、“正印”坐“正财”,夫妻随娶随伤(男命)。
月柱“正印”坐专位“正财”,即使不见冲刑,也可以视之为有“克妻”之征兆。
时柱“正印”坐专位“正财”,则主此命年近50岁,始有正常之婚姻,青年、中年之感情生涯,必无结局。
以上皆是指“正印格”带“财”为主:
a、通常是指当事人会赚钱,但不会理财。
b、有“官杀”通关者,能有“理财能力”的异性相助。
c、没有“官杀”通关者,反而有“被剥削”金钱之现象(女人吞吃了当事人的钱)。
4、“正印”坐“正印”,在专位者,则过于自信。
如此的一种“正印”坐专位“正印”,则是将“艺文”视为商品。视“谦虚礼貌”是人生成功的一种阶梯,重视实际,不尚浮谈,提得起,放得下。如果是“女命”,则是感情内敛之人,恐有迟婚之虞。
“正印”坐专位“正印”者,不论男女,母长寿。或通根日时地支,女命子息迟,头胎恐有流产之虞。四柱没有“正官、七杀”者,女命无良缘(夫缘不定)。男命则以“高级艺术”而栖身,从事商业,则性格孤僻而不聚财。而四见正印,则作“偏印”论,须“偏财”。三合印,如庚日申子辰,亦作“偏印”论,须“偏财”。
5、“正印”坐专位“偏印”:职业多有兼取。
“正印”坐专位“偏印”者,另有下列之征兆:
a、家庭不吉,眷属有疾,或有特别之嗜好。
b、子息迟。
c、财务状况是“双关性”者居多,明的一种行业,配合于不明朗化的另一种实质行业。
d、女命则为“双重性格”,今日否定昨日自己的观点。
6、“正印”坐“伤官”:只宜从事清高之事业,尤其不利于“名利”场中争逐。女命婚姻有阻。
正印坐伤官,不论男女,俱皆因“不合群”之个性,难有作为。在时支略为作“佳”论,人至晚年,自己多少会有些自制。
7、“正印、七杀、羊刃”全者,女命乃宗教人士之命否则独身:
a、自视甚高,且有“矫情自端”之恃才傲物情节。
b、身体恐有“隐疾”。
c、性格偏狭,缺乏应有之耐心。
在男性八字之中,有“七杀、正印、羊刃”全者,亦有下列之特征:
a、能善陈条理,而少实质上的经验。
b、有自命清高的倾向,不喜欢与“志不同,道不合”的人相处。
c、心思精微,亦以相同之心态要求他人,而近似“挑剔”。
d、经常有“小疾”缠身。
e、婚姻不佳,恐有“非婚生子女”。
8、“正印”坐“羊刃”:身心多伤,心疲力竭。
通常都是力疾从公(带病坚持工作),猝死在办公地点之人士。
寻常八字,正印格大抵是属于“文职”的上班族。为人谦虚,不卷入是非,但不是积极性之人。遇事能避则避,却不会主动不利于他人。
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一念愁知己 平生回首时,望入云水间 仍作迟,念念畏笛声 何处人不识,眼前天涯 留取往事知,杯酒梦悠悠 月明才更说痴,三十三道秋 只为他唇边拭,再逢人烟旧 更吹落那莲池,问道安否?有意相思来掷,昨日夜雨重醉归梦 依旧徒别离,只身千万人鬼 天地不肯栖,谁借问情今朝看尽 此时各动心,纵有悔 仍情痴 落琴。
一念愁知己 平生回首时,望入云水间 仍作迟,念念畏笛声 何处人不识,眼前天涯 留取往事知,杯酒梦悠悠 月明才更说痴,三十三道秋 只为他唇边拭,再逢人烟旧 更吹落那莲池,问道安否?有意相思来掷,昨日夜雨重醉归梦 依旧徒别离,只身千万人鬼 天地不肯栖,谁借问情今朝看尽 此时各动心,纵有悔 仍情痴 落琴。
雪水烹茶
不管是党姬烹雪的典故,还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”,似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”,确实有记载说雪水“取以煎茶,幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位,宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气”,宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜,令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”,罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者,煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下,各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬,遇雪,取雪水烹茶,请姬曰:“党家亦知此味否?”姬曰:“彼武夫安有此?但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。(《夜航船》)
陶得党太尉家姬,遇雪,取雪水烹团茶,谓姬曰:“党家应不识此。”姬曰:“彼粗人,但于销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒耳。”(《清异录》)
怕俗似嫌羔作酒,高人颇称雪煎茶。(宋·刘鉴《梅四首》)
但问雪煎茶,何如羊羔酒。(宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》)
彻夜阴风恣怒号,谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐,雪水煎茶兴味高。(宋·杨公远《雪十首》)
枯枝旋拾带冰烧,雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美,向人犹说饮羊羔。(元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》)
雪水烹佳茗,寒江滚暮涛。春风和冻煮,霜叶带冰烧。陶谷声名旧,卢仝气味高。党家宁办此,羔酒醉清宵。(元·叶颙《雪水煎茶》)
驿舍情孤兰自花,貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾,学士方惭雪水茶。(元·丁复《题雪水茶卷子》)
●雪水烹茶(补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED)
茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。(《扫雪烹茶玩画》)
庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水,第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招贤寺下方桥潭水第六;扬子江南零水第七;洪州西山西东瀑布水第八;唐州柏岩县淮水源第九;庐州龙池山岭水第十;丹阳县观音寺水第十一;扬州大明寺水第十二;汉江金州上游中零水第十三;归州玉虚洞下香溪水第十四;商州武关西洛水第十五;吴松江水第十六;天台山西南峰千丈瀑布水第十七;郴州圆泉水第十八;桐庐严陵滩水第十九;雪水第二十(小行夹批:用雪不可太冷)(《煎茶水记》)
绘幅楼削雪煎茶。(《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》)
天泉,秋水为上,梅水次之,秋水白而冽,梅水白而甘,甘则茶味稍夺,冽则茶味独全,故秋水较差胜之。春冬二水,春胜于冬,皆以和风甘雨得天地之正施者为妙,唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致,实天地之流怒也。龙行之水,暴而淫者,早而冻者,腥而墨者,皆不可食。雪为五谷之精,取以煎茶,幽人情况。(《茶说·择水》)
诗人才子,遇此景则以腊雪煎茶,吟诗咏曲,更唱迭和。或遇晴明,则邀朋约友,夜游天街,观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》)
雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。(《茶说·择水》)
黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”黛玉知他天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃完茶,便约着宝钗走了出来。(《红楼梦》)
腊雪洗眼,能退眼红;煎茶煮粥,可以解热止渴;涂抹痱子有效。(《本草纲目》)
●不宜煮茶
梅雨,天地化育之物,最所宜留。雪水,性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地,单帛掩口,时加拂尘,则星露之气常交,而元神不爽。如泥固纸封,曝日临火,尘朦击动,则与沟渠弃水何异。(《茶录》)
时雨甘滑,泼茶煮药,美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒,令人霍乱。秋雨冬雨,俱能损人。雪水尤不宜,令肌肉销铄。(《仇池笔记》)
●诗咏
闲来松间坐,看煮松上雪。时于浪花里,并下蓝英末。倾余精爽健,忽似氛埃灭。不合别观书,但宜窥玉札。(唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》)
吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。城中展眉处,只是有元家。(唐·白居易《吟元郎中白须诗,兼饮雪水茶,因题壁上》)
煮雪问茶味,当风看雁行。(唐·喻凫《送潘咸》)
雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事,不枉人间住百年。(宋·陆游《雪后煎茶》)
西都旧事君须记,东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日,晚山相对玉崚嶒。(宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》)
送君归后,细写茶经煮香雪。(宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事,送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》)
十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作回文诗,觉而记其一句云乱点余花唾碧衫,意用飞燕唾花故事也,乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火,龙团小碾斗晴窗。(宋·苏轼《记梦回文二首并叙》)
平生何居士,一壑清江濆。达观真在士,独往乃声闻。我亦策蹇步,不甘子绝群。追逐到灭景,回视嗟纷纭。今朝玉储开,群仙剪瑶裙。迷空散一花,万叠屯寒云。赏心会两遂,百忧销一焚。双凤已鸣似,神椎搞孤军。更看阴沴尽,高檐挂晴曛。(宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》)
沁月凝霜。精神好处,曾悟花光。带雪煎茶,和冰酿酒,聊润枯肠。(宋·陈允平《柳梢青》)
炉煨榾柮雪煎茶,松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影,助人诗兴两三花。(宋·金朋说《冬日幽居》)
闻道高轩开二妙,竹坡犹有雪煎茶。(宋·周紫芝《次韵相之见过》)
试将梁苑雪,煎动建溪春。(宋·李虚己《建茶呈学士》)
夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。月团影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。(元·谢宗可《雪煎茶》)
一瓶雪水煎茶熟,清气真能压武夫。(元·仇远《冬日小斋即事》)
春风酿松酒,夜雪烹新茶。气味自潇洒,恬澹众所夸。(明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》)
正纤手、雪水煎茶,又春夜、红楼听雨。算只有韶光,偿得离人心苦。(清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》)
却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。(《红楼梦》)
图为施桢(1875-1946)《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
不管是党姬烹雪的典故,还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”,似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”,确实有记载说雪水“取以煎茶,幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位,宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气”,宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜,令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”,罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者,煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下,各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬,遇雪,取雪水烹茶,请姬曰:“党家亦知此味否?”姬曰:“彼武夫安有此?但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。(《夜航船》)
陶得党太尉家姬,遇雪,取雪水烹团茶,谓姬曰:“党家应不识此。”姬曰:“彼粗人,但于销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒耳。”(《清异录》)
怕俗似嫌羔作酒,高人颇称雪煎茶。(宋·刘鉴《梅四首》)
但问雪煎茶,何如羊羔酒。(宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》)
彻夜阴风恣怒号,谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐,雪水煎茶兴味高。(宋·杨公远《雪十首》)
枯枝旋拾带冰烧,雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美,向人犹说饮羊羔。(元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》)
雪水烹佳茗,寒江滚暮涛。春风和冻煮,霜叶带冰烧。陶谷声名旧,卢仝气味高。党家宁办此,羔酒醉清宵。(元·叶颙《雪水煎茶》)
驿舍情孤兰自花,貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾,学士方惭雪水茶。(元·丁复《题雪水茶卷子》)
●雪水烹茶(补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED)
茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。(《扫雪烹茶玩画》)
庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水,第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招贤寺下方桥潭水第六;扬子江南零水第七;洪州西山西东瀑布水第八;唐州柏岩县淮水源第九;庐州龙池山岭水第十;丹阳县观音寺水第十一;扬州大明寺水第十二;汉江金州上游中零水第十三;归州玉虚洞下香溪水第十四;商州武关西洛水第十五;吴松江水第十六;天台山西南峰千丈瀑布水第十七;郴州圆泉水第十八;桐庐严陵滩水第十九;雪水第二十(小行夹批:用雪不可太冷)(《煎茶水记》)
绘幅楼削雪煎茶。(《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》)
天泉,秋水为上,梅水次之,秋水白而冽,梅水白而甘,甘则茶味稍夺,冽则茶味独全,故秋水较差胜之。春冬二水,春胜于冬,皆以和风甘雨得天地之正施者为妙,唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致,实天地之流怒也。龙行之水,暴而淫者,早而冻者,腥而墨者,皆不可食。雪为五谷之精,取以煎茶,幽人情况。(《茶说·择水》)
诗人才子,遇此景则以腊雪煎茶,吟诗咏曲,更唱迭和。或遇晴明,则邀朋约友,夜游天街,观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》)
雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。(《茶说·择水》)
黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”黛玉知他天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃完茶,便约着宝钗走了出来。(《红楼梦》)
腊雪洗眼,能退眼红;煎茶煮粥,可以解热止渴;涂抹痱子有效。(《本草纲目》)
●不宜煮茶
梅雨,天地化育之物,最所宜留。雪水,性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地,单帛掩口,时加拂尘,则星露之气常交,而元神不爽。如泥固纸封,曝日临火,尘朦击动,则与沟渠弃水何异。(《茶录》)
时雨甘滑,泼茶煮药,美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒,令人霍乱。秋雨冬雨,俱能损人。雪水尤不宜,令肌肉销铄。(《仇池笔记》)
●诗咏
闲来松间坐,看煮松上雪。时于浪花里,并下蓝英末。倾余精爽健,忽似氛埃灭。不合别观书,但宜窥玉札。(唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》)
吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。城中展眉处,只是有元家。(唐·白居易《吟元郎中白须诗,兼饮雪水茶,因题壁上》)
煮雪问茶味,当风看雁行。(唐·喻凫《送潘咸》)
雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事,不枉人间住百年。(宋·陆游《雪后煎茶》)
西都旧事君须记,东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日,晚山相对玉崚嶒。(宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》)
送君归后,细写茶经煮香雪。(宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事,送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》)
十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作回文诗,觉而记其一句云乱点余花唾碧衫,意用飞燕唾花故事也,乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火,龙团小碾斗晴窗。(宋·苏轼《记梦回文二首并叙》)
平生何居士,一壑清江濆。达观真在士,独往乃声闻。我亦策蹇步,不甘子绝群。追逐到灭景,回视嗟纷纭。今朝玉储开,群仙剪瑶裙。迷空散一花,万叠屯寒云。赏心会两遂,百忧销一焚。双凤已鸣似,神椎搞孤军。更看阴沴尽,高檐挂晴曛。(宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》)
沁月凝霜。精神好处,曾悟花光。带雪煎茶,和冰酿酒,聊润枯肠。(宋·陈允平《柳梢青》)
炉煨榾柮雪煎茶,松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影,助人诗兴两三花。(宋·金朋说《冬日幽居》)
闻道高轩开二妙,竹坡犹有雪煎茶。(宋·周紫芝《次韵相之见过》)
试将梁苑雪,煎动建溪春。(宋·李虚己《建茶呈学士》)
夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。月团影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。(元·谢宗可《雪煎茶》)
一瓶雪水煎茶熟,清气真能压武夫。(元·仇远《冬日小斋即事》)
春风酿松酒,夜雪烹新茶。气味自潇洒,恬澹众所夸。(明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》)
正纤手、雪水煎茶,又春夜、红楼听雨。算只有韶光,偿得离人心苦。(清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》)
却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。(《红楼梦》)
图为施桢(1875-1946)《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
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