【好品山东 张店品牌】世上炒货千千万,张店人却独爱这家老牌店!

十九年的时间,从一个只卖糖炒栗子的小店铺,发展到了跨越六个省市地区上百家干果、休闲食品专卖的连锁企业——鑫忆品香食品有限公司,在淄博可谓家喻户晓。

总有各地人慕名而来,就为品尝一下他们家最地道的39味小龙虾以及已有20年传统秘制工艺的糖炒栗子、糖葫芦、糯米藕。

还有酸奶冻、猪肉脯、牛肉干、鱿鱼须、瓜子、薯条干、黄金玉米……儿时的回忆、网红零食,在鑫忆品香都可以get。

今天就让我们一起了解一下鑫忆品香背后的故事~

7天赚了20万 嗅到商机转行做炒货

回首在淄博创业的经历,鑫忆品香创始人、淄博鑫海商贸有限责任公司董事长吴大胜内心感慨万千:“创业初期虽有诸多艰难,但想起那时的激情与坚毅,内心总是被感动和幸福填满。”

时光回溯到1989年,为了改善家里的条件,16岁的吴大胜背起行囊,坐上了进京的列车,成为家族里最早的一批“北漂”。初到北京,吴大胜投身餐饮行业,从厨房小工做起,一步步在北京立足。因为头脑机灵、手脚勤快,十几年的时间里,吴大胜逐渐成长为“北京名厨”,还成为“国厨”程汝明先生的关门弟子。

2003年的一天,吴大胜受师兄的推荐到山西太原参加一个世界美食大赛。在那次大赛中,吴大胜代表的北京队凭借出色的发挥一举夺得金奖。比赛结束后,组委会邀请吴大胜的团队将他们擅长制作的精美小吃带给当地人品尝。

“我们制作的桂花糯米藕、‘开口笑’等小吃在太原大受欢迎,往太原发货的大车一天一辆。短短7天时间我们就赚了20万!”尽管时隔多年,但再次提起那次销售小吃的大获成功,吴大胜难掩一脸的兴奋。吴大胜坦言,正是这次偶然的经历让他嗅到了炒货、小吃行业的商机。

回到北京后,吴大胜陷入了沉思。“既然炒货、小吃行业市场潜力这么大,我们为什么不主动出击呢?”思前想后,吴大胜决定变被动为主动,变受人邀请为主动到各地区推销自己制作的炒货、小吃。2003年9月,吴大胜打听到淄博市博山区将举办美食节,他毫不犹豫带领团队租下一个摊位,将冰糖葫芦、桂花糯米藕、糖炒栗子等小吃带到了淄博。

这一次的推销依然是成功的。短短几天时间里,吴大胜卖出了几万元的小吃,收益可观。这让吴大胜萌生了在淄博经营炒货店的念头。回到北京后,经过深思熟虑,吴大胜辞掉了高薪的厨师工作,带着多年积攒下来的几万元,和4个一起打工的亲戚朋友一头扎进了淄博的炒货市场。

打着地铺护机器 骑着“倒骑驴”送货

2003年10月25日,在张店区柳泉路与商场西街路口处,吴大胜的首家炒货店开张了。“鑫忆意在心,品香香留口。”吴大胜为自己的炒货店起了一个文雅的名字———“鑫忆品香”。吴大胜在淄博的创业路正式扬帆起航。

开办首家炒货店时,包括吴大胜自己在内,店里只有5名经营人员。从采购、装卸到制作、销售,所有的工作都压在这几个人的肩上。“哪怕凌晨在睡觉,只要进货的大车到了,我们几个就得从暖和的被窝里爬起来干活。”为了看护好炒制炒货的机器,几个员工甚至卷起铺盖在店里打地铺。

吴大胜笑言,创业初期让他印象最深的是一辆“倒骑驴”。开办第一家炒货店时,因为人手不够,吴大胜既当老板又当员工,为了把加工制作出来的成品送到店里销售,吴大胜从朋友那里“淘”到了一辆“倒骑驴”。

“现在很多孩子可能都不知道‘倒骑驴’是什么,但那时候这辆‘倒骑驴’可帮了我大忙。”一边蹬着“倒骑驴”缓缓向前,眼睛不忘盯着车上自己亲手炒制的各种炒货,吴大胜在心里告诉自己,“熬过这一段路,以后的日子一定会越来越好。”

事实证明,吴大胜的坚持是值得的。正是凭借坚韧不拔的创业斗志,吴大胜带领几个亲戚朋友克服人手不够等艰难,创业之路逐渐平顺。

如今,鑫忆品香炒货品牌在陕西、河南、河北、山西等六省开设连锁分店400余家,在济南、济宁、日照、青岛、烟台等地的分店也陆续开张营业,仅在淄博各区县就拥有60余家分店。

经过十几年的艰苦奋斗,鑫忆品香炒货从一个主营糖炒栗子的小店铺,发展到现在跨越六个省市地区上百家干果专卖的连锁企业;从蹬三轮上货到现在拥有三十辆汽车的物流配送中心,另有近两万平米的三个仓储中心及冷冻加工厂为总部的正常运营提供保障,实现了采购、加工、配送、炒制一条龙的服务产业链。

在吴大胜看来,尽管创业初期遇到诸多问题几乎是不可避免的,但能在那段热血澎湃、激情四射的青春岁月里不留遗憾地放手一搏,这本身就是一种成功。

分店越开越多,生意越做越大,吴大胜却始终没有忘了自己的“老本行”。闲着没事就到各个分店转转,抓起两个糖炒栗子尝一尝,糖多了、沙少了、温度不够……吴大胜马上就能说出眼前的糖炒栗子有什么不足。“做了这么多年厨师,我深知好食材的重要性。”吴大胜说,多年来的职业特性让他对制作炒货的食材有着近乎偏执的严苛要求。而在他看来,鑫忆品香之所以能深受消费者信赖,对品质的高标准要求是非常重要的原因之一。

坚果酸奶冻、水果蜜饯、果蔬干、干果、海苔肉松卷……在鑫忆品香,各种零食、网红产品应有尽有,放眼望去满满的都是吃的。

【浙江大中小学(幼儿园)学生资助政策 省教育厅权威解答】如何申请学生资助,中小学(幼儿园)学生资助资金怎么发放,本专科生申请各类奖学金有没有次数限制……近日,省教育厅对一些常见问题进行梳理,印发了《浙江省现行学生资助政策问答(2022)》。

你最想了解哪些问题?一起来看~

如何申请学生资助?

符合资助条件的学生收到学校(或幼儿园)通知后,可通过浙江省学生资助“一窗受理”平台申请相应资助,具体申请方式如下:

(1)手机端微信或支付宝扫码。

(2)浙里办APP 搜索“浙江学生资助”。

(3)浙江政务服务网搜索“浙江学生资助”。

如何公示学生资助对象有关信息?

学校应公示学生资助对象名单等必要信息,严禁公示身份证号码等敏感信息及隐私;公示时间按政策规定执行,公示结束及时撤回相关信息;公示方式可在适当范围选择线上公示、线下公示。

如何提取和使用校内资助资金?

校内资助资金的提取,公办普通高校要按事业收入的4%—6%的比例,且不低于每生每年400元的标准提取,公办普通高中学校要按事业收入的3%—5%的比例提取,公办中等职业学校由各地各校结合实际按事业收入的一定比例提取;各阶段民办学校按不少于学费收入的5%的比例提取。

校内资助资金由学校结合实际用于学生资助工作经费以及所有纳入资助对象范围的学生的奖学金、助学金、勤工助学、发展性资助项目等。

校内资助是政府资助的有效补充,由学校自行制定相关实施办法,充分发挥政府、学校、社会资助的综合效应。

送教上门学生是否可以享受学生资助?

有全日制普通学校或特殊教育学校正式学籍且接受送教服务的学生,可申请享受保育费资助、义务教育学生生活补助和营养改善计划、中等职业教育免学费和国家助学金、普通高中免学费和国家助学金等资助项目。

参加专业技能训练的经济困难学生是否可以享受学生资助?

经学籍所在学校批准,参加专业技能训练(如体育训练)的经济困难学生,可向学籍所在学校申请相应资助。

若民办幼儿园保育费标准低于当地公办三级幼儿园保育费标准,该园的经济困难幼儿可享受的保育费资助标准是多少?

按该民办幼儿园保育费收费标准进行减免。

学生在休学期内是否可以享受学生资助?

学生在休学期内不能享受学生资助。

如何发放中小学(幼儿园)学生资助资金?

除直接减免外,保育费资助、义务教育学生生活补助、普通高中国家助学金、中等职业教育国家助学金原则上于每学期结束前通过学生社会保障卡发放。

中等职业教育国家奖学金于每年12月底前通过学生社会保障卡一次性发放。特殊原因无法办理社会保障卡的学生,可先通过学生银行卡发放;学生无银行卡的,发放至监护人社会保障卡或银行卡。

哪些特殊情况可以发放义务教育学生营养改善计划补助?

对义务教育学校因客观条件无法为学生供餐,学生有饮食禁忌、送教上门等特殊情况导致学生事实无法在校享受营养餐的,经上级教育主管部门同意,可按当地资助标准以补助金形式发放至学生社会保障卡。无法办理社会保障卡的学生,可先通过学生银行卡发放;学生无银行卡的,发放至监护人社会保障卡或银行卡。

已经享受学校免费用餐政策的学生,还可以继续享受营养改善计划吗?

不能继续享受营养改善计划。

已获得本专科生国家奖学金的学生能否同时申请浙江省政府奖学金、本专科生国家励志奖学金、本专科生国家助学金?

同一学年内,本专科生国家奖学金、浙江省政府奖学金、本专科生国家励志奖学金三者两两不可兼得。已获得本专科生国家奖学金或浙江省政府奖学金或本专科生国家励志奖学金的学生可同时申请本专科生国家助学金。

学生申请本专科生国家奖学金、浙江省政府奖学金、本专科生国家励志奖学金,有无次数限制?

本专科生国家奖学金、浙江省政府奖学金、本专科生国家励志奖学金无次数限制,只要符合政策要求,大二及以上年级学生在规定学制年限内每学年均可按照所在学校具体实施办法申请。

本专科生在学制期限内,办理了保留学籍或休学手续,还能发放国家助学金吗?

本专科生在学制期限内,由于出国、疾病等原因办理保留学籍或休学等手续的,学校暂停对其发放国家助学金,待其恢复学籍后再行发放。超过基本修业年限的在校生不再享受本专科生国家助学金。

高校学生如何申请国家助学贷款?

申请生源地信用助学贷款的学生,可在入学前向户籍所在地经办银行申请,根据银行要求提交《浙江省学生资助对象认定申请表》等材料。

申请校园地国家助学贷款的学生,可在开学后通过所在高校向经办银行提出申请,根据银行要求提交《浙江省学生资助对象认定申请表》等材料。

获得第一年基层就业学费补偿国家助学贷款代偿资金后,第二、三年是否还需要重新提交申请材料?

不需要。已申请过基层就业学费补偿国家助学贷款代偿的高校毕业生,在获得第一年补偿代偿资金后,毕业高校在第二、三年每年会与其就业单位核实在职信息,无需学生再次提交申请材料。

提前离开就职基层单位,需要做什么?基层就业学费补偿国家助学贷款代偿资金还能继续发放吗?

因正常调动、提拔、工作需要换岗而离开原就职基层单位可以继续获得基层就业学费补偿国家助学贷款代偿资金。除此之外,对于未满3年服务期限提前离开就职基层单位的,高校毕业生本人应及时向毕业学校申请取消补偿代偿资格。对于取消资格的毕业生,从当年开始停发补偿代偿资金。

浙江省地方属高校应届毕业生到中西部和艰苦边远地区基层单位就业,能否享受基层就业学费补偿国家助学贷款代偿政策?

浙江省地方属高校应届毕业生到中西部和艰苦边远地区基层单位就业,目前无法享受国家有关基层就业学费补偿贷款代偿政策,也无法享受浙江省高校毕业生基层就业学费补偿贷款代偿政策。

研究生国家奖学金、研究生学业奖学金和研究生国家助学金可以兼得吗?

全日制硕士研究生(或博士研究生)第一年可以参评研究生国家奖助学金。获得研究生国家奖学金的学生,可以同时申请研究生学业奖学金、研究生国家助学金等其他国家奖助学金以及校内奖助学金。

服兵役高校学生如何申请服兵役高等学校学生国家教育资助?

服兵役高校学生可在“全国征兵网”(网址为https://t.cn/8sokNR8)填写《应征入伍服兵役高等学校学生国家教育资助申请表Ⅰ》,并打印材料提交所在高校学生资助管理部门申请资助。

退役后自愿复学和退役后考入全日制高校并到校报到的学生,按要求在线填写并打印《应征入伍服兵役高等学校学生国家教育资助申请表Ⅱ》,提交所在高校学生资助管理部门申请资助。

在校期间已通过其他方式免除全部学费的学生,定向生(定向培养士官除外)、委培生和国防生,其他不属于服义务兵役或招收士官到部队入伍的学生,均不能享受服兵役高等学校学生国家教育资助。

#宜川动态#【“宜起”守护家园!宜川市场监管人把好关、守好门】宜川路街道辖区范围内共有6幢商务楼宇,此类场所人员密集且流动性强,成为当前工作的重中之重。为做好辖区企业复工人员疫情防控工作,街道会同辖区内楼宇物业积极贯彻各级政府部门的工作要求和防疫措施,从压实责任到各级承诺、从精心组织到全面检查、从广泛宣传到建台立章,全面加强楼宇各项管控工作,为确保楼宇企业安全有序复工复产竖起了一道坚实的防疫墙。
全面动员部署、形成街道上下一盘棋
坚持疫情防控、复工复产、安全生产一起抓,街道主要领导高度重视辖区楼宇防疫工作以及后续的企业复工复产工作。多次召开动员部署会及专题工作会议,会议就楼宇复工情况排摸、楼宇疫情防控、复工复产准备等方面做了相应部署。同时,将以定期例会的形式,主要领导听取工作推进专题汇报、分析研判工作重点和方向、研究部署下一步工作措施,并要求要摸清情况、掌握底数、严格措施、规范程序、有序推进。前期已对楼宇联络员多次进行再动员、再部署,并将每周定时开展一次专业培训。
层层签订承诺、压实防疫管控责任
严格落实街道指导协调责任、物业管理责任、企业主体责任。物业签署《楼宇(物业)疫情管控承诺书》,要求物业严格履行疫情防控主体责任,并坚决配合开展有关疫情防控的相关工作,并把好“五关”,即进门入场关、清洁消毒关、人员管理关、场所限流关、快递存储关。楼内企业签署《企业复工复产落实疫情防控措施承诺书》,要求企业坚持人、物、环境同防,做到核心关键岗位和环节“人到岗、疫防好,保安全”,并围绕人员管理、场所管理、物流和快递管理、应急处置和安全生产等方面承担起主体责任。通过齐抓共管、共同推进,实现各级各类责任的全覆盖。
同时,营商办主动指导企业落实疫情防控主体责任,通过定期走访、电话回访、微信解答等方式,并在楼宇服务群中定期发布有关企业复工的最新要求和政策。鼓励引导企业尽可能采取远程办公、居家上班、弹性工作制、错峰上下班等多种上班模式,确保始终将交叉感染的可能性处于低位。
建立完善机制、严格落实管控措施
研究制定《宜川路街道营商办关于企业复工复产的实施方案》,落实好疫情防控各项措施,有序推进复工复产,并加强企业复工前中后的全过程监管;制定《宜川路街道商务楼宇疫情防控工作方案》,建立组织架构、落实工作要求、明确职责分工;制定《宜川路街道商务楼宇疫情防控应急处置预案》,以流程图的形式直观地呈现闭环管理工作流程及职责分工;制定《企业复工复产疫情防控方案》,明确企业的各项防控措施。同时还制定应对复工高潮来临可能出现的人员、车流等密集度高等各项预案和措施。
此外,建立宜川楼宇企业防疫领导小组、定期例会、工作微信群、企业复工日报、“零报告”等机制,并动态跟踪企业问题、及时给予指导帮助。同时,将牢牢把握疫情的阶段性特征,及时优化调整防控策略,以更加精准、更有针对性地管控方案和工作措施,从严从细落实防控措施,坚决阻断疫情输入风险,全力编织好楼宇疫情防控的“防护网”。
组建专项工作组、凝聚各方工作合力
应对企业复工和人员返沪的双重考验,由街道营商办牵头,会同街道管理办、平安办、社区卫生服务中心等职能部门、楼宇物业协同,组建了一支超过30人的企业复工复产工作组。
工作组下设综合协调组、防控管理组、运行监测组、应急处置组,按照街道总体要求做好企业复工复产的各项工作。自5月下旬以来,街道营商办、房管办、安全办组团先后走访辖区内各商务楼宇园区,多次对人员管理、场所管理、物业管理等方面进行检查指导,并督促楼宇园区做细做实各项复工防疫措施。
目前,各楼宇已按照街道的防疫总体工作要求,积极应对企业返工潮。物业在楼宇入口处张贴“场所码”或安装“数字哨兵”作为进楼的首道关,设置蛇行通道、两米线设置以确保所有人员有序排队进楼,并督促佩戴好口罩、保持好距离,对进出车辆和进出楼宇人员逐一询问并做好登记。
每天安排专人不少于两次对公共区域全面消毒,特别是针对电梯、门把手、出入口等频繁接触的部位,每日定时消毒清洁,做到广覆盖、无死角、不遗漏。外卖、快递安置处设置到位;入口观察点设置到位。
及时回应关切、提振企业发展信心
工作组多次深入楼宇和辖区重点企业,送上一次性口罩、酒精、消毒液、手套等防疫用品,同时为需求量较大的企业多方筹措防疫物资,联系各种采购渠道,为企业复工解除了“后顾之忧”,并叮嘱企业确保落实复工复产的防疫要求。经街道多方协调、整合资源,为各类企业送去防疫物资超3000件,缓解企业的物资缺口。
同时,还主动关心帮扶,及时纾困解难。对企业提出的复工难点和问题,积极回应并协调职能部门和楼宇做好后续对接服务,并与区相关职能部门紧密对接,将市区制定的各项惠企政策第一时间传递给企业,先后为8家辖区重点企业成功申请“靠普贷”融资政策,确保政策措施抓紧对接、精准落地、企业受益。复工首日,营商办先后走访10余家辖区已复工的重点纳税企业,了解企业复工复产情况及需求,并及时传递当前的疫情防控要求及最新的纾困政策。
与此同时,辖区内不少企业也纷纷向疫区前线和社区一线捐款捐物,通过分担社会责任的实际行动,传递着最暖人的“宜川温度”,为打赢疫情防控攻坚战助力,更为构建共建共治共享的宜川社区治理新格局,发挥了辖区企业的示范引领作用。


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