#鱼翅与花椒#
1.这是一本只能周末在家时，吃饱喝足才能打开的书。晚上看的话，会影响减肥！
2.其中关于湘菜和韶山冲的描写，仿佛将我带回到2012那个阴冷潮湿的春节，回忆起各种好吃的湖南农家饭菜。几年后，我为了吃一次黄兴南路的“五娭毑臭豆腐”，争取了去长沙的出差机会，但因为其他工作安排，必须当天往返北京-长沙。真的是打着飞的去吃臭豆腐。
3.分享了关于作者在香港吃鲍鱼时，对鲍鱼口感的描述。
4. 读到结尾部分，作者写到东西文化碰撞，关于中国传统饮食与环境、野生动物保护之间的冲突，还是让人略感沉重的。还是更喜欢前半部分，作者90年代在川大读书，去上烹饪学校的部分。

#爱湘菜#
“关于我所谈的神灵和一切事物的确凿真理，现在没有人知道，将来也没有人知道。即使有人偶然说出了一些极正确的真理，但他自己也是不会知道它的；——普天之下除了猜测之外就没有什么别的东西。”色诺芬尼在那些反对毕达哥拉斯以及其他诸人的神秘倾向的一系列理性主义者中有着他的地位；但是作为一个独立的思想家，他可并不是第一流的。

#万亿俱乐部# 【#长沙亿事# 舌尖上的万亿城市】湖南美食历史悠久，在《楚辞》中就已有关于湘菜的记载。几千年来，湖南美食在传承中创新。跟随CGTN，一睹在长沙不可错过的美食。#万亿城市# Changsha joined the 1-trillion-yuan GDP club in 2017, becoming the 14th Chinese city with an annual GDP exceeding 1 trillion yuan ($156.3 billion). Meanwhile, it has a rich food culture, which provides a paradise for foodies. In this special series "Rising Star Cities," CGTN brings you more hidden charms in this city.