天津煎饼果子

煎饼果子是天津名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子或薄脆组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱等作为佐料。煎饼果子口感鲜香，咬一口外香里脆，越吃越香，早餐吃上一个，一整天元气满满。煎饼果子如今也已经遍布全国各地，口味也是深受大众喜爱。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #夏日美食大作战# https://t.cn/A6XEvnJj

粽粿，也叫栀粿。端午时节，潮汕千家万户喜爱做栀粿美食的风俗世代相传，加工制作精细，配制方法考究，美食风味独特，且有助消化，增食欲之功。 
栀粿的原料为糯米，古代的制作方法是用糯米浸渍后用手工石磨磨成粉浆，配入捣碎栀子（民间通称枝子或黄枝）浸泡滤渣成为黄色药液，然后又再用铺姜碱液拌匀（铺姜是潮汕通称的青草药，晒干煅成炭末，浸水滤渣取液）时下因加工工序麻烦而难得，故常用碳酸氢钠（苏打粉）加入浓茶水与糯米浆（粿浆）搓匀盛放入专用粿帕装入蒸笼炉火蒸熟便成粽黄色晶莹润滑的香喷喷优质栀粿。
人们喜用纱线牵拉切成一小片一小片，盛放于白瓷盘上，用白砂糖蘸粘着美食，甜润爽口，凉喉解渴，其色、香、味俱佳，深受潮人的喜爱。
古代潮人世传五月为"恶月"，此时阴气萌生，毒瘴猖獗，时疫流行。端午时令气候炎热，蚊蝇孽生，病邪袭人，在缺医少药的岁月古人采取"时节做时粿"的既美食又防时疫的科学加工制作粿食方法，以达到"时令防时病"的目的，故称得是时令的保健粿食。#潮汕美食#

#校园美食# 牛肉粉丝汤是利用牛肉和粉丝制成的一道美食，营养丰富，色泽诱人，深受消费者喜爱的传统美食，属于营养不良食疗药膳食谱之一。
消费者可以选择添加自己喜欢的佐料，分别有辣椒、醋、胡椒等，根据自己喜欢的口味，让骨汤更加鲜美可口。如果胃口大，还可以加粉加汤，有麦香馅饼搭配，馅饼也有各种口味，。照烧鸡肉、叉烧里脊、黑椒牛肉等等，味道更加可口，让人有食欲。

丰富的调味品，可以让学子根据自己的口味来进行调味。
经过尝试，牛肉粉丝汤中的牛肉含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪等营养物质，粉丝中含有很多碳水化合物，可以起到补充身体营养的作用，粉丝也有一定的饱腹效果，可减少其它食物的摄入，对减肥有辅助作用。牛肉肉香嫩滑，粉丝香软可口，令人回味无穷。（编辑刘少堂）