#每日一善[超话]#[我最粽意你]#阳光信用#
人可以平凡，但不可以平庸。平凡是努力过后的坦然，平庸是随意过后的必然。平凡的人知道自己平凡但依旧热爱生活、脚踏实地，平庸的人则容易随波逐流、得过且过。
袁枚的诗中有这样一句：“苔花如米小，也学牡丹开。”如米粒般微小的苔花依然像牡丹一样热烈绽放，所以人更该积极向上地活着。
没规划的人漫无目的地生活，有规划的人从容坚定地前行。有无规划，人生大不一样。规划决定你的人生走向，你的未来就藏在你的人生规划里。

端午“大餐”：味道OK的外送菜品+自己蒸的胚芽米饭
昨天加班到蛮晚才回家。早上起床蒸好粽子后，开始发愁今天的“端午大餐”怎么办，看着空空的冰箱，想想自己有限的厨艺，还是直接点外卖比较省事。今天外卖的餐厅是第一次下单，所幸的是几道菜品味道都还不错～表扬一下图二的胚芽活米，米粒看上去跟一般的大米颜色不太一样，呈淡淡的黄色，米饭蒸好后整个家里都飘着米香，虽然米饭吃起来的口感没有我平时爱吃的五常大米口感好，但是感觉很营养

泡饭，是最懂上海人胃的。

这被讥诮寒酸的吃食，透着上海人的“做人家”。

一碗泡饭，过些小菜，做早饭当宵夜，筷子打着碗沿，一股脑“呼噜噜”灌进肠胃里，是极舒坦的。

泡饭得用隔夜饭，滋味才正。冷硬的隔夜饭，撞上热水，泡饭才出落的漂亮。好的泡饭，汤是汤，饭是饭，米粒还未开花，水汤浊点米色，这是恰到好处的。

泡饭要吃的舒爽，过泡饭的小菜，是顶关键的。

#好好吃饭#
早些时候，剩菜算是过泡饭的主力军。皮蛋、咸蛋、油条，也是过泡饭的常客，咸蛋，最好自然是高邮的，蛋白柔嫩，不涩，蛋黄橙红，夹一筷子就噗噗冒油。

春天有咸菜豆瓣酥；入了夏，有人家会做酱油西瓜皮，清口也解暑；到秋天，就着萧山的萝卜干，炒盘毛豆，是再好不过了。毛豆子是好东西，不论是配萝卜干还是咸菜，都是吃不够的。红烧河鲫鱼的鱼冻，红烧肉的肉冻，颤巍巍，亮晶晶，擓一勺过泡饭，这是冬天的吃法，要是恰好家里有冬笋，咸菜冬笋炒肉丝，那更是过泡饭的利器。

要是自家熬的带有小半瓶虾籽的酱油，别说要皮蛋油条，光是放些酱油，就能过泡饭，再点点猪油，香透了。

腐乳过泡饭，妙极。榨菜过泡饭也是可人。菜场里厢买整颗榨菜，切碎炒炒，咸鲜口，混着汤水能过二三碗泡饭。也有自腌酱菜的，多是大头菜和酱瓜，易做耐存，也好过泡饭。

煎鱼过泡饭，塞在泡饭里浸软，更有风味。 煎荷包蛋淋上酱油，油面筋塞肉红烧，笋丁，肉丁，豆干，花生熬份上海辣酱，也都能过泡饭，上海人啊，果真是离不开酱色的。

还有油汆果肉，苔条花生，清风鳗鲞，咸鱼蒸肉糜，黄泥螺，宁波烤菜……这过泡饭的小菜，是说也不完吃也不尽，真要论起来，满一桌怕是也放不下。