【晋中太谷赏花季进入“龙门时间”】
进入五月，春花落尽，位于晋中市太谷区侯城乡的小山村“龙门”却迎来了它的高光时刻。漫山遍野的玫瑰迎风怒放，香气袭人，太谷的赏花季正式进入“龙门时间”。
沿太浒路咸阳河一路前行，遇到写有龙门村的路标拐弯，越过龙门石桥，就踏上了去龙门村的山路。这段山路弯弯曲曲，蜿蜒而上，地势随着盘行越盘越高，路两边清风徐徐，绿树荫荫，鸟鸣阵阵，如入画境。
来到龙门村口，你会被造型颇有气势的村寨门所吸引，它是用树的造型形成一个寨门，在寨门的横梁之上龙飞凤舞地写着龙门村三个大字。与其他村落大都采用牌楼作为进村标志相比，就显得很有些趣味。走进寨门一打眼看到的就是一株古槐，虽然老态龙钟的，但绿叶葱茏，生机勃勃，枝条上挂满了许愿丝带，据村民说，这株古槐已有上千年的树龄了，村里还有不少这样的古槐散落在村子的各个街巷，形成北斗七星的格局，由此可以想见龙门村历史的悠长。
寨门东侧，竖着一杆彩旗，写着“龙门客栈”，颇有一点江湖风云的味道。寨门西侧，就是古朴的“龙门客栈”，木门两侧有一副对联，写着“龙门好 好龙门 龙门真好；农家乐 乐农家 家家欢乐”，客栈目前对外承包，经营面积五六百平方米，每天能接待近千人吃饭，收入可观。才十点多，工人已经开始忙碌了，洗菜择菜烧火，几个大姐干得欢快又利落。“我们打造的就是农家饭玫瑰宴，有玫瑰酱，玫瑰饼，玫瑰茶，玫瑰酒，鲜食玫瑰和玫瑰菜，让人们在赏花之余品尝花的鲜美，更爱上龙门村。”客栈负责人说。
沿着村东的道路开车五分钟，闻着香气就到了玫瑰园。近600亩玫瑰园里，连片的玫瑰花竞相开放，连空气里也弥漫着浓郁芬芳的花香。游玩的人们带着道具、手机、相机进入园中，有的欣赏，有的拍照，有的直播，王大姐是个抖音达人，今天她和一群姐妹们来到这里，“我们都喜欢旅游，现在路修好了，深山的景色更胜于公园和景点，我们打算多拍几条抖音发出去，一方面能展示自己的活力，一方面也能把龙门的美景宣传出去，让更多的人来欣赏”。
七十多岁的杜顺喜曾是村里的建档立卡贫困户，如今他既是玫瑰园的股东，又是玫瑰园里的花农。“我现在也是上班一族，一般早上8点上班，下午2点上班，在玫瑰园里干点力所能及的活儿，每天能赚60块钱。村里上了年纪的村民或有些残疾的，都能做点儿活增加些收入。”杜顺喜边干活边和记者聊着。
说起打造这个玫瑰园的初衷，太谷区侯城乡龙门村经济合作社理事长杨勇说：“咱们村贫困户比较多，这个项目的目的就是想让贫困户增收，现在通过这个项目带动了周边将近五个村的村民在这里种花、除草，挣工资。老百姓可以拿土地过来入股，合作社带动，你可以不在这儿打工，但是你可以从这个花的收入里给你分红，就是确保了你这个土地的一个最基本的收入，你要是在这务工，就可以挣工资，再增收你的另一份收入。平时村里常住的也就四五十个人，有二十多个人在园区打工，平均年龄七十多了。”杨勇说。
玫瑰花越种越多，村里的年轻人也陆续加入，三十岁的杜光辉就回村加入了合作社，从一个玫瑰种植的门外汉，到村里最资深的技术员，杜光辉感受很多，“咱们村主要的品种是龙门村玫瑰王子1号，这种玫瑰集观赏、绿化，美容、美食、药用于一体，每年4~6月间，当玫瑰花将开放时分批采摘，用文火迅速烘干，可以制作玫瑰花茶，玫瑰纯露。去年我们又引进了新的生产线，开发出了玫瑰饼项目，这个机器可以说是目前市场上最先进的一种，可以做八种类型的饼，一个小时的产量是1000个，现在每天做的都供不应求”。
“玫瑰产业要发展，只有不断延伸产业链，如今合作社已经注册了龙门玫瑰品牌，开发了玫瑰酒，玫瑰果冻等一系列产品，去年我们还参加了第12届中博会，这些玫瑰系列产品，很受市场欢迎。现在我们龙门村形成了以欣赏玫瑰，采摘玫瑰，品尝农家饭，体验玫瑰产品，游古村落为主线的乡村旅游，还可以按季节采摘大红袍花椒、龙门槟果，村里的古树、古庙也是不可多得的文化遗存，其中的关帝庙保存有华北地区最完整的关公生平壁画，非常值得欣赏。”说起龙门，杨勇滔滔不绝。
借着乡村振兴的春风和玫瑰产业的繁荣，龙门村里发生了很大的变化，“村里以前卖两千元的破房子，现在给五万都没人卖了，村里的土豆、小米等土特产在秋天刚下来就都卖掉了，10元/斤的小米，基本是市场最高价，也是很快销售一空。玫瑰是龙门的名片、也是龙门的摇钱树，我们一定会把这美丽香甜的事业进行到底。”杨勇乐呵呵地说。
进入五月，春花落尽，位于晋中市太谷区侯城乡的小山村“龙门”却迎来了它的高光时刻。漫山遍野的玫瑰迎风怒放，香气袭人，太谷的赏花季正式进入“龙门时间”。
沿太浒路咸阳河一路前行，遇到写有龙门村的路标拐弯，越过龙门石桥，就踏上了去龙门村的山路。这段山路弯弯曲曲，蜿蜒而上，地势随着盘行越盘越高，路两边清风徐徐，绿树荫荫，鸟鸣阵阵，如入画境。
来到龙门村口，你会被造型颇有气势的村寨门所吸引，它是用树的造型形成一个寨门，在寨门的横梁之上龙飞凤舞地写着龙门村三个大字。与其他村落大都采用牌楼作为进村标志相比，就显得很有些趣味。走进寨门一打眼看到的就是一株古槐，虽然老态龙钟的，但绿叶葱茏，生机勃勃，枝条上挂满了许愿丝带，据村民说，这株古槐已有上千年的树龄了，村里还有不少这样的古槐散落在村子的各个街巷，形成北斗七星的格局，由此可以想见龙门村历史的悠长。
寨门东侧，竖着一杆彩旗，写着“龙门客栈”，颇有一点江湖风云的味道。寨门西侧，就是古朴的“龙门客栈”，木门两侧有一副对联，写着“龙门好 好龙门 龙门真好；农家乐 乐农家 家家欢乐”，客栈目前对外承包，经营面积五六百平方米，每天能接待近千人吃饭，收入可观。才十点多，工人已经开始忙碌了，洗菜择菜烧火，几个大姐干得欢快又利落。“我们打造的就是农家饭玫瑰宴，有玫瑰酱，玫瑰饼，玫瑰茶，玫瑰酒，鲜食玫瑰和玫瑰菜，让人们在赏花之余品尝花的鲜美，更爱上龙门村。”客栈负责人说。
沿着村东的道路开车五分钟，闻着香气就到了玫瑰园。近600亩玫瑰园里，连片的玫瑰花竞相开放，连空气里也弥漫着浓郁芬芳的花香。游玩的人们带着道具、手机、相机进入园中，有的欣赏，有的拍照，有的直播，王大姐是个抖音达人，今天她和一群姐妹们来到这里，“我们都喜欢旅游，现在路修好了，深山的景色更胜于公园和景点，我们打算多拍几条抖音发出去，一方面能展示自己的活力，一方面也能把龙门的美景宣传出去，让更多的人来欣赏”。
七十多岁的杜顺喜曾是村里的建档立卡贫困户，如今他既是玫瑰园的股东，又是玫瑰园里的花农。“我现在也是上班一族，一般早上8点上班，下午2点上班，在玫瑰园里干点力所能及的活儿，每天能赚60块钱。村里上了年纪的村民或有些残疾的，都能做点儿活增加些收入。”杜顺喜边干活边和记者聊着。
说起打造这个玫瑰园的初衷，太谷区侯城乡龙门村经济合作社理事长杨勇说：“咱们村贫困户比较多，这个项目的目的就是想让贫困户增收，现在通过这个项目带动了周边将近五个村的村民在这里种花、除草，挣工资。老百姓可以拿土地过来入股，合作社带动，你可以不在这儿打工，但是你可以从这个花的收入里给你分红，就是确保了你这个土地的一个最基本的收入，你要是在这务工，就可以挣工资，再增收你的另一份收入。平时村里常住的也就四五十个人，有二十多个人在园区打工，平均年龄七十多了。”杨勇说。
玫瑰花越种越多，村里的年轻人也陆续加入，三十岁的杜光辉就回村加入了合作社，从一个玫瑰种植的门外汉，到村里最资深的技术员，杜光辉感受很多，“咱们村主要的品种是龙门村玫瑰王子1号，这种玫瑰集观赏、绿化，美容、美食、药用于一体，每年4~6月间，当玫瑰花将开放时分批采摘，用文火迅速烘干，可以制作玫瑰花茶，玫瑰纯露。去年我们又引进了新的生产线，开发出了玫瑰饼项目，这个机器可以说是目前市场上最先进的一种，可以做八种类型的饼，一个小时的产量是1000个，现在每天做的都供不应求”。
“玫瑰产业要发展，只有不断延伸产业链，如今合作社已经注册了龙门玫瑰品牌，开发了玫瑰酒，玫瑰果冻等一系列产品，去年我们还参加了第12届中博会，这些玫瑰系列产品，很受市场欢迎。现在我们龙门村形成了以欣赏玫瑰，采摘玫瑰，品尝农家饭，体验玫瑰产品，游古村落为主线的乡村旅游，还可以按季节采摘大红袍花椒、龙门槟果，村里的古树、古庙也是不可多得的文化遗存，其中的关帝庙保存有华北地区最完整的关公生平壁画，非常值得欣赏。”说起龙门，杨勇滔滔不绝。
借着乡村振兴的春风和玫瑰产业的繁荣，龙门村里发生了很大的变化，“村里以前卖两千元的破房子，现在给五万都没人卖了，村里的土豆、小米等土特产在秋天刚下来就都卖掉了，10元/斤的小米，基本是市场最高价，也是很快销售一空。玫瑰是龙门的名片、也是龙门的摇钱树，我们一定会把这美丽香甜的事业进行到底。”杨勇乐呵呵地说。
窗外喜鹊的筑巢活动还在进行，只是进展似乎不大，而且大部已经被绿叶遮挡住了。除了感叹喜鹊选址的高智商外，还是隐隐担心工程延宕会不会耽误抚育后代的大事业。
忍不住百度了喜鹊筑巢的相关内容，原来如此：
虽然喜鹊窝从表面上看杂乱无章，但实际上里面相当的“豪华”，它不仅为自己的巢加了一个防雨的盖，还在里面铺了一层“柔软的大床”。而这就是喜鹊夫妇筑巢需要三四个月时间的原因。
喜鹊巢是不怕风雨的，因为它们的巢并非开口向上，而是有一个不漏雨的“盖子”，而且喜鹊巢看起来杂乱无章，但其实在搭建时，每一根树枝交错吃力，非常的牢固，据鸟类学家称，喜鹊巢完全可以抗住7-8级的大风。最关键的是，喜鹊巢内部设计非常的合理，用“豪华大床”来形容也不为过。
好吧，还是多虑了。穿好鞋子，还是下楼先把自己的核酸检测做了吧。
忍不住百度了喜鹊筑巢的相关内容，原来如此：
虽然喜鹊窝从表面上看杂乱无章，但实际上里面相当的“豪华”，它不仅为自己的巢加了一个防雨的盖，还在里面铺了一层“柔软的大床”。而这就是喜鹊夫妇筑巢需要三四个月时间的原因。
喜鹊巢是不怕风雨的，因为它们的巢并非开口向上，而是有一个不漏雨的“盖子”，而且喜鹊巢看起来杂乱无章，但其实在搭建时，每一根树枝交错吃力，非常的牢固，据鸟类学家称，喜鹊巢完全可以抗住7-8级的大风。最关键的是，喜鹊巢内部设计非常的合理，用“豪华大床”来形容也不为过。
好吧，还是多虑了。穿好鞋子，还是下楼先把自己的核酸检测做了吧。
来桂林已一年有余，在这之前，从未见过一个地方的人对某种食物有如此深的依懒。遍布大街小巷的米粉摊，常常落得满座。走到哪，都听得一阵细细的“窸窣”声，当地人管这叫嗦粉。身处异地，只需闻到那卤水的异香，他们便会觉得，这是故乡的味道。一碗米粉孕育世世代代的桂林人，也同时滋润着他们的心田。然而，在这米粉国度的时日里，最使我留恋的，却是一碗面，一碗普普通通的云吞面。
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
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