#robins的菜#
我对用便宜食材做料理一直有好奇心。本来是想买些肉肉边角料来喂楼下小浪浪的，买着买着却想自己试试看折腾些花样，回家边清洗分割边考虑做法。

一斤半15元的鸡全翅中午红烧——看着烂烂的，是因为翅中翅根打了刀口入味。虽然清洗加葱姜料酒泡过焯水过，还是腥味大，肉质比较柴，没有鸡肉香味。
说起来特别怀念大学教工食堂一号窗口的鸡翅砂锅饭，八块钱一份，米饭能有七八个翅中，虽然大小不一，但个个油光锃亮又饱满。按广式做法，鸡皮求完整，则需要开水焯完过冰水。

左起：
2.4的五根鸭翅根 400g，用李锦记港版的蒜蓉酱腌了，等明天烤，不知道合衬不合衬这个味道。

13块钱的三个鸡边腿，实在太大了…连着半扇肋骨，去了脊骨，切块，按斤分装成两小袋，准备炒大盘鸡。骨头放楼下喂流浪猫了。

五块钱一斤的鸡脚有一斤半，剪了指甲，准备做鸡爪煲。需要再料理得干净些。

2块钱一斤的鸡腿块有六块，大概是琵琶腿上面那一节，把骨头剔了，就是平时鸡腿汉堡用的那块乇乇肉——一大片带皮腿肉。打算做照烧鸡排饭用。

刚才对水单时才发现，挑的折价牛肋条居然给我按原价算的[黑线]，平白贵了一倍多，实在心塞。好吧，按肉的素质也倒是值这个价的，只是 it's not a good deal（by 欧阳万成）

P1一家在山里的中式餐厅名字忘记了哈哈
荷花酥哒咩、竹节虾很大一只、黄鱼也特别好吃、还有馄饨、虾仁春卷没有拍照但是味道都还可以
P2青岚
真的好吃 一道不合口味的菜都没有
P3关于五个人在西餐厅喝了一瓶香槟➕一瓶红酒的故事
P4朋友带来的空中露天酒吧 就那样吧 天气好坐坐还可以 楼下的日料反而让人更有兴趣
P5 帮我背个包要死要活的闪闪[怒]

#武汉探店[超话]##武汉探店##ootd#
今天真的天气好热 中午去花园道吃饭都看不见人
这家倒是在排队

从小红书网评上点了P4招牌 海鲜蟹黄面
评价褒贬不一 不知道是不是刷出来的 味道就一般吧
这种面条不容易进味
塔可有点咸 不合口味
牛排很好吃 点的七分熟 上来看起来有点像五分 品控问题吧 很嫩 入口即化那种
枫糖冰激凌奶冻 尝一下还是不错的 挺有意思

总而言之就是 点牛排还不错
其他的一般般 两人费用块五百了 https://t.cn/A6q8DWy3