#中国特色精酿之路#培育本土啤酒文化，家酿或为精酿进阶阶段。

在国内，商业化精酿已在不断破圈走向大众化，但家酿和小作坊精酿还相当小众，更谈不上和国外一样把自酿啤酒成为生活方式！为什么呢？因为没有形成家酿文化。

精酿啤酒有很强的文化属性，正如前文说过的那样，自精酿啤酒运动诞生那一天起，就书写好了它的使命：打破常规、不断挑战、反工业化和世俗、崇尚个性和自由....精酿运动的先驱们，如追求极致的炼金术师、艺术家一般，在自家后院里不断倒腾，将新灵感幻化出新风味。

随着精酿啤酒在国内的走红，市场上已陆续出现一些将精酿和国风、本地文化、热门中国元素结合起来特色产品，开发出了更多有亲切感的“中国味”啤酒。

虽然目前国内还没有形成鲜明的家酿啤酒文化，但随着大家经济水平的提升和追求个性化生活的观点改变，家酿啤酒已经开始有苗头，有望成为未来发展新趋势。

近些年，一些啤酒爱好者已不再满足于流水线上的工业啤酒，而是开始专注于自己在家研究酿酒，国内还出现了家酿啤酒协会和家酿交流比赛。例如高大师创始人在2012年发起的大师杯全国家酿啤酒赛，就是汇聚了全国各地非专业家酿爱好者的比赛，这样的获得不仅能挖掘出一些优秀的非商业酿酒师，还能推广手工和精酿啤酒文化。

这些变化和细节也意味着，随着国内精酿认知的提升，以及技术、设备的愈发成熟规范，家酿精酿在国内流行起来，成为国人的新日常也不是不可能。

#小漂分享#
【好书推荐】
书名:《遥远的救世主》
作者:豆豆
出版社:作家出版社
出版时间:2005年
页数:592
作者简介: 豆豆，原名李雪，女，著名作家，油田年青的女作家之一。代表著作《啄木鸟》《遥远的救世主》《背叛》《天幕红尘》等。
豆瓣评分:9.2分
小漂有话说: 初次了解到这本书，是源于一部由王志文与左小青出演的电视剧《天道》。剧中主角丁元英给了我极其深刻的印象。我无法评价他，甚至说在读《遥远的救世主》时，我也看不懂，看不清他。他好像与生俱来便有一种独特的人格魅力，做事乖张，倒行逆施。他与正常人的思维颠倒了，说鬼话，扮鬼事，但是还有道理！借用书中肖亚文的一句评语，“是魔，是鬼都可以，就是不是人”。丁元英，《遥远的救世主》中的主角，这位传统文化的叛逆者着实令人好奇。借着一些零散的时间，我翻开了这本傲然独尊，可遇而不可求的完美佳作。说实话，这本书在我看来其实并不适合浅读，它是需要用心品味的！
有人说啊，这是一部外行看热闹，内行看门道，女人看爱情，商人看商战的好戏。不同的人从中可以领悟到不同的感受。的确，这是一部可以傲然独尊的长篇小说，也是一部可遇不可求的完美佳作。的确，它用一个爱情、商业的故事来对中国传统文化进行研究、对人性进行探讨，思考人生的觉悟。将文化属性归为一切成败的因果，借商业操作的运筹帷幄与男女爱情来解读世间法与出世间法，将生命、爱情、价值观念、佛道等等融汇贯通，透着不可言喻的禅意。与其说是小说，不如说更像一本哲言的书。
图书馆馆藏索引号:I247.57/D771

#津门城事# 【列为我市今年20项民心工程 第二工人文化宫完成提升改造 今日试开放】列为我市今年20项民心工程，市第二工人文化宫克服新冠疫情、冬季施工等不利因素，按期完成提升改造任务，今天面向广大职工和市民群众试开放。

　　第二工人文化宫始建于1952年，占地面积360亩，是全国最大的园林式工人文化宫，曾是天津“五大公园”之一。由于历史原因，部分场地外租经营，很多设施年久失修，存在安全隐患。市总工会坚决贯彻落实市委和全总关于文化宫回归公益属性的重要要求，以“工”“公”二字为魂，统筹谋划，精心实施，对第二工人文化宫进行大规模提升改造。

　　提升改造中，拆除违章和存在安全隐患房屋建筑7200平方米，重新铺设近5公里的上下水、电力、供热、燃气、强弱电等地下管网，新栽植乔木1829棵、花灌木3297株、地被植物6万平方米，新建2处六角凉亭、2处廊亭、1处文化长廊、1条浅溪，新铺设14.2公里橡胶步道、甬道和木栈道，对二宫大剧场、职工图书馆2处文保建筑进行了保护性修缮。

　　充分利用收回房屋和设施，提升改造1个标准足球场，新增8条操场跑道、30张室内乒乓球台、12片室内羽毛球场、3片室内气排球场、2片室内篮球场，全部对职工免费或优惠开放。将职工思想教育引领融入游园之中，设立11块景观宣传石，刻有“听党话、感党恩、跟党走”“中国梦劳动美”“大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神”等。增设3座公共卫生间，设置水吧、便利店、咖啡店、自动售货机和快餐店、冷饮店等，为游客提供便利。

　　第二工人文化宫的开放，以其完备的设施和功能，为我市职工群众提供了一个文化活动、休闲健身的好去处。