梁红每天坚持读半小时的书Day 757《吃出健康的智慧》

第一章

小题也可大做:从“上火”到癌症

可能很多人都有过口角生疮、口腔溃疡的“上火”经历,太多数人对此都不以为然。然而千万不能忽视这些小毛病,用一句“上火”以概之。要知道,小毛病往往隐隐藏着大问题。

其实,“上火”往往也是体内有炎症的表现。美国国家卫生研究院(NIH)最新研究证实,身体长期处于“发炎”状态是许多重大疾病发生的重要诱因之一,包括癌症、脑卒中、冠心病、糖尿病和老年性痴呆症。

长期不退的炎症之火

受伤的细胞

炎症之“火”与癌细胞蠢蠢欲动

1、为什么你老爱“上火”?

2、看不见、感觉不到的致命“内伤”

3、炎症的“孩子”叫癌症

4、专家健康问答

为什么你老爱“上火”?

无论是在哈佛医学院的课堂里,还是在国内的医学会议上,常常有人会问到我关于“上火”的问题:“上火”到底有没有科学根据?如果没有,为什么许多人都有过“嘴里起疱、咽喉肿痛、皮肤干燥、脸上长包、痔疮便秘”等“上火”的经历?如果有,那么科学根据又是什么?

这是一个很有中国特色的问题,但并不代表只有中国人会“上火”。事实上“嘴里起疱、咽喉肿痛、皮肤干燥、脸上长包、痔疮便秘”等“上火”症状在外国人身上也会见到。只不过“上火”是中医对多种症状的一个模糊、笼统的说法,难以从现代医学中找到一个完全对应的称呼,但仔细比较后就会发现,在这点上中西医并不是完全对立,而是相通的。

从现代医学的角度,中医里的“上火”与西医所讲的炎症(inflammation)有着密不可分的关系。

①从字面上看,汉字的“炎”字是“火上加火”,离不开“火”;英文中inflammation(炎症)的动词形式inflame(发炎),本义为“燃烧”,也必须有“火”;而inflame又来源于flame,即“火焰”之意。由此可见,发炎与“上火”都与“火”有关。

②“上火”的直接原因通常是由于体内的自由基过多所导致,而炎症是自由基突然增多的主要原因之一。也就是说,炎症是引起“上火”的重要原因之一。

③“上火”的炎症多表现为溃疡、疖肿和脓疱,出现红、肿、热、痛;这与西医鼻祖希波克拉底对炎症的定义——“发红、灼烧、疼痛及肿胀”也是一致的。因为炎症其实是人体的一种防御反应,当致病因子从外界入侵或在体内产生时,体内的免疫系统将会发动免疫细胞的现场清除这些“不速之客”,从而出现红、肿、热、痛等炎症症状。

④最重要的是,“上火”和炎症的发生有一个共同原因,那就是由于各种细菌和病毒的入侵,或者由于毒素在体内积存过多,或者吃进去过多含有自由基的食物,从而引起机体的基本构成单位——细胞受到损伤所致。

看不见、感觉不到的致命“内伤”

万事皆有因,生病也不例外。追溯各类疾病产生的根源,身体内部肉眼看不到的细胞和DNA分子(传递人类基因的物质)受到致病因子的伤害就是引起我们生病的初始原因,这种伤害也被称为“内伤”。即使身体内部的细胞完好无损,但倘若它周围的微环境发生了紊乱,失去了平衡,也就等于受到了“内伤”。相比身体内部外部受到的刀伤、撞伤等伤“外伤”而言,身体内部的细胞和DNA分子所受到的“内伤”要更为隐秘和致命。

不过,人体的结构也非常奇妙。人体的免疫系统犹如一张精心布置的“防护网”,再微小、再隐秘的部位受到伤害,这张网都会灵敏地发出警报,那些具有修护、免疫功能的细胞(例如白细胞)就会像警察一样迅速出动,清除致病因子和受到损伤的细胞。这个过程就表现为身体的炎症反应。

如果免疫警察能够迅速将致病因子拿下,使战斗速战速决,炎症就会很快消失,身体也会重获平静。但倘若“战斗”一拖再拖,出现免疫警察和致病因子双方僵持对峙的局面,我们的身体就会表现出炎症迟迟不消,从急性转为慢性。而这绝不是什么好现象。

炎症的“孩子”叫癌症

其实,炎症在我们每个人的身上都多少存在,只是程度不同而已。也就是说,人体会经常出现炎症反应,只不过有些反应还没有变成病症让我们感受到,有些反应则已经表现出关节炎、支气管炎、肾炎、肺炎、咽喉炎等外在症状。炎症程度的高低由很多因素决定,前面提到过的自由基就与炎症关系密切。如果体内自由基的含量过多,就会加剧炎症的反应;反过来,炎症也会促进自由基的大量产生。即炎症和自由基可以相互促进,形成恶性循环。

实际上,炎症本身是有益的,它其实是一个防御的过程。如果机体不再出现炎症,就意味着失去了免疫力,像艾滋病人一样无法对抗外来的细菌、病毒,从而可能出现感染,甚至死亡。但是,如果炎症持续的时间过长,性质就不一样了。也就是说,炎症之火如果该攻不攻,则出现免疫缺陷;反之,该退不退,则出现慢性炎症。

北京34岁确诊男子隔离画面曝光,撕开当下社会残酷的遮羞布……

北京34岁确诊男子隔离画面曝光,撕开当下社会残酷的遮羞布…….

在网上看到一张聊天记录:

3号6只羊,回来了5只羊,二号两只母羊统统消毒,现都进自己家了。

我们竟然那么多?

6只羊是家的,109室收垃圾的。

……

看完是不是一头雾水,别着急,我来慢慢解释。

如果把“羊”替换成“感染新冠的人”,把“母羊”替换成“感染新冠的女性”,是不是更容易理解一些?

没错,这是最近这段时间,某些网友对“新冠阳性感染者”的代称。

他们,先是称呼新冠阳性患者为“小阳人”。

因为,“羊”同“阳”谐音,随后就变成了“两脚羊”。

并用性别区分为“公羊”“母羊”,还会加上量词“两只母羊”。

紧跟着,“羊家”指的是出现阳性的住宅,“老羊”指的是感染阳性的老年人。

而“抓羊”“赶羊”,指的是把感染新冠的患者,送往方舱医院进行治疗。

很魔幻是不是?

什么时候,新冠患者不能用人来称呼,而只能用“羊”来代替?

明明是一个活生生的人,却被戏称为“一只羊”,其中的意味不言而喻。

不少网友纷纷在评论区留下自己的看法:

这辈子每个人都有机会得新冠,对别人嘴下留情,就是对自己嘴下留情。

量词变成只,公羊母羊,这些真是不能接受。

这种称呼对人毫无尊重。

给人贴标签,不把人当人。

……

或许,有人会说,他们只是在调侃,只是开个玩笑而已。

但是,幽默和调侃,首先是建立在尊重别人的基础之上的。

更何况,这样的称呼,背后所折射出来的,是对新冠感染者的歧视、排挤以及恶意。

就像《健康时报》评价的那样:

“把新冠感染者称作“羊”,是歧视、排挤的次生伤害。”

疫情之下,比病毒更可怕的是什么?

是人们的歧视、偏见与污名化。

但遗憾的是,新冠疫情还未结束,这样的恶心一幕却还在上演着。

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曾看过一个视频,有记者想采访新冠康复者,但无一例外都被拒绝了。

拒绝的理由,五花八门:

我怕学校里的同学、老师,会对孩子“另眼相看”。

我毕竟得过新冠,你们不怕我吗?

我工作丢了你们负责吗?我第一个工作就是因为这个丢的。

我觉得这种事情知道的人越少越好。

因为我怕,我担心社会性死亡……

想起网上看到的一句话:“他们战胜了病毒,却像病毒一样被排挤。”

疫情已经第三年了,可有些人对新冠感染者的歧视和偏见,依然还是如此之深。

4月6日,上海一家物流公司的驾驶员孙某,不幸确诊。

确诊前,他负责封控期间运输物资;确诊后,他被送到了方舱医院。

4月21日那天,是他解除隔离,本应该回家的日子。

但让人心酸的是,社区并不同意他回来。

方舱已经没有他的位置,小区也没有资格入住,他好像成了一个被世界抛弃的可怜人儿。

目前,他已经在自家门口的马路上,睡了14天。

“对面就是家,去不了。”他说。

无独有偶,有网友说,自己60岁的父亲,在方舱医院隔离出院后,因不在社区登记名单上,被拒绝进入小区。

没有饮食,流浪街头三天。

虽然,小区街道近期回应,他已经回到家了。

但在那流浪的3天里,一个60岁的老人,没有吃的,没有喝的,是怎样的无助与煎熬?

河北一抗疫女护士感染后痊愈,回村隔离时却遭到村支书辱骂诅咒家人。

该护士说,她是在一线采集核酸时被感染,之后进行治疗,转阴后服从安排进行集中隔离。

隔离期满后,回村隔离期间,竟遭到村支书侮辱、谩骂、诽谤,甚至恶毒诅咒她的家人。

让人心寒至极。

而这些,只是疫情笼罩下的一隅。

在我们看不见的角落,又有多少新冠感染者,正在遭受着歧视与排挤?

诚然,面对疫情,我们都会恐惧,害怕病毒会传染到自己身上,害怕正常的工作和生活会被打乱。

但这,并不是我们歧视、嘲讽、驱逐新冠感染者的理由。

是的,他们是生过病,是感染过病毒,但他们已经痊愈了,已经可以回家了。

可现实却是,有太多的人,比如小区的业主、保安、物业等,在阻拦着他们回家。

忍不住想说:

在疫情面前,大家都是受害者,尤其是曾感染过新冠病毒的人。

我们要面对的共同问题是疫情,而不是被感染的个体。

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前段时间,北京疫情的第218号感染者张先生,突然火上了热搜。

张先生,34岁,是一名室内设计师,在北京打拼多年。

4月22日上午,他与一名施工工人,在客户家沟通设计细节。

下午回到公司,听说有位工长确诊了,他马上意识到,自己可能是次密接。

于是立即做出决定:“今晚我就不回家了。”

第二天早上,他得到消息,和他接触过的工人也确诊了,这也就意味着,他成密接了。

张先生赶紧躲进自驾车内自行隔离,并立即向相关部门报备,告知自己的行动轨迹和居住情况。

在此期间,他全程没有离开过位置,直到晚上9点,120将他拉走隔离。

也就是说,他在车里,呆了整整11个小时。

而因为他一系列教科书式的应对方式,及时阻断了病毒传播,把疫情的影响控制到最低。

他所在的小区,在全员核酸阴性后,不到14个小时,便结束了临时封控。

事后,在接受采访时,他是这样说的:

没回家,是不想给别人添麻烦。

如果我被感染了,那我希望所有问题到我这儿结束,不要影响别人。

之所以分享这个故事,是想说:

虽然,有极少数自私自利的人,他们不遵守规则,将病毒肆意传播开来。

但大部分人,还是在努力地不给我们添麻烦,在尽量减少对我们造成的影响。

而我们呢,却对他们调侃,带着歧视和偏见,去针对,去排挤,去为难。

不得不说,每一个新冠感染者,他们也是受害者,他们也不想生病,也不想被感染。

没有谁愿意成为确诊病例,成为病毒携带者,也没有谁愿意看到疫情肆虐,疾病横行。

他们只是不幸,只是倒霉,被感染上了。

可是在疫情还未结束的今天,每个人都有被病毒感染的可能。

到那个时候,被歧视,被粗暴对待的,会不会就是下一个你?

英国诗人约翰·多恩说:“没有人是一座孤岛。”

疫情之下,更是如此。

在新冠病毒面前,没有任何一个人可以置身事外,我们都是命运共同体,包括新冠感染者。

你的歧视和偏见,并不能让病毒消失,让疫情结束,反而会伤了大众的心。

只因为,包容比指责更温暖,善良比歧视更高贵。

而我们的善良、包容与理解,也终会化成一股暖流,温暖着被疫情笼罩下的世界。

前几天,河南郑州某小区,出现了确诊病例。

整个小区被封控后,确诊的小姐姐在小区群里不停道歉,自责给邻居们带来的不便和麻烦。

“大家非常抱歉,今晚我们就会被接走,非常抱歉给大家带来麻烦。”

虽然,生活被按下了暂停键,但邻居们的回复却让人倍感温暖。

不用愧疚,谁也不想这样的。

疫情嘛,我们一起挺过去就好了!

没事,没事,加油,照顾好自己……

有人说,爱之花开放的地方,生命便能欣欣向荣。

一场疫情,让我们看尽了人间冷暖。

虽然,这世界偶尔冷漠,偶尔伴有歧视与指责,但请相信,善意与温暖一直都在。

而越是艰难,我们越要报团取暖,共渡难关。

写到这里,我想对那些歧视新冠感染者的部分人说几句话:

1. 把自己当人,把别人也当人。

他们是鲜活的人,不是“小阳人”,更不是“一只羊”。

调侃也好,开玩笑也罢,但这些呈现在大众面前的,是一种不尊重,不友好的行为。

我们总说,人与人的关系是相互的。

你尊重别人,别人也会尊重你;你对他人释放恶意,他人也会对你口吐恶言。

2. 温柔比粗暴,更有力量,也更有效果。

我们的共同问题是疫情,而不是被病毒感染的他们。

你对他们的歧视,粗暴对待,非但不能解决问题,反而会激化双方的矛盾。

不如选择一种温和的方式,给予他们善意与包容,让他们的世界多一些温暖,少一点阴霾。

因为,他们害怕的,有时候并不是病毒,而是被病毒感染后的网暴与歧视。

3. 同理心,是最高贵的修养。

有一句俗语是,人同此心,心同此理。

拥有同理心,是一种将心比心的尊重与善良。

试想一下,如果你不幸感染了病毒,别人歧视你、排挤你、网暴你,你会怎样?

如果这世上,能多一些换位思考,多一些将心比心,矛盾、争执和歧视,自然会减少。

很喜欢网上的这一句话:

“相信爱与希望蔓延的速度,一定会超过病毒,一切都会过去,一切都会重新开始。”

纵然山河有恙,不敌世间盛情。

在疫情还未结束的今天,希望这个世界能够少一些歧视与偏见,多一些温暖和善意。

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