#中国特色精酿之路#培育本土啤酒文化,家酿或为精酿进阶阶段。
在国内,商业化精酿已在不断破圈走向大众化,但家酿和小作坊精酿还相当小众,更谈不上和国外一样把自酿啤酒成为生活方式!为什么呢?因为没有形成家酿文化。
精酿啤酒有很强的文化属性,正如前文说过的那样,自精酿啤酒运动诞生那一天起,就书写好了它的使命:打破常规、不断挑战、反工业化和世俗、崇尚个性和自由....精酿运动的先驱们,如追求极致的炼金术师、艺术家一般,在自家后院里不断倒腾,将新灵感幻化出新风味。
随着精酿啤酒在国内的走红,市场上已陆续出现一些将精酿和国风、本地文化、热门中国元素结合起来特色产品,开发出了更多有亲切感的“中国味”啤酒。
虽然目前国内还没有形成鲜明的家酿啤酒文化,但随着大家经济水平的提升和追求个性化生活的观点改变,家酿啤酒已经开始有苗头,有望成为未来发展新趋势。
近些年,一些啤酒爱好者已不再满足于流水线上的工业啤酒,而是开始专注于自己在家研究酿酒,国内还出现了家酿啤酒协会和家酿交流比赛。例如高大师创始人在2012年发起的大师杯全国家酿啤酒赛,就是汇聚了全国各地非专业家酿爱好者的比赛,这样的获得不仅能挖掘出一些优秀的非商业酿酒师,还能推广手工和精酿啤酒文化。
这些变化和细节也意味着,随着国内精酿认知的提升,以及技术、设备的愈发成熟规范,家酿精酿在国内流行起来,成为国人的新日常也不是不可能。
在国内,商业化精酿已在不断破圈走向大众化,但家酿和小作坊精酿还相当小众,更谈不上和国外一样把自酿啤酒成为生活方式!为什么呢?因为没有形成家酿文化。
精酿啤酒有很强的文化属性,正如前文说过的那样,自精酿啤酒运动诞生那一天起,就书写好了它的使命:打破常规、不断挑战、反工业化和世俗、崇尚个性和自由....精酿运动的先驱们,如追求极致的炼金术师、艺术家一般,在自家后院里不断倒腾,将新灵感幻化出新风味。
随着精酿啤酒在国内的走红,市场上已陆续出现一些将精酿和国风、本地文化、热门中国元素结合起来特色产品,开发出了更多有亲切感的“中国味”啤酒。
虽然目前国内还没有形成鲜明的家酿啤酒文化,但随着大家经济水平的提升和追求个性化生活的观点改变,家酿啤酒已经开始有苗头,有望成为未来发展新趋势。
近些年,一些啤酒爱好者已不再满足于流水线上的工业啤酒,而是开始专注于自己在家研究酿酒,国内还出现了家酿啤酒协会和家酿交流比赛。例如高大师创始人在2012年发起的大师杯全国家酿啤酒赛,就是汇聚了全国各地非专业家酿爱好者的比赛,这样的获得不仅能挖掘出一些优秀的非商业酿酒师,还能推广手工和精酿啤酒文化。
这些变化和细节也意味着,随着国内精酿认知的提升,以及技术、设备的愈发成熟规范,家酿精酿在国内流行起来,成为国人的新日常也不是不可能。
【电视访谈】
随着国产刑侦剧近几年的火热,法医行业开始走入了观众们的视野。受益于其行业特有的神秘感与专业度,法医题材迅速成为了众多影视剧创作者与悬疑剧迷的不二选择。
可诚实来讲,对于更追求大众化的综艺市场,一档职场观察类节目若直接以“法医”,这样一个如此小众的行业为切口,实在是一个过于冒险的题材选择。
3月19日,《初入职场的我们·法医季》上线芒果TV,作为国内首档聚焦真实法医职场文教类节目,极为独到的选题让《初入职场的我们》第二季在开播前就成为了众多观众们所关注的焦点。而开播后,《初入职场的我们·法医季》不负众望,一跃成为了流量与口碑兼具的一匹市场黑马。
然而如何在不断内卷的职场观察类真人秀中突出重围,《初入职场的我们》所依靠的远不只是题材选择如此轻松。
为了更好地对节目进行剖析,冷眼看电视邀请了《初入职场的我们·法医季》制片人赵文海展开了一段深度对谈。从节目的题材选择到内容呈现,结合台前幕后的种种故事与抉择,让我们一同跟随赵文海的视角,解锁这一次最紧张也最窝心的职场观察。
https://t.cn/A6Xk6BW5
随着国产刑侦剧近几年的火热,法医行业开始走入了观众们的视野。受益于其行业特有的神秘感与专业度,法医题材迅速成为了众多影视剧创作者与悬疑剧迷的不二选择。
可诚实来讲,对于更追求大众化的综艺市场,一档职场观察类节目若直接以“法医”,这样一个如此小众的行业为切口,实在是一个过于冒险的题材选择。
3月19日,《初入职场的我们·法医季》上线芒果TV,作为国内首档聚焦真实法医职场文教类节目,极为独到的选题让《初入职场的我们》第二季在开播前就成为了众多观众们所关注的焦点。而开播后,《初入职场的我们·法医季》不负众望,一跃成为了流量与口碑兼具的一匹市场黑马。
然而如何在不断内卷的职场观察类真人秀中突出重围,《初入职场的我们》所依靠的远不只是题材选择如此轻松。
为了更好地对节目进行剖析,冷眼看电视邀请了《初入职场的我们·法医季》制片人赵文海展开了一段深度对谈。从节目的题材选择到内容呈现,结合台前幕后的种种故事与抉择,让我们一同跟随赵文海的视角,解锁这一次最紧张也最窝心的职场观察。
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毛骨悚然-#毛不易#、“深”不如死-#周深#、“萨”手人寰-#萨顶顶#……
网友怎么那么有才,给这三位承包仙侠剧主题曲的歌手,安上了如此贴切的形容词。
在音综《#为歌而赞#》里,萨顶顶演唱了一曲《鱼跃而上》,这首歌出自于迪丽热巴、任嘉伦主演的《#与君初相识#》,现场萨顶顶在歌中倾注的感情与电视剧里听到的如出一辙。
她的诀窍就是在脑海里回想剧中情景,重新把自己拉回到长意、纪云禾的虐恋中去。
如前文所言,近几年我们频频在仙侠剧中听到这几位歌手的歌曲,随着一些古装剧的爆火,萨顶顶的歌也逐渐被大众接受。要知道,她起初并不是走这种大众化路线的。
萨顶顶的歌声很特别,具有空灵、音域极高的特点,因此一开始就是被划分在了小众圈子里。难以模仿,绝大部分人只能听不能唱。
但如今萨顶顶俨然已经成为仙侠剧BE剧情的金牌推手,她的歌声一响起来,就预示着催泪情节即将开始。大量的电视剧插曲、主题曲,代表萨顶顶已经不再处于小众圈子,她的歌已经被广泛接受。
《为歌而赞》现场就有百赞团的嘉宾提了这个疑问:你是如何从小众转变为大众的?
从给音乐剧写歌到给电视剧写歌,并非是萨顶顶自己要去主动转变风格,而是接到了给电视剧创作歌曲的工作内容,被动的让自己走了影视歌曲这条路。
如李健所说,当你把小众的歌唱得好听,唱个二三十首,那也就变成大众了。
她的声音,真的好适合演唱仙侠剧的插曲,一首《左手指月》唱得人潸然泪下,并且极其具有辨识度,哪怕剧中第一次出现她的歌,嗓门一开,观众马上就能辨识这是萨顶顶的声音。
但最开始签约环球时,她刚写完《万物生》的歌曲,却被对方质疑过:你觉得你这样的歌有人听吗?
如今不仅有人听,而且听的人还挺多,把小众风格的歌曲推向市场,容许百花齐放,这才是音乐该有的态度。
网友怎么那么有才,给这三位承包仙侠剧主题曲的歌手,安上了如此贴切的形容词。
在音综《#为歌而赞#》里,萨顶顶演唱了一曲《鱼跃而上》,这首歌出自于迪丽热巴、任嘉伦主演的《#与君初相识#》,现场萨顶顶在歌中倾注的感情与电视剧里听到的如出一辙。
她的诀窍就是在脑海里回想剧中情景,重新把自己拉回到长意、纪云禾的虐恋中去。
如前文所言,近几年我们频频在仙侠剧中听到这几位歌手的歌曲,随着一些古装剧的爆火,萨顶顶的歌也逐渐被大众接受。要知道,她起初并不是走这种大众化路线的。
萨顶顶的歌声很特别,具有空灵、音域极高的特点,因此一开始就是被划分在了小众圈子里。难以模仿,绝大部分人只能听不能唱。
但如今萨顶顶俨然已经成为仙侠剧BE剧情的金牌推手,她的歌声一响起来,就预示着催泪情节即将开始。大量的电视剧插曲、主题曲,代表萨顶顶已经不再处于小众圈子,她的歌已经被广泛接受。
《为歌而赞》现场就有百赞团的嘉宾提了这个疑问:你是如何从小众转变为大众的?
从给音乐剧写歌到给电视剧写歌,并非是萨顶顶自己要去主动转变风格,而是接到了给电视剧创作歌曲的工作内容,被动的让自己走了影视歌曲这条路。
如李健所说,当你把小众的歌唱得好听,唱个二三十首,那也就变成大众了。
她的声音,真的好适合演唱仙侠剧的插曲,一首《左手指月》唱得人潸然泪下,并且极其具有辨识度,哪怕剧中第一次出现她的歌,嗓门一开,观众马上就能辨识这是萨顶顶的声音。
但最开始签约环球时,她刚写完《万物生》的歌曲,却被对方质疑过:你觉得你这样的歌有人听吗?
如今不仅有人听,而且听的人还挺多,把小众风格的歌曲推向市场,容许百花齐放,这才是音乐该有的态度。
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