啦~6月1号给你安排的小甜品今天才跟给大家分享实在抱歉 由于最近盐盐有点小忙没来的急给你更新安排 今天一有时间就给你们安排了 #三色棒棒蛋糕卷#,是不是很可爱三种口味,如果还喜欢其他口味也可以替换粉类,自由搭配出自己喜欢的口味[馋嘴]#美食好物心选节#
步骤:
1⃣️蛋清蛋黄分离后,蛋清冷冻备用。玉米油和牛奶搅拌至乳化。
2⃣️筛入低筋面粉画一字搅拌至无干粉。
3⃣️加入4个蛋黄,画一字搅拌均匀。分成三份,其中一份筛入抹茶粉,一份筛入草莓粉搅拌均匀(抹茶味如果有颗粒的可再过一次筛)。
4⃣️ 用牙签蘸取少量粉色色素,加入草莓味蛋黄糊中(也可以不加),搅拌均匀。
5⃣️烤箱160度预热(提前十分钟预热)。蛋清倒入打蛋盆,滴入柠檬汁打发,细砂糖分两次加入,打发至湿性发泡或中性发泡,避免打发过度。
6⃣️蛋白霜分成三份与三份蛋黄糊翻拌混合,装入裱花袋。
7⃣️挤入提前铺好油布的烤盘中,轻轻刮平表面,轻震烤盘去除大气泡。
8⃣️送入预热好的烤箱中层上下火155度烘烤25分钟。
9⃣️出炉后震一下烤盘,马上盖一张油纸,倒扣撕掉油布,再盖油纸晾凉。
1⃣️0⃣️奶油加糖打发至硬挺(奶油一定要打硬一点,不然容易塌)。
1⃣️1⃣️晾凉后倒扣蛋糕,把正面的油纸撕下。切一下边缘,上面斜切,下面正切。先整体薄涂一层奶油,中间靠下的位置堆高一点,卷起来冷藏一个小时以上(冷冻一会奶油不容易化,我没有冷冻,切的时候都化了)。
1⃣️2⃣️最后插入冰棒棍 绑上丝带#吃货在这里##甜品##轻松即食##自制美食#
步骤:
1⃣️蛋清蛋黄分离后,蛋清冷冻备用。玉米油和牛奶搅拌至乳化。
2⃣️筛入低筋面粉画一字搅拌至无干粉。
3⃣️加入4个蛋黄,画一字搅拌均匀。分成三份,其中一份筛入抹茶粉,一份筛入草莓粉搅拌均匀(抹茶味如果有颗粒的可再过一次筛)。
4⃣️ 用牙签蘸取少量粉色色素,加入草莓味蛋黄糊中(也可以不加),搅拌均匀。
5⃣️烤箱160度预热(提前十分钟预热)。蛋清倒入打蛋盆,滴入柠檬汁打发,细砂糖分两次加入,打发至湿性发泡或中性发泡,避免打发过度。
6⃣️蛋白霜分成三份与三份蛋黄糊翻拌混合,装入裱花袋。
7⃣️挤入提前铺好油布的烤盘中,轻轻刮平表面,轻震烤盘去除大气泡。
8⃣️送入预热好的烤箱中层上下火155度烘烤25分钟。
9⃣️出炉后震一下烤盘,马上盖一张油纸,倒扣撕掉油布,再盖油纸晾凉。
1⃣️0⃣️奶油加糖打发至硬挺(奶油一定要打硬一点,不然容易塌)。
1⃣️1⃣️晾凉后倒扣蛋糕,把正面的油纸撕下。切一下边缘,上面斜切,下面正切。先整体薄涂一层奶油,中间靠下的位置堆高一点,卷起来冷藏一个小时以上(冷冻一会奶油不容易化,我没有冷冻,切的时候都化了)。
1⃣️2⃣️最后插入冰棒棍 绑上丝带#吃货在这里##甜品##轻松即食##自制美食#
不化妆面对真实的自己,给脸放个假
好久没吃薛高钟了,还选了个新口味没吃过的,只想说一句不是我的菜,难吃
这边的面条好大一碗我去,还剩一小半实在吃不下去了不怪俺
这几张照片就在短时间内发生的,太神奇了
端午过节哪天吃的饭太搞笑了,点了重复的菜,而且里面都好多花生,我太难了,吃的我腮帮子痛
和一个姐姐去体验中式推拿,按的之酸爽
藕粉味道一般哎
好久没吃薛高钟了,还选了个新口味没吃过的,只想说一句不是我的菜,难吃
这边的面条好大一碗我去,还剩一小半实在吃不下去了不怪俺
这几张照片就在短时间内发生的,太神奇了
端午过节哪天吃的饭太搞笑了,点了重复的菜,而且里面都好多花生,我太难了,吃的我腮帮子痛
和一个姐姐去体验中式推拿,按的之酸爽
藕粉味道一般哎
PDD好价[鼓掌]每个口味都很赞[馋嘴]
【18.9】有你一面 手工拌面*6包
买5赠1,到手共6袋!有超多种口味可选,算下来1袋是3.15圆⚡比某宝便宜呀!面是要自己煮,放入调料拌匀就可以吃
藤椒麻麻的口感在舌尖上跳舞,葱油的香气四溢,两款都是非常美味的!!天热了正好来碗椒麻面火辣辣一把吧[doge] 搜了图(侵删)
【18.9】有你一面 手工拌面*6包
买5赠1,到手共6袋!有超多种口味可选,算下来1袋是3.15圆⚡比某宝便宜呀!面是要自己煮,放入调料拌匀就可以吃
藤椒麻麻的口感在舌尖上跳舞,葱油的香气四溢,两款都是非常美味的!!天热了正好来碗椒麻面火辣辣一把吧[doge] 搜了图(侵删)
✋热门推荐