【300+搞定烘焙入门好物】
好多宝子入坑烘焙但是被五花八门的工具劝退[晕]其实作为新手!买这几样必需品就够啦[赢牛奶]工具的参考价格也在图上标注了~宝子们可以多对比几家店铺[抱一抱]买对不买贵✅

小指路:Biu崽麻麻

1️⃣烘焙电子秤
这个必须要拥有,挑选也没什么学问,买能精确到0.1g的就可以
2️⃣电动打蛋器
价格相差非常大,实际上是因为功率差别,在同等价位中买大功率的! 300w以上为佳,打发快不易消泡!
3️⃣打蛋盆
家里的不锈钢盆可以作为打蛋盆的平价代替,缺点是打发的时候会接触内壁,发出噪音。不推荐用陶瓷碗,碗体会被划伤
4️⃣常用烘焙小工具:
▫️刮刀:翻拌、混合蛋糕糊;搅拌面团会使用,使用频率高,建议买头部比较硬的,不要买可以弯折的,翻拌的时候会很鸡肋
▫️筛子:不用额外买,家里厨房的筛子就行
▫️蛋抽▫️油刷▫️擀面杖▫️刮板:普通即可
5️⃣揉面垫
各种附加功能也是溢价比较严重!常见的两种,一种纯硅胶,质地是柔软厚实的,很耐用。另一种带有玻璃纤维的,非常薄,刚开始接触的话可能不太适应,它的好处是粘着力非常强,完全不会跑动,大家按需选择
6️⃣入门级空气炸烤箱
大烤箱实用性不高又占位置,选择小烤箱旋钮操作,简单明了易懂,很容易上手。但是小烤箱都有一个相同弊端,就是烤制大蛋糕的时候容易离上管太近,烤制蛋糕的时候尽可能放下层,低温慢烤。但内部空间相对小,空气炸功能背后有热风➕上下管同时加热,烤蛋挞、鸡翅、薯条这些适合空气炸的比普通烤箱烤制更快,上色更均匀更好看!毕竟价格很香,放在厨房比较省位置,一台=烤箱➕空气炸锅!像麦芬蛋糕、小饼干、奶酥、磅蛋糕这些初级烘焙,不受空间限制,用它都能做的很好!
7️⃣烘焙模具
一般烤箱自带的烤盘就能够烤制很多东西,模具大家想做啥再买啥,大家可以巧用烤碗,一次性模具等,很适合新手宝子们练手!
#烘焙##烘焙工具##平价好物种草##甜品#

提问:怎么看今年的高考作文?有人说很难,你觉得呢?如果由你定,你会怎么主题

回答:印象中,高考作文从来就没有简单的。

如果由我定,我会往人性道德方面出题吧。育人先育德,一个人才高八斗,学富五车。如果缺乏品德,日后恐怕也会成为危害。相反,如果一个人品行端正,思想端正。即使没什么学问,也不会成为社会累赘。

今年来,教育系统出了不少破事,诸如大学老师叫兽性侵女学生的事更是屡见不鲜。这些老师教授,就是德行败坏却又学识丰富之辈。他们靠着才学知识进入教育系统后,就开始露出道德败坏的真面目。

泡茶时,烧水壶怎么摆,才不会耽误泡茶呢?
泡茶时,烧水壶是必备的器物, 可如何摆放?放在左手边还是右手边?也是一门学问。
不要觉得烧水壶的摆放位置没什么重要的,其实茶具摆放得顺不顺手,也是决定泡茶过程是否顺畅的一个因素。。
若是注水不顺利,可能会延长茶汤与干茶接触的时间,耽误出汤,形成一定程度上的闷泡,让茶汤滋味下降!
一般来说,烧水壶摆放的位置,应该与手持盖碗出汤的位置,是相对的。
也就是说,如果你是右手持盖,那么烧水壶就要放在左手边。
反之,如果是左手持盖,那么烧水壶放在右手边。一左一右,配合到位。
这样在泡茶时,当注水结束,立刻就可以合盖出汤,实现快出水。
要是右手注水,再用右手持盖,就会在无形中增加一些时间,相当于闷泡了茶叶。
那么势必会对茶汤的风味产生影响。
#茶##泡茶##茶具#


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