:阿米巴,适合中国企业吗?

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导语:以上为前引。学术争论是一件好事,有利于辩真理,思组织管理之道。以下为我对阿米巴的见解, 仅一家之言,以作参考。
为什么很多老板都喜欢阿米巴?

什么是阿米巴?
阿米巴简单来说,就是把一家企业的经营拆分成很多个独立的单元,每个独立的单元进行独立财务核算,每一个单元就好比是一家独立的企业一样运营。
为什么有很多老板喜欢这个模式?
因为中国的企业家大多数都是粗放式管理,他特别希望用“一招鲜”就能管理好公司。
当然,阿米巴经营模式是有很大的价值的,综合来说有两大好处:
第一个,能立刻降低成本。因为连中后台的部门都要实行利润中心化。
第二个,在大的压力下,整个公司都跟打了鸡血一样。短期之内每个部门都要去赚钱,哪怕我是一个集团的培训部门,我给销售团队做一场培训我都要结算。
实行阿米巴,短期内能快速降低成本,销售额也增加了,所以阿米巴是一剂猛药。对中国的企业来说,半年之内能够看到结果,这就是为什么中国企业家迷信阿米巴的原因。

阿米巴是一剂猛药,但要慎用
那么从长期来看,我观察到很多民营企业实行了阿米巴模式2-3年以后,也会出现各种问题。
第一个,文化会被稀释。所有的部门都向钱看,这种文化的导向会让公司不太关注长期价值,只会关注各个部门的短期利益,协同上面会出现很大的问题。我认为,这是文化上的一种稀释。
第二个,有可能会让公司业务方向跑偏。因为一切以财务驱动的公司一定会有很大的弊病。
如果财务驱动一切,那我们公司要什么管理呢?要什么人力资源呢?要什么文化呢?要什么激励呢?要什么业务的管理体系呢?管理并非如此简单。
倘若只有阿米巴财务驱动一切的模式,如果不配上别的管理套路,是一定会出问题的。
阿米巴为什么能够在京瓷落地?因为它是跟日本的文化以及稻盛和夫的管理哲学结合在一起的。
第一个,它有一套终身雇用制度,每个员工都有安全感。
第二个,有非常成熟的管理体系。
在这两个基础之下,阿米巴才有了落地的土壤。因此,阿米巴虽然是一剂猛药,但要慎用。
我可以给你举一个例子:

国内有一家中介服务机构,他们有几千家连锁门店,就是因为实行了阿米巴,一个月之内流失了1000多个优质的销售。
这些销售转头去了竞对公司,然后竞对马上就出了一个同类竞品,同时降低了服务的佣金,导致这家原来在行业中排名前三的企业,一下就陷入了经营的困顿。

什么样的企业可以用阿米巴?
当然也有很多企业用阿米巴用得非常好,比如海底捞、老乡鸡、英格玛,还有一些比较大的制造业IPO公司等等。
为什么海底捞的每个店长都非常活力?就是因为他开新店的时候,分润会分一部分给老的店长,所以老的店长就特别愿意去带新的员工、新的店长出来。
既有一些企业用阿米巴后陷入了经营困顿,也有一些企业用阿米巴后如虎添翼,那么什么样的企业适合阿米巴?

第一个,这家公司有非常正确的价值观导向,它的使命愿景、战略非常清晰。第二个,业务上面有一套非常完整的管理体系。第三个,有非常强大的文化支撑。

在强大的文化支撑下,强大的战略正确导向下,一套非常精细化的管理体系之下,用阿米巴的体系,确实能够激活组织的活力。
如果企业满足上述条件,在一定程度上是可以适用阿米巴的。但是要注意一点,阿米巴不太适合在中后台上使用,因为容易造成前中后台的割裂。
现在再回头看,你的企业是否真的适合运用阿米巴经营模式呢?这个问题留给你思考。

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只有努力喜欢工作,才能“让工作快乐起来”



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编辑导读:

眼前的工作也许很艰辛,但我们必须努力地去喜欢它、适应它。要努力思考不断创新,只有透过这种不断创新才能提高成绩。人这个东西很奇特,只要他觉得有趣,就会感到快乐,然后,他就会真正喜欢那份工作。

——《稻盛和夫:让工作快乐起来!》

 



只有努力喜欢工作,才能“让工作快乐起来”

要想快乐工作,必须努力喜欢工作。努力喜欢工作,就要求我们从今天到明天,明天到后天,日日积累不断创新。 有些人经常会说:“我想干自己喜欢的工作,找自己喜欢的职业,但就是找不到,很苦恼。”所谓喜欢的工作并不是那 么容易找到。首先,我们面前不会自动摆上我们喜欢的工作。



干好自己眼前的本职工作

那该怎么办呢?我认为,我们必须首先干好自己眼前的本职工作。 眼前的工作也许很艰辛,但我们必须努力地去喜欢它、适应它。要努力思考不断创新,只有透过这种不断创新才能提高成绩。人这个东西很奇特,只要他觉得有趣,就会感到快乐,然后,他就会真正喜欢那份工作。曾经有过这样的例子,空乘人员(CA)在舱内销售的商品都是由 JAL 公司企划部门策划和采购的,然后交给空乘人员所属的客服本部负责舱内的销售。
从空乘人员的角度上看,某种意义来说,他们是被迫进行销售的。在调查部门独立核算过程中,我发现了这个问题并找到客服本部负责人专门谈话。我说无论是大商场还是大超市,它们首要的任务是让客人进来。但舱内的销售与它们完全不同,我们从一开始就已经有了客人,并且空乘人员与客人之间还会有相当长的时间进行接触,这对商品销售来说是个绝好的机会。如果想做到让客人真心愿意多购买,就一定不要再让企划部门决定采购什么样的商品,应该由空乘人员采购自己也想买的商品。因为,空乘人员最知道现在市面上什么最流行,什么商品客人最喜欢。如果他们自己能策划和采购的话,销售额肯定翻倍,效益会更好。 从那时起,空乘人员就开始参与进货。现在,客服本部每月的销售利润高达数亿日元。通过这样的改革,空乘人员掌握了每个月的销售情况,他们知道上个月只卖出这么多,接下来就会多动脑筋想办法,争取下个月多卖一些。这样,他们对工作越来越感兴趣,也能越来越快乐地面对工了。让工作快乐起来的真正含义



人生的大部分消耗在工作上,因此必须让工作快乐起来

我们为什么必须让工作快乐起来呢? 在谈这个问题前,我们应该搞懂什么是工作。人的一生中,工作所占的比重非常大。一般人都会这样想,平日里我努力工作,空余的时间我就用到自己的兴趣或休闲上。但我不这样看,我认为,人要生存下去,工作必然会占据人生的绝大部分时间。因此,要活着就必须努力工作。让我们看看大自然,无论是动物还是植物,如果不努力,它们根本无法生存,这是自然法则。即便是生长在柏油路上的杂草,春天一到它们也会发芽生长。无论面对什么样的环境,它们都会努力地活着,那些不努力活着的动植物早已绝种了,不用努力而能活下来的也只有我们人类。但我认为,努力地活着也是我们人类生存下去的根本。 为了能在严峻的社会中努力生存下去,即使我们对眼前的工作感到痛苦,也应该相信这种痛苦不会长久。所以,即便我们现在从事的不是自己喜欢的工作,但考虑到既然大半个人生都要消耗在工作上,那还不如让自己努力去喜欢它,快乐地面对它。如果不这样做,就等于我们的人生失败了。我一直都这样认为,直至做到 81 岁的今天。因此,无论面对多么严峻和艰难的局面,我从不发牢骚和抱怨,永远是积极面向未来,努力地工作着。本文摘自《稻盛和夫:让工作快乐起来!》
“让工作快乐起来”,这到底意味着什么?工作到底又是什么?怎样才能改变对待工作的态度?这些在 JAL 真的被改变了吗?

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【#官方回应四川不能自家杀年猪#】“就这样吧。”近日,巴中市通江县泥溪镇大柏树村屠宰户杨波,封存了自家的杀猪刀。

数百公里之外,等不到屠宰生猪定点屠宰许可证的徐忠云,也开始遣返员工。徐忠云的身份,是凉山州金阳县生猪屠宰场法人。

8月,新修订的《生猪屠宰管理条例》正式实施,这也被认为是史上“最严”的生猪屠宰条例:明确了建立生猪定点屠宰厂(场)信用档案,并明确进入市场流通的猪肉必须在证件齐全的定点屠宰场点完成屠宰。而杨波和徐中云的屠宰场点,均未能取得全部证件。

业内人士看来,这无疑是对小型屠宰场点命运的“最后裁决”。实际上,结合疫情防控和环保要求等,目前四川开门营业的生猪屠宰点仅780余个,比2014年前后减少了四分之三。如此大规模的压缩,不仅对生猪第一大省——四川的屠宰产业格局影响深远,也可能对群众的饮食习惯产生影响。

压减小型屠宰场点的背景是什么?“我们还能不能杀年猪自己吃?”“还能不能杀猪到场镇上卖?”《条例》实施后,2个多月来,不少网友通过四川日报全媒体问政四川平台和民情热线(028-86968696)发出疑问,记者就此进行了采访。

2020年1月18日,泸州市江阳区分水岭镇董允坝蔬式生活广场举办的一场年猪宴。(资料图 摄影:刘学懿)

年猪还能不能杀?

“我们还能不能杀年猪自己吃?”“还能不能杀猪到场镇上卖?”“年猪宴还能搞吗?”……这是《条例》实施后,“前屠户”们和一些群众最大的疑惑。

“前屠户”杨波说,离自家村庄最近的定点屠宰场,远在上百公里外的通江县城。只有在那里,养殖户们才能完成检验检疫和屠宰。也正是因为距离远,不少周边村社的乡亲在遇到红白喜事杀猪或者杀年猪时,仍然请杨波操刀——他自小跟着父亲杀猪,练就了一身手艺,“往年杀的年猪吃不完,还能在周边去卖。”

2015年1月,位于丹棱县杨场镇狮子村4组定点屠宰场的彭师傅在忙着“开边”。(资料图 摄影 视觉四川 刘敬宗)

年猪宴还能继续办吗?

同样困惑的,还有苍溪县农家乐业主赵元。往年,杀年猪和举办年猪宴、年猪节,是他家农家乐创收来源之一。赵元说,自己在2018年和2017年的春节,最多时候一天杀过五头年猪,能置办上百桌宴席。眼下《条例》的实施,让这项创收活动前景变得扑朔迷离。

那么,杀年猪、年猪宴等还能继续吗?

“这的确是灰色地带。”一位不愿具名的业内人士表示,根据《条例》,群众或养殖户的自养自食不受限制。

四川省畜牧业协会相关负责人坦言,从《条例》来看,杀年猪用于自己食用合乎相关规定。但如要上市销售的猪肉或相关制品(含菜肴),销售方必须到定点屠宰场点完成检验检疫和屠宰才能进入流通环节。照此规定,年猪宴举行之前,农家乐等业主应将生猪送至指定屠宰场点检验检疫或完成屠宰。

2014年8月29日17点,在雷波县天缘定点屠宰场,穿着工作服的检疫员手脚麻利地进行检疫。(资料图 摄影 吴梦琳)

卖猪杀猪吃肉成本提升怎么办?

不过,相较于杀年猪面临着取消,村民们卖猪杀猪吃肉成本增加所波及的范围更广。

“太远了,我们不想去(收)。”近日,达州万源市猪贩刘立本谢绝了几位养殖户和肉贩子的邀请。在国庆节前后的消费旺季,刘立本不愿意“接单”的原因很简单:对方所在的乡镇距离有资质的屠宰点太远,往返的成本太高,“跑一趟好几个小时,挣得还不多,不如就做县城这一块的生意。”

有多高?

杨波给出的数据更为直白:此前,运到场镇上屠宰便可就地销售,两头猪的运费最多50元。但眼下运到县城附近的定点屠宰场,运费则要300元,“到最后,还是要买肉的老百姓自己分摊。”杨波介绍,眼下附近场镇的肉价,每斤高于县城及县城临近场镇1-2元。

很多乡镇的小型屠宰点被取消了,谁来填补这个空白?提升的屠宰成本如何控制?记者采访中,不少基层群众和业内人士都有这样的疑惑。

重建新的农村屠宰网点,能否引导鼓励巨头企业“下乡杀猪”?

“这其实是一次行业转型,希望和出路应该在规模企业上。”谈到眼下群众所反映出的困惑,四川农业大学教授李学伟给出了自己的看法。

这并非无的放矢——今年以来,在越发严格的管理制度下,小型屠宰场点不断退出之际,大型企业开始大举进场。

江油市华丰肉联厂机械化屠宰生产车间内屠宰现场(资料图 四川省农业农村厅供图)

今年,四川德康农牧食品集团股份有限公司在宜宾市、眉山市分别计划布局年屠宰能力300万头、200万头。而另一家上市公司龙大肉食品股份有限公司表示,公司与成都佳享食品有限公司携手,在成都蒲江县布局生猪屠宰产能。

实力相对雄厚的大型屠宰企业,成了重建乡镇生猪和猪肉屠宰销售网点的希望。

业内看来,除开拥有“不受限制”的运营资质外,大企业可以通过布局连锁销售、下沉冷藏库点等形式,附带配套生猪收储、屠宰网点。而与传统的小屠宰场比,这些网点最大的特征将是标准化运行。“当然,也要精心选址,以降低运行维护的成本。”四川农业大学教授李学伟介绍,只要区域内的潜在消费者能够达到一定数量,大企业自然就有布局的动力。只是,这还需要跨越规划缺位、驱动政策不足等门槛。

“我们是想把触角向下延伸,但不知道布局在哪里好。”川内某大型屠宰企业负责人呼吁,业务主管部门应尽快依据养殖产能和居民点分布,合理规划生猪收储屠宰和猪肉销售网点,为企业布局提供依据。

此外,不少企业则提到:与大中城市相比,布局乡镇屠宰和猪肉销售网点,利润空间不大。在没有对应的奖补政策前提下,大型企业向乡镇(特别是偏远乡镇)进军的意愿并不高。

目前四川正在梳理现有定点屠宰点位布局

对此,省农业农村厅相关负责人透露,目前四川正在梳理现有定点屠宰点位布局,力求尽可能找出屠宰点位覆盖的盲区和边远区域,进而编制解决方案。而至于是否鼓励巨头企业“下乡杀猪”,前述负责人表示,将会根据相关情况演变而定,政策还在拟定中。

新闻多一点

四川屠宰点大规模压减的背后故事

“其实大家心里应该有准备,因为整个过程持续七年多了。”四川省畜牧兽医局副调研员朱磊介绍,过去多年,从中央到省上,一直在压减小型屠宰点的数量。

从2014年起,四川开始对屠宰点清理整顿、整合重组。根据相关统计分析,这一年,四川尚有在册生猪定点屠宰场点2816家。

“主要出发点是保障卫生水平和猪肉产品安全。”巴中市农业农村局总畜牧师苟斌才回忆,村镇一级的屠宰场点规模普遍偏小、卫生和检验检疫等设施投入有限,因此整改的方向就是对小型定点屠宰场点和私自宰杀场点的取缔退出。

2016年起,这样的清理整顿和整合重组,并先后加入了环保和疫情防控两个元素。

“过去杀了猪,都是拿着自来水管冲一遍地。”资阳市安岳县屠宰户周大杰回忆,2016年前后的省级和中央环保督察中,自家的屠宰点因为无法解决污水处理问题而关门。2016年,全省累计取缔关闭不合格屠宰点1160个,取缔关闭率达39%。

非洲猪瘟疫情传入,则给了剩下一部分小型屠宰场点最后一击。

四川省农业农村厅动物卫生监督所所长李宗林说,感染非洲猪瘟后,生猪的致死率为100%,应对当年的非洲猪瘟疫情,强化生猪屠宰点的管控势在必行。

与此同时,农业农村部将四川列为全国压减小型生猪屠宰场点的15个重点省(直辖市、自治区)之一,并派出专家组来川逐县开展复核小型屠宰场点退出情况。

结合疫情防控要求等,四川于去年再压减小型屠宰点180余个,目前全省开门营业的生猪屠宰点还有780余个,比2014年前后减少了四分之三。

相关链接

修订后的《生猪屠宰管理条例》体现“最严格的监管”要求

修订后的《生猪屠宰管理条例》于今年8月1日起施行。7月23日举行的国务院政策例行吹风会上公布,此次条例修订体现了“最严格的监管”要求,施行以后能更有效保障“舌尖上的安全”。

条例此次修订体现了“最严格的监管”要求,在五大制度方面有所体现:一是生猪进厂查验制度;二是屠宰全过程的质量管理制度;三是生猪产品的出厂记录制度;四是问题生猪产品的召回制度;五是风险监测制度。

你家杀年猪吗?(四川日报微信公众号)


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