自嗨锅请你一起来播种惊喜啦~

作为夜宵/聚餐首选天花板,自嗨锅在研究美味额同时也没有忘记关注地球环境喔~

采用的都是环保材料,这次更是种子卡片作为绿色传播使者~

只需要把使用过的自嗨锅内胆扎开透气孔,然后把种子卡片放进土里就可以静静等待惊喜的诞生啦~

❓种子卡片里面是什么种子

暂时是个㊙️~不过我愿称之为『播种希望和惊喜』

绿色环保从点滴小事做起,只要每个人都做出一点点努力,地球就会减少一份负担!

自嗨锅邀请你参加#自嗨锅星球种植计划# 一起来做地球卫士,保护我们的家园!

梁红每天坚持读半小时的书Day 785《吃出健康的智慧》

9.如何减去身上最危险的脂肪?

解决身上最危险的脂肪——腹部脂肪最有效的两种途径就是运动和调节饮食,而不要相信药物——据我所知,目前没有针对腹部减肥效果很好的药物。所以,中到高强度的运动是把腹部脂肪“甩”掉的一个最好方法(更多关于如何运动的问题参看第一章“专家健康问答”之“运动也分人,你最适合什么运动?”)

当然,在运动的同时要配合饮食,也就是本书所讲的:控制整体能量的摄入;尽量减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸的量而增加Omega-3不饱和脂肪酸的量;多吃粗粮以及新鲜的蔬菜和水果等。

10.仰卧起坐真的可以减腹吗?

关于减掉腹部脂肪的运动,有人可能以为仰卧起坐能够管用,但其实并不见得,除非你的运动量足够大,否则只是单纯增加了腹部的肌肉,使肌肉变硬。这是因为油脂是存在于身体里面的,所以只有通过全身性的运动才能将这些油脂动员出来。

不过大家不要灰心,这些油脂有个优点:它非常容易受饮食和运动的影响。只要从这两方面进行调节,就能够影响到皮下脂肪,继而影响到腹部。所以它既容易长起来,也容易消下去,这也是腹部脂肪的一个特点。

11.炒菜的油越贵越健康吗?

中国人炒菜会经常用大豆油、菜籽油(Canola oil)、花生油和玉米油等食用油,其中玉米油和花生油较贵,菜籽油较便宜。是不是玉米油和花生油也最健康呢?并不见得。几种食用油中所含Omega-6不饱和脂肪酸与Omega-3不饱和脂肪酸的比例5-8所示。

Omega-3不饱和脂肪酸含量相对最高的恰恰是相对较便宜的菜籽油和大豆油,食用菜籽油(Canola)可摄入更多Omega-3,比其他油更有益健康。

12.“吃什么,补什么?”是迷信,还是科学?

中国民间常流传有“吃什么,补什么”,这是有一定科学依据的,尤其是对于“吃脑补脑”和“吃眼睛补眼睛”。而之所以能补,就在于所吃的脑和眼睛中含有我们的大脑和眼睛所必需的Omega-3不饱和脂肪酸。但对于“吃肝补肝”、“吃腰子补腰子”等其他说法则要格外慎重,因为这些器官也是最可能藏有毒素的器官。

本章回顾

1.Omega-3不饱和脂肪酸是一种人体不能合成而必须从外界摄取的必需脂肪酸,是构成我们的细胞(尤其是心脏、大脑和眼睛等器官细胞)的重要组成部分。

2.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过升高“好胆固醇”、降低“坏胆固醇”及甘油三酯来降低血脂,是一种能降血脂的“好脂肪”。

3.Omega-3不饱和脂肪酸可以降血脂、降血压、降血液黏稠度以及保护血糖血管弹性,并能抗心律失常,防止心源性猝死,从而保卫我们心脑血管的健康。

4.虽然Omega-3不饱和脂肪酸和Omega-6不饱和脂肪酸需要共同竞争相同代谢的酶,但是却生产出功能不同的产物:在对待炎症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进炎症的发生,Omega-3不饱和脂肪酸却能抑制炎症的蔓延;在对待癌症上,Omega-6不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长,Omega-3不饱和脂肪酸则能抗击癌症。

5.Omega-3不饱和脂肪酸可以通过预防、调节胰岛素的分泌及细胞对胰岛素的敏感性、预防并控制并发症等多种方式,抗击糖尿病。

6.Omega-3不饱和脂肪酸可以保持和保护脑部神经细胞结构的完整性,促进神经递质的传递,以此抗击神经系统疾病。

7.Omega-3不饱和脂肪酸还可以促进正常脑细胞的发育和延缓脑功能的退化,提高成长中儿童的智商,预防老年性痴呆症。

8.植物中存在的Omega-3不饱和脂肪酸只有ALA,但由于其活性小、转化率低等原因,并不补充Omega-3不饱和脂肪酸的最佳途径;相比之下,富含EPA和DHA的海鲜食品更适合补充Omega-3不饱和脂肪酸。另外,食用高纯度的深海鱼油也不失为一种明智的选择。

第六章——一日三餐,一日三“掺”

蔬菜、水果和鲜鱼,一日三餐这样“掺”;

纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸,“三宝”一样也不少。

粗粮谷物作主食,再加适量肉、蛋、奶;

营养均衡谁能敌,健康长寿没问题!

一日三“掺”,健康长寿没问题

本章提示

1.均衡饮食的秘诀

2.超市健康购物清单

3.每日健康食谱1人份

4.对《中国居民膳食指南》(2007)的几点建议

5.专家健康问答

均衡饮食的秘诀

很多人都想知道,人到中年如何保持身材、控制体重?其实很简单,坚持运动,并在饮食方面做到均衡。那么,均衡饮食有没有秘诀,而不是像“什么都吃点”这种泛泛之谈呢,有人说,饮食无标准。其实,均衡饮食也有它的标准,我认为纤维素、抗氧化物和Omega-3不饱和脂肪酸共同存在的饮食才是比较健康,比较科学的饮食。简而化之,就是青(清)水鱼”。

怎么理解这三个字呢?

三个字分开讲:青,青菜;水,水果;鱼,鲜鱼。

前两个字组合:清水,大家要坚持每天多喝水(更多关于喝水,请参看本章的“专家健康问答”)。

三个字组合在一起:清水鱼,就是只吃鱼时要吃生活在清洁的、未污染的水域里的鱼。

如果把它扩展开来,则具体要做到以下几点:

①选用最新鲜、无污染的蔬菜、水果和鱼类;

2009年,冯小刚筹拍《唐山大地震》时,某知名女星主动找来,想出演“母亲”一角,冯小刚拒绝说:“我们预算没有那么多。”女星说:“我愿意自降1000万。”

冯小刚摇摇头:“那也请不起,我让我老婆徐帆演,一分钱不要。”

2008年5月12日,汶川发生地震,相关领导找到冯小刚,希望他可以拍摄出一个反应震后重建家园,温暖人心的电影。

冯小刚手里还真有个本子,就是女作家张翎的小说《余震》。

这是一部反应唐山大地震时,一个母亲只能选择救姐弟之中的一个,却只救了弟弟,多年后意外相逢的故事。

按照冯小刚的初期预算,电影需要2个亿才能拍摄完成,但制片方只答应给1.2亿。

这时候,某知名女星找到了冯小刚,希望他能通融通融,让自己可以饰演这部影片中的母亲角色。

但是冯小刚却多次拒绝了,因为当时该女星的名气很高。

一部电影的片酬就达3000万元,这让冯小刚根本吃不消。

而被冯小刚拒绝之后,她依旧不死心,沉默片刻之后,说出:

“我可以降低我的片酬,降1000万元也是可以的。”

但是冯小刚这个节骨眼哪里在乎女演员的能带来多少的瞩目,他眼里只看到自己的资金不足。

他心想随便找到一个平凡的人就可以饰演了。

陈道明是唐山大地震的亲历者,听说冯小刚拍摄这部电影,明确表示愿意免费出演“父亲”一角,这是情理,也是情分。

冯小刚又把徐帆安排进剧组演“母亲”,毕竟是一家人,片酬又省了一笔。

而其他的演员们,比如王子文、李晨、张静初……也都是友情价。

在拍摄过程中,对于徐帆和陈道明的演技,冯小刚是非常有信心的。

可小演员的表现却让他忧心忡忡!

张子枫当时仅有8岁,面对着厚厚的一摞剧本,别说理解人物内心,她连字都认不全。

在拍摄方登被压在石板下的那场戏时,冯小刚非常苦恼:

“该怎么样让这么小的孩子,理解那种绝望感呢?”

结果,张子枫却给了冯小刚1个大大的“惊喜”!

当镜头推到张子枫脸上的那一刻,1大颗泪珠,顺着她的眼角直勾勾地流了出来。

看着眼前的孩子,冯小刚激动半天说不出话来,最后哽咽地说了一个字:“好!”

在一次采访中,冯小刚直言:“张子枫的表现,是上天的馈赠!”

在确定和解决完演员阵容后,冯小刚接下来还有很多问题需要一一解决。

而拍这样一部场面宏大的电影,剧组要解决的第一个问题就是道具。

因为影片时间跨度太大,整整32年,需要的老式道具很多。

如果找人定做的话,周期太长了,剧组根本等不及。

冯小刚便想着从网上征集,看看能不能减轻负担。

没想到,大家一听说要拍唐山大地震,全国各地的捐赠电话一通接一通打过来。

各式各样的老物件从四面八方邮寄过来,堆满了整整两个大仓库。

第二大难题是,电影中需要大量的群众演员。

但是拍摄的场面不是尸体成堆,就是救灾逃亡的惨痛景象。

冯小刚一直担心,唐山人愿不愿意再次揭开那块沉痛的伤疤。

可事实是,大家一听是拍唐山大地震,别提有多积极了,很多人主动要求出一份力。

甚至还有人专门将自己的孩子大老远送过来。

即使全身抹满泥浆,衣着单薄地泡在雨里,也没有任何怨言。

当时,剧组为了还原当年的唐山市貌,专门搭了一个巨大的老街。

但是由于资金有限,也只是搭了一个场景,并没有实质的整屋。

由于只是临时搭建,如果天气不好的情况,还有随时可能倒塌的风险。

为此,剧组也是一边注意安全,一边时刻赶工。

后来,为了达到理想的地震的特效,他们又请来了新西兰制作《指环王》的特效公司。

但是他们开出的价格是2,000万美元,折合1亿人民币,投资人一看,退缩了,撤资了。

在这个关键时刻,冯小刚的好兄弟华谊老总王中军。

CEO王中磊也当过兵,他的老婆也是四川人,非常支持冯小刚。

他们决定先把赚钱的事情放到一边,全力支持电影的拍摄,这让绝望中的冯小刚看到希望。

片子杀青后,冯小刚有段时间彻底难眠,有天他听了一首歌,让他在彻夜难眠的心平静了下来。

于是他马上决定,用这首歌作为这部剧的片尾曲。

但是由于歌曲的设计和版权不同,寻找歌曲的版权一直不顺畅。

王菲得知以后,二话不说让冯导免费试用歌曲,这首《心经》就这样出现在了片尾。


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