北京|午饭|连锁火锅|铜锅涮肉
我有个好朋友是羊坊胜利涮肉的忠实粉丝,他对我在涮肉领域最喜欢的聚宝源向来是嗤之以鼻的。之前我跟他去过一趟羊坊,在满大街的涮肉店里找到胜利涮肉的总店,再斗智斗勇的抢到车位,终于吃上了这家传说中的涮羊肉。
实话实说,作为南方人,我对火锅和涮肉是不太来电的。仔细想想,之所以喜欢聚宝源,很大程度上也是受到口碑、血统、名气、传奇、故事、超长的订位周期和门口人山人海的排队盛况影响。所以那次吃完羊坊胜利涮肉总店,我并没太觉得有多好。
今天中午和同事一起吃饭,经过这家羊坊胜利涮肉,我说诶诶诶这家店在羊坊的总店我吃过还有一个朋友是他们家忠实用户呢。我这仨同事都是土生土长北京人,喜欢涮肉那是必须的,听我这么一说腿都软了走不动了,躺地上嗷嗷大哭说想吃涮肉。门口的前厅主管眼力见儿可以,见状立马迎上来说进来吃吧我给您送西瓜送冷饮送xxxxxx(没听清)。人家这么热情还说啥,吃呗。
4人正好吃饱,360元。
1⃣️奶草羊:不知道是不是新品,上次我在总店没吃到,今天店家热情推荐,一试居然很惊艳。奶草羊就是早上吃草晚上吃奶的6到8个月大的羔羊,你想人家小羊咩咩刚到添加辅食阶段呢,肉得多嫩啊,提前适度腌制,手工厚切,锅中涮熟后蘸着配套的干料吃。这干料几乎就是回忆里小时候路边羊肉串的配方,口感脆实微辣,裹在鲜嫩厚实的羊肉上,啧啧;
2⃣️胜利大板羊肉:当家特色,个人对这种薄薄的的肉片实在无感,这道最大的亮点应该就是盛放羊肉的长度惊人的大板了;
3⃣️咸火烧+小油条+粉丝+酸梅汤:火烧是涮肉店的必修课了,人气高的店做的火烧都不赖,这家店的也好吃;小油条里加了茴香,我们吃得停不下来;粉丝上特意立着牌子写了“久煮不会坨”,我们甚至没等到他煮熟就抢着吃完了,好吃;酸梅汤很香浓,应该是熬出来的,非速溶;
4⃣️其他:毛肚、肉丸、羊腿肉、白菜、午餐肉什么的也点了不少,没太大特点的就不说了。
优点
✅长楹天街这家店是直营店,口味有保障,而且环境比总店好多了,少了总店大大咧咧的粗粝感,甚至有点小精致;
✅服务好极了,前厅主管热情周到,送了好几盘西瓜,甚至吃完还送来老冰棍儿解腻。这服务我觉得比海底捞有过之无不及,海底捞有时候让人觉得过了,有点腻;
✅口味在涮肉领域属于第一梯队了,不比聚宝源差。我这几个涮肉爱好者普遍表示满意,另一位聚宝源爱好者说下次不用去聚宝源排队了。
缺点
❌送餐机器人的音量开得大了点,被他那首送餐小曲儿洗脑了,略吵。
再分享一个今天被普及到的豆知识:以前内蒙的羊到了北京,都先集中养在羊坊,城里有需要了再宰杀之后往里送。所以羊坊的羊肉更新鲜好吃,现在满大街开满了涮肉店。
最后,在总店吃完80分的体验,被一家分店刷新到95分,对我来说这还真挺少见的,牛逼。
#五月生活碎片##同城种草##深夜发吃# https://t.cn/RJyCrNt
我有个好朋友是羊坊胜利涮肉的忠实粉丝,他对我在涮肉领域最喜欢的聚宝源向来是嗤之以鼻的。之前我跟他去过一趟羊坊,在满大街的涮肉店里找到胜利涮肉的总店,再斗智斗勇的抢到车位,终于吃上了这家传说中的涮羊肉。
实话实说,作为南方人,我对火锅和涮肉是不太来电的。仔细想想,之所以喜欢聚宝源,很大程度上也是受到口碑、血统、名气、传奇、故事、超长的订位周期和门口人山人海的排队盛况影响。所以那次吃完羊坊胜利涮肉总店,我并没太觉得有多好。
今天中午和同事一起吃饭,经过这家羊坊胜利涮肉,我说诶诶诶这家店在羊坊的总店我吃过还有一个朋友是他们家忠实用户呢。我这仨同事都是土生土长北京人,喜欢涮肉那是必须的,听我这么一说腿都软了走不动了,躺地上嗷嗷大哭说想吃涮肉。门口的前厅主管眼力见儿可以,见状立马迎上来说进来吃吧我给您送西瓜送冷饮送xxxxxx(没听清)。人家这么热情还说啥,吃呗。
4人正好吃饱,360元。
1⃣️奶草羊:不知道是不是新品,上次我在总店没吃到,今天店家热情推荐,一试居然很惊艳。奶草羊就是早上吃草晚上吃奶的6到8个月大的羔羊,你想人家小羊咩咩刚到添加辅食阶段呢,肉得多嫩啊,提前适度腌制,手工厚切,锅中涮熟后蘸着配套的干料吃。这干料几乎就是回忆里小时候路边羊肉串的配方,口感脆实微辣,裹在鲜嫩厚实的羊肉上,啧啧;
2⃣️胜利大板羊肉:当家特色,个人对这种薄薄的的肉片实在无感,这道最大的亮点应该就是盛放羊肉的长度惊人的大板了;
3⃣️咸火烧+小油条+粉丝+酸梅汤:火烧是涮肉店的必修课了,人气高的店做的火烧都不赖,这家店的也好吃;小油条里加了茴香,我们吃得停不下来;粉丝上特意立着牌子写了“久煮不会坨”,我们甚至没等到他煮熟就抢着吃完了,好吃;酸梅汤很香浓,应该是熬出来的,非速溶;
4⃣️其他:毛肚、肉丸、羊腿肉、白菜、午餐肉什么的也点了不少,没太大特点的就不说了。
优点
✅长楹天街这家店是直营店,口味有保障,而且环境比总店好多了,少了总店大大咧咧的粗粝感,甚至有点小精致;
✅服务好极了,前厅主管热情周到,送了好几盘西瓜,甚至吃完还送来老冰棍儿解腻。这服务我觉得比海底捞有过之无不及,海底捞有时候让人觉得过了,有点腻;
✅口味在涮肉领域属于第一梯队了,不比聚宝源差。我这几个涮肉爱好者普遍表示满意,另一位聚宝源爱好者说下次不用去聚宝源排队了。
缺点
❌送餐机器人的音量开得大了点,被他那首送餐小曲儿洗脑了,略吵。
再分享一个今天被普及到的豆知识:以前内蒙的羊到了北京,都先集中养在羊坊,城里有需要了再宰杀之后往里送。所以羊坊的羊肉更新鲜好吃,现在满大街开满了涮肉店。
最后,在总店吃完80分的体验,被一家分店刷新到95分,对我来说这还真挺少见的,牛逼。
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来自欣妈的艾缃。
期待这个盒子快一年了 真的很好奇艾草盒子。
虽然我有滤镜 但我真的觉得这个盒子挺一般的
刚收到的时候甚至平平无奇 导致我有史以来第一次吃盒子 只吃了一口 但是我不死心 所以今天又尝了尝。
冷藏了几天的确 整体变好吃了 但是吧就还是普通。
顶上的咸蛋黄奶霜淡淡的 奶味和咸蛋黄都不重
冷藏两小时吃的那一口 我甚至没尝出来味道 可能是防止腻吧。
咸蛋黄流沙很细腻 挺好吃的 同样不重
玫瑰红豆沙在整个盒子有点奇怪
就 花味在整个盒子里太突兀了。
然后 三层蛋糕体 蛋糕体真的好多啊 又没有艾草味 导致元素真的不突出也不融洽
艾草味没吃出来 不过粑粑糕软软弹弹的挺好的。
最后 如果你只是好奇欣妈的咸蛋黄
欢迎去买紫霞仙子
如果好奇艾草和红豆沙 我不是很推荐啦
#今天叒吃饱了#
期待这个盒子快一年了 真的很好奇艾草盒子。
虽然我有滤镜 但我真的觉得这个盒子挺一般的
刚收到的时候甚至平平无奇 导致我有史以来第一次吃盒子 只吃了一口 但是我不死心 所以今天又尝了尝。
冷藏了几天的确 整体变好吃了 但是吧就还是普通。
顶上的咸蛋黄奶霜淡淡的 奶味和咸蛋黄都不重
冷藏两小时吃的那一口 我甚至没尝出来味道 可能是防止腻吧。
咸蛋黄流沙很细腻 挺好吃的 同样不重
玫瑰红豆沙在整个盒子有点奇怪
就 花味在整个盒子里太突兀了。
然后 三层蛋糕体 蛋糕体真的好多啊 又没有艾草味 导致元素真的不突出也不融洽
艾草味没吃出来 不过粑粑糕软软弹弹的挺好的。
最后 如果你只是好奇欣妈的咸蛋黄
欢迎去买紫霞仙子
如果好奇艾草和红豆沙 我不是很推荐啦
#今天叒吃饱了#
最近几天我有种极其强烈的精神(或者说是肉体)依赖,而这样的感觉实在是耽搁我“仗剑天涯”的行程。可是啊, 喜欢,它就只是一种情绪,既然是种情绪那么它自然是多变的。我呢,也用尽了能想的到的所有~
做任何事总讲究个契机,纵观始末,然后我发觉我很大程度,提供了天时地利与人和,可即便如此,依旧“败北”现实与【不爱】。谁说当浪漫浸染生活也只剩柴米油盐咸?说的可一点都没错。
可人啊,终归得相信生活是美好的,如果总是纠结不是“好啊”,只一个表情,诸如此类,试问你,还怎么快乐?后来的我也开始熟能生巧了,收拾妥帖,耗时缩减了许多,还赶上了夜里的酒局。不过一瓶265ml的桂花酿只喝下了5ml的样子,只因手肘近日有了复发的迹象。
人他就是这样,疼过了就会尽量避免再次诱发疼痛的的因素。后来有些话说的好听了,后来许多细节我忘了,后来我却总想起那些伤人的时候。 出门前机洗了床单和枕套,在我看来这完全可以成为任何一个章节。 切尔斯
做任何事总讲究个契机,纵观始末,然后我发觉我很大程度,提供了天时地利与人和,可即便如此,依旧“败北”现实与【不爱】。谁说当浪漫浸染生活也只剩柴米油盐咸?说的可一点都没错。
可人啊,终归得相信生活是美好的,如果总是纠结不是“好啊”,只一个表情,诸如此类,试问你,还怎么快乐?后来的我也开始熟能生巧了,收拾妥帖,耗时缩减了许多,还赶上了夜里的酒局。不过一瓶265ml的桂花酿只喝下了5ml的样子,只因手肘近日有了复发的迹象。
人他就是这样,疼过了就会尽量避免再次诱发疼痛的的因素。后来有些话说的好听了,后来许多细节我忘了,后来我却总想起那些伤人的时候。 出门前机洗了床单和枕套,在我看来这完全可以成为任何一个章节。 切尔斯
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