《在花城品尝汕尾擂茶和煲仔饭,都以实际的光盘结束填饱肚子的流程》https://t.cn/A6ifiyWQ# [微笑][可爱]
接上一回,忙完了午餐,又开始了晚餐。对面通往体育西路,那也是繁华的街区。远远地还能看到对面的湘菜馆和猪杂饭。第一眼还以为从右往左念,始终没有通顺。附近有着庞大的居民区,加上上班族的穿梭,晚间就是这么喧闹。原来这里也处在中轴线上,靠近商圈,地理位置很好。老榕树下,还有社区设立的宣传展牌,弘扬主旋律的精神。行走的年轻人很多,双肩包是标志性的装备。的确,在都市里取得一席之地,需要付出更多的努力。
地铁站口有几个,花城汇、新村、天河城都有出口。还是言归正传,抓紧把晚餐解决好。肠粉店挺多,不过今天想换一下口味。火锅的话,连个碰杯的都没有,只能对酒成三影。小龙虾,需要一起剥才起劲。砂锅粥,都是大份的,考验自己的食量。佛跳墙,我还心有牵挂,成不了佛。鸡汤粉面,算了,这几天也听了不少心灵鸡汤。煲仔饭,上前问了问,说是时间长,快打烊了。言下之意就是欢迎下次光临呗。来回穿梭时,不巧连狭窄的通道都堵起来了,举步维艰。
看着花样众多的各式店面,忽然有一种乱花渐欲迷人眼的感觉。还是坚持在新村里,挑选一家没有被寻常人家淘汰的口味。这应该是没有经过包装宣传的真正的百姓生活。这家叫吃茶,就它了。原来是汕尾擂茶,口味有点偏咸。有一对小情侣进来了,应该也是汕尾人,和店主用方言交谈甚欢。
汕尾的擂茶,其实和湖南风味的擂茶,湖北的很多地区的米泡茶,甚至于江苏地区的炒米茶,有异曲同工之妙。很久没有再次品尝此类食品了,记得有一次在湖南,一碗擂茶硬是没吃完就落荒而逃。 这次是自己选的,重新勇敢地面对。点了标注推荐的菜茶和薄饼卷,后来想想,该试试口味最多的菜粿。摆设中还有汕尾地区的一些用具和手工制品展示。墙上也挂着一些汕尾地区农家曾经的物件,和店家也简单交流了几句。薄饼卷切好端了上来。这就是标准的卷饼,不过比一般的卷的层数更多一些。菜茶也上来了,炒米已经都泡开了。搅拌一下,发现配菜和粉丝之类的都沉底了。这一顿吃得比较素,不过照例光盘行动。
回来的路上路过一家牛杂店,引人注目的是,和糖水店开在一起。这么晚了,仍在就餐的人还不少。小姐姐亭亭玉立,都不怕多吃影响形象。我身材走形了,更加无所顾忌才对。好吧,老板,来一份糖水。很喜欢这个造型,当然也不忘它传递的精神。回到了住处,继续准备下一轮的牛嚼牡丹。
早上起来,洗漱完毕,开始吃最常见的皮蛋廋肉粥。配合着豆沙包,一股甜甜的感觉。在牛饮牡丹茶的同时,也处理了很多事务。中午又回到了原处来“探班”。依旧是整齐的一排车辆停放着。活动场上还有两个乒乓球台,以及孩童们玩耍的滑梯。小区的道路不堪重负,也只能设立单行线,朝一个方向绕行。年代久远,房屋间的电线也拉得很密集。可以堂食可以打包,今天时间预留比较充足。
除了煲仔饭,还有蒸饭,写明工作日,是针对附近的白领们的。我是冲着煲仔饭来的,视线在这边扫描着。特别喜欢这个计量单位”蚊“,应该算俚语吧。江南人民询价时常说的”几钿(升调)“,就是多少钱的意思,也是取自于铜钿这个词汇,与此有相似之处。等的时间觉得很漫长,看着别人碗里的,我悄悄留下了几滴羡慕的汗水。
煲仔饭源自广州,历史可以追溯到千年以前。用瓷器的煲来做饭,火候控制很灵活,煲出来的饭很香,让你回味无穷。锅里会刷些猪油,米饭煲至七成熟时开始加配料,我们常吃的有腊味、香菇滑鸡、豆豉排骨等等,最后在慢火煲熟。所以,来这里,千万不要错过源自广州的煲仔饭。点了一份靓汤,虫草花炖廋肉。还有最大众口味的三宝腊味饭,最简单的也是最难的。配送了几根青菜,让我感受到这些天的绿叶菜营养都是靠水果补充的。估计有接近半小时吧,全部上齐了。使劲地搅拌,把饭里的油搅得很均匀。最后当然是光盘了,不然也对不住我等了这么久。临走时仔细看了看操作的厨房。用工业化的术语来说,厨房里做煲仔饭的并行处理能力很强。
没走几步就是火锅店,要是多来几个人,也许就有兴致围坐其中了。这里的停车比较有特点,有坡度,位置比路面高,下雨不易淹水;而且躲在树荫下,是天然的遮阳屏障。重回地铁站,每次进进出出都要严格测温。站在这里,看着这几个字停留了片刻。中华文字博大精深,小伙伴们,你们知道这是几个什么字演变的吗?戴着口罩仔细地看着广州地铁的标记,尽管已经看了很多次了。

【腊八节遇上中国人民警察节,交警蜀黍这样过!】

为全力做好道路交通事故预防宣传工作,普及道路交通安全知识,弘扬安全文化、倡导平安出行、文明出行理念,1月10日,交警三大队在腊八节结合“中国人民警察节”积极开展交通安全宣传“七进”活动,有效预防道路交通事故,营造安全、有序、和谐道路交通环境。
在社区,宣传民警突出重点群体,结合老年人出行特点,向群众讲解近期发生的交通事故典型案例;同时宣传“一盔一带”知识,讲述在交通事故中,系安全带与不系安全带、正确佩戴头盔与不戴头盔所带来的两种截然不同的后果。同时还倡导群众“开车不饮酒、饮酒不开车”,群众要本着对家人负责,对他人着想的态度,放弃侥幸心理,从现在做起,从自身做起,安全、文明参与道路交通活动。
在企业,宣传民警通过发放交通安全资料和播放各类交通事故案例视频,向企业负责人、重点车辆驾驶人讲解疲劳驾驶、超速行驶、酒后驾驶、分心驾驶、不系安全带等交通违法行为的危害性,并让大家牢记安全出行理念,自觉抵制交通违法行为,倡导文明出行,安全出行,同时出车前必须做好各方面安全检查,确保安全出行,平安归来。
在学校,宣传民警针对不同年龄段的学生用不同的方式,以寓教于乐的形式向学生群体讲授交通安全知识,教孩子们如何乘车、如何行走、如何过马路等日常出行注意事项,同时列举了关于学生不遵守交通规则引发的交通事故典型,强化广大学生安全意识素质,做到从早抓起、从小抓起,从根源杜绝学生交通事故的发生。
在农村,宣传民警通过入户宣讲,充分发挥农村大喇叭、交通安全宣传栏等手段,开展多渠道、高频次宣传,着力提升农村地区人民群众的交通安全意识。
同时,交警三大队还发挥各类媒体、宣传阵地,利用“双微”平台作用,扩大宣传声势,唱响交通安全主旋律。

上海市经信委:布局数字经济、绿色低碳、元宇宙等新赛道

1月8日,上海市经信委召开会议谋划2022年产业和信息化工作。会强调要聚焦赛道布局、优势发力、企业引育、产业成长等解题破题,拿出务实举措,制定“一赛道一方案”,牵住超级应用场景“牛鼻子”,培育壮大发展新动能!布局元宇宙新赛道,开发应用场景,培育重点企业。

点评:周末上海又力挺元宇宙,这是第三次了。这回放了两个大招,一是上海经信委会议指出,要布局元宇宙新赛道;二是徐汇区两会首次将“元宇宙”写入政府工作报告。这政策一波接一波的,绝对是真爱啊!

虽然两会在三月初召开,但从北京上海等地方两会可以看出,数字经济可能会是两会的关键词,尤其是元宇宙(VR/AR),估计会出台支持政策!此外,11号元宇宙大会要召开,虚拟人也开始介入消费领域,催化剂还是不少的。

今年市场的炒作主旋律,应该是轻资产的行业,比如文化传媒,游戏,元宇宙、虚拟人这些。一是有新概念可以炒,二是这些板块过去几年没涨,三是政策也支持,今年大概率会是补涨的一年。

但从元宇宙板块可以看出,神一天鬼一天的,不是暴涨就是暴跌。个股分化也挺严重,龙头都是轮着来,想抓妖并不那么容易,还是低吸吧!


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